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線上線下整合營銷方案(線上營銷方式主要有哪些)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于線上線下整合營銷方案的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、請列出線上與線下模式的其他例子嗎?
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網絡商城常見的幾種線上線下促銷案例有。1.網上贈品促銷2積分促銷.3.變相折價促銷4.抽獎促銷5.聯合促銷6.折價促銷。
1.快速提高企業(yè)或者產品知名度和線下渠道的拓展相比,互聯網顯然覆蓋范圍更廣、傳播速度更快,而且從投資的角度來看,線上明顯更占有資金方面的優(yōu)勢,而且回報可能更高。2.有利于占領更多市場市場競爭大是各行各業(yè)面臨的共同的問題,線上線下整合營銷的優(yōu)勢可以幫助企業(yè)拓展生存空間,通過網絡快速獲取用戶。3.能和線下渠道很好的結合獲取一定的知名度對線下渠道的拓展也很有幫助,可以將互聯網當成一種導流的方式。4.線上線下整合營銷可以幫助規(guī)范市場價格不少品牌可能存在加盟合作的方式,而不少加盟商抱著天高皇帝遠的心態(tài)打價格戰(zhàn),而線上線下整合營銷可以很好的規(guī)范和統(tǒng)一價格,最大限度的減少對品牌的影響。與傳統(tǒng)營銷相比,線上線下資源整合可以通過優(yōu)勢互補、共享供應鏈、精準營銷等舉措,提高電商滲透度,加強用戶黏性,在發(fā)揮最強競爭力的同時,對企業(yè)的助力作用也是與日俱增?!懊恐艽黉N”定位于為實體企業(yè)提供線上線下結合的營銷推廣服務,實體商家可以通過線上發(fā)起營銷活動引流到線下,也可在線銷售。每周促銷提供秒殺搶購、團購、砍價、超級券、轉發(fā)賺錢、積分兌換等多種模塊,為實體商家提供全方位的網絡營銷服務。每周促銷就是一個能夠鏈接線上線下的工具,每周促銷平臺是為線下店鋪提供的營銷平臺。想解決以往商場客流抵達商家店內不均勻、客流較少、店內銷量差等的實體零售消費痛點,為廣大市民帶來全新的品質購物感受提升品牌傳播價值,實體店想要實現線上線下融合“每周促銷”是一個選擇。
二、餐飲營銷方案方案
為了確保事情或工作得以順利進行,往往需要預先進行方案制定工作,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么你有了解過方案嗎?下面是我整理的餐飲營銷方案方案6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲營銷方案方案 篇1
餐飲品牌營銷策劃的兩大軟肋
餐飲品牌營銷策劃的七大軟肋,上期我們介紹了兩點,即品牌核心價值不清晰與品牌意識薄弱。這期宏智瑞達河北營銷策劃咨詢師,為您介紹以下兩點
1、缺乏恒久的質量
一是血多餐飲企業(yè)在品牌的創(chuàng)建取得成功后,急于追求高產量、高效益、低成本,用減少工序或更換原料的做法,來降低成本和增加產量,造成了產品質量的下降;同時,隨著規(guī)模的擴大,服務質量以及餐飲環(huán)境也遠不如從前,慢慢的自己放棄了消費者。二是餐飲企業(yè)的管理“軟件”跟不上,缺乏質量保證體系,導致質量不穩(wěn)定,菜肴質量忽好忽壞,影響了銷售量和市場占有率。有的餐飲企業(yè)因一次偶然的質量事故,就砸了招牌,被市場淘汰,類似事件在餐飲企業(yè)中屢見不鮮。
2、企業(yè)形象塑造貧乏。
品牌形象是顧客所產生的一種心理圖式,它早已成為消費者消費時最重要的指標了,而品牌想想不鮮明,消費者又怎么能立即產生識別?我國企業(yè)品牌形象的塑造,在產品特色上沒有跟消費者關注的特性一致,在造型美觀、時髦、高雅、多樣等方面還十分薄弱;其次品牌的命名設計、圖案設計、廣告?zhèn)鞑チΧ鹊确矫?,均存在著致命的弱點。一旦塑造出品牌形象的沖擊力和輻射力,品牌就會鮮活地呈現在人們的眼前,從各個方面增加產品的內涵,升華產品的形象,消費者才會在眾多的信息之中,感覺到品牌的存在,這就是形象的使然。品牌如果沒有鮮明的形象,肯定會在市場中淹沒。
