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餐飲品牌設(shè)計(jì)論文（餐飲品牌設(shè)計(jì)論文范文）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-10 23:17:51 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 60

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)論文的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà)：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、品牌營(yíng)銷(xiāo)論文開(kāi)題報(bào)告
2、酒店管理與服務(wù)論文
3、求一篇鑒賞室內(nèi)設(shè)計(jì)方案的論文！
4、VI 畢業(yè)論文 3000字以上就行！

餐飲品牌設(shè)計(jì)論文（餐飲品牌設(shè)計(jì)論文范文）

一、品牌營(yíng)銷(xiāo)論文開(kāi)題報(bào)告

品牌營(yíng)銷(xiāo)論文開(kāi)題報(bào)告模板

開(kāi)題報(bào)告是由選題者把自己所選的課題的概況(即"開(kāi)題報(bào)告內(nèi)容")，向有關(guān)專(zhuān)家、學(xué)者、科技人員進(jìn)行陳述，以下是一篇關(guān)于品牌論文開(kāi)題報(bào)告模板，供大家參考!

餐飲品牌設(shè)計(jì)論文（餐飲品牌設(shè)計(jì)論文范文）

　　論文題目： 板城酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略研究

一、選題背景

板城酒業(yè)是國(guó)內(nèi)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)，重建于1956年,其前身是有著幾百年歷史的承德?板城“慶元亨”燒酒作坊。在2002至2012年白酒黃金發(fā)展的十年，板城酒業(yè)也順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，快速發(fā)展，2010年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額10億元，曾經(jīng)一躍成為河北第一品牌，廣告語(yǔ)“板城燒鍋酒，可以喝一點(diǎn)兒”家喻戶(hù)曉。板城酒業(yè)于 2011年被聯(lián)想旗下的豐聯(lián)酒業(yè)集團(tuán)全資收購(gòu)，收購(gòu)后組織變動(dòng)、經(jīng)營(yíng)策略的改變等，都為其帶來(lái)了巨大的影響，企業(yè)并沒(méi)有快速適應(yīng)，在激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，被老白干、山莊趕超，品牌力逐漸衰退。2012年隨著行業(yè)大環(huán)境變化，高端品牌銷(xiāo)售嚴(yán)重下滑，一線(xiàn)品牌紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)腰部?jī)r(jià)位，白酒“勁腰運(yùn)動(dòng)”愈演愈烈，面對(duì)一線(xiàn)外來(lái)品牌、區(qū)域強(qiáng)勢(shì)競(jìng)品和葡萄酒等可替代競(jìng)品的壓力，板城酒業(yè)現(xiàn)有品牌營(yíng)銷(xiāo)策略顯然難以應(yīng)對(duì)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)。因此，筆者希望通過(guò)對(duì)板城酒業(yè)企業(yè)內(nèi)部深入調(diào)查，對(duì)外部消費(fèi)者做調(diào)研，發(fā)現(xiàn)板城酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略存在的問(wèn)題并進(jìn)行分析，設(shè)計(jì)出適合企業(yè)發(fā)展的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

二、研究目的和意義

本文利用科學(xué)的研究方法、客觀(guān)真實(shí)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)，以品牌營(yíng)銷(xiāo)理論為依據(jù)對(duì)板城酒業(yè)的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行研究分析。希望能夠真正找到板城酒業(yè)品牌力衰退、市場(chǎng)占有率下滑的原因，并能提供行之有效的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略，幫助改變板城酒業(yè)目前的不利狀況，提升品牌地位，重新獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。旨在為板城酒業(yè)未來(lái)品牌發(fā)展提供有利的理論參考，并且希望本研究對(duì)其他酒類(lèi)企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)有借鑒意義。

三、本文研究涉及的主要理論

曹垣、廖仁春(2005)認(rèn)為我國(guó)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的問(wèn)題主要體現(xiàn)在品牌和品牌營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)薄弱，不少企業(yè)雖有質(zhì)量上乘的產(chǎn)品，卻很難形成品牌優(yōu)勢(shì);品牌定位雷同，品牌設(shè)計(jì)缺乏個(gè)性;把品牌傳播等同于做廣告;李超(2012)認(rèn)為我國(guó)企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中除以上問(wèn)題外，在品牌推廣方面也存在問(wèn)題，具體表現(xiàn)為品牌推廣方式單一，難以形成口碑效應(yīng)。周正(2010)指出我國(guó)不少企業(yè)對(duì)品牌營(yíng)銷(xiāo)存在扭曲性的認(rèn)識(shí)，把品牌簡(jiǎn)單地理解為產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。

企業(yè)常用的品牌策略主要有品牌延伸策略、多品牌策略、品牌聯(lián)合策略等，不同學(xué)者對(duì)具體品牌策略的認(rèn)識(shí)各不相同。影響品牌策略選擇的因素也是多種多樣的，歸納起來(lái)可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)者們專(zhuān)門(mén)對(duì)品牌策略選擇影響因素的探討主要集中在企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)或企業(yè)不同成長(zhǎng)階段的分析。筆者認(rèn)為企業(yè)選擇品牌策略的影響因素是錯(cuò)綜復(fù)雜的，不僅需要考慮企業(yè)面臨的各種多變的外部環(huán)境，更要考慮企業(yè)自身的特點(diǎn)和擁有的資源，行業(yè)成熟度、企業(yè)所處的行業(yè)位置、企業(yè)資源狀況等，現(xiàn)有對(duì)品牌策略影響因素進(jìn)行研究的文獻(xiàn)不多，所涉及內(nèi)容還不夠全面，例如都未考慮決策者偏好的因素。

綜合大量文獻(xiàn)關(guān)于品牌定位的描述，總結(jié)得出正確的品牌定位應(yīng)圍繞顧客心智展開(kāi)，通過(guò)獨(dú)特的形象設(shè)計(jì)，廣泛的傳播，在消費(fèi)者心智中形成深刻的品牌印象，這一印象是企業(yè)希望消費(fèi)者獲得的品牌形象，并且要能夠與目標(biāo)顧客產(chǎn)生情感共鳴，即在某種程度上滿(mǎn)足目標(biāo)顧客的情感訴求。品牌傳播：關(guān)于品牌傳播，學(xué)者們也給出了不同的定義，通過(guò)大量閱讀，筆者發(fā)現(xiàn)余明陽(yáng)與舒詠平的定義重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)品牌傳播手段，認(rèn)為要開(kāi)展品牌傳播就需要充分利用廣告、公關(guān)、人際傳播及各種媒介資源。他們忽略了品牌信息這一重要的傳播要素。而劉強(qiáng)的定義則更強(qiáng)調(diào)品牌傳播的整個(gè)過(guò)程。相對(duì)而言張金海、段淳林的整合營(yíng)銷(xiāo)傳播從品牌與顧客關(guān)系出發(fā)，是一種全新的營(yíng)銷(xiāo)思潮。酒類(lèi)品牌營(yíng)銷(xiāo)：縱觀(guān)酒類(lèi)行業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略研究相關(guān)文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期以來(lái)酒行業(yè)粗放式的'品牌管理，使酒行業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)較為落后，現(xiàn)有文獻(xiàn)的研究更多停留在理論層面，還不夠深入、系統(tǒng)。通過(guò)對(duì)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略相關(guān)文獻(xiàn)的查閱，作者發(fā)現(xiàn)隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)的增強(qiáng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，企業(yè)對(duì)品牌營(yíng)銷(xiāo)高度重視。目前品牌營(yíng)銷(xiāo)策略已成為國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界和實(shí)踐界共同關(guān)注的重要議題，近幾年關(guān)于品牌營(yíng)銷(xiāo)的文獻(xiàn)數(shù)量猛增。綜合研究發(fā)現(xiàn)，以往文獻(xiàn)更多停留在理論上，關(guān)于塑造品牌方法的論述還不夠嚴(yán)謹(jǐn)，缺乏實(shí)際指導(dǎo)意義。由于學(xué)者們過(guò)分強(qiáng)調(diào)國(guó)外的品牌理論及成功經(jīng)驗(yàn)，忽視對(duì)本土企業(yè)的真正需求及現(xiàn)狀的分析，直接照搬國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)，成為制約本土品牌營(yíng)銷(xiāo)的瓶頸。另外，現(xiàn)有研究多依賴(lài)于過(guò)去的理論，缺乏創(chuàng)新，在激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，品牌營(yíng)銷(xiāo)策略要能夠與時(shí)俱進(jìn)，時(shí)刻創(chuàng)新，市場(chǎng)是變化莫測(cè)的，過(guò)去適用的方法在今天的市場(chǎng)環(huán)境下不一定適用。最后，多數(shù)文獻(xiàn)都是基于企業(yè)視角在研究品牌營(yíng)銷(xiāo)策略，我們也可以基于市場(chǎng)，基于目標(biāo)顧客或目標(biāo)顧客與企業(yè)品牌的關(guān)系等多個(gè)視角進(jìn)行研究。

四、本文研究的主要內(nèi)容及研究框架

(一)本文研究的主要內(nèi)容

本文以板城酒業(yè)為研究對(duì)象，以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為理論基礎(chǔ)，對(duì)板城酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析，基于消費(fèi)者視角對(duì)板城酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行檢核，最終針對(duì)其存在的問(wèn)題，給出了具體的品牌營(yíng)銷(xiāo)建議，同時(shí)也給出了品牌營(yíng)銷(xiāo)策略實(shí)施的保障措施。本文共分為五個(gè)部分。第一部分前言，綜述國(guó)內(nèi)外品牌營(yíng)銷(xiāo)研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)前人研究成果進(jìn)行總結(jié)并借鑒。筆者通過(guò)大量閱讀國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)，總結(jié)前人研究經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)板城酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行研究時(shí)能夠借鑒前人成果，并在此基礎(chǔ)上提出新的觀(guān)點(diǎn)。第二部分板城酒業(yè)品牌現(xiàn)狀分析，簡(jiǎn)要介紹板城酒業(yè)，通過(guò)對(duì)企業(yè)品牌架構(gòu)、現(xiàn)行的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略及品牌的組織管理進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)企業(yè)在產(chǎn)品及品牌傳播方面存在的問(wèn)題。第三部基于消費(fèi)者視角的板城酒業(yè)品牌檢核，通過(guò)消費(fèi)者對(duì)本品及主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的認(rèn)知與評(píng)價(jià)，檢視板城品牌存在的問(wèn)題。第四部分結(jié)合板城酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題及市場(chǎng)現(xiàn)狀，依據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論，給出問(wèn)題解決的建議。第五部分結(jié)論及對(duì)酒類(lèi)品牌建設(shè)的啟示。

