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內蒙古羊肉廠家排行榜(內蒙古羊肉廠家排行榜最新)
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本文目錄:
一、赤峰阿魯科沁旗最大的羊肉批發(fā)商
赤峰阿魯科沁旗最大的羊肉批發(fā)商是阿魯科爾沁旗天山鎮(zhèn)福全牛羊肉下貨店。阿魯科爾沁旗天山鎮(zhèn)福全牛羊肉下貨店成立于2020年05月13日,注冊地位于內蒙古自治區(qū)赤峰市阿魯科爾沁旗天山鎮(zhèn)大眾食品后院,法定代表人為畢艷軍。經營范圍包括牛羊下貨、預包裝食品、散裝食品零售。
二、內蒙古的羊肉哪的最好
錫盟和呼倫貝爾市羊肉最好,草質對羊肉的影響非常大,這兩個地方的草質比內蒙其他地區(qū)好多了。外地來的羊在這兩個地方的草場放羊一到兩個月膻味都會沒了。
三、內蒙古蒙都羊業(yè)食品有限公司的公司簡介
內蒙古蒙都羊業(yè)食品有限公司成立于一九九八年。是內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司以生產、加工、銷售高檔有機羔羊肉和即食型羊肉深加工產品為主營業(yè)務?,F(xiàn)有員工300佘人,總資產5800多萬元。年產有機羔羊肉200噸,“蒙都”涮羔羊系列產品1000多萬盒(袋)、休閑肉干系列產品2000多萬包,年銷售收入6000多萬元,年創(chuàng)利稅1200多萬元。已經與4000多戶農牧民結成了互惠互利、相互依存的利益共同體,年可總增農牧民收入2000多萬元。公司現(xiàn)已發(fā)展為集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產、銷售為一體的大型現(xiàn)代化民營企業(yè)。
“蒙都”蒙古語,漢譯為“平安、吉祥”之意。公司自主研發(fā)的設計新穎、風味獨特的“蒙都”牌系列產品,食用方便,營養(yǎng)美味,開創(chuàng)了羊肉食品新種類,填補了市場空白。產品上市以來深受廣大消費者青睞。不僅榮獲了中國首屆有機產業(yè)發(fā)展論壇會上唯一一塊“有機創(chuàng)新獎”和第七屆全國食品博覽會的“創(chuàng)新產品金獎”,而且有機羔羊肉被確定為國務院老干部特供產品;“蒙都”涮羔羊產品成為2006年全國春節(jié)聯(lián)歡晚會演職人員指定的營養(yǎng)快餐。
為勞動者創(chuàng)造就業(yè)機會,為消費者生產健康食品是企業(yè)的經營宗旨;打造中國方便羊肉第一品牌是企業(yè)的奮斗目標;讓消費者吃上百分之百放心滿意產品是企業(yè)的鄭重承諾。內蒙古蒙都羊業(yè)食品有限公司董事長許錄先生攜公司全體員工真誠的歡迎各屆同仁光臨指導,誠邀有識之士共謀發(fā)展大計。
“蒙都”牌商標2007年獲內蒙古自治區(qū)著名商標。公司在2006年獲內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、內蒙古自治區(qū)高新技術企業(yè)的基礎上,2008年晉升為國家重點扶貧龍頭企業(yè),通過了國家農業(yè)部“有機羊肉生產認證”、國家級“ISO9001質量管理體系認證”。被中國農業(yè)大學確定為肉品加工實習基地。
四、請問內蒙古哪里的羊肉最好?
很多人都說錫林郭勒草原的羊肉非常好,事實上的確也是這樣,但是絕對不是最好的,最好的的是烏珠穆沁草原上的二十八根肋骨羊,這種羊的和普通的羊有很大的區(qū)別,它有二十八根肋骨,普通羊只有二十六根。
以下是二十八根肋骨羊的特點:
1.天然水草喂養(yǎng),這樣生長的羊,羊肉不但鮮嫩不肥膩,而且也沒有膻味。
2.羊體質結實,骨胳健壯。頭形略顯狹長,鼻梁隆起,耳大下垂,公羊多有角,母羊多無角。胸深,背腰平直,體軀稍長。
3、胸椎骨有14塊,二十八根肋骨。因為多了這第14對肋骨,所以穩(wěn)定性更高,骨頭和肉質之間的緊密度更高,肉質的精瘦肉比例更加協(xié)調,使羊肉在燒制過程中會產生那種特殊的香味,骨髓和肉質經過高溫烹煮后的香味更加獨特。
4.二十八根肋骨羊和普通的羊不同,一年只有一次羔,一次一個;屠宰周期180天,也就是說還在羔羊時期就被宰殺了,這個時候羊肉非常鮮嫩;每年8-10月為屠宰期,掏胸清臟,保證羊肉干凈。
5.宰殺的方式也很獨特——掏胸法。使用這種方法殺羊,羊死時因為痛苦小,受得驚嚇小,加之死亡速度快,所以羊的肌肉是舒展的,不會因害怕而收縮,放血也徹底,殘留的血腥味也小,保持了羊肉鮮嫩色美、營養(yǎng)美味回味無窮。
只不過目前二十八根肋骨羊還非常少,全國也只有錫林郭勒的蘇爾雅特在培育這種羊,他們在烏珠穆沁草原有自己的牧場,利用那里獨特的自然條件,正在積極培育著。
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