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昆明餐飲排行榜（昆明餐飲排行榜前十名）

發(fā)布時間：2023-03-25 00:05:00 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 149 問大家

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本文目錄:

1、想問昆明有什么好吃的美食
2、昆明美食培訓(xùn)學(xué)校排行榜
3、昆明有哪些美食？
4、請問昆明有什么好吃的美食

昆明餐飲排行榜（昆明餐飲排行榜前十名）

一、想問昆明有什么好吃的美食

1、昆明豆花米線

視米線如命的昆明人，熱愛米線到了偏執(zhí)的地步，在昆明的大街小巷，一抬頭就能看到各種米線店。在昆明最獨(dú)具特色的當(dāng)屬豆花米線。豆花米線是云南昆明有名的小吃，主要材料有米線、豆腐腦等，輔料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民間，后逐漸成為小吃店中的一款獨(dú)具特色的品種。香辣爽滑，價廉物美，人們戲稱解饞食品，吃了還想吃，情系此線中。

2、滇味涼米線

滇味涼米線的最大特色就是大酸大甜，拌涼米線的時候都要先放糖，等到所有糖顆粒溶化后再找酸口，最后放入鹽、甜醬油、紅油等調(diào)料，汁水就成了。米線口感糯軟，很有嚼頭。還可以把米線卷粉或是涼面兩兩參拌在一起，一碗就能品嘗米線的軟糯、卷粉的爽滑、面條的筋韌。

3、過橋米線

云南米線是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的食物，云南人將米線的吃法也發(fā)揮到了極致，涼、燙、鹵、炒皆有，最出名的莫過于過橋米線，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。

4、稀豆粉

昆明地區(qū)的特色小吃，云南夏季消暑佳品。用上好的白豌豆磨粉，經(jīng)煮制成稀粥狀而成。稀豆粉十分爽口，并有清暑熱的功效。稀豆粉煮好了要馬上吃，吃時可以拌米線、卷粉，或把燒餌塊、油條撕成塊放進(jìn)稀豆粉里。稀豆粉燒餌塊（或油條）是先放佐料，稀豆粉拌米線或卷粉是最后放佐料。

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二、昆明美食培訓(xùn)學(xué)校排行榜

昆明美食培訓(xùn)學(xué)校排行榜如下：

1.昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

2.昆明創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

3.昆明成飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

4.昆明香華餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

5.大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

6.昭通香華餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

7.昆明華城餐飲培訓(xùn)中心。

8.昆明大圣餐飲培訓(xùn)。

9.昆明鼎勝餐飲培訓(xùn)。

10.昆明華飛餐飲培訓(xùn)。

昆明餐飲排行榜（昆明餐飲排行榜前十名）

拓展：

昆明十大必吃美食排行榜具體如下：

1、陳老燕風(fēng)味涼卷粉。陳老燕風(fēng)味涼卷粉是是第二批“昆明老字號”。它家的涼卷粉“夠味、夠真、夠放心”，精良的選料、不含任何添加劑、祖?zhèn)髅刂漆u油、數(shù)十種調(diào)味料中可以看出態(tài)度美食、重德厚信是這近百年來的經(jīng)營之道。

昆明餐飲排行榜（昆明餐飲排行榜前十名）

2、過橋米線。過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。

3、燒餌塊?！盁D塊”是云南當(dāng)?shù)氐囊环N民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，然后涂上醬料和菜陷即可。做法與糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，餌塊的原料是大米。

4、鮮花餅。鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。

5、小鍋米線。小鍋米線是昆明人常見的米線烹飪方法，主要特點(diǎn)是，米線都是在炭火上用小鍋煮沸，里面加入鮮肉，米線。米線是經(jīng)過用大米發(fā)酵，磨漿，澄濾，蒸粉，壓制，漂洗等工序制作而成的。

