鄭州名小吃排行榜

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于鄭州名小吃排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、鄭州有什么特色小吃。

• 2、鄭州最好吃的小吃是哪家

• 3、鄭州10大街邊美味小吃都有哪些?

• 4、鄭州美食排行榜，這些特色美食不能錯過，你吃過哪些鄭州美食呢？

一、鄭州有什么特色小吃。

1、市體育館對面的蕭記燴面。（如果點菜的話，一定要點大塊牛肉、大蔥燒海參、酸辣廣肚。這里比鄭汴路總店正宗味好）； 2、東開發(fā)區(qū)西門口的重慶水煮魚。（推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚）； 3、東里路與城東路交叉口西100米順風(fēng)。（推薦燒大腸、蒸柴雞）； 4、經(jīng)三路秦朝瓦罐； 5、緯5路天緣酒店的扒豬臉和阿拉斯加深海魚頭、地衣炒柴雞蛋； 6、北環(huán)城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美； 7、東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉面 8、經(jīng)二路仲記搟面館的手搟面。 9、文化路紳士大酒店------鵝頭鴨頭和三鞭垛子。 10、岳陽樓和全家福-------泡椒魚頭（洞庭湖的大魚頭，ZZ最佳） 11、弓馬莊的---------------?？?，。。。嘿嘿，不說了。 12、合記燴面（都差不多） 13、五得的羊肉湯（豐產(chǎn)路有家也可以，和導(dǎo)同志在此品嘗過） 14、信陽飯店的------柴雞泡饃，甲魚泡饃（原創(chuàng)！） 15、涮鍋--------吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老慶那里。 16、火鍋--------味道最好我說還是竹園。（小天鵝也不錯，最早在大同路時就不錯。老媽那里由于有特殊原因，俺就不評價了。還有隴海路的熱盆景，桐伯路的舒記） 17、全家福的糊辣魚（隴海路和緯五路） 18、西大街和順成街口的郭記--------燒雞和料子雞。老八醬牛肉 19、北順城街的--------西安正宗的蠟羊肉（絕的很?。?20、南順成街的風(fēng)干麻辣野兔。小籠包子。 21、南關(guān)名吃城的油潑辣子面。 22、情人吃飯好地方-農(nóng)業(yè)路東芭手燒（這個店感覺最好） 23、維五路與經(jīng)七路交叉口附近的-香辣蟹 24、優(yōu)勝路（省體后面）-丹妮食府（味佳價廉）柴雞泡饃一流，泡椒魚頭好吃 25、黃河路涮鍋-重慶小天鵝 26、衛(wèi)生路或者是東三街-老媽菜館 27、省歌邊上有個小飯店“月亮城”的魚膏很好吃，那兒土雞湯也不錯，雞湯里的粉條還可以免費加。 28、火鍋~~還有德莊的~~那里的湯特別好喝，還有米粉~~和去火的綠豆水~~ 29、花園商廈旁邊的四川涼面，那里的涼面，麻辣燙~！正點~??！… 30、杜嶺街上的老馬記~那里的砂鍋燴面，和沙鍋麻辣燙~~ 31、經(jīng)三路上的上海老店，精致的上海菜味道蠻不錯的，環(huán)境也好！ 32、其實我也比較喜歡“豪享來”里面的泡沫紅茶和玉米羹湯 33、喜歡吃餃子的同志們——順河路王老五大餡餃子，名符其實！ 34、喜歡吃面的同志們——紫荊山路與順河路交叉口阿邊面，味道獨特！還有城東路紫荊山花卉市場隔壁的陜西油潑面…. 35、任砦北街與文化路交叉口的重慶“一點香”火鍋很好吃，價格也實惠 35、川府飯店的涼面是很有名的味道也正宗。 36、青青假日酒點的菜也很好吃，價格適中。 37、休憩小站的雙色炒飯很經(jīng)典，也實惠。環(huán)境也可以。 38、可樂星球餐廳中午的商業(yè)套餐很有營養(yǎng)價值，價格適中環(huán)境別致、優(yōu)雅。 39、黃河路服裝批發(fā)市場門口的“管記小吃”連鎖店的米線和其他小吃都不錯。 40、大青花餃子館也可以，環(huán)境有特色，還送特色菜。 41、丹尼斯最頂層的每晚9：00開始的燭光晚餐也可以。 42、偉斯巴特的牛排做的很精致，環(huán)境和餐具都是很棒的

