杭州城市分析報告（杭州城市概況講解）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州城市分析報告的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全國，相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打175-8598-2043，或微信：1454722008

本文目錄:

• 1、杭州西湖典型公園森林群落學(xué)特征分析的開題報告

• 2、中國最有錢的城市排行榜發(fā)布，哪個城市的增速最快？

• 3、除了北上廣深，哪個城市更適合發(fā)展？

• 4、家鄉(xiāng)文化生活調(diào)查報告

一、杭州西湖典型公園森林群落學(xué)特征分析的開題報告

我也改改回復(fù)好了。反正現(xiàn)在都是懶人當(dāng)?shù)馈?/p>

森林群落學(xué)特征往往是需要有生態(tài)學(xué)野外調(diào)查才能得到的，所謂的園林處規(guī)劃處的研究，往往不能反映群落學(xué)的特征。

所以，在百度上這樣的資料比較難找，最好的是找曾經(jīng)在這四個地方做過生態(tài)學(xué)野外實習(xí)或者野外調(diào)查的大學(xué)或者研究項目，然后進一步查找研究資料才能得到詳細(xì)的群落學(xué)資料。

如果你是在校學(xué)生，時間稍微充裕，應(yīng)該到學(xué)校的數(shù)據(jù)庫里去查找相關(guān)的文獻是正經(jīng)，如果是在職讀研，也應(yīng)該想辦法到學(xué)校呆一兩天或者找自己的師兄師弟來查找相關(guān)的文獻。從文獻上往往能夠總結(jié)道比較真實可信的群落學(xué)資料。

杭州植物園野生維管植物調(diào)查 裘寶林; 朱秋桂 浙江林業(yè)科技 1999-06-30 期刊

西湖景區(qū)人工植物群落空氣負(fù)離子及景觀評價研究 郭嵐 浙江林學(xué)院 2009-06-01 碩士

城市公園綠地景觀格局與樹種結(jié)構(gòu)相關(guān)性研究——以杭州花港觀魚公園為例 羅慧君 浙江大學(xué) 2004-05-01 碩士

淺析地被植物在傳統(tǒng)景點改造中的地位和作用——以杭州曲院風(fēng)荷公園為例 趙可新; 何加宜 園林科技 2007-06-20 期刊

上述文獻可能對你有所幫助。

二、中國最有錢的城市排行榜發(fā)布，哪個城市的增速最快？

在我看來，中國城市增速最快的莫過于杭州，從2018年第十名上升到2019第五名，在前十行列中足足上升了五位，這是十分難得的。

杭州位于中國華東地區(qū)、東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游、京杭大運河南端，是環(huán)杭州灣大灣區(qū)核心城市，國際重要的電子商務(wù)中心，也是阿里巴巴的總部所在地。杭州人文古跡眾多，西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡。

杭州發(fā)展很快，格局有很大，其優(yōu)勢在于它是環(huán)杭州灣地區(qū)的核心，向著杭州灣的北岸和南岸都有空間。杭州都市圈是長三角的“金南翼”，在長三角一體化國家戰(zhàn)略的引導(dǎo)下，杭州有著政策上的優(yōu)勢和資源上的傾斜，這無疑給杭州的發(fā)展提供了更好的動力。

杭州之所以在近幾年取得如此飛速的發(fā)展，與“杭商”的推動也有很大關(guān)系。以魯冠球、宗慶后、馬云等為代表的世界級杭商企業(yè)家，他們成為推動杭州發(fā)展的主力軍，也成為推動中國經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。

有著2200年悠久歷史的杭州是中國七大古都之一，也是國務(wù)院確定的重點風(fēng)景旅游城市和歷史文化名城。俗話說“上有天堂，下有蘇杭”，杭州自古以來就是高頻率的旅游趨向城市。

豐富的旅游資源使得杭州吸引了大量的國內(nèi)外游客，在國際上也享有聲譽，其旅游業(yè)對經(jīng)濟的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。也正是由于得天獨厚的條件，使得杭州的發(fā)展一騎絕塵，遠(yuǎn)超其他城市。

三、除了北上廣深，哪個城市更適合發(fā)展？

中國是世界第二大經(jīng)濟體，構(gòu)建國際化大城市并非難事。除掉北上廣深之后，還有一些城市具有這個潛力，分別是哈爾濱、大連、青島、南京、杭州、珠海、三亞、南寧等地；內(nèi)陸有潛力成為國際大都市的有西安、武漢、重慶、成都、昆明、呼和浩特、烏魯木齊、喀什等市。

