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鄭州信陽菜排行榜

發(fā)布時(shí)間：2023-04-03 21:41:52 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 56 當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

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本文目錄:

1、河南哪個(gè)城市的飯菜最好吃
2、鄭州菜譜哪一家做得好？信陽菜、湘菜菜譜好一些？
3、鄭州的飯店辦婚宴稍微上些檔次的有么?
4、河南哪個(gè)地方的人最懂吃，最會(huì)吃？

鄭州信陽菜排行榜

一、河南哪個(gè)城市的飯菜最好吃

我是信陽人，但是我推薦鄭州

大家回答較多的答案是信陽第一，也是有道理的，因?yàn)楹幽先似毡槎急容^節(jié)儉，除了信陽。信陽人是河南人中最會(huì)享受生活的，不夸張的說，我們這里的一個(gè)小縣城光山縣的消費(fèi)水平之高早就超過了鄭州。舉個(gè)例子，我參加過鄭州人的婚禮，婚宴的用煙用酒都是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，一場花費(fèi)下來在2萬塊錢左右，而在我們這里用的煙酒都是好煙好酒，一場婚宴下來得9萬塊錢左右，光山縣的房價(jià)更是高達(dá)8000。消費(fèi)水平高，自然舍得吃，吃得好。

信陽菜在外面比較出名的，是固始鵝塊，羅山大腸湯，信陽版的武漢熱干面。信陽吃米，在河南省中是特立獨(dú)行的，受安徽的影響，重油重鹽重鮮是信陽菜的特色，用一個(gè)詞;"有味"來形容。

但是我更喜歡豪放派的北方風(fēng)格，匯聚天下名吃的鄭州飲食。

本人在鄭州只生活了四年，但是對鄭州的美食一直念念不忘。

一開始來到鄭州，作為一個(gè)信陽人對這里的飲食文化非常不理解，比如那么大的燴面碗太沒有情調(diào)，大盤雞里加面條太簡單粗暴，吃飯時(shí)一人一碗面條，總覺得沒有人情味。

后來還是逃不過"真香"定律，鄭州美食最令人著迷的就是花樣繁多，因?yàn)猷嵵莸靥幦珖慕煌屑~，鄭州這個(gè)地方匯聚了南北東西各地的美食，光面食就花樣繁多，蘭州拉面，陜西biángbiáng面，油潑面，武漢熱干面，還有鄭州特色滋補(bǔ)燴面，涼面，等等，真是"面面"俱到

再說喝湯吃饃，面里就有湯，另外還有羊肉湯，胡辣湯，南方的瓦罐湯，以及各種饃饃面餅，營養(yǎng)滋補(bǔ)還長肉。

小吃不是飲食文化的點(diǎn)綴，而是非常重要的關(guān)鍵所在，開封小吃很出名，開封有的鄭州也有，甚至花樣更多。鄭州的小吃，物美價(jià)廉，各種燒烤攤，炸串，肉餅，小籠包，自然不必說，臘汁肉夾饃，烤面筋更是心頭好。

涼菜也很關(guān)鍵，花生米，拍黃瓜，鹽水毛豆，豆角，也是一道道靚麗的風(fēng)景線，去了杭州之后再也沒吃到過了

大盤雞不得不說，大塊的雞肉，大塊的土豆，用一個(gè)大盤子裝著，令人心中頓生豪氣，真正的男兒就應(yīng)該大塊喝酒大塊吃肉，味道也絕不含糊。節(jié)儉是一種美德，吃完雞肉和土豆，最后用一盤面條來攪拌湯汁，仿佛是約定俗成的規(guī)矩，充滿了儀式感。

最后吐槽一下杭州的飲食，我去了根本不知道吃啥，炒菜味道一般般，小吃幾乎絕跡，燒餅都難吃到，蘭州拉面成了外地人唯一的救命稻草。

二、鄭州菜譜哪一家做得好？信陽菜、湘菜菜譜好一些？

我個(gè)人認(rèn)為信陽菜更好啦?。。?

三、鄭州的飯店辦婚宴稍微上些檔次的有么?