二、鄭州最好吃的小吃是哪家

1。燴面。合記和蕭記,現(xiàn)在的蕭記比合記好吃。

2。管記涼皮和米皮。

3。教育學(xué)院背對大門右手頭一個路口,每天下午6點以后有家新疆人的烤羊肉串,那叫一個絕。更絕的不是他,而是他旁邊的一個不起眼的小攤攤,涮牛肚。洛陽的吃食。牛肚不要吃的過,來點涮的面筋,包你吃了還想吃,吃完回北京都誰不著覺。

4。鴻運(yùn)雞頭。在衛(wèi)生路口,一個巨大的店,24小時營業(yè),里邊以雞頭和螺絲著稱,你要是好吃辣的東東,那好著了,這家的雞頭是鄭州人的最愛,很多人跑半個城開車來吃,就是吃雞頭,別的還就是水拉皮好點,我小叔一次跟我回鄭州,一個上海人，從不吃辣的,天啊,一次吃了18個,第二天還要去吃,當(dāng)時就把我嚇昏了,哈哈,當(dāng)然，他家的雞頭都是泡在紅油里的,連骨頭都是酥的,吃雞腦的時候要小心翼翼的用舌頭把上邊的骨頭扒拉開,用力一吸,人間美味啊。

5。香菇牛肉面。想吃這口,那你要費點時間了,在鄭州金博大旁邊的光彩時裝街,到那里問你這最好吃的香菇牛肉面在哪,別人一定會告訴你的了，注意,呵呵,別問賣面的哈，對了一碗大的2。5元,十幾年不變。不過你也知道,呵呵，衛(wèi)生狀況我可沒說跟北京飯店似的哈。

6。趙記米皮,當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng),這個趙記跟管記十幾年來把持著鄭州一東一西的兩邊米皮市場,趙記米皮在中醫(yī)學(xué)院(不是剛剛合記那的中醫(yī)院啊)旁邊,到那問就知道了,在鄭州金水河橋頭,附近N個假冒偽劣,記住,找人多地放去一定對。

7。要說說好的大館子了,在報業(yè)大廈頂樓,叫紫堇花。只要是包間就可以有個平臺看到整個鄭州的夜景,每次回去都要去FB一把。那里的大雁翅膀和加餅吃的梅菜扣肉and烤出來的辣味的一串一串的蟮魚都是我的保留節(jié)目,對了,那的極品番茄魚很不錯哩，報業(yè)大廈很有名,鄭州人都知道在哪。

8。小南國,這個不用介紹了吧,N多的地方有分店。

9。越秀,這個也不用介紹了吧,N多的地方有分店。

10。川府飯店。這個要介紹介紹,就在優(yōu)勝路上,我上小學(xué)就在旁邊的優(yōu)勝路小學(xué),呵呵。那里的四川涼面1。2元一碗,以前是1元,哎,現(xiàn)在漲價了，不過好大一碗,還好吃,當(dāng)然,這在他旁邊的分開來的專門的小吃店里，你要是在他飯店吃飯,服務(wù)員可以給你帶買的。飯店里有一個叫什錦沙鍋的東西我經(jīng)常打包給姥爺吃,而且因此無數(shù)次的被那里的警察SS給扣本,那里停車不好停。

11。7中門口的黃橋燒餅和漿面條。說實在的,你要不是鄭州人,估計你吃不慣漿面條,因為那是洛陽人的吃食,是發(fā)酵后的面條,酸的,鄭州人都不吃,我媽現(xiàn)在提起來都想哭,那時候我老吃來著,俺媽媽就哭啊,酸的一個屋子都那味道。后來舉家遷徙北京,愛上了豆汁,我媽又哭,哈,漿面條里的小芹菜段和黃豆很有味道。

12。鐵路局保全街那有家骨頭店,去的人一人發(fā)塊布加一吸管,吃的你是滿臉流油和滿口留香，具體位置到保全街人人都知道!

