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濰坊餐飲品牌設計招聘（濰坊餐飲品牌設計招聘網(wǎng)）

發(fā)布時間：2023-04-10 16:43:47 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 114

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于濰坊餐飲品牌設計招聘的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、專門做餐飲設計的公司推薦？
2、食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學？
3、餐廳如何找到好廚師？
4、開餐飲加盟店需要注意什么

濰坊餐飲品牌設計招聘（濰坊餐飲品牌設計招聘網(wǎng)）

一、專門做餐飲設計的公司推薦？

餐飲空間設計理念

自古以來,中國人對飲食生活是十分講究的,飲食生活講究三美,實物美,飲食器具美,進餐環(huán)境美。給食物賦予奇妙的文化色彩,從中享受美食的樂趣。隨著,國民生活水平的提高,已經(jīng)從充饑型晉升為享受、休閑型。從而,消費者十分注重餐廳的內(nèi)在環(huán)境氣氛,尤其是室內(nèi)空間設計,它應該具有文化與文明的內(nèi)涵,幽雅、舒適、溫馨,給人以某種情調(diào)的感染,使人心情放松,得以享受美好的生活和人生。

餐飲空間是具有明顯特征的商業(yè)空間,這就決定了設計的宗旨是“設計為商家創(chuàng)造利潤”。一切的設計活動都是圍繞著這樣的中心來表現(xiàn)。經(jīng)營者的市場定位是我們設計環(huán)境的依據(jù),品牌與空間形象的結(jié)合就是餐廳空間的必然發(fā)展之路。我們的餐廳設計僅是品牌構(gòu)架里的一個醒目的部分,他應符合整體品牌形象。設計師的表現(xiàn)手法都應是強調(diào)加深品牌理念。

創(chuàng)建主題餐廳

鮮明的主題是餐廳文化空間環(huán)境向目標顧客群體所表達的中心思想和經(jīng)營理念,也是餐廳企業(yè)市場定位和服務定位的一種體現(xiàn),鮮明的主題是企業(yè)表達其理念與使命的載體。地域、生態(tài)、情感、藝術等,很多文化素材和時尚題材都能構(gòu)建餐廳設計的主題。

二、食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學？

1. 哪些大學有食品質(zhì)量與安全這個專業(yè)，我準備考這個專業(yè)的研究生。

食品質(zhì)量與安全抄專業(yè)開設的院校襲有中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、、西南大學；西北農(nóng)林科技大學；江南大學；四川農(nóng)業(yè)大學；大連工業(yè)大學;河南科技大學；華南理工大學、山東輕工業(yè)學院、北工大、上海理工大學、安徽醫(yī)科大學、中國計量學院、南京財經(jīng)大學、華南農(nóng)業(yè)大學、河北科技大學、渤海大學、南京農(nóng)業(yè)大學等。優(yōu)勢院校是江南大學、中國農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學等，中國計量學院偏重于食品質(zhì)量與安全管理。

至于這個專業(yè)的研究生都要考些什么科目，每個高校規(guī)定不太一樣。如江南大學考數(shù)學二（302），生物化學或化工原理（含實驗）或微生物學(食品)。

2. 開設食品質(zhì)量與安全專業(yè)的大學有哪些

食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學排名學校名稱

1 華南理工大學回

2 中國答農(nóng)業(yè)大學

3 吉林大學

4 華東理工大學

5 中國藥科大學

6 合肥工業(yè)大學

7 華中農(nóng)業(yè)大學

8 西南大學

9 華南農(nóng)業(yè)大學

10 南昌大學

11 南京農(nóng)業(yè)大學

12 西北農(nóng)林科技大學

13 江蘇大學

14 陜西師范大學

15 海南大學

16 中南民族大學

17 中南林業(yè)科技大學

18 東北農(nóng)業(yè)大學

19 山西農(nóng)業(yè)大學

20 齊齊哈爾大學

3. 對于食品質(zhì)量與安全專業(yè)研究生哪個學校好

轉(zhuǎn)行吧，食品、營養(yǎng)類那么差的行業(yè)，沒前途的，自己去江南大學食品科學學院看看上海食品、國內(nèi)知名食品企業(yè)2012在江南大學招收食品類研究生開的待遇吧，普遍是3000 --3900，3000多的工資在物價和消費相對很高的上海，這樣的收入也就是要飯吧，何況還是號稱食品很強的江南大學的碩士，只能說明這個行業(yè)跟狗屎一樣臭，爛！