餐飲營銷方案方案 篇2
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費力在短期內有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業(yè)中是不是屬于領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益。取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”。而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發(fā)。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節(jié)后餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費,節(jié)后集團消費的熱情會降低,消費的.頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3、8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,比如3月份的20xx春季糖酒會就在成都舉行,屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城,且一定會安排很多迎送往來的招待宴會,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”。另一手練內功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關于練內功,我有如下一些建議:
1、總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法。
2、對已經制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善。
3、優(yōu)質的產品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經營業(yè)務不是很忙的情況下,開展系統(tǒng)的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質。
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進行全面的強化培訓。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐飲營銷方案方案 篇3
一、酒吧門頭制作
專業(yè)人士完美打造七夕情人節(jié)大氣門頭。配合燈光效果絕對吸引路人眼球。要求用品如下。
鵲橋模型一個,牛郎織女模型一對,追光燈一臺,pa燈2盞,紅地毯6米,泡泡機2臺、
二、道具服裝全場化
貼合七夕情人節(jié)主題,租用5套天使服裝,著裝者扮演愛神丘比特的角色,站在酒吧大門口迎接當晚所有的情侶和貴賓們的到來,統(tǒng)一派對用語:“您好!歡迎光臨天使之家!。
酒吧門口玻璃增加10米長的粉色簽名墻,設專人手持記號筆等待前去的情侶簽名留念。
網上搜索情侶親密的瞬間的照片,制作成小照片貼滿卡羅酒吧的各個角落讓客人充分體會到情人節(jié)的浪漫和甜蜜。
樓面服務人員統(tǒng)一帶上發(fā)光愛情頭飾,多增加全場的亮點。
15米水晶走秀臺搭建,呈十字架形狀,(豎排藍光底面,橫排粉光底面。增加色彩視覺上的立體感)
愛情道具車布置,根據婚車的方法打扮擺放于卡羅酒吧門口的停車位上,頂上用kt板打上卡羅酒吧七夕情人節(jié)派對的主題LOGO。建議2輛。
復古燈籠吊頂,底下掛上CARO七夕情人節(jié)派對現場字樣,燈籠掛在DJ臺正上方。
三、游戲抽獎拍賣禮品發(fā)放環(huán)節(jié)多樣化
游戲環(huán)節(jié),心心相印主題。派對前場設報名環(huán)節(jié)。中場做游戲。DJ準備輕松一點的RMB背景音樂。限4個名額游戲玩法大舞臺上放4張椅子,椅子上方4個帶著相同鎖的盒子,里面有一樣的獎品。每把鎖只有一個正確的鑰匙能開啟,主持人手中一個盆子里面有相同的4把鑰匙,每把鎖能開啟相對應的盒子,看誰運氣最好。每人只能選擇一個盒子開啟。如果全沒猜中則現場再報名。