哈爾濱，這座城市擁有濃郁的俄羅斯風(fēng)情，又是遠(yuǎn)東及黑龍江地區(qū)第一大城市，東北亞中心城市之一。

大連，東北亞特色風(fēng)情城市，曾留下重重的國際范兒。

青島，位于渤海灣。據(jù)說是韓國人最喜歡的中國城市之一。

南京，華東地區(qū)最著名的古都。已逐漸凸顯出國際化城市味道。

杭州，沿海地帶少有的古典與現(xiàn)代相結(jié)合的省會城市。還是世界旅游目的地之一呢！

珠海，你懂得！

三亞，全國最著名的海島城市，世界旅游目的地。

南寧，中國-東盟合作區(qū)。是我國面向東南亞的窗口，自然成為中外合作的典范城市。

西安，官方明確提出建設(shè)第三個國際化大都市的城市。

武漢，世界上大學(xué)生數(shù)量最多的城市。海內(nèi)外留學(xué)生及境外五百強作為紐帶，將形成有效推力。

重慶，全球最美麗的山城！這個冠名詞不是一般的城市都能獲取的。

成都，涉外文化交流經(jīng)驗豐富，領(lǐng)事館數(shù)量居高不下則充分說明國際影響力較大。

昆明，中國-南亞交流合作的橋頭堡。東南亞客商、游客所鐘愛的大城市。

呼和浩特，內(nèi)蒙的含義可懂？

烏魯木齊，中國-中亞戰(zhàn)略合作中樞城市。擁有極好的國際區(qū)域性優(yōu)勢，懂者自不必多言。

喀什，內(nèi)涵、質(zhì)感為一體的涉外文化交流、國際交通要道。

此外，雄安新區(qū)也具備國際化潛在功能。國內(nèi)還有許多歷史文化名城也提出國際化發(fā)展目標(biāo)，在此就不在統(tǒng)計了。

四、家鄉(xiāng)文化生活調(diào)查報告

關(guān)于杭州傳統(tǒng)美食的調(diào)查報告

杭州富陽江南中學(xué)高一十班

【摘要】杭幫菜作為中國美食的縮影，同時也是世界餐桌的象征。杭幫菜既養(yǎng)眼又可口，同時也是幫助人們認(rèn)識中華五千年烹飪文化的一道窗口。本組采用了文獻調(diào)查、實地考察、問卷調(diào)查、親手制作等方式進行了調(diào)查。

【關(guān)鍵詞】杭幫菜

1.引言

1.1調(diào)研問題

杭幫菜有什么？如何制作？制作的難點以及技巧是什么？杭幫菜現(xiàn)在所面臨的困境是什么？近年來人們對于杭幫菜口味與評價有哪些變化？

1.2調(diào)研背景

伴隨著西湖逐漸形成與杭州城市前進的腳步，杭幫菜經(jīng)歷了漫長的區(qū)域文化歷史演進過程。萬里長江東西融匯，京杭大運河南北貫通，下江地區(qū)以來都是中華民族飲食文化繁榮發(fā)展和市肆餐飲的興旺發(fā)達地區(qū)。

12世紀(jì)初，金宋易代，中華傳統(tǒng)文化中心因中原社會空前大舉南遷而實現(xiàn)了歷史性的南移，南宋政權(quán)的穩(wěn)定與發(fā)展，則使杭州加速發(fā)展成為中國最繁榮發(fā)達的大都市，“四司六局”制度表明社會飲食管理服務(wù)的成熟發(fā)展，杭幫菜不僅成了舉世矚目的城市菜代表，同時也事實上代表了中華菜品文化歷史的最高水準(zhǔn)。宋以后直至民國，杭幫菜始終保持著持續(xù)輝煌的態(tài)勢，“上有天堂，下有蘇杭”美譽歷久不衰。清代的食圣袁枚，民國的西湖博覽會，均對杭幫菜的歷史發(fā)展影響重大。

1956年杭州認(rèn)定了53品“杭州名菜點”，這標(biāo)志著杭幫菜在新中國發(fā)展的新起點。1978年改革開放以來，杭幫菜駛?cè)肓藲v史的快車道，國內(nèi)外重大烹飪賽事與美食會展等飲食文化活動首選杭州，創(chuàng)新菜理念引導(dǎo)下的杭幫菜兼收并蓄中國菜各地方之長，融會貫通海外多元，持續(xù)熱行全國。2000年杭州市政府確定了48品杭州新名菜，2008年杭幫菜代表中國烹飪在聯(lián)合國總部出色地舉辦了首屆中國美食節(jié)，集宮廷、官府、食肆、民間、素菜、船菜等諸多菜式為一體的“清淡適中、制作精致、節(jié)令時鮮、多元趨新”的杭幫菜正在成為越來越多的世人所青睞。本次調(diào)研在杭州西湖進行，從各方面考慮杭幫菜發(fā)展現(xiàn)存的問題以及杭幫菜與杭州旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)系。