我本人211本碩連讀的食品碩士，畢業(yè)也做過食品行業(yè)，很多同學也考過南農(nóng)、江大、南昌大學、中國農(nóng)大、中國海洋等的食品方面的碩士，現(xiàn)在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業(yè)后，起薪不如一些好行業(yè)本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業(yè)差別，血淋淋的現(xiàn)實

可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業(yè)， *** 重視的是重工業(yè)發(fā)展，是高精尖技術，食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的?。?我建議你盡快轉(zhuǎn)行，可以超醫(yī)藥方面發(fā)展，會不錯的！

那么多高薪的好專業(yè)，選什么不好呢，干嘛總有那么多不明真相的人選擇食品類專業(yè)呢？！！食品專業(yè)找分工作還不算難的，不過發(fā)展什么的，比其好的工科行業(yè)就差遠了；

食品科學與技術，江南大學、南昌大學、中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、南京農(nóng)業(yè)大學等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業(yè)大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業(yè)容易起薪挺低

食品行業(yè)確實有搞出名堂的，比如讀博后爬到教授級的那批，還有茅臺董事長等這類做食品企業(yè)高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現(xiàn)狀和大局；我們必須要看多數(shù)人的情況，這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)；

一定要選對專業(yè)，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫(yī)學影像、輪機、機械、建筑等工科就業(yè)好多了，起薪也高多了

拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業(yè)的本科和碩士么？你們對該專業(yè)的博士就業(yè)又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什么的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內(nèi)，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！

高校眾多專業(yè)中，食品和生物專業(yè)轉(zhuǎn)行的最多，只因就業(yè)困難、起薪非常低，工作相當辛苦！

食品專業(yè)和生物專業(yè)在國內(nèi)是臭名昭著的爛專業(yè)了！說句難聽話，在中國，這些專業(yè)就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎么樣的大學做教師；

一般情況，即便中國農(nóng)大、江南大學、南京農(nóng)大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業(yè)生也無一幸免不景氣的就業(yè)和狹窄的發(fā)展空間，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，按說應該挺強了，可就業(yè)呢？一樣無法例外！本人本科同學有江南大學、中國農(nóng)大、有南京農(nóng)業(yè)大學的食品碩士畢業(yè)，他們實驗室待遇和起薪都不大好，食品名校碩士普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎么生存？？！

學食品當下最好出路無非考公務員去食品\藥品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業(yè)進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那么幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業(yè)的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多品類畢業(yè)生不得不為生產(chǎn)和獨立而選擇與自己專業(yè)相關的食品、飲料、藥物等企業(yè)，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯?。∵@不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品，這個道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

食品行業(yè)屬于快速消費行業(yè)，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個有實力的？康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬于臺灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經(jīng)應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或并購。行業(yè)不景氣的情況下，本土食品經(jīng)濟相繼倒戈.........令人堪憂?。?/p>

食品第一學府江南大學，食品研究生畢業(yè)也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右，自己可以去江南大學食品學院網(wǎng)站看2012年企業(yè)的招聘待遇即可；這樣的待遇就連計算機、軟件工程、通信等優(yōu)勢院校的本科生都不如的，走訪調(diào)查過吉林大學、北大等院校的IT類本科就業(yè)起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業(yè)差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？

我們的 *** 也應該睜開一只眼吧?。?！否 *** 族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！關注下國人的健康吧?。。。。?！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有 *** ??！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業(yè)吧??！讓我們不辜負美好未來，另辟蹊徑，為輝煌的明天而努力！

如果真的要考的話，推薦下列學校

0832 食品科學與工程(99)