13。鴻茂齋的涮羊肉,內(nèi)蒙的羊,還有羊眼,都是北京不吃的,好吃,好吃,羊肉入口就化,爽,而且就在優(yōu)勝路那家總店大,上下兩層2000多平,哈,厲害吧。

14。這個要介紹介紹,在河南省中心血站背對大門左手,每天早上6點到7點30,晚了就沒有了，正宗的河南周口逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯,有葷素兩種,我姥姥家就在附近住,一般我回去每天早上都去的。建議你要是有時間去試試,那家真的是周口人哦,就是那個出蓮花味精的地方，我覺得葷的好吃點，

15。這個東西是從河南信陽傳來鄭州的,不過這家是信陽那家最正宗的搬來鄭州的。你要是吃的了辣的話,這個叫烤魚,是把魚像烤羊肉一樣烤了,然后用一個大大的盤子盛起來,然后加各種作料和豆腐皮啊,菜啊,粉絲啊,等等,在你面前個烤爐,就那么邊烤邊吃,個人認(rèn)為味道鮮美,而且最好吃的是豆腐皮,在杜嶺街和西里路交叉口,那里有一個裕得烤魚。哎呀，忘了是裕得還是得裕了反正只要到那個交叉口。就應(yīng)該看得到，是綠色的招牌，奧克啤酒的廣告,嘿嘿,而且很便宜哦(我覺得這句很重要)。

16。鄭州葛記悶餅。老鄭州人都吃的,是把7成熟大千層餅切條用上好的紅燒肉汁用巨大的一個鍋悶熟的,其味道濃郁,更好吃的是他店里的糟豬手和熏魚,這兩樣是必吃的,店好象有分店,老店在鄭州火車站附近,叫敦睦路的地方。那里有個箱包城,就在箱包城正門背對右手前行50米,路對面。很醒目的仿古建筑,上掛金字招牌:葛記悶餅。

17。恩,還是火車站附近溜達(dá),紅珊瑚大酒店,出了鄭州那個巨大的火車站的臥鋪出站口就可以看到其對面的大大的紅珊瑚大酒店,那個美啊,我喜歡里邊的那個龍井蝦仁,老覺得一定是杭州師傅做的。

18。繼續(xù)沿紅珊瑚大酒店出門右手,走到一個只能左右拐不能前走的地方,在鄭州市眼科醫(yī)院旁邊,有家門臉小小的店,叫小廣東,那里的廣州靚湯味道很地道。

19。解放路那里有個穆斯林的女子學(xué)校,那家學(xué)校右手旁邊的一條路叫老墳崗。聽起來很嚇人哦，可那里有家很正點的賣伊府面的地方,伊府面就是鄭州的一種特制的面食,原來最正宗的是在紫金山賓館的那家少林餐館,我小的時候,爺爺N次來鄭州都要帶我去吃,以至我到現(xiàn)在都想著

他,可是少林餐館搬了家,我也離開了鄭州,再回去找也找不到,后來找到了吧,哎,又覺得少了點什么,估計是物是人非了。這個伊府面是把寬點的面條盤成一盤,然后下油鍋炸,半熟了就拿出來，面的顏色不至于太黃也不至于不脆,然后上一沙鍋的高湯,加入海參,魷魚,銀耳,紅棗,豆腐皮,小粉條,然后一氣的煮啊,出來后湯汁厚重乳白,面勁道而爽猾,天,我的口水。

