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3、小飯店如何裝修
餐館室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)圖(餐館室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)圖片大全)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐館室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)圖的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、西餐廳裝修風(fēng)格如何選擇?如何營(yíng)造氛圍?
1、風(fēng)格特征:西式餐廳泛指以品嘗國(guó)外(主要是歐洲和北美)的飲食,體會(huì)異國(guó)餐飲情調(diào)為目的的餐廳。根據(jù)追求的風(fēng)格不同,西式餐廳主要有以法國(guó)、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳,但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個(gè)國(guó)家的風(fēng)格。西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國(guó)家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。因此,淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。 2、空間布局:西式餐廳的平面布局常采用較為規(guī)整的方式,酒吧柜臺(tái)是西式餐廳的主要景點(diǎn)之一,也是每個(gè)西餐廳必備的設(shè)施。由于西式餐廳一般層高比較大,因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個(gè)餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。冷餐是西餐中的主要組成部分,因此,冷餐臺(tái)也成了西式餐廳中需要著重考慮的因素,原則上設(shè)于較為居中的位置,便于就餐的顧客取食方便。當(dāng)然也有不設(shè)冷餐臺(tái)的西式餐廳,主要靠服務(wù)人員送餐。 3、燈光與裝飾:西式餐廳的環(huán)境照明要求光線柔和,應(yīng)避免過(guò)強(qiáng)的直射光,就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結(jié)合起來(lái),使就餐單元的照明略強(qiáng)于環(huán)境照明,西式餐廳大量采用一級(jí)或多級(jí)二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。西式餐廳離不開西洋藝術(shù)品和裝飾圖案的點(diǎn)綴與美化,不同空間大小的西式餐廳對(duì)藝術(shù)品與圖案的要求也是不一樣的,在一些裝飾豪華的較大空間中,無(wú)論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大,裝飾圖案也運(yùn)用較多。而空間不大的西式雅間,則裝飾品的尺寸都相對(duì)較小。至于裝飾品和裝飾圖案的多少,一定要從實(shí)際需要出發(fā),在一些較大墻面的空田處或一些視線的聚焦點(diǎn)上著重裝飾與處理,特別要注意避免裝飾品和圖案越多,餐廳的豪華程度越高的錯(cuò)誤想法。西餐廳裝修的時(shí)候一定要突出他的休閑性質(zhì),給人以輕松明快的感覺(jué),設(shè)計(jì)著重表現(xiàn)其清新、明凈、高雅時(shí)尚之余,亦強(qiáng)調(diào)其別具匠心的現(xiàn)代環(huán)境,以迎合現(xiàn)在講究簡(jiǎn)潔,注重品味的顧客的需要。西餐廳裝修的時(shí)候,舒適是最重要的,因?yàn)槿藗儊?lái)就是為了得到一個(gè)輕松愉悅的好心情,如果一切的裝飾給人的感覺(jué)是不舒服,那么會(huì)失去很多的客戶的,因此,西餐廳裝修不要用視覺(jué)太過(guò)濃烈的色彩,可以用一點(diǎn)淡淡的色彩,給人以清新之感。西餐廳裝修是一個(gè)典雅精致的環(huán)境的營(yíng)造過(guò)程,在西餐廳之中每個(gè)地方都要有閃光點(diǎn),將在整個(gè)空間營(yíng)造成一個(gè)商業(yè)化的藝術(shù)空間,給人以美好的體驗(yàn)。