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    酒店景觀設計需要什么功能(酒店景觀設計需要什么功能和要求)

    發(fā)布時間:2023-03-27 23:11:01     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 67        問大家

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    本文目錄:

    酒店景觀設計需要什么功能(酒店景觀設計需要什么功能和要求)

    一、酒店設計功能分區(qū)

    酒店設計是一個多元化的過程,是酒店管理及建筑與室內設計磨合與融匯的過程,它并不是一個過于表現(xiàn)華麗、氣派卻不包含氣質和理念及思想內涵的公共場所。從建筑設計和室內設計及酒店管理三方面來看,酒店的基本功能分區(qū)為客人區(qū)與非客人區(qū)二大部分。其目的是要達到“能夠以夜為時間單位向客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施”。按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。其功能及分區(qū)布局還取決于該酒店本身的定位及周邊的環(huán)境,要解決好其中各功能組區(qū)本身及相互之間的關系,處理好水平及垂直空間的合理流線及布局。

    客人區(qū)分為客房、餐廳及酒吧、商業(yè)服務及商務設施、公共交流及設施、健康娛樂設施五個功能組區(qū)。非客人區(qū)分為管理、設備及儲備、員工生活娛樂三個功能組區(qū)。

    客房組區(qū)包括標準雙床間、單人間、雙套房、三間套房、套房、高級豪華套、商務套房、高級商務套房、總統(tǒng)套房、特色主題套房及客房服務人員用房、雜物間、布草間、貨物通道及公共浴廁等。設計時要特別注意的是,在星級較高的酒店,往往還分為普通客房區(qū)、特色客房區(qū)、高級客房區(qū)。在特色或高級客房區(qū)設有小型俱樂部,有可以舉行小型會議及沙龍的廳堂、小型餐廳、酒吧及茶道、商務及圖書室、展覽鑒賞與美容服務室等,甚至設有小型教堂、清真寺、佛堂等宗教活動場所。

    下面哲東設計小編談談餐廳及酒吧組區(qū),該組區(qū)包括大型宴會廳(多數(shù)與大型會議廳共用,使用人數(shù)在500人以上)、中餐廳(喜宴廳)、西餐廳、風味特色餐廳、民族餐廳、小餐廳及相應的包間。此外還設有咖啡廳、茶道、酒水廳、品酒間、雪茄屋、酒吧及相應的服務間、洗手間、雜物間、布草間、服務人員用房、洗手間、化妝間、廁所。在這個組區(qū)多數(shù)星級酒店還設有小型表演舞臺及相應的演藝人員化妝間、服裝道具寄存間及休息間。

    商業(yè)服務及商務設施組區(qū)則包括商場、品牌專賣店、專項商品銷售店(如高爾夫專門店、土特產專門店等)、各類商鋪、面包屋、銀行、貨幣兌換處、郵政及快遞中心、鮮花店、禮品店、美容化妝沙龍、照片沖印室、攝影沙龍、旅行社及相應的倉儲、服務間、衛(wèi)生間等。除此以外,商務中心及相應的網吧、提供復印傳真、電報發(fā)送、翻譯、打印、飛機及車船訂票等服務的場所、報刊雜志閱覽室及相應的工作人員間、設備間也是必備的。

    公共交流及設施組區(qū)也是至關重要的。該組區(qū)包括酒店大堂及相應的總服務臺,這是訂房收銀與問詢處,也是貴重物品及客房鑰匙存放之所。此外這個組區(qū)還設有大堂經理處、行李寄存處、旅游指南及小憩處、會客處、團隊接待中心、客房銷售及小型展覽廳、衛(wèi)生間等,當然提供這些服務的酒店員工的工作室和庫房也是要存在的。為了給客人提供更全面周到的服務,該組區(qū)還應設有心理咨詢與醫(yī)療救治中心、會議中心及相應的大型會議廳(多數(shù)酒店與大型餐廳共用,使用人數(shù)在500人以上)、大會議室、中小型會議室、多功能廳、同聲傳譯間、衛(wèi)生間及提供與此相關服務和設備的服務人員室、倉庫、設備間、DJ間。為了進一步提升酒店的層次和品位,還應設有展覽中心和藝術品及工藝品銷售展示走廊,其中展覽中心可以當作永久性展示及多用途的展示空間。停車場也是該組區(qū)不可或缺的一個構成,停車場可以方便客人停車和外部送貨及運送來往物件貨車的停泊。

    健康娛樂設施組區(qū)是酒店服務質量的重要體現(xiàn)。該組區(qū)包括影視廳、劇院、歌舞中心、電子游戲廳、洗浴中心(包含足療、桑拿及蒸汽室)、游泳池及體育中心。在體育中心可以分別設有臺球室、羽毛球廳、保齡球房、壁球房、砂壺球室、網球室、籃球室、排球室、高爾夫球場。健身中心也是大受客人歡迎的,在健身中心可以設有運動器械健身室、瑜珈房、舞蹈健身室等。此外,該組區(qū)還應設有棋牌活動中心、私人俱樂部及相應的服務員室、倉庫、衛(wèi)生間。

    二、度假酒店設計說明 讓酒店設計與景觀融為一體

    對于度假酒店,DAO陸道股份副總裁、首席建筑師蔡捷總結了七大設計理念:體驗為上、注重差異、突出主題、挖掘文化、塑造風格、關注細節(jié)、尊重環(huán)境,下面一起來看看度假酒店設計理念怎么體現(xiàn)吧!

