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博山特色飯店排行榜(博山特色飯店排行榜最新)
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本文目錄:
一、博山區(qū)美食
博山區(qū)美食有酥鍋、豆腐箱、石蛤蟆水餃、軟燒豆腐軟燒豆腐、博山炸肉。1、酥鍋:博山酥鍋是山東省博山地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃。2、豆腐箱:豆腐箱又名山東豆腐箱,齊國豆腐箱,屬于魯菜系。主要原料是豆腐,口感細(xì)膩,濃香滿口,皮韌餡嫩,回味無窮。
博山區(qū)美食有酥鍋、豆腐箱、石蛤蟆水餃、軟燒豆腐軟燒豆腐、博山炸肉。
1、酥鍋:博山酥鍋是山東省博山地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃。
2、豆腐箱:豆腐箱又名山東豆腐箱,齊國豆腐箱、是山東省淄博市地方傳統(tǒng)名菜,屬于魯菜系。主要原料是豆腐,口感細(xì)膩,濃香滿口,皮韌餡嫩,回味無窮。
3、石蛤蟆水餃:料考究,有海米、木耳、香油多而出味,外加蒜黃或者韭菜,味道鮮美而醇厚,肥而不膩。
4、軟燒豆腐軟燒豆腐:傳統(tǒng)特色菜肴,色澤淡黃,軟嫩適口,味美清香。博山豆腐采用"酸漿"點(diǎn)腦,而不用普通的"鹽鹵"點(diǎn)漿法。
5、博山炸肉:與酥鍋、春卷、豆腐箱等齊名。
博山區(qū)名勝古跡有世界文化遺產(chǎn)長城的組成部分——齊長城,國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位顏文姜祠、碧霞元君行宮、玉皇宮、范公祠,鳳凰山等。博山區(qū)有“中國陶瓷琉璃藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國泵業(yè)名城”、“中國琉璃之鄉(xiāng)”、“中國魯菜名城”等榮譽(yù)稱號(hào)。
二、淄博十大名吃都是什么?
1、博山四四席
一種按菜肴分類的宴席。以“四”為單位。一桌的四平盤、四大件、四型件、四飯菜。四四共計(jì)十六品。
2、周村燒餅
周村燒餅以薄、香、酥、脆著稱。燒餅圓而薄,正面貼滿芝麻仁,背面布滿酥孔。
3、博山豆腐箱
博山吃豆腐箱的餡料有三鮮餡(海米、蝦仁、豬肉)、蟹黃餡、雞肉餡等。一般多用豬肉餡、什錦餡或素餡??可匣\蒸約5分鐘左右出鍋。另外澆上湯濃后完成。
4、大鍋全羊
大鍋全羊是把羊的肉、骨、臟、血、頭、蹄、尾、鞭一鍋煮出,色香味俱全,湯汁濃郁,營養(yǎng)豐富,具有大補(bǔ)之功效。
5、紅燒魚唇
紅燒魚唇是將魚唇切大塊,冬筍切片,分別在沸水中煮熟,撈出注入高湯,加入香菇、冬筍片燒開,用水淀粉勾芡而成。魚唇綿軟潤滑,鮮美濃香。
6、醬汁鴨方
醬汁鴨方是口感十分美味,油紅光亮的醬鴨,咸中略甜。
7、博山烤肉
博山烤肉味道醇香,肥而不膩。松脆金黃的肉皮和肥瘦相問的肉質(zhì)。豬肉的選材也十分講究。
8、淄川菜煎餅
淄川菜煎餅是在小米煎餅里攤上由豆腐、粉條、蝦皮、蔥末、韭菜而油煎而成。香酥可口。
9、博山酥魚鍋
酥魚鍋是過年必須上的一道菜。盛上一盤酥鍋當(dāng)下酒菜,美味又可口。
10、淄川肉燒餅
淄川肉燒餅餅皮香脆、餡味鮮美。淄川肉燒餅用熱氣炙,十分酥嫩,剛出爐的燒餅就是芝麻和面的混合香味。
三、五一樂游博山 - 博山美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~
五 一 樂 游 博 山
美食 指南
“五一”小長假即將到來
本次更是連休5天
開不開心
相信不少小伙伴已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)
來博山
吃是必不可少的
畢竟博山是吃出了名的
博山四四席
寓意豐富,色香味俱全的傳統(tǒng)宴席
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="720" img_width="1080" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/bed16b8eb74d536c.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">在博山最不愁的就是吃,如果一家人出行,可以來上一桌老博山四四席!四四席是由四冷盤、四行件、四大件、四飯菜,十六道菜組成,菜品豐富到讓人眼花繚亂,一道菜一道寓意,在傳統(tǒng)文化的熏陶中美美的吃一頓飯,是博山獨(dú)特的享受。
博山豆腐箱
豆腐雖小,可裝“萬物”
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="604" img_width="914" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/14f2d0d2b6d35052.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">如果是三兩好友出行,可以選擇幾道具有博山特色的 美食 品嘗一下!博山豆腐箱就是博山最具代表性的一種傳統(tǒng) 美食 ,從康熙年間至今已有三百多年的 歷史 ,方方正正的豆腐被整齊地?cái)[放在盤子里,掛著由高湯勾芡而成的澆頭,精美細(xì)致,金黃誘人。
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="1028" img_width="814" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/6fb103294d01125e.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">品嘗時(shí),輕輕掀開豆腐蓋,只見里面是滿滿的餡,有一種“開箱取寶”的驚喜感。
博山酥鍋
“窮也酥鍋,富也酥鍋”
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="664" img_width="1080" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/b63bef177267705b.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">博山酥鍋,又叫“酥魚鍋”,是博山傳統(tǒng)特色風(fēng)味 美食 ,博山人對(duì)于做酥鍋,每家都有自己獨(dú)特的配方和口味,所以在博山有“窮也酥鍋,富也酥鍋”說法。
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="1002" img_width="1380" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/c385bdfbd5bf99bf.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">正宗的酥鍋,做工精細(xì),食材豐富,堪稱是“北方的佛跳墻”!時(shí)間與真材實(shí)料烹制出的這道繁雜精細(xì)的菜品,入口咸鮮十足,酥爛軟綿,連骨頭和魚刺都酥爛了,一時(shí)間各種味道沖擊著味蕾,卻又融合的那么恰到好處。
博山炸肉
外酥里嫩,滿是回憶的香氣
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="840" img_width="898" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/c08d7dc2484f2237.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">一道簡單平凡的博山炸肉征服了無數(shù)的人,讓好多人一想起博山炸肉就忍不住流口水,那香味和口感是其他吃食無法替代的。
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="1270" img_width="1392" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/ba53e9e927304024.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">出鍋瀝干油后,焦黃酥脆的炸肉上沾著均勻的花椒面,咬一口,薄薄的面皮酥脆,質(zhì)嫩的肉滋味十足,配上微麻的花椒面,香而不膩,咸香味美,真是回味無窮!