(二)本文研究框架

本文研究框架可簡(jiǎn)單表示為：

五、寫(xiě)作提綱

摘要 3-4

ABSTRACT 4-5

1 緒論 8-12

1.1 研究背景和意義 8

1.2 文獻(xiàn)綜述 8-10

1.3 研究?jī)?nèi)容、方法和技術(shù)路線(xiàn) 10-12

2 板城酒業(yè)品牌現(xiàn)狀分析 12-20

2.1 板城酒業(yè)簡(jiǎn)介 12

2.2 板城酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)基本情況分析 12-17

2.2.1 板城酒業(yè)品牌架構(gòu) 12-13

2.2.2 現(xiàn)行的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略 13-17

2.3 品牌的組織管理 17

2.4 板城酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題分析 17-20

2.4.1 產(chǎn)品問(wèn)題 17-19

2.4.2 品牌傳播方式單一,將廣告投放等同于品牌傳播 19-20

3 基于消費(fèi)者視角的板城酒業(yè)品牌檢核 20-30

3.1 調(diào)研設(shè)計(jì) 20-21

3.2 白酒消費(fèi)者的一般需求特點(diǎn) 21-23

3.2.1 河北白酒消費(fèi)者概述及人群特點(diǎn) 21

3.2.2 消費(fèi)者購(gòu)酒考慮因素 21-22

3.2.3 河北白酒消費(fèi)者信息獲取渠道 22

3.2.4 對(duì)白酒消費(fèi)趨勢(shì)的預(yù)測(cè) 22-23

3.3 消費(fèi)者對(duì)板城品牌的認(rèn)知與評(píng)價(jià) 23-29

3.3.1 消費(fèi)者對(duì)板城品牌的認(rèn)知 23-26

3.3.2 消費(fèi)者品牌印象 26-27

3.3.3 板城品牌在不同場(chǎng)合的優(yōu)劣勢(shì)表現(xiàn) 27-29

3.3.4 板城市場(chǎng)現(xiàn)狀小結(jié) 29

3.4 消費(fèi)者對(duì)主要競(jìng)品品牌的認(rèn)知與評(píng)價(jià) 29-30

4 板城酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)具體建議 30-41

4.1 做好品牌定位,彰顯品牌特色 31-35

4.1.1 顧客分析 31-32

4.1.2 競(jìng)爭(zhēng)者分析 32

4.1.3 板城品牌核心優(yōu)勢(shì)分析 32-33

4.1.4 找準(zhǔn)品牌定位,創(chuàng)建品牌價(jià)值主張 33-35

4.2 優(yōu)化品牌架構(gòu),謀求產(chǎn)品與品牌的匹配 35-36

4.2.1 完全脫離主品牌“板城”,重新打造高端品牌 35

4.2.2 中高端產(chǎn)品依然使用“板城”品牌,主打中端產(chǎn)品形象 35

4.2.3 中低端打造全新的核心戰(zhàn)略產(chǎn)品 35-36

4.3 整合營(yíng)銷(xiāo)傳播,塑造品牌形象 36-38

4.3.1 聚焦重點(diǎn)市場(chǎng),短期引爆 36

4.3.2 傳播媒介多元 36-37

4.3.3 打造品牌形象店,整體氛圍營(yíng)造 37

4.3.4 有效運(yùn)用新媒體,吸引消費(fèi)者參與品牌傳播過(guò)程 37-38

4.4 健全保障體系,為品牌建設(shè)服務(wù) 38-41

4.4.1 強(qiáng)化公司內(nèi)部溝通與合作 38-39

4.4.2 加強(qiáng)員工品牌營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn) 39

4.4.3 保證產(chǎn)品品質(zhì) 39-41

5 結(jié)論與對(duì)酒業(yè)品牌建設(shè)的啟示 41-43

5.1 結(jié)論 41-42

5.2 對(duì)酒業(yè)品牌建設(shè)的啟示 42-43

參考文獻(xiàn) 43-45

附錄 45-51

附錄1 消費(fèi)者需求定性調(diào)研訪(fǎng)問(wèn)大綱 45-47

附錄2 品牌監(jiān)測(cè)調(diào)查問(wèn)卷 47-51

致謝 51

六、本文研究進(jìn)展(略)

七、參考文獻(xiàn)

[1]曹垣，廖仁春.我國(guó)企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].江蘇商論，2005, (2)： 52-54.

[2]李超.我國(guó)企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題和對(duì)策[J].市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，2012，(6) ： 117-118.

[3]周正.我國(guó)企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)中的瓶頸及創(chuàng)新路徑探究[J].中國(guó)商貿(mào)，2010，(12)： 28-29.

[4]余明陽(yáng)，舒平.論“品牌傳播” [J].國(guó)際新聞界，2002, (3)： 63-68.

[5]劉強(qiáng).論品牌傳播效果[J].現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)，2011, (5)： 54-55.

[6]張金海，段淳林.整合品牌傳播的理論與實(shí)務(wù)探析[J].黑龍江社會(huì)科學(xué)，2008, (5)：99-102.

[7]艾.里斯，杰克.特勞特.定位[M].北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2011.

[8][美]艾爾.強(qiáng)森.跨位[M].延安：延邊人民出版社，2002.

[9]李倩如，李培亮.著名品牌營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)[M].廣州：廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2002.

[10]趙翠霞.“海爾”成功的品牌延伸策略分析[J].科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，2009, (3)： 63-64.

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二、酒店管理與服務(wù)論文

酒店管理與服務(wù)論文

摘要： 我國(guó)的高級(jí)酒店行業(yè)在近幾年來(lái)伴隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展國(guó)際交流的頻繁進(jìn)行得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，高級(jí)酒店個(gè)性化服務(wù)質(zhì)量是未來(lái)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主導(dǎo)趨勢(shì)。酒店根據(jù)每個(gè)顧客的特別需求，以變革的服務(wù)理念重新審視酒店服務(wù)，以顧客的個(gè)性化需求為出發(fā)點(diǎn)，深入細(xì)致地觀(guān)察、恰到好處地把握顧客需求，盡量發(fā)揮酒店和服務(wù)人員的個(gè)性特點(diǎn)，以提高其服務(wù)水平和盈利能力。

關(guān)鍵詞： 高級(jí)酒店；個(gè)性化服務(wù)；提升；質(zhì)量管理；對(duì)策。

一、如何提升我國(guó)高級(jí)酒店個(gè)性化服務(wù)質(zhì)量管理對(duì)策

（一）完善信息服務(wù)化，加強(qiáng)客戶(hù)溝通。

（1）優(yōu)化組織效率，提高服務(wù)質(zhì)量。

加強(qiáng)員工的組織效率，重要的崗位聘請(qǐng)高素質(zhì)人才，個(gè)性化服務(wù)是一個(gè)全新的服務(wù)理念，讓員工利用自己的方法來(lái)增強(qiáng)企業(yè)的文化，提高服務(wù)質(zhì)量，使其內(nèi)部管理更加靈活。

（2）利用網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)。

電腦系統(tǒng)已經(jīng)在酒店中廣泛運(yùn)用，要完善服務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)，為提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)，這是進(jìn)一步提高個(gè)性化服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。

（3）顧客信息的掌握量。

酒店的增加與顧客的接觸，員工迅速的做出反應(yīng)。與顧客接觸越多，獲得信息量越大，維持好良好的賓客關(guān)系，所有環(huán)節(jié)在任何時(shí)間都有人負(fù)責(zé)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，糾正問(wèn)題。顧客信息應(yīng)該進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)，根據(jù)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，在各個(gè)環(huán)節(jié)都能提供及時(shí)的滿(mǎn)足。

（4）推廣員工參與管理，培養(yǎng)對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。

采取各種措施讓員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度提高，積極主動(dòng)的加入到參與酒店的經(jīng)營(yíng)中來(lái)。管理層充分的挖掘員工內(nèi)在的潛力，明確員工的權(quán)責(zé)劃分，行使自我的參與管理權(quán)，讓員工對(duì)酒店的業(yè)務(wù)更多地參與進(jìn)來(lái)，讓員工看到工作帶來(lái)的成就感和激情，從而推廣員工參與管理的策略。

1、樹(shù)立正確的酒店理念，糾正服務(wù)人員偏差。

個(gè)性化的酒店服務(wù)理念對(duì)酒店發(fā)展有重要的競(jìng)爭(zhēng)力。個(gè)性化的服務(wù)應(yīng)該以“顧客需要”為中心，要求服務(wù)人員從根本上消除對(duì)個(gè)性化服務(wù)的偏差。酒店管理的應(yīng)該考慮服務(wù)質(zhì)量的若干方案，糾正對(duì)個(gè)性化服務(wù)的認(rèn)識(shí)偏差，使個(gè)性化的服務(wù)理念深入每個(gè)員工的身心，讓每個(gè)員工都從自身做起，產(chǎn)生強(qiáng)烈的責(zé)任感，滿(mǎn)意的顧客才能給酒店帶來(lái)營(yíng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)個(gè)性化的服務(wù)給酒店帶來(lái)良好的口碑。

2、采取合理有效措施，提升員工綜合能力。

為了提高員工的綜合素質(zhì)，從以下幾點(diǎn)措施可以做到：首先，酒店在招聘人員時(shí)應(yīng)該按照實(shí)際需要和需求崗位進(jìn)行招聘，選拔高素質(zhì)人才。其次，酒店應(yīng)該按照“一切從實(shí)際出發(fā)原則”，每個(gè)員工給予同樣平等競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)，采取合理用人機(jī)制。最后，不同的員工在不同的崗位行使其職能，定期的進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)（例如：服務(wù)培訓(xùn)，英語(yǔ)培訓(xùn)和管理能力培訓(xùn)），以便員工更好的掌握本崗位的工作技能。只有做到這三點(diǎn)才能從整體的角度提升員工的綜合素質(zhì)，只有這樣才能更好地滿(mǎn)足顧客對(duì)酒店的消費(fèi)需求和期望值，也只有這樣才能更好的提高酒店個(gè)性化服務(wù)質(zhì)量管理，為酒店提供優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù)。