1 江南大學 A +

2 中國農(nóng)業(yè)大學 A +

3 華南理工大學 A +

4 華中農(nóng)業(yè)大學 A +

5 南京農(nóng)業(yè)大學 A +

6 西北農(nóng)林科技大學 A

7 南昌大學 A

8 浙江大學 A

9 中國海洋大學 A

10 江蘇大學 A

11 東北農(nóng)業(yè)大學 A

12 華南農(nóng)業(yè)大學 A

13 河南工業(yè)大學 A

14 天津科技大學 A

15 沈陽農(nóng)業(yè)大學 A

16 福建農(nóng)林大學 A

17 山東農(nóng)業(yè)大學 A

18 合肥工業(yè)大學 A

19 浙江工商大學 A

20 哈爾濱商業(yè)大學 A

另外，四川大學、上海交大、吉林大學等有食品一級學科博士點和博士后流動站的高校，食品這塊都還不錯；

4. 全國開設食品質(zhì)量與安全專業(yè)院校有哪些都有什么大學

食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學排名

學校名稱

華南理工大學專

中國農(nóng)業(yè)大學

吉林大屬學

華東理工大學

中國藥科大學

合肥工業(yè)大學

華中農(nóng)業(yè)大學

西南大學

華南農(nóng)業(yè)大學

南昌大學

南京農(nóng)業(yè)大學

西北農(nóng)林科技大學

江蘇大學

陜西師范大學

海南大學

中南民族大學

中南林業(yè)科技大學

東北農(nóng)業(yè)大學

山西農(nóng)業(yè)大學

齊齊哈爾大學

5. 食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研大學排名

食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研大學排名：

數(shù)據(jù)來源于教育部學位與研究生教育發(fā)展中心，共內(nèi)有55所開設食品科學與容工程學科的大學排名情況，比較好的學校有中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學、南昌大學、南京農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、華中農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學。

(5)食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學擴展閱讀：

食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研方向：

方向1：食品科學

食品科學專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

方向2：食品工程

食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。其工程碩士學位授權單位培養(yǎng)從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發(fā)的高級工程技術人才。

方向3：食品科學與工程

食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

6. 有那幾所大學有食品質(zhì)量與安全專業(yè)的碩士學位授點

碩士點非常泛濫，全國有食品質(zhì)量與安全碩士點的至少都有50所以上，不過只有食品科學與技術一級學科博士點和一級學科博士后流動站的學校，這塊實力才算比較好，碩士點特別是2010年后的碩士點水分太大了；

慘！

食品的名校碩士畢業(yè)后，起薪不如一些好行業(yè)本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業(yè)差別，血淋淋的現(xiàn)實

可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業(yè)， *** 重視的是重工業(yè)發(fā)展，是高精尖技術，食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的??！我建議你盡快轉(zhuǎn)行，可以超醫(yī)藥方面發(fā)展，會不錯的！

那么多高薪的好專業(yè)，選什么不好呢，干嘛總有那么多不明真相的人選擇食品類專業(yè)呢？??！食品專業(yè)找分工作還不算難的，不過發(fā)展什么的，比其好的工科行業(yè)就差遠了；

拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了?。∥覀兪旰叭菀酌?？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

高校眾多專業(yè)中，食品和生物專業(yè)轉(zhuǎn)行的最多，只因就業(yè)困難、起薪非常低，工作相當辛苦！

更多品類畢業(yè)生不得不為生產(chǎn)和獨立而選擇與自己專業(yè)相關的食品、飲料、藥物等企業(yè)，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品，這個道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

我們的 *** 也應該睜開一只眼吧！??！否 *** 族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！關注下國人的健康吧?。。。。?！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有 *** ??！

如果真的要考的話，推薦下列學校

0832 食品科學與工程(99)