20?；ㄉ?。呵呵,這樣的花生糕是白色的,吃的時候好象覺得里邊分了層,又覺得里邊沒分層,反正吃的你是香甜松脆,口口生香,把個花生糕咬上一口,就酥脆的滿口掉渣,我一般都是找個盤子接著吃的。呵呵,不然鐵定好了我家狗狗。尤其花生的味道很重,把那特殊的感覺留給舌頭吧,這種點心的傳奇就在只有一家是鄭州最好吃的,無數(shù)的鄭州人每天都會把那個大爺?shù)囊卉嚮ㄉ鈸尮?而且要早去,大爺就一個小小的帶個玻璃罩子的三輪車,每天上午在省體育館門口賣,你必須去早點,其實我覺得大爺也挺想賣到下午的，可惜買的人太多,一般一過中午,就沒的買了。

21。楊記拉面,原來在花園路市場里，一開始有一個小店面,后來就在對面又弄了個店面,小時候在河南省歌舞團(tuán)學(xué)琴,晚上就經(jīng)常去那里吃面,一個6歲的孩子可以跟我媽吃一樣多的2兩面,哈哈。后來市場拆了,楊記就突然遍部鄭州,哪都有,不過我還是覺得物華大廈旁邊的那家是正宗的,味道很Good。衛(wèi)生路也有一家,不過面做的不怎么樣,可是他冬天有樣菜是燉的面筋,味道很好很好,大家可以去試試哈。

22。省委旁邊,省軍區(qū)左邊的那天酒吧路上,一個不見不散,俺同學(xué)的BF開的，很不錯(怎么說也是同學(xué)哈,當(dāng)然也要照顧照顧吧)。

23。實驗中學(xué)背對大門右手,走到挨著實驗中學(xué)家屬院的地方,有家小小的面食店,當(dāng)時N個晚上去吃刀削面。放N多的辣椒,N大的碗,一個人吃完。留戀那個時代啊。

24。文化路從建文方向往財經(jīng)學(xué)院去,不到財經(jīng)學(xué)院的第一個路口,紳士大酒店,估計N多的人去過,覺得菜的味道一般,可是俺喜歡他的鴨脖子,好吃,有的時候去買上一袋子拿回家跟老媽一起啃,一袋鴨脖,一杯可樂,一張好碟,看的昏天黑地的,怎是一個爽字了得。

25。熱盆景,在紅旗路上,今年回去還是幾個同學(xué)2大條魚,那個辣的味道啊,爽的我們嘴都不用來說話和呼吸了,就是吃,一開始還吃不了那么辣的東西,就把辣椒都用勺子撈出來,撈出來還不扔,都帶回家,后來練的差不多了,還找老板要辣椒,非說人家放的不夠,哈。

26。老蔡記的餃子是小時候的最愛,那個時候哈,小的還要老爸抱哈,然后就去吃老蔡記的餃子,當(dāng)時的亞細(xì)亞很有名SAI。逛了那就直接進(jìn)老蔡記了,老媽和老爸就一個人看我一個人去買了票領(lǐng)餃子,那餃子和小籠包是用車推出來的,您想那鍋要有多大吧，喜歡吃他的餃子多過包子,雖然他餃子很膩,雖然他餃子上都是松針還不知道洗不洗,雖然他餃子一籠巨少,但是皮很薄,肉很多，味很濃,料很齊,然后再來點豬蹄,小菜。

28。南陽路豐樂園那有家大沙鍋,一個沙鍋大的可以給孩子洗澡,我喜歡吃排骨的,無數(shù)的人去吃,上下三層,一個大跨院,前后樓都是,里三層外三層的,遠(yuǎn)近文明,好象叫黑妞沙鍋,其他的菜也好吃,而且好吃的不得了。我喜歡他的虎皮辣椒,炒田雞。

29。防疫路上有家天一閣,每次去都想問問那老板,這天一閣是藏書的地方,這飯店起這名字是不是挨不著邊,可是怕問了下次他不叫我進(jìn)，我豈不是很郁悶,吃不到好吃的哈，天一閣的拿手好