3、酒店管理層和員工素質(zhì)不斷強(qiáng)化。

管理層的中心思想是提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于管理者來(lái)說(shuō)，要員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí)和觀(guān)念更需要做出表率。只有酒店員工在行動(dòng)上認(rèn)識(shí)到服務(wù)的重要性，才能正確的樹(shù)立服務(wù)意識(shí)。所以，管理者必須才有有效的措施加強(qiáng)酒店員工的服務(wù)意識(shí)，平時(shí)多給員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，讓每個(gè)員工思想都能深入到服務(wù)意識(shí)中去。這有這樣才能提升酒店的整體服務(wù)的水平，保證顧客的滿(mǎn)意度，真正的做到提高管理者和員工的素質(zhì)。

二、提升我國(guó)高級(jí)酒店個(gè)性化服務(wù)的重要意義

1、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

我國(guó)國(guó)際化進(jìn)程逐漸加快，高級(jí)酒店業(yè)的發(fā)展規(guī)模，投資，市場(chǎng)加大。地區(qū)產(chǎn)業(yè)的酒店競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，跨國(guó)酒店的加入，從而導(dǎo)致了顧客流的競(jìng)爭(zhēng)。經(jīng)濟(jì)效益十分必要。

2、樹(shù)立酒店品牌，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。

高品質(zhì)的個(gè)性化酒店服務(wù)相比廣告產(chǎn)品的包裝形象更具有影響力。酒店采用多種形式的服務(wù)質(zhì)量，才能保證顧客真正的信任你，突出服務(wù)的個(gè)性化和完美的結(jié)合，樹(shù)立酒店品牌形象，具有競(jìng)爭(zhēng)力。

3、提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益，穩(wěn)定支流。

旅游企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益，穩(wěn)定企業(yè)內(nèi)部采取節(jié)制，才能充分的挖掘出顧客的深層消費(fèi)潛力，避免同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，顧客的流失，挖掘多的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)，提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)我國(guó)星級(jí)酒店的提高得到幫助。

4、搞好高級(jí)酒店個(gè)性化服務(wù)，積累服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

靈活運(yùn)用個(gè)性化的服務(wù)，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，全面的滿(mǎn)足顧客的`需求，根據(jù)顧客的需求而改變服務(wù)，而不是一味的規(guī)范。隨著酒店業(yè)的發(fā)展，工作范圍的不斷擴(kuò)大，個(gè)性化的服務(wù)勢(shì)必在發(fā)展的浪潮中立于不敗之地。高級(jí)酒店為顧客提供個(gè)性化的超值服務(wù)，能夠給他們留下深刻的印象，真正的實(shí)現(xiàn)服務(wù)的價(jià)值，全面滿(mǎn)足不同類(lèi)型顧客的個(gè)性化需求。一切從顧客的角度出發(fā)，考慮到顧客去酒店的目的，實(shí)現(xiàn)顧客的需求（自尊需求，安全歸屬感，友情歸屬感，氣氛歸屬感），在實(shí)際工作積累經(jīng)驗(yàn)，提高酒店個(gè)性化服務(wù)。

三、總結(jié)

綜上所述：新時(shí)期下，酒店個(gè)性化服務(wù)的創(chuàng)新決定了企業(yè)的發(fā)展企業(yè)。提升了企業(yè)發(fā)展進(jìn)程。酒店業(yè)的個(gè)性化服務(wù)的發(fā)展，是未來(lái)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)的重心點(diǎn)。

因此，必須培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度，樹(shù)立酒店的獨(dú)有品牌，順應(yīng)酒店行業(yè)發(fā)展的潮流，為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)贏得優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)步的提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。酒店采取人性化的用人理念，推廣以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)的酒店管理，不斷提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，使個(gè)性化服務(wù)真正的做到深度，系統(tǒng)和制度化，實(shí)現(xiàn)真正意義上的個(gè)性化服務(wù)質(zhì)量管理，真正的做到促進(jìn)酒店綜合能力的競(jìng)爭(zhēng)。

酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)一體化設(shè)計(jì)論文

酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)是我校目前重點(diǎn)發(fā)展的一個(gè)新型專(zhuān)業(yè)，學(xué)生每年的人數(shù)不斷增加，就業(yè)形勢(shì)也非常的好，為了使學(xué)生更好地同就業(yè)單位實(shí)現(xiàn)零距離對(duì)接，提高學(xué)生水平，酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)將試行一體化教學(xué)。

一、確立一體化教學(xué)設(shè)計(jì)思想的依據(jù)

1、實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)教育的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，更是“零距離”上崗人才培養(yǎng)過(guò)程中必須經(jīng)歷的重要環(huán)節(jié)。

2、酒店服務(wù)與管理是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，課程的最終目標(biāo)不僅是讓學(xué)生獲得知識(shí)而是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)用酒店服務(wù)操作技能，需要學(xué)生進(jìn)行大量的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐練習(xí)。

二、一體化教學(xué)的設(shè)計(jì)思想

半年來(lái)，酒店服務(wù)與管理的課程負(fù)責(zé)人及教師對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了大量的探索、改革與實(shí)踐，最后確定了一體化教學(xué)的設(shè)計(jì)思想：即“以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向、以服務(wù)現(xiàn)代酒店行業(yè)”為宗旨，以“酒店會(huì)展企業(yè)的崗位及崗位群要求的實(shí)際能力”為依據(jù)、以“培養(yǎng)適應(yīng)酒店、會(huì)展企業(yè)生產(chǎn)管理一線(xiàn)發(fā)展需要的應(yīng)用型高技能人才和初級(jí)管理人才”為目標(biāo)，按照課程模塊設(shè)計(jì)本課程的實(shí)踐教學(xué)。具體體現(xiàn)為：

1、課時(shí)設(shè)計(jì)：減少了理論課時(shí)數(shù)、增加了實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)數(shù)，全面加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

2、形式設(shè)計(jì)：以酒店服務(wù)與管理的技能訓(xùn)練為主線(xiàn)，以學(xué)生為中心。

3、內(nèi)容設(shè)計(jì)：實(shí)踐聯(lián)系理論，理論指導(dǎo)實(shí)踐。我們根據(jù)崗位需求要求，對(duì)課程內(nèi)容具體為三個(gè)模塊：餐飲、前廳、客房。實(shí)踐課的內(nèi)容設(shè)計(jì)緊扣工作過(guò)程需要，工作任務(wù)要求，通過(guò)理論——實(shí)踐——理論的反復(fù)融合中形成高素質(zhì)、高技能型人才。

4、體系設(shè)計(jì)：以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)為標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)課程的實(shí)踐教學(xué)形式。

三、師資培養(yǎng)

目前我專(zhuān)業(yè)在師資方面非常地短缺，可以通過(guò)人才引進(jìn)，完善教師隊(duì)伍。教師可以從應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生和企業(yè)優(yōu)秀員工引進(jìn)形式完成。來(lái)到學(xué)校以后在對(duì)教師進(jìn)行培養(yǎng)，以達(dá)到一體化教學(xué)的需要。

教師應(yīng)具備的知識(shí)與能力：

1、專(zhuān)業(yè)知識(shí)

本學(xué)科的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能；教育學(xué)、心理學(xué)、教學(xué)法等教育教學(xué)方法與現(xiàn)代教育技術(shù)的知識(shí)和操作技能；比較寬泛的人文科技知識(shí)，包括文、史、哲、美學(xué)和科普知識(shí)等。 2、專(zhuān)業(yè)能力

流暢準(zhǔn)確的書(shū)面及口頭表達(dá)能力，組織及管理能力，教育科研能力，社交能力，審美能力。

以上目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)及不斷深化是分職前、上崗、職后三個(gè)階段分步實(shí)現(xiàn)。職前教育的任務(wù)側(cè)重于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)學(xué)科、專(zhuān)業(yè)學(xué)科以及教育的知識(shí)，掌握一定的教學(xué)技能，進(jìn)行初步的實(shí)踐，形成教師的品質(zhì)，為從事教師職業(yè)奠定基礎(chǔ)；上崗培訓(xùn)則是將職前所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，能夠較好地適應(yīng)工作，從生手變?yōu)槭焓?；職后教育?yīng)通過(guò)對(duì)工作實(shí)踐的成功與不足進(jìn)行反思性的總結(jié)，并不斷地接受新的教育信息，使已有的經(jīng)驗(yàn)得到升華，并在此基礎(chǔ)上確定自己的研究方向，向?qū)＜倚徒處煱l(fā)展。

四、一體化工作站的建設(shè)

以酒店的需求，劃分不同的工作崗位目標(biāo)，通過(guò)劃分不同的崗位，我們了解了酒店不同部門(mén)的需求，因此在設(shè)置課程中要突出“前臺(tái)服務(wù)與操作技能”“餐飲服務(wù)技能”“客房操作技能”“前廳操作技能”“儀態(tài)訓(xùn)練”“語(yǔ)言表達(dá)能力”，突出學(xué)生能力的培養(yǎng)，這個(gè)“能力”不局限于一般的操作本領(lǐng)，而是包含這個(gè)職業(yè)所必備的知識(shí)、技能及態(tài)度。根據(jù)主干課程，設(shè)置不同的環(huán)節(jié)。對(duì)于“前廳操作技能”“餐飲服務(wù)技能”“客房操作技能”，課程教學(xué)分為“到店前的準(zhǔn)備工作、到店時(shí)的引領(lǐng)工作、到店后的接待服務(wù)、離店時(shí)的送別工作”等環(huán)節(jié)。

1、根據(jù)所設(shè)置的模塊建立一體化場(chǎng)地

（1）對(duì)于一體化教材中儀容儀表、禮貌禮節(jié)、口才訓(xùn)練等理論與實(shí)習(xí)可以在一個(gè)場(chǎng)地進(jìn)行，但對(duì)于其中要求有動(dòng)手能力的環(huán)節(jié)需要具備仿真或真實(shí)的工作環(huán)境，這樣模擬環(huán)節(jié)才可能達(dá)到一定的效果，所以，只有對(duì)現(xiàn)有的基本設(shè)施加以利用，才能使學(xué)生達(dá)到直觀(guān)體驗(yàn)。

（2）建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)生在校完成前臺(tái)接待，餐飲服務(wù)，客房服務(wù)方面實(shí)訓(xùn)，實(shí)行一體化教學(xué)。