1 江南大學 A +

2 中國農(nóng)業(yè)大學 A +

3 華南理工大學 A +

4 華中農(nóng)業(yè)大學 A +

5 南京農(nóng)業(yè)大學 A +

6 西北農(nóng)林科技大學 A

7 南昌大學 A

8 浙江大學 A

9 中國海洋大學 A

10 江蘇大學 A

11 東北農(nóng)業(yè)大學 A

12 華南農(nóng)業(yè)大學 A

13 河南工業(yè)大學 A

14 天津科技大學 A

15 沈陽農(nóng)業(yè)大學 A

16 福建農(nóng)林大學 A

17 山東農(nóng)業(yè)大學 A

18 合肥工業(yè)大學 A

19 浙江工商大學 A

20 哈爾濱商業(yè)大學 A

另外，四川大學、上海交大、吉林大學等有食品一級學科博士點和博士后流動站的高校，食品這塊都還不錯；

7. 哪些學校有食品質(zhì)量與安全這個專業(yè)啊

開設食品質(zhì)量與安全專業(yè)的院校：

江南大學，安徽中醫(yī)藥大學，北京工商大學，青島科技大學，安徽醫(yī)科大學，武漢生物工程學院，齊魯工業(yè)大學、佛山科學技術學院、安徽農(nóng)業(yè)大學，蘇州大學，江蘇大學，河北農(nóng)業(yè)大學，河北科技大學，武漢工業(yè)學院，江西農(nóng)業(yè)大學，南昌大學，江西師范大學，云南農(nóng)業(yè)大學，陜西科技大學，河南科技學院，河南科技大學，河南工業(yè)大學，鄭州輕工業(yè)學院，河北經(jīng)貿(mào)大學，廣東海洋大學，湖南農(nóng)業(yè)大學，中南林業(yè)科技大學，山西農(nóng)業(yè)大學，福建農(nóng)林大學，哈爾濱商業(yè)大學，黑龍江八一農(nóng)墾大學，石河子大學，齊齊哈爾大學，沈陽農(nóng)業(yè)大學，東北農(nóng)業(yè)大學，天津科技大學，天津商業(yè)大學，天津農(nóng)學院，煙臺大學，吉林大學，中國農(nóng)業(yè)大學，西南大學，重慶師范大學，西北農(nóng)林科技大學，河北科技師范學院，南京農(nóng)業(yè)大學;南京師范大學，南京財經(jīng)大學，江南大學，中國計量學院，四川農(nóng)業(yè)大學，西南民族大學，成都大學，成都中醫(yī)藥大學，四川理工學院，成都紡織高等專科學校，西昌學院，大連工業(yè)大學，河南科技大學，華南理工大學，廣西大學，華南農(nóng)業(yè)大學，廣州醫(yī)科大學，海南大學，上海海洋大學，河南農(nóng)業(yè)大學，廣東藥學院，安徽科技學院，安徽農(nóng)業(yè)大學，皖西學院，南京中醫(yī)藥大學，吉林農(nóng)業(yè)大學，華中農(nóng)業(yè)大學.山東師范大學，山東農(nóng)業(yè)大學，青島農(nóng)業(yè)大學，山東農(nóng)業(yè)工程學院，德州學院，聊城大學東昌學院，常熟理工學院，仲愷農(nóng)業(yè)工程學院，湖南科技學院，湖南邵陽學院，上海商學院，大連海洋大學，浙江工商大學，長沙環(huán)境保護職業(yè)技術學院，安徽師范大學，浙江工業(yè)大學，浙江農(nóng)林大學，內(nèi)蒙古大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學，上海理工大學，中國藥科大學，淮海工學院，淮陰工學院，濰坊醫(yī)學院，華東理工大學，暨南大學(同時開設全英和中文教學的食品專業(yè))，貴州大學，齊齊哈爾大學，渤海大學，福建醫(yī)科大學，合肥師范學院，西華大學，浙江海洋學院，北京工業(yè)大學、徐州工程學院，北京城市學院, *** 大學農(nóng)牧學院。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)(Food Quality and Safety)是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發(fā)揮越來越重要的作用。