1.3調(diào)研目的

了解杭幫菜的近況以及人們對杭幫菜的看法，從而更好地推進杭幫菜和杭州旅游業(yè)的發(fā)展。

1.4調(diào)研意義

了解食物的歷史和文化，而飲食的發(fā)展也是民族融合和國際交流的一個過程。調(diào)查杭幫菜有助于人們了解歷史，培養(yǎng)愛國情懷，能夠帶動杭州旅游業(yè)發(fā)展。增加杭州政府和市民收入。

2. 調(diào)研方法

為確保本次調(diào)研數(shù)據(jù)的真實性與全面性，本項目采用文獻考察、問卷調(diào)查、實地考察與親手制作相結(jié)合的方式。調(diào)研前期先設(shè)計問卷，采取隨機抽樣的方法，對社會各界各年齡段的人士進行關(guān)于杭幫菜的問卷調(diào)查。后期主要到樓外樓、錢塘味道、新豐小吃進行實地考察，品評各大餐館的名菜，通過品嘗食物并撰寫食物評鑒來對各個名菜進行點評。最后對調(diào)查數(shù)據(jù)及資料進行整理，制成調(diào)查報告。

3. 調(diào)研結(jié)果及分析

3.1問卷調(diào)查

本次問卷調(diào)查（網(wǎng)絡(luò)問卷為主）共收到58份，其中無效問卷0份，有效問卷58份，占總問卷數(shù)100%。調(diào)查問卷面向各個年齡階段群體，其中有效問卷里18歲以下的群體占50%。

統(tǒng)計分析調(diào)查結(jié)果可知：有63.79%了解杭州傳統(tǒng)飲食文化，其中，74.14%的人認(rèn)為西湖醋魚、東坡肉是杭幫菜經(jīng)典菜品，51.72%的人認(rèn)為龍井蝦仁是杭幫菜經(jīng)典菜品，41.38%認(rèn)為杭州醬鴨是杭幫菜經(jīng)典菜品，24.14%認(rèn)為杭三鮮是杭幫菜經(jīng)典菜品；

3.2實地考察

3.2.1美食評鑒

以下是樓外樓的評鑒：

杭州的美食，像杭州醋魚，叫花雞，味道皆非常奇特，醋魚充斥著酸甜，但魚肉非常柔嫩。叫花雞則是甜，肉質(zhì)也極嫩?！彝瑢W(xué)

西湖醋魚：味道一般，有土腥味；糖醋醬汁味道只浮于表面，并沒有入味，并且酸味和甜味沒有很好地調(diào)和，價格過高，性價比極低

叫花雞：肉很好撕開，但吃起來有些柴，同時價格也過高，與西湖醋魚一樣都為198，性價比低。

蔥包燴：蔥有點少，每個只有一根蔥，面皮表面很脆，但價格也過高，性價比低。

灌湯小籠包：皮有些厚，湯汁有些少。我不太能吃燙的食物，所以味道沒怎么嘗出來。

總體而言，樓外樓菜品味道一般，并沒有傳聞中那么美味，性價比低?！?/p>

以下是錢塘味道的評鑒：

西湖醋魚：觀感和味道在三者中排第一，很入味，沒有土腥味，也沒有我們自己做時明顯的姜味，味道蠻正宗的。

三鮮湯：味道正常，中等偏上

糯米藕：甜甜的，淋上去的糖漿味道很特別，糯米塞得很緊實，嘗后讓人有再吃一個的欲望?！?/p>

第三天我和同學(xué)一起在家親手做了三道杭幫菜：

西湖醋魚：味道比樓外樓要好，姜味稍微有點濃，醬汁在調(diào)制是似乎出了點問題，顏色做出來并不像是樓外樓做出來通透的深棕色，而是與咖啡一樣的淺棕色。但也幸虧姜放多了，并沒有像樓外樓一樣嘗出土腥味

龍井蝦仁：蝦買錯了，買成了河蝦，剝殼好累，親手殺死一條條生命感覺很不舒服，尤其是在掐頭時蝦瞬間的顫抖。剝殼完后加生粉、蛋清、鹽，但似乎比圖片上的要稀。燒的時候火開大了，汁又收干了。最后加龍井時茶湯又收不干。親身制作過后，越發(fā)感嘆研制出這些名菜的廚師有多么天才了。因為我本身吃的很清淡，所以做出來之后幾乎嘗不出什么咸味，茶味也沒嘗出來······擺盤倒是挺好看——紅配綠。

東坡肉：上色有點失敗，肉買晚了，切不出方方正正的肉，變成了瘦長的長方體。最后做出來有些像紅燒肉。冰糖放多了，整體吃起來有些甜?！?/p>

3.2.2杭幫菜博物館調(diào)研

杭幫菜歷史

2200年前，司馬遷用“地埶饒食，飯稻羹魚”生動概括了杭州飲食文化得天獨厚的地域特征。自大禹南巡以降，杭州地區(qū)進一步得到開發(fā)。秦至南朝，江南經(jīng)濟長足發(fā)展，逐漸形成了以長江下游為基本地域依托的江南飲食風(fēng)格，杭幫菜則是典型代表。