菜是炒回鍋肉,加了點不知道是什么果仁,巨好吃。

30。人民公園東門對面有家杭州菜館,里邊的東坡肉好吃的很,一份是一個小小的紫沙缽,里邊揭開蓋子是塊好吃的不得了的方方正正的肉肉哈,糯糯的,甜口但是不膩,感覺Good。其他的就是龍井蝦仁,開水白菜,感覺醋魚不好吃，估計魚不是杭州運(yùn)來的。

31。建文跟文化路交叉口,新華書店對面有個胖胖的40歲左右的女人推個小車車,有的時候有他女兒幫她,炸臭豆腐,我有一次正好回去鄭州,好S賴S的趕上流行感冒,弄到醫(yī)院去,鄭州五園就在路口的西邊,每天冒著再次感染的危險都要跑出來吃份她的臭豆腐,加上辣醬,香菜,還有不知道的醬料,美味啊。

32。碧莎崗公園西門,有家鄭州西花園,其實他就是碧莎崗公園分出來的一塊地方,超級豪華,全歐式的建筑,帶個漂漂的噴水池,去的機(jī)會少,能去也是沾了別人的光,進(jìn)去光顧看新鮮,菜的味道般般哈,不過我喜歡那的醉蝦,感覺就這一道菜可以拿的出手。

33。將軍大酒店旁邊,鄭州唯一一家味道正宗的開封灌湯包。其實開封灌湯包鄭州N家,這個是唯一的正宗的,包子口味十幾種,感覺就是大肉蔥的好吃,那個小包子要用筷子輕輕的夾起來,慢慢的放在嘴邊,用牙咬掉一點皮,啵的一下把里邊的湯吸出來,哦，那種美味哦，不過更喜歡那里做的麻辣香菇,就是花椒辣椒和香菇,可是香菇朵朵入味,香辣無比。

34。鄭州華聯(lián)商廈下東門的小吃店,叫辣妹,里邊的炸羊肉串和鵪鶉很是美味。

35。介紹個吃盒飯的地方，,那家做盒飯的是浙江人,在敦睦路服裝市場里?？炕疖囌灸莻€出口,附近只有他一家做盒飯的,里邊的獅子頭,小酥肉,紅燒肉,油面筋都是絕味,連他家炒的青菜都比別家好吃，自己感覺他家應(yīng)該去開個店,肯定比賣盒飯賺的多。

36。紅旗路上的餛飩侯,是王府井的餛飩侯來的，感覺很對味,可以,可以。

37。保全街附近有家無比好吃的萬家烤肉。

38。曹老五泡饃,其實剛開始的時候,文化路西藏干修所那有家老孫家泡饃,我就覺得一個是人多,其他就沒了,感覺不如西安的一半,店里照片到是不少,都是國家領(lǐng)導(dǎo)人,吃了沒兩個月,就關(guān)門大吉了,看來群眾的眼睛是雪亮的哈，后來發(fā)現(xiàn)吃的好的就是曹老五的泡饃,里邊加的粉條啊豆皮絲啊,香菜啊什么的,這不是最主要的哈,最主要的是他的湯味道好,而且饃泡后不散不硬,吃起來還勁道,不錯不錯哈，

39。雁莊那有家信陽魚頭,是每天從河南信陽長途運(yùn)來的新鮮魚頭,個個有兩斤以上,而且配上信陽的水做的,我在那吃過最大的是10斤的大魚頭,更大的掛在那有我半個高,那的魚頭做成剁椒的,豉汁的,清蒸的,無比好吃哈，一個字,鮮。

三、鄭州10大街邊美味小吃都有哪些?