8. 食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研究生有哪些學?？晒﹨⒖?/p>

這個專業(yè)好學校挺多的，比較好的也就是中國農(nóng)業(yè)大學；西南大學；西北農(nóng)林科技大學；江南大學；南昌大學。

9. 急！急??！開設食品質(zhì)量與安全專業(yè)的院校以及排名！

如果你考的重點建議你報江南大學，那兒有科研基地

排名為：

學校代碼及名稱整體水平

排名得分

10295 江南大學 1 93

10019 中國農(nóng)業(yè)大學 2 87

10561 華南理工大學 3 80

10335 浙江大學 4 75

10307 南京農(nóng)業(yè)大學 5 74

10423 中國海洋大學 6 73

10504 華中農(nóng)業(yè)大學 7 72

10057 天津科技大學 8 71

10224 東北農(nóng)業(yè)大學

10359 合肥工業(yè)大學 10 70

10152 大連工業(yè)大學 11 69

10299 江蘇大學

10712 西北農(nóng)林科技大學

10252 上海理工大學 14 68

10564 華南農(nóng)業(yè)大學

10264 上海海洋大學 16 67

10463 河南工業(yè)大學

10129 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 18 66

10248 上海交通大學

10010 北京化工大學 20 65

10240 哈爾濱商業(yè)大學

10537 湖南農(nóng)業(yè)大學

10559 暨南大學

10327 南京財經(jīng)大學 24 64

10610 四川大學

10718 陜西師范大學

10140 遼寧大學 27 63

10364 安徽農(nóng)業(yè)大學

10466 河南農(nóng)業(yè)大學

10467 河南科技學院

10626 四川農(nóng)業(yè)大學

10708 陜西科技大學

10435 青島農(nóng)業(yè)大學 33 62

10. 開設食品質(zhì)量與安全專業(yè)的大學有哪些可以選擇

食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學排名學校名稱

1 華南理工大學

2 中國內(nèi)農(nóng)業(yè)大容學

3 吉林大學

4 華東理工大學

5 中國科大學

6 合肥工業(yè)大學

7 華中農(nóng)業(yè)大學

8 西南大學

9 華南農(nóng)業(yè)大學

10 南昌大學

11 南京農(nóng)業(yè)大學

12 西北農(nóng)林科技大學

13 江蘇大學

14 陜西師范大學

15 海南大學

16 中南民族大學

17 中南林業(yè)科技大學

18 東北農(nóng)業(yè)大學

19 山西農(nóng)業(yè)大學

20 齊齊哈爾大學

三、餐廳如何找到好廚師？

在餐廳內(nèi)，廚師的作用十分重要，他們把握著餐廳出品菜品的口味與質(zhì)量，一家餐廳擁有了一名出色的廚師，也就有了成功最起碼的保障，因此，對于餐飲企業(yè)的經(jīng)營者來說，一定要發(fā)掘到優(yōu)秀的廚師。利用大牌廚師的名氣一個餐飲業(yè)聘用幾個能做菜的一般水準廚師或熟練技術工比較容易，然而要真正找到既能烹飪一手好菜，又能管理廚房工作的一流廚師的確很難。我們所說的“廚師人才”，是指上面的主廚和副主廚這樣水準的人才，他們除了具備高超的烹飪技能外，還能培訓和指導各崗位廚師的工作。利用廚師美名打傳統(tǒng)牌是餐館經(jīng)營者的招數(shù)之一。大牌廚師美名在外，如果一家餐館能聘一兩個大牌廚師，那一定有許多人慕名前來。大牌廚師一般都有自己的絕活，因而得以出名，而這些絕活也往往成為餐館的活招牌，使人們想到某道菜時就一定會想起這家餐館，因為在這里可以吃到別的廚師絕對做不出來的特色。餐館的經(jīng)營者要充分利用大牌廚師的名氣，揚長避短。大牌廚師一般喜歡保持傳統(tǒng)，餐館可以借助這個特點包裝自己的形象，令餐館無論在菜式和風格上都有高貴傳統(tǒng)的氛圍，創(chuàng)出品牌。