6、石林乳餅。石林乳餅，乳餅是一種高脂肪、高蛋白的營養(yǎng)食品，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，食用方便，可烹制成各種美味菜肴，加之制作簡單，容易保存，深受人們喜愛。

7、摩登粑粑。昆明的摩登粑粑起源于老昆明“椒鹽餅”。據(jù)坊間流傳該店有兩個摩登女郎用美國黃油來和面，現(xiàn)煎熱賣椒鹽餅，味道非常可口，頗受美國大兵的青睞，美國人不知這粑粑叫椒鹽餅，看賣粑粑的女郎穿戴打扮十分摩登，就稱之為摩登粑粑。

8、官渡粑粑。官渡粑粑，出于官渡古鎮(zhèn)，是具有云南特色的風(fēng)味小吃。面食，烘制而成，粑粑內(nèi)含芝麻、花生、核桃等磨細(xì)果仁與白糖混合為餡，松軟香甜，十分可口快意。

9、都督燒麥。都督燒麥?zhǔn)且坏榔鹪从谠颇侠ッ饕肆嫉男〕?，都督燒麥屬于鹵菜。宜良燒賣，何以冠以都督二字？說來有一段趣聞。相傳，清宣統(tǒng)年間，宜良城有一祝氏映興園，專賣煮品，燒賣，鹵菜，尤以燒賣馳名。

10、破酥包子。破酥包子是云南昆明的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

昆明旅游最佳時間：

昆明全年平均氣溫約為15℃，夏季平均氣溫19℃～22℃，最高氣溫不超過31.5℃;冬季月平均氣溫約為6℃～8℃。昆明的最佳旅游時間可以選擇在3月。也有人選擇在夏天極熱或冬天極冷的時候前往，可以避暑或避寒。

三、昆明有哪些美食？

昆明是一個氣候宜人的地方，昆明四季如春，這里不僅氣候溫暖，還有很多美食，有空一定要去昆明吃當(dāng)?shù)氐奶厣朗常?/p>

1.過橋米線

過橋米線的起源可以追溯到清朝末年，據(jù)說是有一個秀才在橋上吃了一碗熱氣騰騰的米線后，頓覺清香爽口，于是回家后將其發(fā)揚(yáng)光大了。過橋米線在全國各地都有分店，而且各地口味都有自己的特色。云南地區(qū)的過橋米線以“清湯、鮮嫩、味美”聞名，其中以蒙自生產(chǎn)的蒙自過橋米線最為正宗。

云南的許多地方都有著自己著名的“正宗”過橋米線店，其中最出名的當(dāng)屬蒙自“過橋”米線。 “過橋”是蒙自縣地名由來，在蒙自有一座石拱橋，名叫“大石橋”，過橋米線就是從這一橋上流傳開來。蒙自人制作過橋米線有個傳統(tǒng)方法：用新鮮的豬后腿肉加入少許鹽、味精、胡椒面、蔥姜水腌制后再揉成面團(tuán)；將肉切成薄片加入醬油、精鹽、味精攪拌均勻；另取鍋上火下入豬油燒熱，再將肉片放入油鍋里滑散炒熟出鍋盛入碗中即可食用。

2.昆明小鍋魚

小鍋魚是云南的一道名菜，主要食材是草魚，配料有豆腐、豆苗、香菇等。做法： 1.先把魚洗干凈（要洗的很干凈哦），用鹽和料酒把魚腌制半小時左右待用。 2.將豆腐、香菇、豆苗切好，把蔥、姜、蒜洗干凈切好備用（有時間的話還可以加點(diǎn)花椒啥的） 3.將腌制好的魚放入鍋中，用油煎熟。 4.然后在鍋中放入蔥、姜、蒜炒香以后把魚倒進(jìn)去炒一會之后再加上水（水一定要多）。 5.水開了以后加入豆腐，等一會兒豆腐塊入味了就可以出鍋了。

四、請問昆明有什么好吃的美食

1、昆明豆花米線

2、滇味涼米線

3、過橋米線

4、稀豆粉

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