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幼兒餐飲品牌設(shè)計圖(幼兒餐飲品牌設(shè)計圖片大全)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于幼兒餐飲品牌設(shè)計圖的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、餐飲店應(yīng)該怎么設(shè)計?
前臺一般設(shè)在店面門口,前臺部分后肯定是要設(shè)置一到背景墻。背景墻燈槽做起來,中間做起你的招牌,頂上再用三到四個射燈。這樣子人家一到你店門口不用抬頭看就知道你家店是做什么的了!
餐食區(qū)主體燈光不用搞的很明亮,以昏暗為主,再用黃色或者藍(lán)色的燈帶來點綴,帶動整個空間的效果。墻體顏色可以做成黑色,上面再配一些藝術(shù)畫。藝術(shù)畫頂上也用射燈來突出它的特點,在人們享受 美食 的過程也感受到了藝術(shù)的視覺享受。
最后也是關(guān)鍵的一部分,餐桌固定好位置后,在上面放置兩盞明亮的吊燈。吊燈明亮的光線效果直接打在餐桌上,把 美食 給體現(xiàn)出來,也更吸引人們的目光。很重要的是,它可以跟周圍昏暗的燈管相呼應(yīng),形成虛擬封閉的空間,給人一種安全感,吃起東西來也會感覺到很舒服。
包廂部分我就不多說了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起來,這地方最應(yīng)該用藝術(shù)吊燈了。其實你可以把包廂里當(dāng)你家的客廳來裝燈光,準(zhǔn)沒錯。
這得看做什么樣的餐飲。在當(dāng)代主要是有主題有特色的餐飲相對來說多一些。有主題有特點做出店才會吸引人
咱們倒推一下:想到知道如何裝修設(shè)計比較好,就得找懂行的人,而且還得多找?guī)准覍Ρ取绾文芨斓恼业綆准易鲗Ρ?,去巢裝網(wǎng)裝修網(wǎng)chao315.com做裝修登記,然后坐等裝修公司上門服務(wù),有對比有參考,然后就知道如何更好的做裝修!?。?/p>
餐廳裝修不是裝修的好看就可以的,里面有很多要注意的事情,不然會直接影響你的客流量,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致后續(xù)的營業(yè):
1:首先最重要的就是座位的布局,不同風(fēng)格的餐廳布局要求不一樣,不同的地段布局也不一樣。多少包廂、多少散座、多少卡座和消費群體有很大關(guān)系。商業(yè)街節(jié)奏快所以散座、卡座為主。寫字樓商務(wù)請客那就要求包廂多。所以座位布局一定要做市場調(diào)查后才來決定不同座位的比例。
2:廚房的大小比例,快餐, 時尚 餐廳,茶餐廳都要求不一樣,一定要和廚師協(xié)商溝通,了解多少設(shè)備與操作流程。這樣設(shè)計出來才合理,才滿足整個餐廳的出品率。
3:餐廳的文化,文化一定要和裝修結(jié)合起來,餐飲文化和你的消費群體定位有直接關(guān)系,文化一定引起你的消費群體共鳴。
4:備餐柜、點單系統(tǒng)、明檔、吧臺的設(shè)計一定要考慮方便,一定要符合工作流程用起來效果才高。
5:招牌設(shè)計一定要顯眼,能讓主要路口人流看的到,燈光一定要亮。
6:燈光設(shè)計,這一點非常重要,不同性質(zhì)的餐廳燈光設(shè)計營造的氛圍不一樣,每個座位要有主燈和氛圍燈,主燈一定是為了體現(xiàn)菜品設(shè)計的,氛圍燈就是影響客人食欲而設(shè)計。
還有很多細(xì)節(jié)都對餐廳很重要,所以想要設(shè)計好餐廳,一定要請專業(yè)從事過餐廳設(shè)計的設(shè)計師來規(guī)劃。我的建議希望對你有幫助
談一下自己的小店,從設(shè)計到裝修到營業(yè)的過程。是一個辛苦加上幸運的過程,同時也伴隨了很多委屈失落和無助的過程。創(chuàng)業(yè)不易,餐飲其實更難。
選址不用說了,稀里糊涂就找了店面簽了。
下一步就是定位和裝修,我們之前都是餐飲小白,沒有開店經(jīng)驗,品牌命名,設(shè)計logo,設(shè)計店鋪裝修,自己拍攝菜品,自己找的小工頭帶隊裝修的,整體還不錯,比較簡單,沒有過多的硬件需要處理。自己每天配合著裝修師傅的工作,大到木板黃沙水泥的采購,小到螺絲刀片的選擇都要自己親力親為,就是為了省錢。