既然廚師在一個餐館的作用是如此關鍵，那么，餐館經(jīng)營者一定要想辦法從各個渠道招聘到好的廚師。所聘請的廚師，不僅要求有良好的烹飪基本技能，而且要求能烹制出有特色的菜品，這些菜品的風味要符合人們口味變化發(fā)展的需要，并且能不能創(chuàng)新菜品。主廚最好是在當?shù)鼐哂幸欢曂?，知名度較高的廚師。一般在餐館的籌建階段，可先聘用主廚。一般中小餐館招聘一兩名就夠了，大型餐飲企業(yè)可根據(jù)規(guī)模適當聘用。由主廚來完成菜單設計和招聘其他各崗位廚師的工作。招聘廚師要根據(jù)餐廳所經(jīng)營的特色及經(jīng)營類別來招聘相應的廚師。例如川菜館不能找粵菜廚師，湘菜館不能找魯菜廚師。一般聘用廚師最好讓具有相關經(jīng)驗的人來完成。然而，如果餐廳已經(jīng)形成了自己獨特的風格，那在聘用大牌廚師的時候就要謹慎些，不但要看其名氣與廚藝，還應事先摸清楚他的性格和脾氣。有些餐館的經(jīng)營者想方設法將一些名廚挖到自己的餐館，然后讓他們擔任廚房的負責人。結(jié)果，他們一味強調(diào)自己的經(jīng)驗和個性，不肯將餐廳已有的經(jīng)營理念和方針貫徹執(zhí)行，最后搞到不歡而散，甚至中途失敗。大膽使用栽培新廚師大牌廚師的要價很高，作為一家利潤未卜的新餐廳，尤其是中小型的新餐館，長期聘用大牌廚師負擔會很重。而且，大牌廚師名氣大，聘用他的人在你后面排長龍，因而脾氣往往都很大，餐館的經(jīng)營者有時會感到難于管理。其實，餐館完全可以培養(yǎng)自己的廚師，栽培和使用新廚師對于第一次開餐館的人而言不失為一個妙策?，F(xiàn)實中新手廚師有兩大優(yōu)勢： A.新手廚師容易接受經(jīng)營理念這里的新手廚師指的是那些從餐飲學校畢業(yè)二到五年，有一定的烹飪經(jīng)驗，曾在其他餐廳繼續(xù)學藝的廚師。他們走入社會不算太久，但已有了一定的認識，心理上仍處在一個接受和學習的狀態(tài)下，同時又有了一定的經(jīng)驗，少了些少年人的輕狂，因此，對于經(jīng)營者強調(diào)的經(jīng)營理念和餐廳的風格都比較容易接受。從廚藝上而言，他們還未染上職業(yè)色彩，思想非?；钴S，還沒有完全被理論束縛住，具有很大的可塑性。烹調(diào)工作，可以說是一項創(chuàng)造性的工作，如果頭腦靈活，就經(jīng)常能從各種地方接受不同的刺激。一些民間的制法，或一些鮮為人知的加工烹飪方法都可能在一瞬間給他靈感，成為開發(fā)新菜式的啟示。能夠?qū)⒂H身體驗的新味道的感覺深植在腦海中，并希望“讓客人也能吃到這種菜”的人，正是我們所需要的、具有前途的廚師。 B.對新事物充滿興趣第一個吃螃蟹的人可以說是世界上最偉大的廚師之一，而第一個從傳統(tǒng)的清蒸螃蟹發(fā)展到姜蔥炒蟹的人也不失為出色。能探索、發(fā)現(xiàn)，并將美味的新知傳遞給大家，這就是成為一個優(yōu)秀廚師的潛質(zhì)之一。許多餐館的招牌菜就是這樣發(fā)展而來的，而這些熱賣的美味卻往往是大牌廚師不屑一顧的“旁門左道”，而這正是餐館不斷求新的必經(jīng)之路。另外，新廚師通常具有謙虛的態(tài)度。謙虛屬于一個人根本的思維方式，也是決定其能否不斷進步的條件之一。有些廚師自恃師出名門，對自己的資歷非常自豪，對于別人的意見或創(chuàng)造性的想法有習慣性的抵觸心理，只相信自己所學的烹飪方法。然而，這樣的廚師就算他精于所學，但他也永遠只是一個徒工，永遠成不了大師，因為他無法走出自己的驕傲，也不可能超越他的師傅。只有謙虛的廚師才會不斷感受游行的趨勢，才會注意到

四、開餐飲加盟店需要注意什么

第一點：自身定位

加盟一家餐飲店要注意的事項很多，首先要從自身說起，加盟一家餐飲店前，先要定好自已的投資金額，還有具體的餐飲分類，前期的定位很重要。

先說餐飲投資能力，一定在自已能承受的范圍內(nèi)，還要預留一些餐飲開店的流動資金，如果自有資金在100萬，建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以，如果只有10萬的資金，哪就別加盟餐飲品牌了，學個技術也挺好，學完技術再開店。