想要上檔次，咱就只能來個(gè)硬廣了，推薦幾家鄭州群眾比較熟知的上檔次婚宴酒店

河南中州皇冠假日酒店

桌數(shù)：40桌

價(jià)格：2299元/桌起（參考）

風(fēng)格：中式/西式/創(chuàng)意/小型

地址：金水路與經(jīng)三路交匯處路南

酒店面臨金水路，一號線被它“踩在”腳下，包括26路，43路在內(nèi)的7條公交線路在門前?？吭O(shè)站，地理位置優(yōu)越，公共交通十分便利。

作為一家五星級婚宴酒店，品質(zhì)，服務(wù)自然不差，但是它的宴會(huì)廳呢?酒店擁有四個(gè)“洋氣”十足，歐氣滿滿的宴會(huì)廳。大到可容納40桌的中原廳小到12桌的鴻源廳，總數(shù)4個(gè)宴會(huì)廳，無一不是此中精品;4米層高中規(guī)中矩，完備的影音系統(tǒng)，周全的服務(wù)為其加分。當(dāng)然，價(jià)錢還得實(shí)惠。

鄭州信陽菜排行榜

鄭州正方元錦江國際飯店

桌數(shù)：45桌

價(jià)格：1999元/桌起（參考）

風(fēng)格：中式/西式/創(chuàng)意/小型

地址：金水區(qū)黃河?xùn)|路86號

酒店面臨黃河南路，緊鄰鄭州市公安局鄭東分局，距離黃河南路站約400米;7路公交在附近?？吭O(shè)站。不管是自駕還是公交出行都十分的方便。

飯店擁有可容納20-800余人不同規(guī)格的宴會(huì)廳、多功能廳和數(shù)個(gè)中、小型會(huì)議室。其中錦江廳挑高7.8米，面積達(dá)500余平米，全廳無柱，設(shè)計(jì)典雅大氣;其次的方元廳，面積同樣達(dá)到了470余平，4米層高中規(guī)中矩，雖有柱，但卻更具性價(jià)比，十分適合婚禮婚宴。

鄭州信陽菜排行榜

鄭州建國飯店

桌數(shù)：40桌

價(jià)格：1688元/桌起（參考）

風(fēng)格：中式/西式/創(chuàng)意/小型

地址：金水路272號(金水立交向西350米路北)

酒店背靠金水路，隔民航路與國家開發(fā)銀行大廈相望，步行2分鐘可達(dá)民航路地鐵站，11條公交線路在附近停靠設(shè)站，地理位置優(yōu)越，公共交通發(fā)達(dá)。

作為省內(nèi)首屈一指的“環(huán)境藝術(shù)型旅游飯店”，除了“美”小編想不出別的形容詞來評價(jià)酒店的顏值。不過，顏值再高，也得有“貨”才行啊。酒店擁有4個(gè)面積在400平以上的宴會(huì)大廳，天月廳，層高6.5米，面積約600平，可容納40桌;528平的北京廳，層高4米，全廳無柱，可容納25桌;400平，層高3米的天津上海兩廳，亦可單獨(dú)容納10余桌的宴會(huì)規(guī)模。

鄭州信陽菜排行榜

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四、河南哪個(gè)地方的人最懂吃，最會(huì)吃？

就河南一般群眾家庭來說，最會(huì)吃的應(yīng)該是信陽人，我家在豫中從小生活都比較節(jié)儉，過去比較貧窮的年代，一般平常吃不到肉，只有過年過節(jié)的時(shí)候才割上二斤肉，平常吃油也很少，家里炒菜基本不用油，而是在炒熟以后滴上兩滴油。來客了，要么是包餃子，要么是炸油條撈面條，根本沒有什么菜。

信陽地處豫楚交界地，有北國江南江南北國之稱。他的許多生活和飲食習(xí)慣有點(diǎn)像南方的湖北，而不像河南。我80年代在新縣工作的時(shí)候，到農(nóng)村去就是中午了，到群眾家做客，他也能給你整出十幾個(gè)菜來，什么雞鴨魚肉都有，當(dāng)時(shí)那里的房子雖然比較破舊，但是老百姓吃的卻很講究，他們過年時(shí)殺一頭豬，不是拿去賣，而是用鋼把它腌起來吃一年，這就是|悶罐肉，他們榨的幾百斤花生油也用大鋼裝起來，炒菜時(shí)挖一勺子放到鍋里，其操作的規(guī)程完全和現(xiàn)在餐館里的大廚一樣。所以炒出來的菜很有味道。