    度假酒店設計說明

    “景觀”并非只指山河湖海等自然景色,還包括人文習俗、歷史文化、名勝古跡與各種建筑物、構筑物形成的視覺形象,即使在城市中,錯落有致的低層酒店屋頂、鑲嵌其中的小庭綠化和高層酒店的天際線也構成充滿活力的畫面。酒店總體設計對景觀應采取“嘉則收之、俗則屏之”的原則,客房樓和主要公共活動部分爭取朝向良好的景觀,盡量避免雜亂無章的場所映入客人眼中。

    酒店總平面設計時,盡量使客房獲得好的景象十分重要。其總體設計均需爭取優(yōu)美的景觀。這不僅是酒店創(chuàng)造舒適環(huán)境以使客人獲得極大精神享受的重要方面,也利于酒店的經營,提高酒店內客房出租率和餐廳利用率,同時,還反映酒店的特征,酒店裝修設計的風格。

    酒店與風景的對話是相互的,應互相添景。在總體設計中,如能對基地內的古樹、山石、古跡等盡量保留;對基地附近的名勝古跡盡量維持最佳觀賞視角,則酒店的體型自然豐富,且景觀也生成更多層次,出現(xiàn)風景中有酒店,酒店中有風景的交融境界。

    位于自然風景區(qū)內的度假酒店設計將客窗做成鋸齒狀,在爭取優(yōu)美景觀上可謂“得天獨厚”。在總體設計中尚需遵循的另一原則是:盡可能地保護自然風景。

    度假酒店設計理念

    1、體驗為上

    如果說農業(yè)經濟時代人們滿足產品的功能,工業(yè)經濟時代人們要求商品的特色,服務經濟時代人們考慮商品帶來的利益,在體驗經濟時代里,人們追求與眾不同的感受,人們渴望參與、體驗過程并因此歷久難忘。

    人們的消費正從“有形的消費”轉向“花錢買感覺”,消費趨向于個性化、多樣化,追求一種體驗。

    產品是可替換的,商品是有形的,服務是無形的,體驗是可回憶的。根據顧客參與程度和與外在環(huán)境的關聯(lián)程度兩個維度可將體驗分為4種類型:教育體驗、審美體驗、遁世體驗、娛樂體驗。

    在酒店設計中,應圍繞主題定位,用“情境化”的手法將旅游十要素的每個環(huán)節(jié)全方位地展現(xiàn)出來,以滿足游客的多種需求,達到游客在情境之中體驗和感悟的效果。

    案例:遼寧大連世茂御龍莊酒店

    體驗經濟下的Mini Hotel是一種新型的酒店模式,強調對傳統(tǒng)酒店功能的重組,以提供獨特、個性化的居住和服務作為自己與大型連鎖酒店的區(qū)別。通過精致的設施和優(yōu)雅的環(huán)境塑造出尊貴品位和文化氛圍,為客人營造一種家的感覺。DAO以海浪形曲線形態(tài)創(chuàng)造獨一無二的東南亞風情海景酒店,通過人性化的視線獨享設計,使用單廊式布局使每一個房間都能享受到大海的視覺盛宴。

    2、注重差異

    主題酒店的本質歸結為差異性、文化性、體驗性。差異性追求獨特,是酒店競爭戰(zhàn)略的出發(fā)點;文化性追求內涵,是酒店競爭戰(zhàn)略的戰(zhàn)術和手段;體驗性追求效果,是酒店競爭戰(zhàn)略的目標。

    案例:北京玫瑰谷酒店群

    項目基地自然地理風貌獨特。在基地中,設計師根據地塊地區(qū)的特點,設計了象征浪漫的玫瑰酒店、享受尊貴的望京酒店、提倡回歸的懸崖以及充滿冒險的洞穴酒店。每個酒店各有特色,統(tǒng)一而不重復。設計師很好的結合了妙峰山水與獨有的宗教民俗文化,為客戶在當?shù)卮蛟焯厣膰H旅游度假區(qū)做了充分的設計鋪墊及開發(fā)戰(zhàn)略準備。

    3、突出主題

    主題可以助度假酒店從眾多競爭對手中脫穎而出。

    1)立足目標客戶,準確定位主題

    但在個性化突出的現(xiàn)代社會里,要想取悅所有消費者是不可能的。結合自身特點和地域文化優(yōu)勢,準確定位目標客戶,并在此基礎上細分目標顧客群體,以此定位度假酒店的主題。