（3）利用校外實(shí)習(xí)場(chǎng)地，將其規(guī)劃為我專(zhuān)業(yè)的“變化式教學(xué)場(chǎng)地”，有步驟，有計(jì)劃地開(kāi)展實(shí)習(xí)。

2、目前飯店服務(wù)教學(xué)一體化應(yīng)有的支持

（1）在校實(shí)習(xí)應(yīng)有相應(yīng)的實(shí)習(xí)場(chǎng)地的支持

（2）校外實(shí)習(xí)場(chǎng)地的建設(shè)應(yīng)該規(guī)范而有序，以達(dá)到學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)和工作崗位的對(duì)接。

（3）教師應(yīng)與企業(yè)常交流，并推行見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)、調(diào)研模式，不斷更新自我，使職業(yè)發(fā)展更有前瞻性。

（4）教師應(yīng)成為既能夠講授理論課，又可以指導(dǎo)實(shí)習(xí)和進(jìn)行技能訓(xùn)練的“一體化”教師。

三、求一篇鑒賞室內(nèi)設(shè)計(jì)方案的論文！

室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)方案鑒賞——淺談酒店空間室內(nèi)設(shè)計(jì)

酒店是一個(gè)國(guó)家或一個(gè)城市文化的延伸，也是一個(gè)國(guó)家或城市的縮影。酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)一個(gè)酒店的檔次、文化、定位、目標(biāo)客戶(hù)群等。如今，越來(lái)越多的設(shè)計(jì)師認(rèn)識(shí)到酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的重要性，逐漸更多地參與到酒店的設(shè)計(jì)中。正因?yàn)檫@樣，今后的酒店，不只是單純的“設(shè)計(jì)”，它將酒店結(jié)合文化概念，從空間規(guī)劃建筑架構(gòu)的角度，構(gòu)思關(guān)于旅行居住及生活形式的設(shè)計(jì)，當(dāng)設(shè)計(jì)成為酒店的關(guān)鍵及優(yōu)勢(shì)所在時(shí)，高檔酒店的設(shè)計(jì)已不再只以呈現(xiàn)豪華、氣派為目標(biāo)，而是更貼近人的生活去思考。

一、中國(guó)酒店設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

中國(guó)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)真正開(kāi)始于二十世紀(jì)八十年代，發(fā)展至今已有二十幾年歷史。在這段歷程中，國(guó)內(nèi)酒店設(shè)計(jì)行業(yè)的水平有了很大提高，但還有諸多不盡人意的地方，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、設(shè)計(jì)模式化，缺乏創(chuàng)造力和特色。

走遍中國(guó)各地酒店，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)這么多酒店在項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)風(fēng)格與手法、材料乃至平面布置上都是那么相似。造成這種現(xiàn)象的原因是多方面的，有的是因?yàn)樵O(shè)計(jì)時(shí)間緊迫而輕率的“拿來(lái)主義”，有的則是因?yàn)樵O(shè)計(jì)單位缺乏經(jīng)驗(yàn)而不得不效仿現(xiàn)有的其他項(xiàng)目設(shè)計(jì)。酒店的客房裝修設(shè)計(jì)更是驚人地相似，或許是因受到星級(jí)酒店評(píng)定的約束。

但事實(shí)上，因?yàn)槊考揖频晁幍乩憝h(huán)境都是不同的，業(yè)主投資及經(jīng)營(yíng)的定位也各不相同，這種千篇一律、大量復(fù)制的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀是極不科學(xué)的。

2、重視空間硬裝飾，配飾及藝術(shù)陳設(shè)品設(shè)計(jì)卻相對(duì)落后。

正因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)酒店設(shè)計(jì)還處于初級(jí)階段，所以各設(shè)計(jì)單位往往將絕大部分精力放在傳統(tǒng)的界面裝飾上，對(duì)于燈具、家具、藝術(shù)陳設(shè)品這些“小品”普遍重視不足。事實(shí)上，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高和人們見(jiàn)聞的擴(kuò)展，客人對(duì)入住酒店的要求已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了基本的住宿、餐飲功能，除此之外，還對(duì)酒店的會(huì)議、商務(wù)、娛樂(lè)、健身及藝術(shù)氛圍等功能與環(huán)境要素懷有更高的期望。

3、重大堂設(shè)計(jì)，輕客房設(shè)計(jì)。

這種現(xiàn)象的出現(xiàn)也源于設(shè)計(jì)師沒(méi)有真正的做到以人為本。大堂設(shè)計(jì)固然重要，因?yàn)檫@關(guān)系到客人對(duì)酒店的第一印象。但客人入住酒店后，大部分時(shí)間是在客房?jī)?nèi)度過(guò)的，而且客房才是酒店創(chuàng)造效益的主要部分，因此客房設(shè)計(jì)的合理與否與客人的滿(mǎn)意度乃至酒店的效益盈虧都有緊密的聯(lián)系。

如今，國(guó)內(nèi)酒店設(shè)計(jì)師從最初的簡(jiǎn)單模仿和抄襲漸漸的成熟起來(lái)，有的設(shè)計(jì)師還開(kāi)始重點(diǎn)研究母體文化，探索具有民族特色的設(shè)計(jì)手法，這些都是值得我們欣喜的。但我們也不得不看到，由于國(guó)內(nèi)酒店設(shè)計(jì)還存在包括以上所列的各種不足，我們的設(shè)計(jì)還不能真正滿(mǎn)足業(yè)主的要求，所以國(guó)內(nèi)目前最高檔次的酒店設(shè)計(jì)還是被國(guó)外設(shè)計(jì)公司所壟斷。我們應(yīng)從中借鑒先進(jìn)的設(shè)計(jì)思想，早日探索出一條符合中國(guó)特色的酒店設(shè)計(jì)之路。

二、酒店設(shè)計(jì)裝修——室內(nèi)裝飾的基本要求

室內(nèi)裝飾的目的就是造就一個(gè)自然、和諧、舒適而整潔的環(huán)境，各種裝飾材料的色彩、質(zhì)感、觸感、光澤等的正確選用，將極大地影響到室內(nèi)環(huán)境。一般來(lái)說(shuō)，室內(nèi)裝飾材料的選用應(yīng)根據(jù)以下幾方面綜合考慮。

（一）建筑類(lèi)別與裝飾部位

建筑物有各式各樣種類(lèi)和不同功用，如大會(huì)堂、醫(yī)院、辦公樓、餐廳、廚房、浴室、廁所等，裝飾材料的選擇則各有不同要求。例如，大會(huì)堂莊嚴(yán)肅穆，裝飾材料常選用質(zhì)感堅(jiān)硬而表面光滑的材料如大理石、花崗石，色彩用較深色調(diào)，不采用五顏六色的裝飾。醫(yī)院氣氛沉重而寧?kù)o，宜用淡色調(diào)和花飾較小或素色的裝飾材料。

裝飾部位的不同，材料的選擇也不同。臥室墻面宜淡雅明亮，但應(yīng)避免強(qiáng)烈反光，采用塑料壁紙、墻布等裝飾。廚房、廁所應(yīng)有清潔、衛(wèi)生氣氛，宜采用白色瓷磚或水磨石裝飾。舞廳是一個(gè)興奮場(chǎng)所，裝飾可以色彩繽紛、五光十色，以給人刺激色調(diào)和質(zhì)感的裝飾材料為宜。

（二）地域和氣候

裝飾材料的選用常常與地域或氣候有關(guān)，水泥地坪的水磨石、花階磚的散熱快，在寒冷地區(qū)采暖的房間里會(huì)引起長(zhǎng)期生活在這種地面上的感覺(jué)太冷，從而有不舒適感，故應(yīng)采用木地板、塑料地板、高分子合成纖維地毯，其熱傳導(dǎo)低，使人感覺(jué)暖和舒適。在炎熱的南方，則應(yīng)采用有冷感的材料。

在夏天的冷飲店，采用綠、藍(lán)、紫等冷色材料使人感到有清涼的感覺(jué)。而地下室、冷藏庫(kù)則要用紅、橙、黃等暖色調(diào)，為人們帶來(lái)溫暖的感覺(jué)。

（三）場(chǎng)地與空間

不同的場(chǎng)地與空間，要采用與人協(xié)調(diào)的裝飾材料?？臻g寬大的會(huì)堂、影劇院等，裝飾材料的表面組織可粗獷而堅(jiān)硬，并有突出的立體感，可采用大線(xiàn)條的圖案。室內(nèi)寬敞的房間，也可采用深色調(diào)和較大圖案，不使人有空曠感。對(duì)于較小的房間如目前我國(guó)的大部分城市居家，其裝飾要選擇質(zhì)感細(xì)膩、線(xiàn)型較細(xì)和有擴(kuò)空效應(yīng)顏色的材料。

（四）標(biāo)準(zhǔn)與功能

裝飾材料的選擇還應(yīng)考慮建筑物的標(biāo)準(zhǔn)與功能要求。例如，賓館和飯店的建設(shè)有三星、四星、五星等等級(jí)別，要不同程度地顯示其內(nèi)部的豪華、富麗堂皇甚至于珠光寶氣的奢侈氣氛，采用的裝飾材料也應(yīng)分別對(duì)待。如地面裝飾，高級(jí)的選用全毛地毯，中級(jí)的選用化纖地毯或高級(jí)木地板等。

空調(diào)是現(xiàn)代建筑發(fā)展的一個(gè)重要方面，要求裝飾材料有保溫絕熱功能，故壁飾可采用泡沫型壁紙，玻璃采用絕熱或調(diào)溫玻璃等。在影院、會(huì)議室、廣播室等室內(nèi)裝飾中，則需要采用吸聲裝飾材料如穿孔石膏板、軟質(zhì)纖維板、珍珠巖裝飾吸聲板等?？傊?，隨建筑物對(duì)聲熱、防水、防潮、防火等不同要求，選擇裝飾材料都應(yīng)考慮具備相應(yīng)的功能需要。

（五）民族性

選擇裝飾材料時(shí)，要注意運(yùn)用先進(jìn)的材料與裝飾技術(shù)，表現(xiàn)民族傳統(tǒng)和地方特點(diǎn)。如裝飾金箔和琉璃制品是我國(guó)特有的裝飾材料，這些材料一般用于古建筑或紀(jì)念性建筑裝飾，表現(xiàn)我國(guó)民族和文化的特色。