現(xiàn)在信陽菜在河南和全國很有名，就是因?yàn)樾抨柌撕苡形兜馈?比較有名的菜，像固始的炒皮絲，商城的啤酒鴨，南灣的南灣魚，還有燜鍋肉，板栗燜雞等等。

信陽雖然經(jīng)濟(jì)不太發(fā)達(dá)，收入也不高，但是信陽的消費(fèi)水平卻比較高，信陽菜也比較貴，在信陽請一頓客，隨便就要三五百塊錢。

信陽由于山清水秀，空氣清新，連續(xù)10年被評為全國十佳宜居城市，這是一個(gè)山清水秀十分宜居而又物價(jià)比較貴的城市。

我是信陽人，但是我推薦鄭州

但是我更喜歡豪放派的北方風(fēng)格，匯聚天下名吃的鄭州飲食。

本人在鄭州只生活了四年，但是對鄭州的美食一直念念不忘。

再說喝湯吃饃，面里就有湯，另外還有羊肉湯，胡辣湯，南方的瓦罐湯，以及各種饃饃面餅，營養(yǎng)滋補(bǔ)還長肉。

涼菜也很關(guān)鍵，花生米，拍黃瓜，鹽水毛豆，豆角，也是一道道靚麗的風(fēng)景線，去了杭州之后再也沒吃到過了

最后吐槽一下杭州的飲食，我去了根本不知道吃啥，炒菜味道一般般，小吃幾乎絕跡，燒餅都難吃到，蘭州拉面成了外地人唯一的救命稻草。

河南省南部小城信陽市人好吃，會(huì)吃，別不多說，就比河南所有城市的男人會(huì)做飯炒菜的？信陽市里的男人幾乎都能炒幾個(gè)拿手菜，比如，五花肉燜蘿卜，油燜大蝦，燉湯，燴萊，臘肉燜鱔魚，

那還用說嗎？必須是信陽??！

信陽人講究，做飯好吃

除了信陽無它

不能說哪最會(huì)吃，因?yàn)楦鱾€(gè)地方都有各自的美食，也都形成了自己獨(dú)特的口感，單純以最好吃最會(huì)吃無法概括。

開封是豫菜的發(fā)祥地和集大成者。除了最具代表性的豫菜十大名菜有九道出自開封之外，我個(gè)人認(rèn)為開封人的嘴最刁。

漫步在開封新區(qū)的金明西街南段，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這條路上雖然也有很多外來的飯店，但是絕大多數(shù)還是本地特色比較多。

別的不說，短短的一公里范圍，僅湯館就最起碼有十來家。象羊肉湯、驢肉湯、牛肉湯、羊雙腸湯、雞血湯、胡辣湯等等應(yīng)有盡有。這是因?yàn)殚_封人特別愛喝湯，早上起來的早餐肯定離不開湯的?；蚝睖溆蜅l，或者各種葷湯配鍋盔或者餅絲和燒餅，哪怕在家自己做飯的，也都會(huì)有個(gè)湯，即使是大米粥小米湯或者是豆?jié){啥的總之就是不能放過湯，離開湯，好像咽不下飯似的。

而這些湯，特別是各種葷湯，講究的是醇厚味道，那就必須要是真材實(shí)料?；旧隙际谴蠊穷^熬制出來的，有些甚至熬好幾個(gè)小時(shí)才開始賣。假如哪家想糊弄消費(fèi)者偷工減料，最先倒閉的肯定是哪一家。因?yàn)殚_封人嘴刁，能喝出來，你說奇怪不奇怪！

再就是各位經(jīng)常去外地的，可以看到到處都是蘭州拉面。而在這條街上，僅打著開封拉面牌子的就好幾家。開封拉面沒有湯，面拉的也比蘭州拉面粗，上面澆些鹵，吃起來面筋道有味，又是另一種滋味。

說真的各人有個(gè)人的愛好，你覺得好吃，換個(gè)人可能吃不下去。反之，你認(rèn)為美味的臭豆腐，有些老外聞到就吐，也有吃了兩次日思夜想的。

再比如說現(xiàn)在很多地方都講究什么配料配方，搞的比葵花寶典還神秘。其實(shí)說白了就是中國人常用的哪幾種調(diào)味料來回折騰而已。到西北特別是新疆的牧民家里，現(xiàn)場宰只羊，別說調(diào)料了，人家鹽都不帶放的，照樣吃起來香的很！

哎呀，不說了，找點(diǎn)吃的去。

我是開封人，我說說吧，早上喝湯，胡辣湯，羊肉湯，四味兒燴菜，驢肉湯，有豆沫，有豆?jié){，豇豆稀飯，八寶粥，丸子湯，酥肉湯，開封特產(chǎn)羊霜腸，想喝還有全牛湯，雞血湯，小米稀飯，疙瘩湯。再說早餐吃啥，單批兒油條，小焦杠兒，雙批油條焦油饃。炸油餅，焦火燒，芝麻燒餅，小籠包，炸菜角兒，小焦圈兒，雞蛋布袋，油饃頭，熱饃配著焦花生，弄碗面湯沖一沖。中午，晚上，且聽下回分解。

當(dāng)然是信陽啊

信陽，好地方，我曾經(jīng)戰(zhàn)斗過的地方，也是我印象最好的地方。山好水好人好，人能干素質(zhì)高會(huì)享受生活。按信陽固始一朋友一話語：你們（河南輝縣福王山麥飯石礦泉水廠附近）這的人不中，不像我們信陽，好吃好喝。

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