抽獎獎品設置,比起以前酒吧的獎品,這次獎品必須要上檔次,具有意義的東西。希望管理層仔細考慮。抽獎設立一等獎一名,二等獎二名,三等獎三名。
禮品發(fā)放,送一點具有意義的情人節(jié)主題小禮物。具體詳細參考后面淘寶地址。
拍賣則采用酒吧去年情人節(jié)拍賣留下來的一對鉆戒。
四、演出嘉賓氣氛嗨爆全場
邀請來自專業(yè)場合的15位氣質模特,10位著泳裝,5位著天使裝。在整場派對中分2場走秀。
演藝部按情人節(jié)主題構思節(jié)目,節(jié)目不能老套重復力求創(chuàng)新。
全場音樂請主打DJ仔細反復斟酌,考慮貫穿整場的氣氛和后期留客的音樂慎重選擇。
餐飲營銷方案方案 篇4
一、市場環(huán)境分析:
1、我店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
我店雖然屬于X杰集團(X杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2、周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。
3、競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生??傮w上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
4、我店優(yōu)勢分析
(1)我店是隸屬于X杰集團的子公司,X杰集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。
機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件。②便利的交通和巨大的潛在顧客群。③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。
2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
3)關注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。
三、市場營銷總策略:
1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質餐飲產品和優(yōu)質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重
2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對X杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3、采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
餐飲營銷方案方案 篇5
顧客是最好的老師,餐飲營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或建議,因為一般情況下,顧客是不會主動訴說的,顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下,才會表揚或投訴餐飲。所以,營銷管理者要設法通過多種渠道,調查和預測顧客的需求,獲取顧客的反饋。
目前還有相當一部分餐飲的營銷管理停留在簡單的推銷或低級的削價手段上。餐飲若缺乏正確的營銷觀念作為經營指導,就很難在競爭激烈的市場中取得勝利。餐飲所面對的餐飲市場,細分為若干個小部分,餐飲只對其中的一個或幾個小市場發(fā)動攻擊,用有限的資源,圖謀長期形成自己的勢力范圍。現代餐飲市場競爭,包打天下的餐飲企業(yè)已經失去立足的根本,要想生存下去,必須有目的的屏蔽市場,劃分勢力范圍,建立自己的根據地。小企業(yè)是這樣,大企業(yè)同樣是這樣。因為選錯目標市場導致餐飲企業(yè)一敗涂地的例子,不勝枚舉。
分享推薦的營銷