（六）經(jīng)濟(jì)性

從經(jīng)濟(jì)角度考慮裝飾材料的選擇，應(yīng)有一個(gè)總體觀(guān)念。即不但要考慮到一次投資，也應(yīng)考慮到維修費(fèi)用，且在關(guān)鍵問(wèn)題上寧可加大投資，以延長(zhǎng)使用年限，保證總體上的經(jīng)濟(jì)性。如在浴室裝飾中，防水措施極重要，對(duì)此就應(yīng)適當(dāng)加大投資，選擇高耐水性裝飾材料。

室內(nèi)裝飾的藝術(shù)效果主要靠材料及做法的質(zhì)感、線(xiàn)型及顏色三方面因素構(gòu)成，也即常說(shuō)的建筑物飾面的三要素，這也可以說(shuō)是對(duì)裝飾材料的基本要求。

（一）質(zhì)感

任何飾面材料及其做法都將以不同的質(zhì)地感覺(jué)表現(xiàn)出來(lái)。例如，結(jié)實(shí)或松軟、細(xì)致或粗糙等。堅(jiān)硬而表面光滑的材料如花崗石、大理石表現(xiàn)出嚴(yán)肅、有力量、整潔之感。富有彈性而松軟的材料如地毯及紡織品則給人以柔順、溫暖、舒適之感。同種材料不同做法也可以取得不同的質(zhì)感效果，如粗獷的集料外露混凝土和光面混凝土墻面呈現(xiàn)出迥然不同的質(zhì)感。

飾面的質(zhì)感效果還與具體建筑物的體型、體量、立面風(fēng)格等方面密切相關(guān)。粗獷質(zhì)感的飾面材料及做法用于體量小、立面造型比較纖細(xì)的建筑物就不一定合適，而用于體量比較大的建筑物效果就好些。另外，外墻裝飾主要看遠(yuǎn)效果，材料的質(zhì)感相對(duì)粗些無(wú)妨。室內(nèi)裝飾多數(shù)是在近距離內(nèi)觀(guān)察，甚至可能與人的身體直接接觸，通常采用較為細(xì)膩質(zhì)感的材料。較大的空間如公共設(shè)施的大廳、影劇院、會(huì)堂、會(huì)議廳等的內(nèi)墻適當(dāng)采用較大線(xiàn)條及質(zhì)感粗細(xì)變化的材料有好的裝飾效果。室內(nèi)地面因使用上的需要通常不考慮凹凸質(zhì)感及線(xiàn)型變化，但陶瓷錦磚、水磨石、拼花木地板和其它軟地面雖然表面光滑平整，卻也可利用顏色及花紋的變化表現(xiàn)出獨(dú)特的質(zhì)感。

（二）線(xiàn)型

一定的分格縫，凹凸線(xiàn)條也是構(gòu)成立面裝飾效果的因素。抹灰、刷石、天然石材、混凝土條板等設(shè)置分塊、分格，除了為防止開(kāi)裂以及滿(mǎn)足施工接茬的需要外，也是裝飾立面在比例、尺度感上的需要。例如，目前多見(jiàn)的本色水泥砂漿抹面的建筑物，一般均采取劃?rùn)M向凹縫或用其它質(zhì)地和顏色的材料嵌縫，這種做法不僅克服了光面抹面質(zhì)感平乏的缺陷，同時(shí)還可使大面積抹面顏色欠均勻的感覺(jué)減輕。

（三）顏色

裝飾材料的顏色豐富多彩，特別是涂料一類(lèi)飾面材料。改變建筑物的顏色通常要比改變其質(zhì)感和線(xiàn)型容易得多。因此，顏色是構(gòu)成各種材料裝飾效果的一個(gè)重要因素。

不同的顏色會(huì)給人以不同的感受，利用這個(gè)特點(diǎn)，可以使建筑物分別表現(xiàn)出質(zhì)樸或華麗、溫暖或涼爽，向后退縮或向前逼近等不同的效果，同時(shí)這種感受還受著使用環(huán)境的影響。例如，青灰色調(diào)在炎熱氣候的環(huán)境中顯得涼爽安靜，但`如在寒冷地區(qū)則會(huì)顯得陰冷壓抑。

三、國(guó)際酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

目前，世界范圍內(nèi)新一輪酒店設(shè)計(jì)已經(jīng)開(kāi)始，紐約、東京、巴黎、香港、倫敦、上海等國(guó)際性大都市近期都涌現(xiàn)出新時(shí)期引領(lǐng)潮流的五星級(jí)酒店，雖然隸屬不同的酒店管理公司，不同的地點(diǎn)，不同的規(guī)模，但它們都呈現(xiàn)出一些共同點(diǎn)，那就是越來(lái)越多元化、個(gè)性化、全面化。

這種發(fā)展趨勢(shì)告訴我們，今天的酒店已不是單一的豪華型，主題性、精品類(lèi)、設(shè)計(jì)型的酒店已越來(lái)越被人們接受。強(qiáng)調(diào)個(gè)性、追求新穎、突破傳統(tǒng)，已成為設(shè)計(jì)的目標(biāo)。集吃、住、會(huì)議、娛樂(lè)、休閑多功能于一體的全方位、全面化的復(fù)合型酒店也有了廣闊的市場(chǎng)。

今后的酒店，不只是單純的“設(shè)計(jì)”，它將酒店結(jié)合文化概念，從空間規(guī)劃建筑架構(gòu)的角度，構(gòu)思關(guān)于旅行居住及生活形式的設(shè)計(jì)，當(dāng)設(shè)計(jì)成為酒店的關(guān)鍵及優(yōu)勢(shì)所在時(shí)，高檔酒店的設(shè)計(jì)已不再只以呈現(xiàn)豪華、氣派為目標(biāo)，而是更貼近人的生活去思考。它要求設(shè)計(jì)更加迎合客人心理需求。客人步入酒店時(shí)就會(huì)感到一種溫暖、舒適和倍受歡迎的氛圍；同時(shí)，設(shè)計(jì)更加體現(xiàn)地域文化。同一品牌的酒店在不同地區(qū)、不同文化背景下，采用了不同的設(shè)計(jì)，以體現(xiàn)出地域的文化特征。當(dāng)客人一進(jìn)入酒店時(shí)，就知道自己身在何方。如藝術(shù)品的陳設(shè)、雕塑的擺放、不同家具和地毯的采用等等，因?yàn)椴煌幕尘昂筒煌貐^(qū)的差異會(huì)通過(guò)這些物品鮮明的表達(dá)出來(lái)，從而給人以感染。

另外，設(shè)計(jì)更加注重酒店風(fēng)格作用。酒店設(shè)計(jì)中，酒店風(fēng)格的作用特別重要。當(dāng)今世界是一個(gè)時(shí)尚的世界，而在不同的地區(qū)會(huì)有不同的時(shí)尚，時(shí)尚引導(dǎo)了風(fēng)格和檔次。時(shí)尚而非簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)，清新并有文化底蘊(yùn)的酒店，將成為未來(lái)酒店風(fēng)格的主流。

更值得一提的是：科技的發(fā)展為酒店設(shè)計(jì)帶來(lái)了新的亮點(diǎn)。隨著高新科技的發(fā)展，越來(lái)越多的新技術(shù)、新材料被應(yīng)用到酒店設(shè)計(jì)，提升了酒店功能，并且向綠色、環(huán)保方向邁進(jìn)了一步。其中客房設(shè)計(jì)尤為代表性，客房和浴室擁有更大的空間，家具精良考究，燈光、弱電設(shè)計(jì)細(xì)致入微，平面布局突破傳統(tǒng)，室內(nèi)材料設(shè)施更為高檔和人性化，藝術(shù)陳設(shè)高雅、經(jīng)典，具有畫(huà)龍點(diǎn)睛之作用；浴室成為卓越科技和慎密心思集中體現(xiàn)的舞臺(tái)，客人就算是浸泡在浴缸里，也能隨時(shí)方便操控?zé)艄?、浴室電視、免提電?huà)、SPA音樂(lè)，座便也是感應(yīng)開(kāi)啟和沖水，客房帶有保密功能的傳真機(jī)、無(wú)線(xiàn)或固線(xiàn)上網(wǎng)，床的尺寸及性能越來(lái)越舒適，并符合人體工學(xué)的要求?！翱萍紟?lái)舒適”已成為酒店今后設(shè)計(jì)發(fā)展的重要因素。

在度假酒店和高層商務(wù)酒店方面，越來(lái)越重視景觀(guān)、視線(xiàn)的重要性，有的高層商務(wù)酒店已經(jīng)把大堂設(shè)在頂層，利用窗外的景色和城市風(fēng)光作為不可替代的總臺(tái)背景，延展了整個(gè)空間。餐飲方面，自助餐采用多菜系，開(kāi)敞式廚房，近距離服務(wù)的模式；室內(nèi)設(shè)計(jì)室外化，注重室內(nèi)外環(huán)境的整體協(xié)調(diào)，沒(méi)有嚴(yán)格意義上的區(qū)分室內(nèi)外空間。而獨(dú)立餐廳往往由專(zhuān)業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)公司完成，風(fēng)格差異于整體酒店，且成為一種潮流趨勢(shì)。

四、中國(guó)酒店設(shè)計(jì)的今后的方向

中國(guó)的酒店設(shè)計(jì)起步較晚，但發(fā)展非常迅速。目前，世界知名酒店集團(tuán)都已落戶(hù)中國(guó)，這是我們室內(nèi)設(shè)計(jì)師前所未有的機(jī)遇。但還有很多不足，需要向國(guó)際水平的目標(biāo)不斷努力。

當(dāng)前，中國(guó)酒店設(shè)計(jì)在整體上應(yīng)向著專(zhuān)業(yè)性更高的方向發(fā)展。酒店建筑的高度復(fù)雜和綜合的特性，要求酒店設(shè)計(jì)遵循高度專(zhuān)業(yè)化的運(yùn)作模式，并要求酒店設(shè)計(jì)和建設(shè)的每個(gè)參建者同時(shí)參與協(xié)調(diào)運(yùn)作。專(zhuān)業(yè)的酒店設(shè)計(jì)是酒店成功與否的重要保障。