西餐廳裝修要以舒適為主,是給客人一個(gè)優(yōu)雅舒適環(huán)境,因此環(huán)境設(shè)計(jì)一定要非常的高,西餐廳裝修一樣,都是利用裝飾手法來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)的工作,重要的是給人舒適、自由的輕松感覺(jué),這是西餐廳裝修的成敗的關(guān)鍵,只有營(yíng)造一個(gè)舒適的合適的環(huán)境,才能夠吸引到更多的消費(fèi)者,才能有好的經(jīng)營(yíng)效益。西餐廳裝修向來(lái)是一件精工細(xì)作的細(xì)致工作,西餐廳,充滿了藝術(shù)氣息和高貴氣質(zhì)。要怎樣才能裝出既時(shí)尚又優(yōu)雅,既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢?比如,色彩搭配這一塊。如果用的是錯(cuò)落相間的深紅色地板,那么,就可以配套上紅色的櫻桃木餐桌,西餐廳裝修時(shí)一般不大用大幅的淺色系,深紅又是一種具有濃厚意韻的色彩,給人一種文化深度和典雅風(fēng)范,當(dāng)然,同時(shí)是離不開軟性裝飾的搭配。琉璃溢彩的吊燈在適時(shí)的時(shí)候閃爍,配合幾點(diǎn)綠植的魚缸......和諧互動(dòng)中,又不失統(tǒng)一。用釅釅的色彩將西餐廳裝修得古樸雅致,可以選出一個(gè)主題,突出一些主題,更可以利用空間的轉(zhuǎn)換和材質(zhì)的切換,詮釋和諧的深意。比如,西餐廳裝修的布局這一點(diǎn)。大廳中必須設(shè)置表演臺(tái),西餐廳可由大廳和小室構(gòu)成,小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu),可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座(包廂),要合理布局??傮w上來(lái)說(shuō),西餐廳裝修更多地要符合它的行業(yè)特色,做到以洋為主!一,西餐廳裝修設(shè)計(jì)的空間布局要素 西餐廳大廳中必須設(shè)置表演臺(tái),品西餐廳可由大廳和小室構(gòu)成,小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu),可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座(包廂),要合理布局。 二,西餐廳裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格l )仿古式西餐廳。仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語(yǔ)言、動(dòng)作、表演等方面都應(yīng)以傳統(tǒng)為藍(lán)本,在總體上展示古典文化的面貌。 2 )園林式西餐廳。園林式西餐廳突出的是清新、自然的風(fēng)格?;蛞郎桨⒒蜃溆陲L(fēng)景名勝區(qū)、或是一個(gè)獨(dú)門大院。由室外空間和室內(nèi)空間共同組成,往往營(yíng)業(yè)場(chǎng)所比較大。 3 )室內(nèi)庭院式西餐廳。室內(nèi)庭院式西餐廳以江南園林建筑為藍(lán)本,結(jié)合環(huán)境等要求設(shè)有亭臺(tái)樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。 4 )現(xiàn)代式西餐廳。現(xiàn)代式西餐廳的風(fēng)格比較多樣化,往往根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的志趣、愛好并結(jié)合房屋的結(jié)構(gòu)依勢(shì)而建,各具特色。 三,西餐廳的空間設(shè)計(jì)特點(diǎn) 西餐廳的空間設(shè)計(jì)要與其總體設(shè)計(jì)風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過(guò)虛的手法遮擋視線,似隔非隔,隔中有透,實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線;又如,利用通道的回繞曲折相通,不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理,這就是所謂的“園必隔”。 四,西餐廳的材質(zhì) 在西餐廳的設(shè)計(jì)中,最常用的是哪些有著靈性的、最為普通的自然材質(zhì),例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等,追求其表面的質(zhì)感和肌理變化。 五,西餐廳的燈光特點(diǎn) 在西餐廳的設(shè)計(jì)中,局部照明設(shè)計(jì)和應(yīng)用是燈光設(shè)計(jì)的靈魂??