1、霞烙饃卷菜

現(xiàn)價4元，量好大啊管飽，辣椒比較辣哎不過很香 可以加個蛋味道更好有沒有。

商家態(tài)度很熱情，可選擇的菜的品種多，特別是店家的芝麻醬很好吃，買的時候都會讓她多放點?？傊痪湓挘汉贸圆毁F?。ú贿^需要耐心等待，嘿嘿）

地址：金水區(qū) 花園路8號正道花園商廈側(cè)(近緯四路)

2、臭美臭豆腐

不是黑色的，就是那種看著就是豆腐的臭豆腐，炸出來看著是干的，撒上調(diào)料很衛(wèi)生。

改良版的臭豆腐，比較衛(wèi)生。排隊的人也不少。咬一口就知道好吃了~里面還會有汁水，小心燙嘴……

地址：惠濟(jì)區(qū) 索凌路(國基路南側(cè))

3、慶豐街烤鴨腸

人家這連個店都沒有，還是排隊的人可多，在慶豐街麻辣香豆腐斜對面，有時候會進(jìn)旁邊那個院里賣。這個鴨腸值得一吃，鴨腸收拾的可干凈，1塊錢5串。

老板就在一個可小的鐵皮箱上烤，他這弄的可帶勁，城管一來，估計抱住箱子都能跑，哈哈。放的有孜然和辣椒，剛烤完的有一點焦，好吃哩很。老板可人性化，是不是還懂點心理學(xué)？通常買的多的人，他會先烤一點讓人家先吃住等住，怕人家等急了～

地址：二七區(qū) 慶豐街

4、小馬炸雞

雞塊炸的外酥里嫩，外皮酥脆，帶有蒜香的味道，不過這個雞腿的肉太多了，塊太大，吃幾塊就膩的吃不下啦，還有剛出爐的時候好吃，如果是買回家吃的話，可以在烤箱里熱一下味道也很好。

雞腿的肉太多，容易吃膩哦~

地址：管城區(qū) 北順城街菜市場內(nèi)(法院西街(門票)口)

5、原路南鐵板魷魚

首先對路邊攤的每個人的對干凈理解的不一樣就不要深究了，眼不見為凈，其實他家的菜品很干凈，而且現(xiàn)在對攤位也做了改進(jìn)加了吸油煙機(jī)就是鐵板速度太慢。食材很新鮮，是我見到鐵板魷魚的很有品質(zhì)的一家。

特色還有鐵板年糕、土豆、金針菇、韭菜、青菜、丸子、面筋、豆制品等，最受歡迎的就是金針菇包裹豆腐皮的鐵板燒烤。反正生意火到不行，每次都要等10分鐘以上。

地址：二七區(qū) 興華南街(汝河路口)

6、方建營燒烤

羊肉串是3塊錢一串。肉烤的很好吃，吃著瘦肉突然來點肥油一咬可帶感，嘴里都是肉跟孜然混合的香味。吼吼。腰子烤的也不賴，吃起來別有一番風(fēng)味。買的還有板筋串，牙口不好，不好嚼，吃了一串就放棄了。。。

老板人應(yīng)該不錯吧，我們說外帶過會來還他簽子他完全放心叫拿走，哈哈。當(dāng)然我們吃完有老實的還回去。味道真心不錯，價位當(dāng)然是跟味道成正比了，下次要帶點剛出爐的燒餅去配熱乎乎的羊肉串。耶~烤腰子一定要點吶。

地址：二七區(qū) 人民路(近工二街)

7、小木人凍酸奶

很多年的老店了，4塊錢一瓶。大夏天的時候握一瓶凍得恰到好處的酸奶，一勺一勺的慢慢吃，覺得從毛孔里都要冒出涼氣，特別的舒服！

地址：二七區(qū) 鄭州市人民公園東門向東200米路北

8、大石橋餛飩老店

這里的東西都是真材實料，因為攤子小成本低，所以價格便宜又實惠，一到晚上人還真不少~餛飩很大個。一大碗里大概8、9個，很香，是雞湯熬的，里面有蝦米、紫菜、香菜，香油放了不少~餛飩好吃，湯也美味~神馬福建千里香、水晶魚啊之類的都錯得遠(yuǎn)！