未來(lái)酒店設(shè)計(jì)應(yīng)將向更人性化、綠色環(huán)保的方向發(fā)展。具體到整個(gè)酒店功能流線(xiàn)的分布和空間使用效率，是設(shè)計(jì)師應(yīng)該重視的。如果空間流線(xiàn)的不合理，會(huì)直接影響并降低效率，同樣會(huì)浪費(fèi)大量資源、能量和人力。作為設(shè)計(jì)師要全方位多方面的落實(shí)綠色的概念，做到真正的環(huán)保。在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面要營(yíng)造創(chuàng)新的環(huán)境固然重要，但舒適度對(duì)酒店來(lái)說(shuō)更為重要。對(duì)于材料的運(yùn)用也應(yīng)頗有講究，即材料本身是否耐久，是否便于清潔維護(hù)，以及運(yùn)用部位和形式是一個(gè)酒店設(shè)計(jì)師所需關(guān)注的。將來(lái)酒店設(shè)計(jì)中，運(yùn)用適合酒店的材質(zhì)和設(shè)計(jì)手法是設(shè)計(jì)師需要提高的。而今后的中國(guó)酒店也會(huì)將中國(guó)地域文化和民族文化更好地融入酒店設(shè)計(jì)中。

同時(shí)，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該在設(shè)計(jì)初期做好大量的預(yù)習(xí)功課，比如了解業(yè)主的設(shè)想和營(yíng)業(yè)模式，研究當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和人文特征，了解酒店管理公司的市場(chǎng)分析和定位等，根據(jù)每個(gè)項(xiàng)目的不同特點(diǎn)創(chuàng)造出具有獨(dú)特形象與特色的酒店設(shè)計(jì)。做工精致、燈效絕美的燈具，款式新穎、與周?chē)h(huán)境協(xié)調(diào)的家具，具有強(qiáng)烈藝術(shù)感染力的陳設(shè)小品，乃至一套精美的餐具，這些游離在某些設(shè)計(jì)師視線(xiàn)范圍之外的要素，卻能夠給客人帶來(lái)不一般的驚喜體驗(yàn)。因此，設(shè)計(jì)師應(yīng)該合理控制項(xiàng)目總造價(jià)，將配飾、陳設(shè)品與硬裝飾放在同等重要的層面上綜合考慮，以求得最佳的酒店整體環(huán)境。在客房設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師應(yīng)著重考慮家具及燈具的款式、窗簾的顏色、酒柜及衣柜的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)等，還應(yīng)當(dāng)根據(jù)酒店的不同定位提供相應(yīng)的功能性設(shè)施。

未來(lái)，酒店設(shè)計(jì)在中國(guó)還將具有一定廣闊的市場(chǎng)。了解國(guó)際酒店設(shè)計(jì)潮流，認(rèn)清國(guó)內(nèi)酒店設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，會(huì)更好地將酒店設(shè)計(jì)與國(guó)際時(shí)尚接軌，創(chuàng)作出具有東方特色和國(guó)際水準(zhǔn)的高水平經(jīng)典酒店作品。

四、VI 畢業(yè)論文 3000字以上就行！

vi畢業(yè)設(shè)計(jì)論文參考文獻(xiàn)

一、視覺(jué)基本要素設(shè)計(jì)

二、視覺(jué)應(yīng)用要素設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作

三、具體應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目的展開(kāi)

四、編制VI視覺(jué)識(shí)別手冊(cè)

一、視覺(jué)基本要素設(shè)計(jì)

企業(yè)標(biāo)志

企業(yè)標(biāo)志，可分為企業(yè)自身的標(biāo)志和商品標(biāo)志。

企業(yè)標(biāo)志特點(diǎn)：

其一，識(shí)別性。

其二，系統(tǒng)性。

其三，統(tǒng)一性。

其四，形象性。

其五，時(shí)代性。

企業(yè)標(biāo)志設(shè)計(jì)作業(yè)流程：

調(diào)查企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)態(tài)、分析企業(yè)視覺(jué)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀，其具體包括如下現(xiàn)狀：

其一，企業(yè)的理念精神內(nèi)涵與企業(yè)的總體發(fā)展規(guī)劃。

其二，企業(yè)的營(yíng)運(yùn)范圍、商品特性、服務(wù)性質(zhì)等。

其三，企業(yè)的行銷(xiāo)現(xiàn)狀與市場(chǎng)占有率。

其四，企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

其五，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)整個(gè)形象戰(zhàn)略及視覺(jué)識(shí)別風(fēng)格的期望。

其六，企業(yè)相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)者和本行業(yè)特點(diǎn)的現(xiàn)狀等。

1、確立明確的概念。

2、具體設(shè)計(jì)表現(xiàn)。

3、標(biāo)志作業(yè)的縝密化：

其一，標(biāo)志細(xì)部的縝密化。

其二，標(biāo)志形態(tài)的數(shù)值化：

一是方格化，

二是比例尺寸標(biāo)志法，

三是圓弧角度標(biāo)志法。

其三，標(biāo)志形態(tài)的多樣化：

線(xiàn)條粗細(xì)的變化；

正負(fù)形的變化；

彩色與黑白的變化；

各種點(diǎn)、線(xiàn)、面的變化（如空心體、網(wǎng)紋、點(diǎn)成面、線(xiàn)成面等）；

對(duì)應(yīng)不同媒體的形態(tài)變更；

縮小或放大形態(tài)的變化。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字是將企業(yè)名稱(chēng)、企業(yè)商標(biāo)名稱(chēng)略稱(chēng)、活動(dòng)主題、廣告語(yǔ)等進(jìn)行整體組合而成的字體。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字特征：

其一，識(shí)別性。

基二，可讀性。

其三，設(shè)計(jì)性。

其四，系統(tǒng)性。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字種類(lèi)：

其一，企業(yè)名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)字。

其二，產(chǎn)品或商標(biāo)名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)字。

其三，標(biāo)志字體。

其四，廣告性活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)字。

企業(yè)命名或更名：

企業(yè)更名方案有以下幾種情況：

其一，全面變更公司名稱(chēng)，包括現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等基本視覺(jué)要素。

其二，部分變更或簡(jiǎn)化企業(yè)名稱(chēng)，同時(shí)推出新的標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色。

其三，階段性變更。

其四，統(tǒng)一企業(yè)名稱(chēng)和商標(biāo)品牌名稱(chēng)。

其五，在企業(yè)名稱(chēng)的標(biāo)準(zhǔn)字和標(biāo)準(zhǔn)色不變的前提下，根據(jù)不同的使用場(chǎng)合，開(kāi)發(fā)出適應(yīng)不同場(chǎng)合的變化形式，以求達(dá)到形式變化的感覺(jué)。

標(biāo)準(zhǔn)字制圖法：

標(biāo)準(zhǔn)字制圖法常用兩種方法：

其一，方格表示法。

其二，直接標(biāo)志法。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色，是指企業(yè)通過(guò)色彩的視知覺(jué)傳達(dá)，設(shè)定反映企業(yè)獨(dú)特的精神理念、組織機(jī)構(gòu)、營(yíng)運(yùn)內(nèi)容、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與風(fēng)格面貌的狀態(tài)的色彩。

標(biāo)準(zhǔn)色的開(kāi)發(fā)設(shè)定：

調(diào)查分析階段：

其一，企業(yè)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)色的使用情況分析。

其二，公眾對(duì)企業(yè)現(xiàn)有色的認(rèn)識(shí)形象分析。

其三，競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的使用情況分析。

其四，公眾對(duì)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的認(rèn)識(shí)形象分析。

其五，企業(yè)性質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)色的關(guān)系分析。

其六，市場(chǎng)對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色期望分析。

其七，宗教、民族、區(qū)域習(xí)慣等忌諱色彩分析。

概念設(shè)定階段：

積極的、健康的、溫暖的等（如紅色）；

和諧的、溫情的、任性的等（如橙色）；

明快的、希望的、輕薄的等（如黃色）；

成長(zhǎng)的、和平的、清新的等（如綠色）；

誠(chéng)信的、理智的、消極的等（如藍(lán)色）；

高貴的、細(xì)膩的、神秘的等（如紫色）；

厚重的、古典的、恐怖的等（如黑色）；

潔凈的、神圣的、蒼白的等（如白色）；

平凡的、謙和的、中性的等（如灰色）。

色彩形象階段：

通過(guò)對(duì)企業(yè)形象概念及相對(duì)應(yīng)的色彩概念和關(guān)鍵語(yǔ)的設(shè)定，進(jìn)一步確立相應(yīng)的色彩形象表現(xiàn)系統(tǒng)。

模擬測(cè)試階段：

其一，色彩具體物的聯(lián)想、抽象感情的聯(lián)想及嗜好等心理性調(diào)查。

其二，色彩視知覺(jué)、記憶度、注目性等生理性的效果測(cè)試。

其三，色彩在實(shí)施制作中，技術(shù)、材質(zhì)、經(jīng)濟(jì)等到物理因素的分析評(píng)估。

色彩管理階段：

本階段主要是對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色的使用，作出數(shù)值化的規(guī)范，如表色符號(hào)、印刷色數(shù)值。

實(shí)施監(jiān)督階段：

對(duì)不同材質(zhì)制作的標(biāo)準(zhǔn)色進(jìn)行審定；

對(duì)印刷品打樣進(jìn)行色彩校正；

對(duì)商品色彩進(jìn)行評(píng)估；

其他使用情況的資料收集與整理等。

輔助圖形

輔助圖形是企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)中的輔助性視覺(jué)要素，它包括企業(yè)造型、象征圖案和版面編排等三個(gè)方面的設(shè)計(jì)。

1、企業(yè)造型（又稱(chēng)之為商業(yè)角色或吉祥物、商業(yè)標(biāo)識(shí)畫(huà)）的設(shè)計(jì)與應(yīng)用：

企業(yè)造型是為了強(qiáng)化突出企業(yè)或產(chǎn)品的性格特征，而設(shè)計(jì)的漫畫(huà)式人物、動(dòng)物、植物、風(fēng)景或其他非生命物等，作為企業(yè)的具體象征。