隨著社交媒體、SNS社區(qū)、020的出現,以“粉絲”、“會員”、“達人”分享和朋友之間的推薦的營銷模式逐漸形成,因為餐廳受地址的限制,餐廳的地域性就形成了,所以餐廳適合微信、微博等社會化的營銷模式。
主動推送信息
餐廳在自己的公眾賬號上推送餐廳動態(tài)、美食、服務信息或打折優(yōu)惠信息,就像餐廳的海報,通過微信與用戶溝通交流最新訊息,方便快捷、成本低。因為餐廳是高接觸度和體驗度相當高的行業(yè),如果能花時間跟粉絲聊聊天,拉近餐廳與用戶的距離,當然更好。
微信漂流瓶營銷
娛樂餐飲是未來餐廳發(fā)展的一個趨勢。利用“漂流瓶”本身可以發(fā)送不同的文字內容,甚至是語音、小游戲等,讓顧客還沒有進入餐廳就開始體驗餐廳帶來的快樂,并能通過網絡或微信方式聯系對接上目標客戶,將關鍵字拼成宣傳語,實現餐廳對消費者的消費引導。
LBS+信息推送
餐廳首先要申請微信認證賬號提高賬號的權威性和可信度,然后在個性簽名中輸入餐廳信息、打折優(yōu)惠或能夠吸引用戶點擊進入餐廳微信主頁的簡短話語等,(如:菜系特色菜優(yōu)惠劵等)在用戶查看“附近的人”時第一時間引起他們的注意。反之的投放實現精準投放。
美食微信分享
分享與鏈接是互聯網傳媒的重要通路,更是人之本性使然。應用開發(fā)者可通過微信開放接口接入第三方應用,可以將餐廳的logo放入微信附件欄中,讓微信用戶方便地調用第三方應用進行內容選擇與分享。利用微信與朋友分享吃到的美食,分享餐廳優(yōu)惠等等。
餐廳朋友圈互動
餐廳可以通過運營人員的微信平臺,將餐廳的精彩信息介紹、優(yōu)惠活動或餐飲品牌推廣軟文分享到朋友圈中,推廣內容支持網頁鏈接方式打開。餐廳通過及時更新和分享用戶希望了解的信息,或是能夠取得用戶好感的相關內容,既可以贏得品牌口碑,吸引新用戶關注餐廳和產品,又可以增強忠實用戶的粘性,減少用戶流失數。微信用戶在沒有關注該餐飲品牌或餐廳公眾賬號的時候,仍然能夠通過朋友圈看到該餐廳最新信息的鏈接,從而為餐廳贏得新用戶提供有效的通路。
餐廳掃一掃加會員
微信掃一掃是鏈接餐廳官方微信和用戶的便捷通路。用戶只需用手機微信中的“掃一掃”功能掃描餐廳獨有的二維碼,就能獲得一張存儲于微信中的電子會員卡,可享受餐廳提供的會員折扣、餐品信息、活動介紹和服務。
餐廳微信代言人
微信信息以訂閱模式出現,意味著用戶希望在這里獲得比自己更專業(yè)、更全面的視角、觀點,原始事實要經過整合再輸出。餐廳可以根據自身特點,推出專家級個人賬號,該賬號發(fā)送與餐廳相關信息(美食信息、服務特色、餐飲亮點等內容),不直接推送品牌信息,做成隱性廣告模式,不會讓用戶產生反感,卻能更好宣傳品牌,增強用戶粘度。
餐廳微信—微博—SNS社區(qū)互動
企業(yè)營銷手段越來越多元化,微博、微信、SNS社區(qū)、傳統(tǒng)媒體等都是企業(yè)營銷的主戰(zhàn)場。營銷手段和渠道的整合是未來營銷大趨勢。餐廳(特別是連鎖性質的餐飲)用好微博、微信、SNS社區(qū)三種營銷渠道,相互結合、互動,移動端和PC端產生良性結合,不僅可以提升用戶體驗,還可以增加自身品牌的知名度和美譽度。
餐廳微信營銷矩陣模式
微信營銷矩陣模式其實就是其一,“以客戶為中心”;其二,是立體營銷。餐廳根據自己的特色、價位、地點、品牌等諸多因素,在微信公眾賬號輸入“餐飲信息”后會出現餐廳圈子、微刊等相應產品的微信賬號,用戶可以根據自己的需要選取。
餐廳微信O2O模式
線上線下整合營銷,微信的成功在于能夠非常細心地把握住現代消費人群的心理。他們是生活在現實世界的互聯網使用者,“現實世界”和“虛擬世界”這兩個元素將他們一網打盡。餐廳通過微信平臺與顧客在線上交流,同時這些意見在線下的實體店消費中將得到體現。
總結
顧客滿意是餐飲賴以生存的基礎,營銷管理者要統(tǒng)計顧客滿意情況,測算顧客滿意率,同時要將本餐飲的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率,餐飲才能獲得滿意的收益,才能保持長期發(fā)展的后勁。微信的出現是更好地實現精準營銷,實現餐廳對顧客的一對對服務。實現微信020讓更多的分析從消費者變成回頭客,從回頭客變成常來客,從常來客變成忠誠的粉絲,忠誠的粉絲通過自己的實際體驗,向朋友推薦,實現口碑營銷。
餐飲營銷方案方案 篇6
活動主題:慶中秋迎國慶美食節(jié)