隋代錢塘升郡，大運河開通，南中國財富匯聚于杭，北上中原。在唐五代的三個多世紀(jì)，杭州餐飲長期繁榮，白居易疏浚西湖，船食揚名；吳越時期，杭州穩(wěn)定昌盛，佛教興盛，素食發(fā)展；杭幫菜發(fā)展開拓了新的歷史階段。

杭州城里萬方輻輳，運河兩岸食肆櫛比，西湖游船肴酒歡歌，隋唐兩代杭州餐飲業(yè)異常繁榮；四方來客，交口贊譽杭幫菜。

自隋煬帝開鑿京杭大運河之后，杭州就成為融經(jīng)濟、文化、政治、交通于一體的南北大動脈終端，始終是高、中、低各種餐飲的集中區(qū)。唐代時期，大運河終端商旅貿(mào)易繁盛，酒樓、茶肆、館驛鱗次櫛比。隨著經(jīng)濟重心的逐漸南移，漕運興盛，南來北往的商船絡(luò)繹不絕，岸邊集市人員來往密集，匯集了各地的飲食風(fēng)情。這一景象直至清末，歷史繁榮維系13個世紀(jì)之久。歷代民食、民店和膾炙人口的食事故事大多源于運河一線，生動地展示了豐富的杭州運河兩岸飲食文化。

食事故事

知味小籠杭州知味觀的風(fēng)味小吃。烹調(diào)時, 選用發(fā)酵精 白面粉作皮, 用鮮肉, 或鮮肉拌蝦仁, 或雞肉拌火腿 末作餡, 在餡料中加入特制肉皮凍, 包好后放入特 制小蒸籠用急火蒸制而成, 分別稱為鮮肉小籠、蝦 肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮, 皮薄滑韌, 但口味各異。

蔥包檜杭州風(fēng)味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142 年, 民族英雄岳飛以“莫須有”的罪名被害于 臨安大理寺, 杭州百姓十分痛恨秦檜夫婦。相傳有 一天, 杭州有一家賣油炸食品的業(yè)主, 捏了兩個人 形的面塊比作秦檜夫婦, 將他們撳到一塊, 用棒一 壓, 投入油鍋里炸, 嘴里還念道:“油炸秦檜, 油炸 秦檜! ”人們理解了他的意思, 爭相購買“油炸檜” 吃。這就是油條的來歷。后來在此基礎(chǔ)上發(fā)展為杭 州風(fēng)味小吃———蔥包檜

[if !supportLists]2. [endif]現(xiàn)存問題

[if !supportLists]（1） [endif]市場影響需擴大（2） 經(jīng)營環(huán)境需提升   （3） 品質(zhì)形象需改進   （4） 文化挖掘需深化    （5） 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范需完善   （6） 扶持力度需加大

[if !supportLists]3. [endif]建議

[if !supportLists]（1） [endif]大力拓展農(nóng)家特色小吃市場（2）加強農(nóng)家特色小吃生產(chǎn)經(jīng)營主體培育和從業(yè)人員培訓(xùn)     （3） 強化品牌品質(zhì)創(chuàng)建     （4） 進一步優(yōu)化政策和經(jīng)營環(huán)境

[if !supportLists]4. [endif]總結(jié)

杭幫菜作為我們家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的一部分，我們應(yīng)該將其傳承和發(fā)揚，與現(xiàn)代的思想文化觀念相結(jié)合，進行適宜都現(xiàn)代化的創(chuàng)新，同時也應(yīng)保留本身的文化底蘊與精神內(nèi)涵讓更多的群眾參與其中，了解和學(xué)習(xí)到更多關(guān)于杭幫菜的知識，帶動杭州的杭幫菜發(fā)展和旅游業(yè)。

參考文獻

【1】婁火明《 做精做優(yōu)杭州農(nóng)家特色小吃的對策研究》

【2】蘇恩如《品味杭州地方小吃》

【3】《花樣繁多的浙江小吃》中國糧食經(jīng)濟

以上就是關(guān)于杭州城市分析報告相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

推薦閱讀：

新任杭州城投公司董事長（新任杭州城投公司董事長簡歷）

杭州搖號選房時間多久（杭州搖號選房時間多久一次）

杭州市九堡區(qū)位置怎么樣（2021年杭州九堡屬于哪個區(qū)）

斗音推廣怎么做（抖音推廣怎么做-有哪些推廣形式-）

抖音現(xiàn)在圖文不可以保存嘛（抖音怎么保存別人的圖片）