第二點：品牌分析

接下來說選擇餐飲品牌，如何才能選擇一個適合你的，適合市場的品牌，這里要記住一點，不是好的餐飲品牌才去加盟，是適合你的餐飲品牌才去加盟，接下來給大家分析一下，如果去選擇一個餐飲品牌。

1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利，當然直營店越多越好，我們可以自已去直營店蹲點，考察一到三天，預估一下餐飲店全天的流水，還有人均消費，同時結(jié)合自已當?shù)氐那闆r，做出一個預估。

2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務如何，這個要在總部去考察，加盟后都有哪些服務，包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式，當然也可以到幾家加盟店去考察一下，可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察，這樣更有對比性。

3、品牌資質(zhì)——接下來就是品牌的一些資質(zhì)，品牌商標、VI設計等一系列的資料，在這里給大家說一下，我們要加盟的是一個餐飲品牌，商標是必須要有的，如果沒有商標，后期做大會碰到關于侵權的問題。

4、菜品口味——前面三項都考察完后，接著才是菜品的口味，口味是否適合當?shù)氐南M習慣，是否足夠的新鮮，是否有潮流感，比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。

5、餐飲技術——還要注意一點就是，你要加盟的是一個餐飲品牌，還是學的一個餐飲技術，這個很重要，有很多餐飲品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐飲品牌不知名，但是口味不錯，這里要做一個選擇，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又適合你的口味，所以要偏向的選擇一下，看哪個更適合你。

第三點：選址分析

關于選址問題，盡量選擇人流相對比較大的地方。

1.最好兩邊是十字路口，人行道較寬，人流量大，可視面寬闊;馬路不能太寬，以為那樣車的流動量會較大;并且馬路中間無隔離護欄，否則馬路對面的顧客不方便過來消費;

2.有的路段人流量大，但基本不產(chǎn)生消費，而是匆匆而過，要注意考察;

3、消費環(huán)境：要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平，以便針對消費者制定相應的促銷活動。

4、門面因素：一般以深度不大于寬度為準，門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。

5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量，關鍵要看性價比。

第四點：人員招聘

經(jīng)營一個餐飲店，不是一個人就能成功的。因為從后廚到前廳的服務，都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全，你的團隊人手充足，你所需要做的就是培訓。從菜品制作到服務，方方面面都需要規(guī)范管理。一個好的團隊是要分工明確，服從管理的。

濰坊餐飲品牌設計招聘（濰坊餐飲品牌設計招聘網(wǎng)）

擴展資料：

開餐飲加盟店注意：

加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易，實踐表明，要成功地加盟連鎖經(jīng)營，你得特別注意以下事項。

1、行業(yè)

熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù)，但有不少品牌沒“火”多久就消失了?？梢赃@樣說，加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌，這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此，選擇加盟行業(yè)時，一定要經(jīng)得起市場的考驗：連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。

2、機會

加盟連鎖經(jīng)營，對想創(chuàng)業(yè)的人而言，省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項調(diào)查顯示，日本零售業(yè)有80%的獨立開店者第一年就關門大吉，能撐到第五年者只有8%；

而連鎖店第一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20%，有77%的連鎖店能存活到第五年，這個調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?！钡@些數(shù)據(jù)并不是說，加盟后就一定百分之百能成功。

據(jù)調(diào)查，找具有一定開店經(jīng)驗，且連鎖店數(shù)達一定規(guī)模或發(fā)展至少五年以上的總部，有競爭力的連鎖品牌，比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系，本身在市場上發(fā)展的時間就不夠長，還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗，顧客的消費習慣尚未養(yǎng)成，容易造成暫時生意興隆的假象。

當選擇弱勢連鎖品牌時，雖然你可以少繳加盟金，但相對之下，所能享有的總部資源和幫助也較少；許多事情都要靠加盟店自己打理，競爭力自然也就較弱。

有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好，加盟要求自然也高。但要明白，加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力，反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此，越有信譽的連鎖企業(yè)，挑選加盟者時把關就越嚴謹。

參考資料來源：百度百科-加盟店

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