    2)提煉主題要素,構造情境主線

    主題化要求整個度假酒店,從建筑風格、景觀氛圍、環(huán)境裝飾、基礎設施、引導系統(tǒng),甚至到服務和經營體系,每個環(huán)節(jié)都要服務于“主題”定位。

    在主題整合下,形成度假酒店的核心競爭力,凸顯“獨特性賣點”,賦予生命力,最終形成主題品牌,實現(xiàn)其真正的價值。

    案例:海南世茂文昌月亮灣酒店

    月亮灣酒店的設計靈感來源于兩處。一則是當?shù)卦铝翞持孛t是詩人張九齡所寫的《望月懷遠》。建筑師充分利用了項目地塊的優(yōu)勢,將月亮的形狀優(yōu)美的展現(xiàn)于灣中,完美的表達了《望月懷遠》一詩中“海上生明月,天涯共此時”的浪漫情景?!霸鹿庀碌睦寺睂⒆鳛榫频暾碱I市場的主題,通過建筑形態(tài),將其海灘、熱帶風情島、休閑、度假等設施有機結合,攻占消費者市場。為了突出浪漫的主題,設計師針對各個不同的節(jié)日慶典對燈光進行特殊設計。

    度假酒店設計,度假環(huán)境與氛圍是度假酒店的重要基礎之一。通過優(yōu)化場地環(huán)境,以主題脈絡為指引營造度假氛圍,能夠有效地提升度假酒店的整體吸引力。

    三、景觀設計,如何功能分區(qū)。

    生態(tài)、空間景觀、防災、美育等功能分區(qū)。城市公園的傳統(tǒng)功能主要就是在滿足城市居民的休閑需要,提供休息、游覽、鍛煉、交往,以及舉辦各種集體文化活動的場所。

    1、城市公園也是城市綠化美化、改善生態(tài)環(huán)境的重要載體,特別是大批園林綠地的建設,使城市公園成為城市綠地系統(tǒng)中最大的綠色生態(tài)斑塊,是城市中動植物資源最為豐富之所在,不僅在視覺上給人以美的享受,而且對局部小氣候的改造有明顯效果,使粉塵、汽車尾氣等得到有效抑制,被人們稱為“城市的肺”、“城市的氧吧”。

    2、空間景觀,城市公園在措施得當?shù)那疤嵯拢梢灾匦陆M織構建城市的景觀,組合文化、歷史、休閑的要素,使城市重新煥發(fā)活力。

    3、防災,在很多地震多發(fā)的地區(qū),城市公園還擔負著防災避難功能,尤其是處于地震帶上的城市,防災避難的功能顯得格外重要。防災意識的提高以及防災、避難場所建設在城市發(fā)展中的重要性,而城市公園在承擔防災、避難功能上顯示了其強大作用。

    4、美育,從城市公園誕生開始,它就被賦予了美學的意義。傳統(tǒng)藝術、現(xiàn)代藝術的各種流派,或多或少地都能在城市公園中找到它們的蹤跡。

    酒店景觀設計需要什么功能(酒店景觀設計需要什么功能和要求)

    擴展資料:

    景觀設計的內容:

    景觀設計的內容根據出發(fā)點的不同有很大區(qū)別,大面積的河域治理,城鎮(zhèn)總體規(guī)劃大多是從地理,生態(tài)角度出發(fā);中等規(guī)模的主題公園設計,街道景觀設計常常從規(guī)劃和園林的角度出發(fā);面積相對較小的城市廣場,小區(qū)綠地,甚至住宅庭院等又是從詳細規(guī)劃與建筑角度出發(fā)。

    但無疑這些項目都涉及景觀因素.通常接觸到的,在規(guī)劃及設計過程中對景觀因素的考慮,通常分為硬景觀(hardscape)和軟景觀(softscape)。硬景觀是指人工設施,通常包括鋪裝,雕塑,涼棚,座椅,燈光,果皮箱等等;軟景觀是指人工植被,河流等仿自然景觀,如噴泉,水池,抗壓草皮,修剪過的樹木等等。

    參考資料來源:百度百科-景觀設計

    百度百科-城市公園

    四、景觀設計有哪些要素

    1、景觀設計要素包括自然景觀要素和人工景觀要素。其中自然景觀要素主要是指自然風景,如大小山丘、古樹名木、石頭、河流、湖泊、海洋等。人工景觀要素主要有文物古跡、文化遺址、園林綠化、藝術小品、商貿集市、建構筑物、廣場等。

    2、景觀設計,是指風景與園林的規(guī)劃設計,它的要素包括自然景觀要素和人工景觀要素。與規(guī)劃,生態(tài),地理等多種學科交叉融合,在不同的學科中具有不同的意義。景觀設計主要服務于:城市景觀設計(城市廣場、商業(yè)街、辦公環(huán)境等)、居住區(qū)景觀設計、城市公園規(guī)劃與設計、濱水綠地規(guī)劃設計、旅游度假區(qū)與風景區(qū)規(guī)劃設計等。

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