企業(yè)造型的應(yīng)用：

其一，二維媒體，如印刷品等。

其二，三維媒體，如影視媒體。

其三，戶(hù)外廣告和POP廣告等，如路牌、車(chē)體。

其四，企業(yè)公關(guān)物品和商品包裝，如贈(zèng)品等到。

2、企業(yè)象征圖形的設(shè)計(jì)構(gòu)成：

象征圖形不是純裝飾的圖書(shū)館案，是企業(yè)基本視覺(jué)要素的拓展聯(lián)系。

企業(yè)象征圖形的設(shè)計(jì)題材：

其一，以企業(yè)標(biāo)志的造型為開(kāi)發(fā)母體。

其二，以企業(yè)標(biāo)志或企業(yè)理念的意義為開(kāi)發(fā)母體。

3、版面編排設(shè)計(jì)：

一般的版面包括天頭、版心、地腳三大部分，編排的內(nèi)容要素包括視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)中的基本要素組合、正文（文字和圖）、企業(yè)造型等，它們處于版面的不同位置。

版面編排常用兩種方式表示其結(jié)構(gòu)：

其一，直接標(biāo)示法。

其二，符號(hào)標(biāo)志法。

企業(yè)視覺(jué)識(shí)別基本要素的組合方式

根據(jù)具體媒體的規(guī)格與排列方向，而設(shè)計(jì)的橫排、豎排、大小、方向等不同形式的組合方式。基本要素組合的內(nèi)容：

其一，使目標(biāo)從其背景或周?chē)刂忻撾x出來(lái)，而設(shè)定的空間最小規(guī)定值。

其二，企業(yè)標(biāo)志同其他要素之間的比例尺寸、間距方向、位置關(guān)系等。

標(biāo)志同其他要素的組合方式，常有以下形式：

一是標(biāo)志同企業(yè)中文名稱(chēng)或略稱(chēng)的組合；

二是標(biāo)志同品牌名稱(chēng)的組合；

三是標(biāo)志同企業(yè)英文名稱(chēng)全稱(chēng)或略稱(chēng)的組合；

四是標(biāo)志同企業(yè)名稱(chēng)或品牌名稱(chēng)及企業(yè)選型的組合；

五是標(biāo)志同企業(yè)名稱(chēng)或品牌名稱(chēng)及企業(yè)宣傳口號(hào)、廣告語(yǔ)等的組合；

六是標(biāo)志同企業(yè)名稱(chēng)及地址、電話(huà)號(hào)碼等資訊的組合。

禁止組合規(guī)范：

其一，在規(guī)范的組合上增加其他造型符號(hào)。

其二，規(guī)范組合中的基本要素的大小、廣告、色彩、位置等發(fā)生變換。

其三，基本要素被進(jìn)行規(guī)范以外的外理，如標(biāo)志加框、立體化、網(wǎng)線(xiàn)化等。

其四，規(guī)范組合被進(jìn)行字距、字體變形、壓扁、斜向等改變。

專(zhuān)用字體

專(zhuān)用字體包括現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)字體和指定字體。

標(biāo)準(zhǔn)字體：

多用于企業(yè)名稱(chēng)、商品名稱(chēng)、商標(biāo)名稱(chēng)等。

指定字體：

常用于部門(mén)名稱(chēng)、設(shè)施名稱(chēng)、分支機(jī)構(gòu)名稱(chēng)及其地址、廣告內(nèi)容、正式文書(shū)等。

設(shè)計(jì)選擇專(zhuān)用字體應(yīng)注意事項(xiàng)：

其一，調(diào)查整理專(zhuān)用字體的使用范圍、使用目的、使用狀況等。

其二，選用指定字體，應(yīng)考慮同標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字體等基本要素的風(fēng)格相協(xié)調(diào)。

其三，所選字體的種類(lèi)及文字的組合形態(tài)、方法應(yīng)有一定的規(guī)律，并形成具有可讀性的、再現(xiàn)性的、識(shí)別性的文字系統(tǒng)。

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二、視覺(jué)應(yīng)用要素設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作

應(yīng)用要素項(xiàng)目的現(xiàn)狀調(diào)查

現(xiàn)狀項(xiàng)目的收集分類(lèi)：

對(duì)現(xiàn)有應(yīng)用要素的項(xiàng)目收集的，主要集中于以下項(xiàng)目?jī)?nèi)容：

其一，事務(wù)用品類(lèi)，如名片、各式文書(shū)等。

其二，廣告促銷(xiāo)類(lèi)，如小手冊(cè)、電視廣告、公告資料等。

其三，標(biāo)識(shí)招牌類(lèi)，如旗幟、各類(lèi)導(dǎo)引標(biāo)識(shí)等。

其四，運(yùn)輸工具類(lèi)，如運(yùn)輸卡車(chē)、拖車(chē)等。

其五，商品包裝類(lèi)，如商標(biāo)、包裝紙等。

其六，員工制服類(lèi)，如徽章、工作服等。

其七，建筑環(huán)境類(lèi)，如外觀(guān)、辦公室等。

其八，展示典禮等，如紀(jì)念活動(dòng)、展示環(huán)境、專(zhuān)賣(mài)店等。

應(yīng)用要素設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)策略的確定：

對(duì)于某個(gè)企業(yè)形象中的具體應(yīng)用要素設(shè)計(jì)項(xiàng)目而言，在開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)之前，應(yīng)對(duì)其客觀(guān)的限制條件和依據(jù)作出必要的確定，避免設(shè)計(jì)項(xiàng)目雖然很美，但不能使用的問(wèn)題：

其一，項(xiàng)目的功能需要。

主要是指完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目成品所必需的基本條件，如形狀、尺寸規(guī)格、材質(zhì)、色彩、制作方式和用途等。其二，項(xiàng)目使用的法律性限制。

如信封的規(guī)格、招牌指示等環(huán)境要素的法規(guī)條例。

其三，行業(yè)性質(zhì)的需要。

主要是指企業(yè)所在行業(yè)中，一些約定俗成的規(guī)定或需要，如事務(wù)性用品中的單據(jù)、包裝類(lèi)的規(guī)定等。

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三、具體應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目的展開(kāi)

1、事務(wù)用品類(lèi)；

2、包裝產(chǎn)品類(lèi)；

3、旗幟規(guī)劃類(lèi)；

4、員工制服類(lèi)；

5、媒體標(biāo)志風(fēng)格類(lèi)；

6、廣告招牌類(lèi)；

7、室內(nèi)外指示類(lèi)；

8、環(huán)境風(fēng)格類(lèi)；

9、交通運(yùn)輸類(lèi)；

10、展示風(fēng)格類(lèi)；

11、專(zhuān)賣(mài)店風(fēng)格類(lèi)；

12、其他。

事務(wù)用品類(lèi)

其項(xiàng)目細(xì)則包括：

1、名片

2、信紙

3、信封

4、便箋

5、各型公文袋

6、資料袋

7、薪金袋

8、卷宗袋

9、合用書(shū)

10、報(bào)價(jià)單

11、各類(lèi)表單和賬票

12、各類(lèi)證卡（如邀請(qǐng)卡、生日卡、圣誕卡、賀卡）

13、年歷、月歷、日歷

14、工商日記

15、獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)牌

16、茶具

17、辦公設(shè)施等用具（如紙鎮(zhèn)、筆架、圓珠筆、鉛筆、雨具架、訂書(shū)機(jī)、傳真機(jī)等）

主要設(shè)計(jì)要素：

事務(wù)用品類(lèi)的主要設(shè)計(jì)要素一般包括：

企業(yè)標(biāo)志

企業(yè)名稱(chēng)（全稱(chēng)或略稱(chēng)）

標(biāo)志字

標(biāo)準(zhǔn)字

標(biāo)準(zhǔn)色彩

企業(yè)造型

象征圖形

企業(yè)署名

地址、電話(huà)、電報(bào)、電傳、電子郵件信箱、郵政編碼

企業(yè)標(biāo)語(yǔ)口號(hào)

營(yíng)運(yùn)內(nèi)容

事務(wù)用品名稱(chēng)（如“請(qǐng)柬”、“合同書(shū)”）

圖形、文字、構(gòu)圖

肌理、制作工藝等

包裝產(chǎn)品類(lèi)

包裝產(chǎn)品類(lèi)項(xiàng)目細(xì)則：

1、外包裝箱（大、中、?。?，

2、包裝盒（大、中、?。?，

3、包裝紙（單色、雙色、特別色），

4、包裝袋（紙、塑料、布、皮等材料），

5、專(zhuān)用包裝（指特定的禮品用、活動(dòng)事件用、宣傳用的包裝），

6、容器包裝（如瓶、罐、塑料、金屬、樹(shù)脂等材質(zhì)），

7、手提袋（大、中、?。?/p>

8、封口膠帶（寬、窄），

9、包裝貼紙（大、中、?。?/p>

10、包裝封緘（大、中、?。?，

11、包裝用繩，

12、產(chǎn)品外觀(guān)，

13、產(chǎn)品商標(biāo)表示，

14、產(chǎn)品吊牌，

15、產(chǎn)品銘牌等。

主要設(shè)計(jì)要素：

包裝形式：

單件設(shè)計(jì)、成套設(shè)計(jì)、組合設(shè)計(jì)、組裝設(shè)計(jì)等。

構(gòu)成要素：

企業(yè)署名（標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色、企業(yè)造型、象征圖形等），

圖形（攝影、插圖等），

文字（使用說(shuō)明、質(zhì)量保證等），

材質(zhì)（紙、塑料、金屬、布、皮等），

結(jié)構(gòu)，

制作工藝等。

旗幟規(guī)劃類(lèi)

主要項(xiàng)目細(xì)則：

1、公司旗幟（標(biāo)志旗幟、名稱(chēng)旗幟、企業(yè)造型旗幟）

2、紀(jì)念旗幟

3、橫式掛旗

4、獎(jiǎng)勵(lì)旗

5、促銷(xiāo)用旗

6、慶典旗幟

7、主題式旗幟等。

8、其中各類(lèi)吊掛式旗幟多用于渲染環(huán)境氣氛，并與不同內(nèi)容的公司旗幟，形成具有強(qiáng)烈形象識(shí)別的效果。

基本設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)標(biāo)志

企業(yè)名稱(chēng)略稱(chēng)

標(biāo)準(zhǔn)色

企業(yè)造型

廣告語(yǔ)

品牌名稱(chēng)

商標(biāo)

圖形

材質(zhì)（紙、布、金屬等）

員工制服類(lèi)

主要項(xiàng)目細(xì)則

1、男女主管職員制服（二季）

2、男女行政職員制服（二季）

3、男女服務(wù)職員制服（二季）

4、男女生產(chǎn)職員制服（二季）

5、男女店面職員制服（二季）

6、男女展示職員制服（二季）

7、男女工務(wù)職員制服 (二季)

