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杭州有文創(chuàng)產(chǎn)品市集嗎（杭州有文創(chuàng)產(chǎn)品市集嗎在哪里）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-07 12:52:20 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 811

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州有文創(chuàng)產(chǎn)品市集嗎的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、去蘇州玩，一定要去逛這個(gè)菜場(chǎng)
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杭州有文創(chuàng)產(chǎn)品市集嗎（杭州有文創(chuàng)產(chǎn)品市集嗎在哪里）

一、去蘇州玩，一定要去逛這個(gè)菜場(chǎng)

2019年末，位于蘇州姑蘇區(qū)的雙塔市集一躍成為“網(wǎng)紅”地標(biāo)，它由一個(gè)老舊的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)菜場(chǎng)變身為老少皆宜的生活市集，高顏值的外表和復(fù)合多元的業(yè)態(tài)帶來高人氣，也激活了古城的新生命。澎湃新聞?dòng)浾呓涨巴皆L，看看它究竟有哪些新意。

雙塔市集生鮮區(qū)內(nèi)景本文圖片均為澎湃新聞?dòng)浾咧靻?圖（除署名外）

從名揚(yáng)四海的平江路往南，有一條定慧寺巷，入口處的花崗石牌坊、地方志介紹牌和兩邊的仿古建筑，都訴說著古城悠遠(yuǎn)的歷史。巷內(nèi)有代表著唐宋建筑、石雕藝術(shù)成就的著名羅漢院雙塔，再往前，就到了由此得名的雙塔市集——它在過去的20多年里叫雙塔菜場(chǎng)，一個(gè)服務(wù)周邊百姓的普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

改造前的雙塔菜場(chǎng)入口和內(nèi)景《夢(mèng)想改造家》節(jié)目截圖

隨著周邊居民老去和搬遷，電商和超市的強(qiáng)烈沖擊，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面臨發(fā)展和生存的危機(jī)，同時(shí)在長三角一體化發(fā)展的大背景下，姑蘇區(qū)作為一個(gè)擁有2500年歷史的古城區(qū)也正面臨煥活新生的大課題。

雙重挑戰(zhàn)之下，蘇州市委、姑蘇區(qū)委等各級(jí)單位、部門協(xié)同合作，決心從與百姓民生最密切相關(guān)的菜場(chǎng)著手，來一次革新。承辦此次雙塔市集項(xiàng)目的蘇州歷史文化名城建設(shè)集團(tuán)董事長朱軍告訴澎湃新聞，“從去年4月著手規(guī)劃，8月封閉施工到12月恢復(fù)營業(yè)，時(shí)間、人力、物力等多方面都遇到多重挑戰(zhàn)，但我們堅(jiān)信，走好古城復(fù)興之路，得以‘新’帶‘興’”。

在改造好的雙塔市集閑逛，憑感官體驗(yàn)就能察覺它“新”在何處。眼前的2310平方米成為一個(gè)全新的復(fù)合業(yè)態(tài)空間，聚合了購物、餐飲、娛樂、學(xué)習(xí)和休閑的多功能，而每個(gè)功能區(qū)都體現(xiàn)著傳統(tǒng)與時(shí)尚的融合共生。整個(gè)全新雙塔市集的設(shè)計(jì)和改造都被記錄在了上海東方衛(wèi)視《夢(mèng)想改造家》系列節(jié)目里。知名設(shè)計(jì)師沈雷把菜場(chǎng)原本的圍墻拆除，市集的入口從3個(gè)變成了7個(gè)，原有門面拆除后撤，在街道與市集中留出了充足的流動(dòng)空間，能容納更多人在這里閑逛休閑。

改造動(dòng)圖《夢(mèng)想改造家》節(jié)目截圖

生鮮區(qū)位于市集北側(cè)，設(shè)計(jì)師把儲(chǔ)物陳列從原本的平鋪式變?yōu)槎询B式，增加了空間利用率和視覺美感。墻面還有一份特別的《菜場(chǎng)日?qǐng)?bào)》，介紹市場(chǎng)情報(bào)。