一、活動時間: 9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
三、要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
三、電子商務線上線下的營銷方式有哪些?
1)數據庫營銷x0dx0a數據庫營銷可包括IM推廣、EDM郵件發(fā)送、SMS短信發(fā)送都屬于線上電商推廣常用方式,數據庫營銷通常對于銷售額貢獻度不大,轉化率較低,但對于挖掘潛在人群,品牌發(fā)力等方面作用卻相對不錯,這里的不錯是從投資回報率來說。x0dx0ax0dx0a2)社會化媒體營銷x0dx0a社會化媒體營銷,互聯網發(fā)展至今,已經越來越發(fā)展成為人與人的關系,以人為本,用戶為本成為web2.0時代最顯著的標志,用戶創(chuàng)造內容UGC社區(qū)也占據了互聯網上絕大部分的網民。因此筆者自以為,做好社會化營銷,通過用戶傳遞價值已成為電子商務網站傳播的重要渠道。另外從數據分析上也可以觀察到這點。很大一部分的流量來源于直接輸入,這部分流量通常都來自于這樣的口口相傳,IM傳播啊,輕博客,收藏夾等。x0dx0a社會化媒體營銷包括的范圍較廣,博客、論壇、SNS、微博、輕博客、RSS分享都屬于范疇,微博和輕博客可以說是新媒體營銷,這樣的媒體都包含眾多類型人群,例如新浪微博的目標人群主要是20-40歲的精英人群,這部分人群同樣也是網購的目標人群,另外微博上還會有微群等以同樣目標聚集在一起的用戶。通過促銷、活動帶動特定人群,制造裂變式營銷,口口相傳,只要有耐心,用發(fā)展的眼光看待新媒體營銷,必將牢牢抓住用戶。社會化媒體營銷的例子還有像豆瓣一樣的文青聚集地,針對小清新服裝品牌初刻等電商網站來說,正是合適的目標人群。x0dx0ax0dx0a3)網絡廣告x0dx0a網絡廣告,只能說網絡廣告現在是越來越貴了。究竟是電商發(fā)展帶動起來的,還是門戶網越來越大牌,總之硬廣不是一般電商公司可以投的起的了,轉化率不好說具體有多少,品牌展示收到了多少效果也不好計算。燒錢的事建議電商還是少做,控制成本是網站長遠發(fā)展的基石。但同時隨著淘寶聯盟的興起,CPS廣告還是較為靠譜的,至少沒有銷售額,就沒人能從我口袋里拿出廣告費。CPA廣告做的比較多,不管是哪種注冊要求,作弊數據都是不能避免的。但是同聯盟搞好關系,找好媒體,也能收到相當不錯的效果,從直接銷售額來看,還是可以達到一個比較好的投資回報率的。x0dx0ax0dx0a4)手機客戶端x0dx0a3G時代,碎片化時間越來越多,手機客戶端占據了我們空余時間,君不見地鐵上到處都是手機控,手機看書、手機微博、手機人人網、手機LBS、手機淘寶中。手機客戶端廣告也賺了不少點擊率,手機之前APP開發(fā)就已經風生水起,手機客戶端自然也好風憑借力。隨著智能手機的市場逐漸主流,手機客戶端自然也是一塊金字招牌。有決心,其他的事情做就好了,哪怕是外包技術開發(fā),做電商最重要的永遠是思路,讓技術為我所用。x0dx0ax0dx0a5)分銷平臺x0dx0a分銷平臺,筆者一直從事在B2C電商中,對分銷平臺的概念理解不深,在10年團購初具雛形,11年千團大戰(zhàn)的時候,筆者同團購網站進行了幾次合作,對我來說,團購網站就可以看做是電商的一種分銷平臺,重要的是要做好前期策劃和預期,后期要做好數據統(tǒng)計和分析等。x0dx0ax0dx0a6)搜索引擎營銷x0dx0a搜索引擎營銷。筆者本身是做站長起家,對搜索引擎一塊本身就較為有興趣。目前網上的垃圾信息(SPAM)越來越充斥網絡,如何最快最準確的找到目標網站,這是搜索引擎使用率越來越高的原因。從數據分析上來看,至少有10%-30%的流量是通過搜索引擎達到的,從搜索引擎流量的轉化率來看,由于定向精準,轉化率也相對較高。搜索引擎營銷還是要分作兩種,一種是SEM,另一種是SEO。SEM來說對于建站初期的企業(yè),沒有關鍵詞排名的情況下,SEM可以解決這個問題,但見效快的同時SEM成本也較高。SEO來說呢,見效慢,周期長,但是花費少,見效持久。當然建議在網站建設初期就將SEO的元素融入進去,代碼精簡,URL地址盡量不要超過四層,做好網站地圖,設置好關鍵詞,SEO必然是營銷中越來越重要的一環(huán)。x0dx0ax0dx0a7)資源合作x0dx0a資源合作。