傮w的空間的照度不要求很高,以人員能夠正常活動(dòng)的最低照度為準(zhǔn),把精力放在刻畫細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管,最好是帶燈罩的燈光,或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光,而且多采用暖色燈光,為客人創(chuàng)造一個(gè)溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是西餐廳照明設(shè)計(jì)的另一個(gè)特點(diǎn),可利用這個(gè)特點(diǎn)有意制造出一些空洞,并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射,使空間產(chǎn)生有趣的光影,既豐富了視覺(jué)效果,又增加了空間的立體感和層次感。 六,西餐廳中的景觀配置 l ) “借景”的運(yùn)用。品茗、賞景是西餐廳的永恒主題。景色可以是人文景觀,也可以是自然景觀;可以是靜態(tài)景觀,也可以是動(dòng)態(tài)景觀;或靜中有動(dòng),或動(dòng)中有靜。“借景”分鄰借、遠(yuǎn)借、近借、俯借、仰借、應(yīng)時(shí)而借等。 2 )虛實(shí)對(duì)比的運(yùn)用。西餐廳環(huán)境營(yíng)造有實(shí)的方面,例如山、水、石、木、花、布、池、館、亭、臺(tái)、樓、閣等;也有虛的方面,例如光、影、氣、聲、香、風(fēng)等。要通過(guò)合理的構(gòu)思組合,使之產(chǎn)生鳥語(yǔ)花香、輕風(fēng)柔波、水色宜人的意境。西餐廳就是一個(gè)在這樣的一個(gè)潮流下應(yīng)運(yùn)而生,在西餐廳吃飯講究情調(diào)、講究氣氛,很是符合現(xiàn)代白領(lǐng)在工作完之后,放松享受一下生活的小資生活。在安靜的空間中,聽著清雅的音樂(lè),享受著美食,看著窗外的人來(lái)人往這是何種愜意的生活。但如何做西餐廳裝修設(shè)計(jì)才會(huì)給你已一個(gè)良好的印象呢?深圳嘉道裝飾公司與你分享:西餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇 1)園林式西餐廳裝修:園林式西餐廳裝修設(shè)計(jì)上要突出的是清新和自然的氣韻??梢砸郎桨?、可以坐落于風(fēng)景名勝區(qū)、亦可以是一個(gè)獨(dú)門大院。西餐廳裝修室外空間和室內(nèi)空間設(shè)計(jì)為共同組成,營(yíng)業(yè)場(chǎng)所比較大。 2)室內(nèi)庭院式西餐廳裝修:室內(nèi)庭院式西餐廳裝修設(shè)計(jì)上來(lái)說(shuō),一般以園林建筑為藍(lán)本,同果結(jié)合著西餐廳裝修所需各種元素等要求來(lái)做西餐廳裝修裝飾,一般要設(shè)有亭臺(tái)樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。 3)仿古式西餐廳裝修:仿古式西餐廳裝修、裝飾、布局及人物服飾、語(yǔ)言、動(dòng)作、茶藝表演等方面都應(yīng)以傳統(tǒng)為藍(lán)本,在總體上展示古典文化的面貌。 4)現(xiàn)代式西餐廳裝修:現(xiàn)代式西餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)的風(fēng)格比較多樣化,往往根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的志趣、愛好并結(jié)合房屋的結(jié)構(gòu)等做西餐廳裝修裝飾,各具特色。在西餐廳裝修設(shè)計(jì)中我們應(yīng)注意要與某國(guó)民族習(xí)俗相一致,要充分尊重他們的飲食習(xí)慣及對(duì)用餐環(huán)境的需求。不可因自己的喜好而對(duì)其民族習(xí)俗而不管不顧,與其原先環(huán)境錯(cuò)離太多,離其本源太多、太遠(yuǎn)。
二、室內(nèi)魚池設(shè)計(jì)圖片大全,庭院魚池如何設(shè)計(jì)
提起室內(nèi)魚池設(shè)計(jì)圖片大全,大家都知道,有人問(wèn)庭院魚池如何設(shè)計(jì),另外,還有人想問(wèn)室外20魚池設(shè)計(jì)圖,你知道這是怎么回事?其實(shí)家里魚池怎么裝修好看圖片,下面就一起來(lái)看看庭院魚池如何設(shè)計(jì),希望能夠幫助到大家!
室內(nèi)魚池設(shè)計(jì)圖片大全
1、室內(nèi)魚池設(shè)計(jì)圖片大全:庭院魚池如何設(shè)計(jì)
1、過(guò)濾系統(tǒng)室內(nèi)小型魚池設(shè)計(jì)圖。
魚池設(shè)計(jì)挑選好的過(guò)濾系統(tǒng),過(guò)濾殺菌以及凈化污染物,并為魚池的魚兒提供更充足的氧氣,為魚兒創(chuàng)造健康、衛(wèi)生以及舒適環(huán)境,魚兒生命力強(qiáng),活躍的魚兒,也是呈現(xiàn)更生動(dòng)、自然的景觀特色。當(dāng)然并不是越貴的過(guò)濾系統(tǒng)越,意味著越好,根據(jù)魚的品種以及養(yǎng)殖方式,選擇更適合的過(guò)濾系統(tǒng)。
