杭州可帶走的特產(chǎn)零食(杭州有什么特產(chǎn)零食可以帶回家)
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本文目錄:
一、懂視生活
杭州特產(chǎn)小吃有杭州醬鴨、千島湖魚干、新登燒餅、塘棲熏鴨、油炸糍粑、粢毛肉圓、塘棲米塑、鑊糍、桐廬番薯干、羊肉燒賣、黑麻酥糖、百果糕、脆皮馬蹄糕、貴妃松花餅。
杭州醬鴨
杭州醬鴨是浙江杭州一道極具傳統(tǒng)風(fēng)味的美食,杭州醬鴨的制作工藝十分考究,要選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的鴨子為原料,再配以小蔥,白砂糖等配料,然后經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝,先腌后醬精心制作而成,最后制作出來的杭州醬鴨色澤呈棗紅色,吃起來香中帶鮮,回味無窮,十分美味。
千島湖魚干
千島湖魚干是浙江省杭州市淳安縣千島湖的特產(chǎn)。選用千島湖鮮魚經(jīng)特殊工藝加工而成,味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。千島湖是淡水魚豐富,有桂魚、鳊魚、鰱魚、干鰍、石斑魚、棍子魚等等,千島湖的各種大大小小的魚經(jīng)過爆曬或烘焙,制成各式魚干,或咸或淡,有的長(zhǎng)達(dá)一米,掛在土特產(chǎn)商店的貨架上,甚是壯觀,現(xiàn)在也有將魚新鮮的經(jīng)過處理。
新登燒餅
新登燒餅是浙江省杭州市富陽(yáng)市新登鎮(zhèn)的特色小吃。富陽(yáng)新登燒餅,香味尤為濃郁,咬一口,既酥又脆,滿口留香。外層酥脆,內(nèi)滋潤(rùn)鮮香,嚼之津津有味。富陽(yáng)大部分地區(qū)都有燒餅,與其他地方比起來,富陽(yáng)的燒餅最為好吃,如果要富陽(yáng)地區(qū)來比個(gè)高低,那就屬于新登鎮(zhèn)的燒餅最正宗。
二、懂視生活
杭州食用類土特產(chǎn)有:
富春江鰣魚、西湖藕粉、天目烘青豆、超山梅子、蕭山蘿卜干、小林黃姜、嚴(yán)州干菜鴨、桐廬白梨、淳安獼猴桃、里葉白蓮、昌化山核桃、西湖莼菜、富陽(yáng)板粟、塘棲枇杷、天目筍干、五加皮酒、蕭山楊梅、嚴(yán)州雪梨、建德燒餅、臨平柑蔗、東山塢豆腐皮、白果、黃花菜、糖桂花茶、西湖龍井、鳩坑毛尖、徑山香茗、雪水云綠、杭白菊、天目云霧茶、建德苞茶等特產(chǎn)。
富春江以盛產(chǎn)鰣魚而聞名全國(guó),每屆春夏之交,端午前后,鰣魚從海洋進(jìn)入錢塘江,上溯至桐廬縣排門山、子陵灘一帶產(chǎn)卵,至此不再洄游,形成汛期。產(chǎn)后歸海,其名即取其來去有定時(shí)之意。
三、杭州有什么特產(chǎn)可以帶回家
杭州可以帶回家的特產(chǎn)有:杭州絲綢、西湖龍井、西湖藕粉、西湖綢傘、臨安山核桃、定勝糕、荷花酥。
1、杭州絲綢
杭州絲綢是杭州的特產(chǎn)之一,杭州絲綢品種繁多,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生。
2、西湖龍井
西湖龍井是杭州的特產(chǎn),也是我國(guó)第一名茶。
3、西湖藕粉
西湖藕粉也是杭州的特產(chǎn),但它不產(chǎn)于西湖,而主產(chǎn)于杭州艮山門,余杭縣一帶。余杭縣三家村所產(chǎn)的藕粉最為出名,故西湖藕粉又稱三家村藕粉。
4、西湖綢傘
西湖綢傘作為杭州的特產(chǎn),其以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有西湖之花的美稱。
5、臨安山核桃
臨安山核桃是浙江杭州的特色產(chǎn)品,有著悠久的歷史,杭州臨安山栽培核桃已經(jīng)有五百多年的歷史了。杭州臨安山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合核桃的生長(zhǎng)。
6、定勝糕
一個(gè)聽名字就知道有好寓意的糕點(diǎn),據(jù)說南宋時(shí)定都杭州岳飛經(jīng)常帶兵出征,沿途杭州百姓就會(huì)給岳飛送定勝糕,以期盼其平安順利的歸來。
7、荷花酥
是人們對(duì)荷花高雅潔麗品質(zhì)的贊譽(yù),也是荷花酥的出現(xiàn)想要贊頌的。
四、懂視生活
1、杭州特產(chǎn)有杭州絲綢、西湖龍井、徑山茶、西湖綢傘、蕭山蘿卜干等值得帶。
2、杭州絲綢,質(zhì)輕、柔軟,色彩美麗,在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。
3、西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí),特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅。
4、徑山茶為條索纖細(xì)的卷曲型毛峰,特級(jí)茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。經(jīng)通風(fēng)攤放、高溫殺青、理?xiàng)l整形、精細(xì)揉捻,最后經(jīng)炭火烘干制作而成。
5、西湖綢傘的品種很多,有的遮陽(yáng)遮雨的日用綢傘,有五彩繽紛的彩虹傘,有舞蹈演員有臺(tái)上撐打的舞蹈?jìng)?,有雜技團(tuán)演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個(gè)品種。
6、蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表?!耙坏斗N”蘿卜經(jīng)過傳統(tǒng)技藝脫水加工,歷時(shí)300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”,在蘿卜切條后,不是放鹽腌制,而是直接晾曬,每天翻三次,靠風(fēng)來脫水。
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