8、男女警衛(wèi)職員制服 (二季)

9、男女清潔職員制服 (二季)

10、男女后勤職員制服 (二季)

11、男女運(yùn)動(dòng)服 (二季)

12、男女運(yùn)動(dòng)夾克 (二季)

13、運(yùn)動(dòng)帽、鞋、襪、手套；

14、領(lǐng)帶、領(lǐng)帶夾、領(lǐng)巾、皮帶、衣扣；

15、安全帽、工作帽、毛巾、雨具。

主要設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)基本視覺(jué)要素的運(yùn)用，如企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)名稱(chēng)、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告語(yǔ)等

制服的內(nèi)外造型（外觀(guān)形態(tài)、內(nèi)部款式等）

質(zhì)料（如樸素自然的棉麻布料，莊重挺拔的毛料，華麗高雅的絲綢緞料等）

不同崗位性質(zhì)的制服色彩

專(zhuān)制的衣扣、領(lǐng)帶、領(lǐng)帶夾、拉鏈、皮帶等服飾配件

媒體標(biāo)志風(fēng)格類(lèi)

主要項(xiàng)目細(xì)則：

1、電視廣告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

2、報(bào)紙廣告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

3、雜志廣告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

4、人事招告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

5、企業(yè)簡(jiǎn)介商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

6、廣告簡(jiǎn)介、說(shuō)明書(shū)商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

7、促銷(xiāo)POP、DM廣告商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

8、海報(bào)商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格；

9、營(yíng)業(yè)用卡（回函）商標(biāo)標(biāo)志風(fēng)格。

媒體廣告類(lèi)

主要項(xiàng)目細(xì)則：

1、導(dǎo)入CI各階級(jí)對(duì)內(nèi)對(duì)外廣告；

2、企業(yè)簡(jiǎn)介、產(chǎn)品目錄樣本；

3、電視CF、報(bào)紙、海報(bào)、雜志廣告；

4、直郵DM廣告、POP促銷(xiāo)廣告；

5、通知單、征訂單、明信片、優(yōu)惠券等印刷物；

6、對(duì)內(nèi)對(duì)外新聞稿；

7、年度報(bào)告、報(bào)表；

8、企業(yè)出版物（對(duì)內(nèi)宣傳雜質(zhì)、宣傳報(bào)）。

主要設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)標(biāo)志、名稱(chēng)略稱(chēng)、象征圖形等企業(yè)署名

企業(yè)色彩系統(tǒng)的運(yùn)用

媒體比例尺寸、篇幅、材質(zhì)（如紙、霓虹燈等）

文字、圖形圖象、聲音、鏡頭、光影及其結(jié)構(gòu)格式

室內(nèi)外標(biāo)識(shí)類(lèi)

項(xiàng)目細(xì)則：

1、招牌類(lèi)：

2、室內(nèi)外直式、模式、立地招牌；

3、大樓屋頂、樓層招牌；

4、騎樓下、騎樓柱面招牌；

5、懸掛式招牌；

6、柜臺(tái)后招牌；

7、企業(yè)位置看板（路牌）；

8、工地大門(mén)、工務(wù)所、圍籬、行道樹(shù)圍籬、牌坊。

指示類(lèi)：

室內(nèi)外指示系統(tǒng)；

1、符號(hào)指示系統(tǒng)（含表示禁止的指示、公共環(huán)境指示）；

2、機(jī)構(gòu)、部門(mén)標(biāo)示牌；

3、總區(qū)域看板；

4、分區(qū)域看板；

5、標(biāo)識(shí)性建筑物壁畫(huà)、雕塑造型。

環(huán)境風(fēng)格類(lèi)

項(xiàng)目細(xì)則：

1、主要建筑物外觀(guān)風(fēng)格；

2、建筑內(nèi)部空間裝飾風(fēng)格；

3、大門(mén)入口設(shè)計(jì)風(fēng)格；

4、室內(nèi)形象墻面；

5、廠(chǎng)區(qū)外觀(guān)色帶；

6、玻璃門(mén)色帶風(fēng)格；

7、柜臺(tái)后墻面設(shè)計(jì)；

8、公布欄、室內(nèi)精神標(biāo)語(yǔ)墻；

9、環(huán)境色彩標(biāo)志；

10、踏墊；

11、煙灰缸、垃圾桶；

12、員工儲(chǔ)物柜；

13、室內(nèi)裝飾植物風(fēng)格。

交通運(yùn)輸工具類(lèi)

1、營(yíng)業(yè)用工具，如服務(wù)用的轎車(chē)、吉普車(chē)、客貨兩用車(chē)、展銷(xiāo)車(chē)、移動(dòng)店鋪、汽船等。

2、運(yùn)輸用工具，如大巴、中巴、大小型貨車(chē)、廂式貨柜車(chē)、工具車(chē)、平板車(chē)、腳踏車(chē)、貨運(yùn)船、客運(yùn)船、游艇、飛機(jī)等。

3、作業(yè)用工具，如起重機(jī)車(chē)、推土車(chē)、升降機(jī)、曳拉車(chē)、拖車(chē)頭，公共用清掃車(chē)、垃圾車(chē)、救護(hù)車(chē)、消防車(chē)、電視轉(zhuǎn)播車(chē)等。

主要設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)標(biāo)志

品牌標(biāo)志

標(biāo)準(zhǔn)字體

企業(yè)造形

象征圖案及其組合方式，位置比例尺寸、制作工藝等

展示風(fēng)格類(lèi)

項(xiàng)目細(xì)則：

1、展示會(huì)場(chǎng)設(shè)計(jì)；

2、櫥窗設(shè)計(jì)；

3、展板造型；

4、商品展示架、展示架、展示臺(tái)；

5、展示參觀(guān)指示；

6、舞臺(tái)設(shè)計(jì)；

7、照明規(guī)劃；

8、色彩規(guī)劃；

9、商標(biāo)、商標(biāo)名稱(chēng)表示風(fēng)格；

10、椅子、桌子、沙發(fā)等風(fēng)格。

主要設(shè)計(jì)要素：

企業(yè)標(biāo)志

標(biāo)準(zhǔn)字體

標(biāo)準(zhǔn)色

文字

圖形

企業(yè)造型

空間結(jié)構(gòu)

燈光

材料

展品

影音等

專(zhuān)賣(mài)店識(shí)別風(fēng)格

專(zhuān)賣(mài)店識(shí)別企劃：

其一，準(zhǔn)備階段。

提出整個(gè)識(shí)別設(shè)計(jì)的進(jìn)度表，并列出有關(guān)應(yīng)知事宜，創(chuàng)意設(shè)計(jì)方案和簡(jiǎn)單說(shuō)明，收集各項(xiàng)資料，制定專(zhuān)賣(mài)店識(shí)別所需的計(jì)劃等。

其二，設(shè)計(jì)階段。

根據(jù)上階段所準(zhǔn)備的資料，制定平面配置圖及各部分的立面圖、透明圖；制定家具風(fēng)格、色彩規(guī)劃及材料計(jì)劃表。

其三，編制規(guī)范手冊(cè)。

制作詳細(xì)的平面圖、立體圖、剖視圖和局部大樣圖；

燈光配置規(guī)劃和說(shuō)明；

家具配置計(jì)劃圖；

施工規(guī)范圖；

施工規(guī)范說(shuō)明。

項(xiàng)目細(xì)則：

1、各空間區(qū)域的平面圖和立體圖、施工圖；

2、各類(lèi)材質(zhì)規(guī)劃；

3、各空間區(qū)域色彩風(fēng)格；

4、功能設(shè)備規(guī)劃（如水電、照明等）；

5、環(huán)境設(shè)施規(guī)劃（如柜臺(tái)、桌椅等家具，盆栽、垃圾桶、煙灰缸等環(huán)境風(fēng)格，各類(lèi)櫥柜）；

6、店員服飾風(fēng)格、店內(nèi)外廣告招牌造型；

7、店內(nèi)外標(biāo)識(shí)類(lèi)；

8、商品展示類(lèi)（如商品陳列臺(tái)、促銷(xiāo)臺(tái)、價(jià)目牌、分類(lèi)牌、店卡、目錄架、品牌燈箱等）。

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四、編制VI視覺(jué)識(shí)別手冊(cè)

設(shè)計(jì)手冊(cè)結(jié)構(gòu)體系

其一，概念的詮釋。

如CI概念、設(shè)計(jì)概念、設(shè)計(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及內(nèi)容說(shuō)明。

其二，基本設(shè)計(jì)項(xiàng)目的規(guī)定。

主要包括各設(shè)計(jì)項(xiàng)目的概念說(shuō)明和使用規(guī)范說(shuō)明等。如企業(yè)標(biāo)志的意義、定位、單色或色彩的表示規(guī)定、使用說(shuō)明和注意事項(xiàng)，標(biāo)志變化的開(kāi)發(fā)目的和使用范圍，具體禁止使用例子等。

其三，應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目的規(guī)定。

主要包括各設(shè)計(jì)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)展開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)，使用規(guī)范和樣式、施工要求和規(guī)范詳圖等。如事務(wù)用品類(lèi)的用字體、色彩及制作工藝等。

設(shè)計(jì)手冊(cè)編制形式

其一，將基本設(shè)計(jì)項(xiàng)目規(guī)定和應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目規(guī)定，按一定的規(guī)律編制裝訂成一冊(cè)，多采用活頁(yè)形式，以便于增補(bǔ)。

其二，將基本設(shè)計(jì)項(xiàng)目規(guī)定和應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目規(guī)定，分開(kāi)編制，各自裝訂成冊(cè)，多采用活頁(yè)和目錄形式。

其三，根據(jù)企業(yè)不同機(jī)構(gòu)（如分公司）或媒體的不同類(lèi)別，將應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目分冊(cè)編制，以便使用。設(shè)計(jì)手冊(cè)具體內(nèi)容

其一，引言部分。

如領(lǐng)導(dǎo)致詞，企業(yè)理念體系說(shuō)明和形象概念闡述，導(dǎo)入CI的目的和背景，手冊(cè)的使用方法和要求。

其二，基本設(shè)計(jì)項(xiàng)目及其組合系統(tǒng)部分。

如基本要素的表示法、變體設(shè)計(jì)等。

其三，應(yīng)用設(shè)計(jì)項(xiàng)目部分。

其四，主要設(shè)計(jì)劃要素樣本部分。