重點推薦茶雞蛋，很香很香。雖然茶雞蛋的吃法不科學(xué)，但他家鹵的顏色就很地道很誘人，誰吃誰知道~

地址：二七區(qū) 石橋西里(近金水路)

9、廉記卷涼皮

涼皮卷菜哈哈，和烙饃卷菜很像，只是饃變成了涼皮。菜很豐富有黃瓜、青菜、花生、豆芽，卷菜的師傅動作嫻熟，在厚厚的一摞涼皮上放上多多的菜，可以交待師傅多放芝麻醬和花生、或者多放辣椒，那個花生和芝麻醬真的太美味了！

卷好的涼皮卷菜一口咬到嘴里，芝麻醬的香和蔬菜花生的香脆滿口四溢，涼皮超級滑爽，真的比在涼皮店里賣的涼皮好吃太多了，欲罷不能，很大一個啊！女生的話半個就飽了，但是雖然飽了總是還是想一直吃，因為口感好銷魂，哈哈！

他們是那種象賣老式月餅一樣的流動的小車，車上一個透明的操作間，師傅戴著手套看起來還蠻干凈的，非常推薦。（這個姐只吃到過一次！??！從此再也不喜歡其他家的卷涼皮了，唉，可惜再也沒遇到過，當(dāng)時吃的是2塊1個，太讓人懷念了……）

地址：管城區(qū) 城東路(近城北路)

10、李姐烤面筋

很火的一家路邊攤，大都是聽別人介紹而特意來品嘗的，現(xiàn)在很多人反應(yīng)口味一般，不知道到底是個人口味問題還是商家問題。

現(xiàn)在去吃，魚豆腐、甜不辣比面筋還好吃些，略坑爹。

地址：二七區(qū)東太康路8號大上海附近(近月伴灣酒店)

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四、鄭州美食排行榜，這些特色美食不能錯過，你吃過哪些鄭州美食呢？

松鼠桂魚

一提到鄭州，肯定能想到燴面。來到河南鄭州，你不吃燴面一定會后悔一輩子。吃燴面沒必要找人氣最旺的餐廳，也沒必要找叫燴面館之類的餐廳，只需要去一個小鋪子，就能感受到傳統(tǒng)燴面的滋味。燴面是河南省的特色美食，大街小巷隨處可見，如果大家來到河南旅游，一定要嘗試一次，味道很不錯，面條吃起來很勁道。

河南燴面是當(dāng)?shù)刈钣忻拿媸持唬且环N葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實惠，鄭州號稱“燴面之城”，燴面館遍布全市的華街冷巷，下面時，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、水粉條。吃的時候在放上香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，湯好面筋，其味更鮮。

胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南省。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)漢族湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁黏稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進(jìn)餐。胡辣湯目前有兩個流派較為出名，一是西華縣逍遙鎮(zhèn)流派，以麻辣見長；二是舞陽縣北舞渡流派，以醇香見長。

說起燒雞，那自然是道口燒雞最出名。小編沒有去過道口，但是在鄭州也能吃到道口燒雞，而且味道也是棒棒噠。也許是因為鄭州匯集了河南各個城市的流動人口，也使有些不是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的美食，味道正宗，深受人們的喜愛，被帶到了千家萬戶。也使遠(yuǎn)在外地的游子，在這個城市找到了一點歸屬感，回味著屬于家鄉(xiāng)的味道。燒雞的肉質(zhì)筋道，味道鮮美，尤其是雞皮最香，顏色美觀。真的算是色香味俱全的美食之一啦。

道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產(chǎn)。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽(yù)為“天下第一雞”。除此之外小編感覺鄭州的叫花雞也是非常不錯的。

雖然蒸餃各地都有，但鄭州的蔡記蒸餃?zhǔn)青嵵莓?dāng)?shù)氐挠忻〕裕?/strong>皮薄餡大，咬一口，汁水也會流出來，真的讓人回憶無窮。