比較多了,垂直論壇合作;提供商品作為積分禮品兌換;試用品網站合作等。方式多種多樣。靈活掌握為宜,不多說了。x0dx0ax0dx0a8)分類信息網站x0dx0a分類信息網站,這塊在我還做教育培訓的時候涉及到過,分類信息網站發(fā)帖置頂,右側圖片廣告價格當時也不高,做過一個季度,當時轉化率不是很高,就停了,當然現在分類網站的比當年發(fā)展壯大多了。針對不同行業(yè)也有不同的效果,涉獵比較少,還請大家多指點。x0dx0a不管是哪種營銷推廣方式,都需要全員的配合,前期的策劃、著陸頁的設計、推廣人員監(jiān)控、物流人員、數據分析人員。因此作為網絡推廣人員,要培養(yǎng)良好的溝通和全局思路。x0dx0ax0dx0a線下推廣x0dx0a首先對于我們來講,最準確的目標消費群體,是線上推廣和線下活動都看重的群體,包括今天被中國電商重視的數據庫營銷,也是線下活動的重要數據。x0dx0a其次你的產品群體是否細分,是男性還是女性,是20-30,還是30-40歲,他或她的消費習慣、消費頻率,工作職業(yè)。x0dx0a審美意識等等個性化的設計都十分重要。如果我們重視這些數字數據,我們就會去建立數據庫。x0dx0ax0dx0a線下如何布局,我認為有一下幾種方式:x0dx0ax0dx0a1)你的消費群體經常去的場所,是你重點研究的對象,你需要把握的是群體,而不是單一個體,因為場所是團隊的活動聚集地。x0dx0a你不要考慮我這樣是否需要投入更多的人力來推廣,你需要做的是找出場所的利益所在,當你發(fā)現的時候,也就是你們合作的開始。中間需要紐帶,這個紐帶是什么,需要根據行業(yè)來研究開拓。x0dx0ax0dx0a2)、公益活動的力量:x0dx0a對于新電商來講,公益意味著參與,國內各類各行業(yè)的公益活動非常之多,你是否能將自己不僅變成一個參與者,而是做一個自己領域電商的組織者,是個很大的學問。這是我在思考線下推廣中策劃的重點之一,因為他會引起你的目標消費群體的關注,拉攏的是消費者對你的第一感情,你想如果消費者帶有感情色彩來到你的網站會是什么樣子。比如數碼攝影設備,完全可以根據環(huán)保題材,聯合攝影協會、環(huán)保部門、環(huán)保企業(yè)等等公益性活動來推廣你的知名度。以表格的形式來注冊你的線下會員,以促銷的方式,諸如“你買一個價值980元的數碼照相機,就有18元錢捐給環(huán)?;?,讓我們的家園更美好”(以上數字僅為假設)。x0dx0ax0dx0a3)、社區(qū)的力量:x0dx0a我們看分眾的戰(zhàn)略,實在讓人佩服江南春的架構,今天在望京商業(yè)中心D座電梯口,我一直在琢磨一個問題,江南春的商業(yè)樓宇傳媒手段,不是精準把握消費群體的出入口問題,而是很好的把握了社區(qū)這個關鍵詞。他收購合眾,控制的是樓宇電梯外的焦點,而電梯內的那一瞬間更加重要,無聊的電梯內實在是每個人都有可能會尷尬的地方,框架傳媒的誕生和快速發(fā)展證明了這一點。江南春也意識到了電梯內的框架對他潛在的市場威脅,至少是對社區(qū)廣告份額的威脅。他也很好的將框架招致麾下。完成了他商業(yè)樓宇廣告的內外帝國。其實我在想的不是商業(yè)社區(qū),我想的是居住社區(qū),雖然他在占領了部分立體廣告之后,誕生的卻是另一個平面媒體的廣告新寵兒,其發(fā)展速度也很迅猛。所為電商,我們所忽視似乎是社區(qū)對我們的影響。社區(qū)的文化,社區(qū)電商意識的成熟,是我們的機會,通過精準的機會合作,我們一樣能找出自己的群體增強我們的力量,純凈水桶廣告的應用也開始被關注,如何與其合作,在這里不提具體做法,以免蒙蔽大家更明亮的眼睛。
四、為加強線上線下營銷活動的聯系,國美應該在那方面做出改進?措施及建議
我個人認為可以從以下幾個方面來處理:
1、加強線上線下營銷宣傳的聯系
2、針對線上或線下營銷的整合
3、在線下實體店內多張貼關于線上的各種活動
4、采用一些優(yōu)惠的措施鼓勵顧客線上交易:如讓利或折扣,或現場商品保修期等。
以上就是關于線上線下整合營銷方案相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。
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