博山咂魚湯
物盡其用,酸辣美味
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="806" img_width="1074" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/c15b843508f15ed4.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">博山人多愛食糖醋鯉魚,吃過魚后,用剩下的魚頭魚骨還能再做出一道湯菜——砸魚湯。
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="604" img_width="600" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/362e4e4c10d31c51.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">用勺子頭將魚頭魚骨擊碎,放入博山醋、胡椒面,最后再打上雞蛋液,既化解了魚的腥氣又烹制出了魚湯的鮮美,酸甜適中,香辣可口,咸鮮味美,還有一種巧妙的協(xié)調(diào)感。
博山燒餅
酥香可口,清早地享受
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="1050" img_width="1108" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/c9cfeb98d99b2ed5.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">清晨,可以在路邊的早點(diǎn)攤,看攤主們熟練地趕制著一種吃食,有貼在爐壁上的,有放在抽屜式的爐子內(nèi)的,這些忙碌著的身影都在烹制同一種 美食 ——大名鼎鼎的博山燒餅!
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="1257" img_width="1080" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/d645cc73a4e2aa09.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">剛出爐的燒餅,噴香撲鼻,直接開吃,咬一口,薄薄的外皮酥脆,鮮嫩的肉餡混著肉汁與青蔥的香氣,大清早喚醒你的味蕾。再配一碗熱乎乎的油粉或是豆腐腦,這個(gè)滿足感,值了!
博山其他 美食
當(dāng)然,博山的 美食 遠(yuǎn)不止這些,酥脆餡多的炸春卷,酷似元寶的博山水餃,果木熏烤而成的博山烤肉,內(nèi)涵豐富的布袋雞,彈性十足的汆丸子……這些都是博山人民經(jīng)驗(yàn)的積累和對(duì) 美食 探索 創(chuàng)新的結(jié)晶。
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="854" img_width="1280" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/9b811e7fdde3c759.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">炸春卷
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="721" img_width="1080" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/4108ae8f0f5da316.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">博山水餃
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="450" img_width="800" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/93cd7162b3018548.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">博山烤肉
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="608" img_width="1080" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/a4d6035533ee5e55.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">布袋雞
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="608" img_width="1080" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/6676cf8dfd2f93dd.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">汆丸子
這么多讓人垂涎欲滴的 美食
去哪兒能吃到呢
給大家推薦一條
來博山必打卡的
集顏值與美味于一體的爆火 美食 街
老顏神 美食 街
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="15" img_width="231" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/bd7535f6ecf4922a.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg"> 美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="462" img_width="1080" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/1b11b55b60769984.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">位于姚家峪禹王山居的老顏神 美食 街上,大氣莊嚴(yán)的大牌坊,古色古香的建筑分列排開,韻味十足,這里 匯聚了博山各類特色 美食 。
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="720" img_width="1080" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/af8c7d6bda61d183.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">從街頭到街尾,每一家店鋪、每一道博山 美食 ,都吸引著過往的游客駐足品味,煙火氣中的門店和懷舊的時(shí)光,令人頓生暖意。
美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="1920" img_width="1080" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/28c41ed1cf47453a.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">
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美食指南,干飯人請(qǐng)?jiān)诖思Y(jié)~" img_height="500" img_width="900" data-src="http://imgq8.q578.com/ef/0428/71b10950c469530a.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">四、博山北嶺那里有個(gè)飯店
博山北嶺附近有很多飯店,如佳寶海鮮大排檔、泰國香都餐廳、禾忠土菜館。該參觀提供不同種類的美食,滿足游客的口味,此外,該區(qū)域還有多家茶餐廳、甜品店等供人們選擇,可以嘗試不同的美食。博山北嶺是山東省淄博市博山區(qū)城東街道下轄的社區(qū)。城鄉(xiāng)分類代碼為111,為主城區(qū)。區(qū)劃代碼為370304001005,居民身份證號(hào)碼前6位為370304。
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