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杭州有名的店（杭州有名的店鋪有哪些）

發(fā)布時間：2023-03-29 18:47:41 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 453 當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

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本文目錄:

1、杭州有什么好吃的？
2、杭州最好吃的飯店是那里？
3、杭州有什么老字號品牌
4、杭州在哪吃正宗農(nóng)家美食

杭州有名的店（杭州有名的店鋪有哪些）

一、杭州有什么好吃的？

1：酥油餅；2：寧波湯圓；3：金華湯包；4：紹興臭豆腐等。

浙江地勢由西南向東北傾斜，地形復(fù)雜。山脈自西南向東北成大致平行的三支。地跨錢塘江、甌江、靈江、苕溪、甬江、飛云江、鰲江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、島嶼構(gòu)成。浙江省地處亞熱帶中部，屬季風(fēng)性濕潤氣候，自然條件較優(yōu)越。截至2018年底，浙江省下轄11個地級行政區(qū)，其中11個地級市（其中杭州、寧波為副省級城市），20個縣級市，32個縣，1個自治縣，37個市轄區(qū)。

二、杭州最好吃的飯店是那里？

杭州美食是中國八大菜系之一的浙菜，尤以清爽著稱，食材、口感鮮爽可口，更注重食材的原汁原味，用料雖輕但鮮咸合一，很是美味。

杭州酒家是一家百年老店杭幫菜，也是杭州市首家國營餐廳。1921年的時候是以紹興陳年黃酒著名的“高長興菜館”，1951年的時候才被更名為“杭州酒家”。杭州酒家就在西湖附近，距離西湖只有5分鐘的距離，也是游客們經(jīng)常光顧的飯店。杭州酒家的美食種類多樣，幾乎涵蓋了杭州特色美食，很多地道的杭幫菜均為杭州酒家出品。

菲樂酒家的大部分菜品都是杭幫菜，所以菲樂酒家在杭州還有一個名字叫做“老菲樂”，菲樂酒家也是一家老店，其裝修風(fēng)格也十分具有歷史感，本地人光顧的很多。杭州特色美食基本都可以在這家店選到。

三、杭州有什么老字號品牌

杭州老字號企業(yè)的創(chuàng)辦時間一般都較早，如: 百年匯昌創(chuàng)辦于嘉慶五年；慶余堂創(chuàng)辦于清同治十三年；字號企業(yè)都有世代傳承的獨(dú)特產(chǎn)品，如張小泉的剪刀、狀元館的面條、都錦生的絲綢；杭州老字號一般都具有中華民族特色和鮮明的杭州地方文化特征，具有歷史價值和文化價值。

重要“杭州老字號”介紹

胡慶余堂

“紅頂商人”胡雪巖創(chuàng)辦，前為南宋惠民和濟(jì)藥局所設(shè)的熟藥局，創(chuàng)建于清同治十三年(1874)，兩年后設(shè)膠廠在涌金門，光緒四年(1878)年在大井巷店屋落成后正式開業(yè)。它是我國全面配制中成藥，規(guī)模較大，創(chuàng)設(shè)較早的著名國藥店，與北京同仁堂齊名，有“江南藥王”之譽(yù)。藥店廣聘江南名醫(yī)，以宋代皇家藥典“太平惠民和濟(jì)藥局方”為基礎(chǔ)，收集各種古方、驗(yàn)方和秘方，并結(jié)合臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，造出丸、散、膏、丹、膠、露、油、藥酒方四百多種，著有專書《胡慶余堂雪記丸散全集》傳世。

張小泉

明崇禎年間，安徽黃山市黟縣人張小泉率子張近高來杭州大井巷生產(chǎn)祖?zhèn)骷舻?。由于采用浙江龍泉的好鋼作原料，又?jīng)過精心制作，打出來的剪子鋒快耐用，與眾不同。取牌名張大隆剪刀，清康熙二年，改名“張小泉”剪刀。張小泉去世后，其子張近高繼承父業(yè)，為保護(hù)本身利益，在“張小泉”名字下加上“近記”兩字，視為正宗。

張同泰

張同泰，是清朝年間杭州老商號，始創(chuàng)于1805年，比胡慶余堂還要早70年左右，以其道地的中藥材在江浙一帶很有名氣，2000年被列入杭州市文物保護(hù)單位。創(chuàng)始人張梅，浙江慈溪人。清嘉慶五年(1800年)在杭州新宮橋下開設(shè)茂昌藥號。嘉慶十年，盤進(jìn)沈同泰藥號而取名為張同泰。張同泰生產(chǎn)各種丸散，膏丹，藥酒，在杭嘉湖一帶享有盛名，和胡慶余堂，葉種德堂齊名號杭州三大藥堂。