熱鬧的生鮮區(qū) 組圖

區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品按照品類規(guī)劃布局，同時(shí)根據(jù)蔬菜、水產(chǎn)、禽蛋等不同功能的排水排污情況，規(guī)劃了相應(yīng)的除污系統(tǒng)。雙塔市集項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、蘇州“80后”賈子俊在采訪中介紹，在保證租金不變、菜價(jià)不變的基礎(chǔ)上，原本在老菜場(chǎng)經(jīng)營的60余家商販都回遷到了新市集，自12月17日重新開幕以來，基本每戶商販的日平均營業(yè)額都大幅增長。

已在雙塔經(jīng)營了20余年茶葉生意的老板娘陳明月阿姨對(duì)記者說：“我們從來沒有想過能在這么漂亮、干凈的環(huán)境里賣菜買菜，現(xiàn)在還有小吃和咖啡，真是太開心了！”能說會(huì)道的陳阿姨是優(yōu)秀商販代表，她的形象還被用在了開幕藝術(shù)展特別設(shè)計(jì)的人形立牌上，“這太時(shí)髦了，是你們年輕人的新玩意兒！”

賣茶葉的陳明月阿姨和自己的藝術(shù)形象合影

走在生鮮區(qū)的不同攤位，隨處都能看到攤主們喜笑顏開，聽他們用地道的蘇州話和客人推薦新鮮食材，他們也會(huì)很真誠地向外地客人介紹“不時(shí)不食”的飲食習(xí)俗，場(chǎng)面親切又溫馨。

喜笑顏開的商販

改造后新增的小吃區(qū)位于市集南側(cè)，鋪位被設(shè)計(jì)成三角形，大大地增加了空間利用率也實(shí)現(xiàn)了人們買完即吃的功能。

市集小吃區(qū)

此次特別引入了具有蘇州本地特色的小吃，像被列入蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的陳老大梅花糕、海棠糕和紅豆圓子、糖粥、蘇式面、餛飩等。

陳老大梅花糕傳承人陳夫人和市集小吃集錦

在角落還有一個(gè)可供表演的小舞臺(tái)，之后周末、假期都會(huì)有不同的文娛表演，將現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧指數(shù)推向更高點(diǎn)。

臨近小吃區(qū)入口的一側(cè)有個(gè)電子屏，展現(xiàn)著當(dāng)下先進(jìn)的“智慧農(nóng)貿(mào)”系統(tǒng)，通過收集市集實(shí)時(shí)客流總數(shù)、當(dāng)日及前一周的交易筆數(shù)、交易金額，前六位交易額攤位等數(shù)據(jù)，成為市集科學(xué)數(shù)字化管理的一個(gè)重要參考指標(biāo)，透明公開的信息也讓訪客了解市集運(yùn)營的情況。

雙塔市集“智慧農(nóng)貿(mào)”顯示屏

雙塔的另一重新意就是被煥活新貌的蘇州文化元素。雙塔的logo和鋪位標(biāo)示等都是設(shè)計(jì)師趙清將古蘇州的商業(yè)數(shù)字——蘇州碼子用書法字形重新編排而得的新創(chuàng)意。小吃區(qū)的招牌則選用蘇州桃花塢年畫的桃紅柳綠為底色，配上來自蘇州方言的小食名稱。

蘇州碼子演變的雙塔logo和桃花塢年畫、蘇州方言組成的小吃區(qū)招牌

動(dòng)人的還有市集的背景原聲，是委婉動(dòng)人的蘇州評(píng)彈。采訪當(dāng)日，記者見到了負(fù)責(zé)市集整體陳設(shè)和軟裝的設(shè)計(jì)師龐喜，他特別介紹了隨處可見的蓑衣、魚簍等農(nóng)家用品。