所謂的風(fēng)格對于沒有多少資金創(chuàng)業(yè)的人來說是致命的,唯一能做到就是省錢省錢,
可以設(shè)置卡座餐廳,卡座本身能省去椅子搬來搬去的苦惱,定位在一個固定的地方,將區(qū)域功能化,不少卡座一面沙發(fā)一面座椅,保持人員的靈活多變,隨時增減就餐人數(shù)。 現(xiàn)在的卡座更加的功能化了,不僅能巧妙的利用空間,更能達(dá)到收納儲藏的作用,還會起到裝飾的作用,打造整個風(fēng)格特點。
餐廳每天要接待眾多的客人,餐廳紿賓客提供飯菜、飲料服務(wù),因此要使餐廳的設(shè)計便于接待客人,無論是外觀還是內(nèi)部配置都需要遵循“適用、堅固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。
不同的餐廳規(guī)模大小不同,進(jìn)行裝修必須因店制宜,使之最大限度地便利消費者,同時又保證清潔衛(wèi)生,并要突小自己的特殊風(fēng)格和標(biāo)志,而且還要使之能具有較高的藝術(shù)性。
其實,餐廳的裝修只要符合消費者的心理。那便是成功的裝修。
現(xiàn)今,隨著人們生活水平的提高,人們來餐廳就餐不僅只是為了填飽肚子,在餐廳享受一種輕松和清靜也是眾多客人的心態(tài),因此。餐廳的裝修可以抓住這一點。有自己的個人空間足現(xiàn)代人的基本要求之一。因此,餐廳的裝修與布置要滿足人們的這一要求。
或許你開的只是一家很小的餐廳,餐廳的營業(yè)廳只有幾十平方米,但是你在桌與桌之間哪怕只是隔一個屏風(fēng)。這種個人空間的感覺,也會馬上顯現(xiàn)出來。
在餐廳設(shè)計與裝修,墻壁上的建筑運動都涉及到重建和拆除承載能力和安全性的房子,如果一味增加墻體的重量,會破壞外殼本體的基礎(chǔ)。并且將超過基礎(chǔ)建設(shè)的承載能力,危及結(jié)構(gòu)的安全性,所以裝修過程中,選擇輕質(zhì)材料,以增加墻壁。當(dāng)然,在墻上的房地產(chǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)型前必須申報,進(jìn)行建造批準(zhǔn)后。這里的問題房屋拆改方面,共同探討。
該結(jié)構(gòu)包括一個配重外殼壁(帶陽臺半墻),梁或柱承重墻和房間。為磚承重墻的主要材料,鋼筋混凝土,240毫米或更厚,承重墻是建筑物的基本結(jié)構(gòu),如果擅自轉(zhuǎn)移會影響整個建筑物的安全,所以在裝飾去除絕對禁止,改造。薄壁非承重墻,重量輕的材料主要是磚,石膏板,木材,水泥板等,一般室內(nèi)隔壁可以被刪除或移動。
店鋪墻面裝飾拆改主要是為了更合理地利用空間,使實體店更有吸引力,有一點我們必須注意:絕對不能改變房屋結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)直接關(guān)系到抗震等級的建設(shè)。作為篡改結(jié)構(gòu),這將直接影響到住房和生命安全。
另一個主要項目是交換拆改塑料窗戶或陽臺窗戶緊閉,為了保證質(zhì)量,必須鉆孔等施工完成施工前進(jìn)行開槽。由于空氣鉆井鉆是水,會弄臟墻面,拆改成本相對較高,如果舊房子還包括搬遷費用,以每平方米約40家(一般輕質(zhì)墻體,混凝土墻基本不動,如果他們能拆改費用高),新住房的統(tǒng)一運輸垃圾,價格可以減半便宜,做砌筑墻體保溫一般超過80元,以免裝修大量拆改。
拆改墻體和設(shè)施包括拆墻,砌墻,鏟石膏,拆分加熱,為塑鋼窗等,一般大多有老房子改造工程,由于建筑垃圾的過程中有很多拆改必須拆改干凈現(xiàn)場,建設(shè)下一步驟,所以壁是第一步開始拆改置于水中改革的前面。
餐飲店現(xiàn)在裝飾很顯眼的就是中式的啦,我們做過幾個案例給你參考下!
看你店面規(guī)模的大小、菜品系列,再根據(jù)這些硬性條件再設(shè)計出相應(yīng)的全局布置方案,廚師的廚藝也要精湛有特色,一般餐飲店在裝修有個性的同時,菜品特色及廚藝有很大的關(guān)聯(lián)。
餐飲店的裝修看你做的餐飲項目定位的是什么人群?如年輕人都應(yīng)該 時尚 為主。
二、餐飲品牌logo設(shè)計原則是什么?