四、杭州在哪吃正宗農(nóng)家美食

杭州在哪吃正宗農(nóng)家美食？杭州吃正宗農(nóng)家美食的地方有：杭州樓外樓、知味觀、灶豐年間、奎元館、新周記等。杭州（簡稱“杭”），浙江省省會，位于中國東南沿海、浙江省北部，副省級市。杭州自秦朝設(shè)縣治以來已有2200多年的歷史。

一、杭州樓外樓

杭州樓外樓菜館是一家名聞中外、有160年歷史的名餐館。它坐落在美麗西湖的孤山腳下，與西湖風(fēng)景中的一些很有名的自然和人文景點(diǎn)：平湖秋月、放鶴亭、瑪瑙坡、西泠橋、蘇小小墓、六一泉、四照閣、西泠印社、俞樓、秋瑾墓、中山公園、文瀾閣、浙江博物館等為鄰。樓外樓創(chuàng)建于公元1848年（清道光二十八年）。它的創(chuàng)始人叫洪瑞堂，是一位從紹興來杭謀生的落第文人。他從南宋詩人林升的詩中取了三個字，把自己的小店取名為“樓外樓”。

二、知味觀

“知味停車，聞香下馬。欲知我味，觀料便知。”是中華老字號杭州知味觀的寫照，由孫翼齋先生于1913 年創(chuàng)建。知味觀東臨繁華商業(yè)街 —延安路，西瀕湖濱商貿(mào)特色街及風(fēng)景秀麗的西子湖，是國家商務(wù)部首批認(rèn)定的中國十大餐飲品牌企業(yè)，是目前杭城最具知名度的餐飲企業(yè)之一。

三、灶豐年間

灶豐年間滿隴桂雨店，是一家主營農(nóng)家菜的餐廳。餐廳裝修別具特色。進(jìn)門的大灶頭，墻上的老式年畫，青花瓷餐具和牛皮紙菜單，喚起了童年的回憶。更絕的是，服務(wù)員穿著藍(lán)條海軍衫搭配紅領(lǐng)巾，酷勁十足。而店內(nèi)的古董陳列架、松木板及房梁、木屏風(fēng)、精致的木格子窗、刻有圖案的石柱、陶罐瓷盤等等，都是老板自己去淘來的，因此進(jìn)門就能感受到它的獨(dú)特。燈光運(yùn)用得恰到好處，使你到處都可以看到店家的用心，連樓梯旁邊的空隙都放上一個年份已久的小磨，仿古的細(xì)節(jié)做到無微不至，破碎的瓷碗直接貼在水泥的墻壁上，連油漆都省了，卻也別有一番風(fēng)味。

四、奎元館

奎元館面店（簡稱奎元館）1867年（清同治六年）創(chuàng)辦于杭州，創(chuàng)辦人系安徽籍人士，姓名無可考證。該店雖幾易其主，但其經(jīng)營面條的業(yè)務(wù)始終未變，且以歷史長、規(guī)模大、特色鮮明而飲譽(yù)國內(nèi)外。

五、新周記

周記靚菜館，蠻有特色的家常菜館。廚師手藝了得，油爆蝦一盤不過癮，又來了一盤。價格很實(shí)惠，幾個朋友小聚，吃好喝好還不貴。平日里生意特火爆，大堂人聲鼎沸，門外大排長龍。桌子上鋪著白色一次性臺布，還是很多層的那種，那樣的話，一撥顧客吃完了，直接把臺布一掀，就可以接待下一撥了。價格公道量又足，最愛手撕包心菜，這個味道，甜甜辣辣，包心菜相當(dāng)爽口，不老也不生。鐵板鱸魚，炸的外脆里嫩，配上醬汁和洋蔥，鮮美極了，酸甜可口，鐵板保溫巨好，吃到最后買單還是熱的，不淡定一定會燙舌頭的哦！大廳環(huán)境寬敞明亮，看上去很清爽，服務(wù)周到，真的很不錯。

杭州菜源遠(yuǎn)流長，是浙江飲食文化的重要組成部分，屬于浙江菜的重要流派。

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