龐喜在雙塔市集

“墻上的果蔬、編織器具體現(xiàn)了江南農(nóng)家的情調(diào)，希望讓來客感受到這份情境，還原真實(shí)的生活的樣子”，龐喜解釋道。

墻上的農(nóng)家生活情境裝飾

小吃區(qū)的藤椅也是姑蘇風(fēng)情的代表。龐喜說，當(dāng)時(shí)他們找來了桃花塢當(dāng)?shù)氐氖炙嚾?，敲定了基本樣式，但考慮到公共場(chǎng)合的高頻使用，他們決定把藤椅底框換成木頭框，還做了后續(xù)加固處理。菜場(chǎng)內(nèi)的白底黑字圖文并茂地講述了二十四節(jié)氣的時(shí)令飲食風(fēng)俗，這是專業(yè)設(shè)計(jì)師一筆一劃寫上去的。沿街鋪位的店招都采用了老匾額，斑駁的裂紋透出歲月的痕跡，它們的再利用也是一次老物新生。

沿街招牌采用的都是老匾額

沿街的裁縫鋪、鑰匙鋪、雜貨鋪、茶館，經(jīng)過賴旭東、孫華鋒、陳彬、謝柯四位設(shè)計(jì)師改造后，全部煥然一新、陳列有序，如今也吸引了年輕人圍觀拍照。

裁縫鋪、鑰匙鋪、雜貨鋪門口也客如云集

在室外的濱河區(qū)域，只有9平方米的24小時(shí)書店“1/9書店”也是中國社區(qū)智能零售書店的新典范。書店主理人、本冊(cè)選書團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人儲(chǔ)海飛告訴澎湃新聞，書店結(jié)合蘇州地方文化和市集業(yè)態(tài)，會(huì)籌劃不同主題的圖書展。此次開幕展以“可以吃的書”為核心，介紹了世界各地的食材故事和繪本，邀請(qǐng)藝術(shù)家特別制作了相關(guān)主題的展覽模型，設(shè)計(jì)了獨(dú)特的紀(jì)念禮品和驚喜書袋。

儲(chǔ)海飛及書店內(nèi)外景組圖

開業(yè)以來，令儲(chǔ)海飛驚訝的是，有許多老人家會(huì)過來買書，他們會(huì)認(rèn)真翻看，聽店員介紹，有的還會(huì)給出積極的意見。

除了本冊(cè)選書，致力于推動(dòng)“藝術(shù)日?；钡膭?chuàng)意機(jī)構(gòu)“看什么策展”也加入到了雙塔市集的創(chuàng)意隊(duì)伍中，他們統(tǒng)籌策劃了首個(gè)展覽，講述了雙塔市集的歷史，小人物的故事，同時(shí)設(shè)計(jì)了市集新年日歷、明信片、圍裙等文創(chuàng)產(chǎn)品。

市集的文創(chuàng)品展示區(qū)

室外河濱區(qū)有特別設(shè)計(jì)的停車場(chǎng)和可移動(dòng)的活動(dòng)區(qū)域，不定期舉辦快閃和特別主題活動(dòng)，據(jù)悉，1月18日至20日，會(huì)有一場(chǎng)雙塔市集民俗文化及年貨節(jié)活動(dòng)，給鼠年新春增添蘇式風(fēng)味。

小胡和伙伴在市集拍照

雙塔市集成功地架起了年輕一代與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)的橋梁，而姑蘇區(qū)平江路整體片區(qū)都在進(jìn)一步升級(jí)規(guī)劃和打造中，平江路40多座老宅都將重新修繕，并賦予新的定位和功能，而“讓年輕人過來”是發(fā)展圍繞的重點(diǎn)目標(biāo)之一。

市場(chǎng)外是建于南朝五代的吳王橋曾于1980年改建

朱軍在采訪中介紹，規(guī)劃團(tuán)隊(duì)正調(diào)研和分析年輕人的消費(fèi)行為和相應(yīng)商業(yè)業(yè)態(tài)的運(yùn)營模式，積極探索一個(gè)便利、時(shí)尚，能向新生代講述過往，吸引新生力量為之貢獻(xiàn)的古城新貌。

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