很多人覺得餐飲品牌LOGO只需要將字體進(jìn)行設(shè)計就好了,但其實圖形元素的運用能夠賦予標(biāo)志更加豐富的表現(xiàn)力,這方面可以去看看曉心品牌全案公司給一些餐飲品牌的設(shè)計的logo,簡約化,緊貼市場。 自己也可以去百度。
三、餐飲空間設(shè)計平面圖1:50怎么畫
畫一個1:50的餐飲空間圖的具體操作步驟如下:
1、首先我們打開電腦里的CAD軟件,在CAD的工具欄里點擊:標(biāo)注樣式。
2、打開標(biāo)注樣式管理器后點擊右側(cè)的:修改。
3、然后點擊:主單位選項。
4、在單位里可以看到比例因子,這個就是我們要修改的畫圖比例,我們可以將他修改為1/50。
5、如果我們把鼠標(biāo)放在比例因子上會看到相關(guān)的說明,具體的就是起到放大縮小的作用。
四、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計的原則和關(guān)鍵點
內(nèi)容來自:(日)石原直著.好服務(wù)是設(shè)計出來的[M].姜瑛譯.北京:東方出版社.2018
餐飲品牌服務(wù)設(shè)計的4個原則—顧客最想得到的是始終如一的預(yù)期范圍之內(nèi)的服務(wù)。
1. 商品=店面+產(chǎn)品+服務(wù)。只要餐廳有到店就餐的環(huán)節(jié),而不只是外賣或街邊不提供就餐空間的小店,對于餐飲品牌,商品都包括這3方面。設(shè)計餐飲品牌的商品時,就需要平衡各項要素的比例。店面的風(fēng)格不能忽視顧客感受,就餐時,食物的味道不僅僅取決于菜品本身,還綜合了服務(wù)、店面氛圍。不同餐飲品牌,因為品牌戰(zhàn)略方向的不同,3項要素的側(cè)重不同,比如海底撈火鍋的服務(wù)權(quán)重可能會占50%,環(huán)境權(quán)重占比20%,產(chǎn)品權(quán)重占比30%;而巴奴毛肚火鍋的產(chǎn)品權(quán)重可能會占50%,外婆家的環(huán)境權(quán)重占比可能有50%。
2. 服務(wù)分為功能性服務(wù)和情感性服務(wù)。比如結(jié)賬人員的結(jié)賬這個工作本身是功能性的,但是結(jié)賬過程中的言行舉止卻會很大程度上影響顧客的情感。
3. 服務(wù)的設(shè)計,就是明確服務(wù)范圍。一方面服務(wù)也是成本,和其他成本一樣,需要管控,品牌的人均只有40塊錢,那服務(wù)的設(shè)計就按照50元的服務(wù)來設(shè)計,不要超出太多,否則運營得不償失。另一方面,只有明確服務(wù)范圍才能綜合設(shè)計服務(wù)的“質(zhì)”和“量”,不會因為給某些顧客提供服務(wù)而讓另一些顧客久等。比如銀行會根據(jù)業(yè)務(wù)的不同設(shè)置不同功能的窗口,這樣也可以縮短服務(wù)的接待時間,縮短其他人等待的時間。
4. 設(shè)計出來的服務(wù),不能依靠“熱情,緊張,壓力”,否則是不可持續(xù)的,沒辦法提供始終如一的服務(wù)。
餐飲品牌服務(wù)設(shè)計—老顧客如何維護(hù)、服務(wù)員話術(shù)設(shè)計
1. 老顧客希望得到“不公平”的VIP待遇,普通顧客希望得到“公平”的平等待遇。比如會員系統(tǒng)里面的積分制。但是對老顧客的優(yōu)待需要一個明確的標(biāo)準(zhǔn),而不是隨意的差別對待。
2. 設(shè)計服務(wù)話術(shù)的時候,要注意使用顧客聽得懂的語言,站在顧客消費的角度需要的語言。
3. 設(shè)計好的服務(wù)需要明確服務(wù)內(nèi)涵。說了的服務(wù),員工不一定理解其含義,不理解含義就去提供服務(wù)是機(jī)械的,不自然的,也避免員工對工作熟悉之后產(chǎn)生的惰性。
4. 員工只深入了解自己提供的產(chǎn)品,才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
餐飲品牌服務(wù)培訓(xùn)—服務(wù)內(nèi)容一旦設(shè)計好了,員工就不能隨意更改服務(wù)內(nèi)容,因為服務(wù)是整體性的,牽一發(fā)而動全身,一絲微小的變化就會使整體服務(wù)偏離最初的設(shè)計。
1. 負(fù)責(zé)員工服務(wù)培訓(xùn)的人,應(yīng)該是深切地體會過做服務(wù)員的經(jīng)歷的人。
2. 在進(jìn)行員工培訓(xùn)的時候,最好是多人一起培訓(xùn),這樣能讓員工的疑問得到共享。
3. 服務(wù)重點需要每日強(qiáng)調(diào)。
4. 對于員工記不住服務(wù)的內(nèi)容,可以:
①給他們發(fā)一些小卡片,在上崗時可以及時回顧。
②培訓(xùn)一次只強(qiáng)調(diào)3個點。因為員工一次最多只能記住3個點?!拔⑿Α?、“寒暄”、“鞠躬”等。
5. 將受到好評的服務(wù)做到極致。開會讓員工分享,讓顧客滿意的經(jīng)歷,總結(jié)哪些服務(wù)讓得到了顧客好評,就把這些服務(wù)做到極致。
餐飲品牌服務(wù)運營—金三角
1. 第一步,企業(yè)對服務(wù)員好
2. 第二步,服務(wù)員對顧客好
3. 第三步,顧客對企業(yè)好
以上就是關(guān)于幼兒餐飲品牌設(shè)計圖相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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