2、魚池的安全
魚池屬于庭景觀,既具有裝飾庭院,又要兼顧安全設(shè)計(jì),別墅魚池面積大小適合,同時(shí)注意魚池的深度。魚池深度太深,看不到底的深度,反而給人更不安全的感覺(jué),失去觀賞的價(jià)值,一般的深度1.2米左右,特別是家里有小孩時(shí),更注意魚池安全設(shè)計(jì),魚池周圍安裝防護(hù)欄。10魚池造價(jià)。
3、魚池材質(zhì)10能養(yǎng)多少魚。
魚池材質(zhì)應(yīng)用適合,考慮安全性的設(shè)計(jì),比如魚池周圍地面處理,具有很好的防滑作用。為實(shí)現(xiàn)更自然的景觀,一般選用自然石頭裝飾魚池,石頭的簡(jiǎn)單堆砌,反而更有格調(diào)。魚池的水不宜頻繁更換,“水至清則無(wú)魚”,否則就本末倒置了。家庭室內(nèi)魚池設(shè)計(jì)實(shí)景圖。
2、室內(nèi)魚池設(shè)計(jì)圖片大全:室外20魚池設(shè)計(jì)圖
挖坑,不規(guī)則形狀,以8字形、連環(huán)形狀、葫蘆形為佳。大小自定,深度2~3米,池邊緣設(shè)安全臺(tái),防止滑落溺水。池底鋪卵石,水泥堆砌。池端部一側(cè),立2-4米假石頭,池底放水泵。水泵管道由隱蔽處,甩至石頭頂部,類似瀑布,利于水體循環(huán)、增氧。就這樣。圖紙根據(jù)以上構(gòu)思。
3、室內(nèi)魚池設(shè)計(jì)圖片大全:家里魚池怎么裝修好看圖片
看住的什么地方了,面積大的小別墅可以在院子里哇更個(gè)小魚池,如果是室內(nèi)的話,可以考慮買個(gè)現(xiàn)成的魚缸或者定做個(gè)魚缸,用一些植物水草裝飾修。餐館魚池設(shè)計(jì)圖。
4、室內(nèi)魚池設(shè)計(jì)圖片大全:室外錦鯉魚池設(shè)計(jì)圖
首先會(huì)說(shuō)如果有條件的話,魚池當(dāng)然是越大越好。水量多,水中的溶氧量就越豐富,水溫的變化也比較慢,水質(zhì)也較難污染。但是就算是同樣的水量,建議做成圓形的池子。風(fēng)吹過(guò)水面以后,會(huì)起小波浪,會(huì)融入一些氧氣。如果以三左右的戲子為例,水深左右,每周會(huì)從池底換掉1/4的水,像這樣的池子可以養(yǎng)左右的幼魚,不超過(guò)10條。這樣過(guò)一兩年以后,困難就來(lái)了,錦鯉長(zhǎng)大了,不論哪方面都超越了池子的承受力,密度過(guò)大,錦鯉的健康就是一個(gè)大問(wèn)題。就得擴(kuò)展過(guò)濾以及魚池了。所以一定要將錦鯉魚池建大。
家里魚池怎么裝修好看圖片
一般庭池子,也要左右。在較寬的空地上,盡可能達(dá)到1——1.5m,水深是,再考慮到錦鯉有可能跳池,還要預(yù)留20——的高度,合起來(lái)魚池的深度大概有——。室內(nèi)錦鯉池圖片。
如果觀賞池的話,不要把飼料灑滿全池,要把錦鯉引過(guò)來(lái)喂食,所以也有人將魚池的深度建成50—,每天魚的情況都可以觀察到。魚食剩下多少也可以一目了然。有小孩的家庭還要注意在魚池的周圍圍上柵欄,這樣還可以防止錦鯉跳池。總結(jié)下來(lái)戶外錦鯉魚池的深度最起碼要在1米左右。在建設(shè)錦鯉魚池時(shí)要注意一下錦鯉魚池建造的注意事項(xiàng)。以免有漏洞。
錦鯉飼養(yǎng)注意事項(xiàng):室內(nèi)魚池水循環(huán)系統(tǒng)。
水質(zhì)調(diào)節(jié):在開春后,池塘水溫上升到10℃左右或以上時(shí),就應(yīng)對(duì)越冬的鯉塘加注適量的新水,這樣既可補(bǔ)充魚塘水量,淡化物,增加溶解氧,又能提高水溫,促進(jìn)池養(yǎng)錦鯉早活動(dòng)、早攝食、早生長(zhǎng)。早春水溫低,錦鯉活動(dòng)少,吃食少,池水不宜過(guò)深,但新建魚池或需春季放養(yǎng)種魚的鯉塘,應(yīng)加足水量。隨著水溫升高錦鯉吃食增多,可逐漸加深水位,一般每7~10天注入新水一次,到4月份可逐步提高水位至1米以上。若發(fā)現(xiàn)水質(zhì)老化和偏酸性,大換水一次,及時(shí)加深水位。在加注新水時(shí),每次不可大量注入,以防水溫驟降。如需分池飼養(yǎng),應(yīng)在水溫8℃左右時(shí)進(jìn)行,此時(shí)錦鯉的活動(dòng)力弱,鱗片緊,捕撈或運(yùn)輸時(shí)錦鯉不易受傷,加之水溫較低,感染發(fā)病的機(jī)會(huì)也較少。魚池設(shè)計(jì)圖室內(nèi)裝修效果圖。
提高水溫:在適溫范圍內(nèi),錦鯉會(huì)隨著水溫上升而增加攝食量,加快生長(zhǎng)。因此,初春魚池水位應(yīng)控制在0.6米~0.8米,使水溫能較快升高,以錦鯉提早開食。遇連續(xù)陰雨天氣時(shí),要適當(dāng)增加池水深度,以防池中水溫變化幅度過(guò)大。
盡早投餌:根據(jù)錦鯉的生理特點(diǎn),春季鯉塘的投餌應(yīng)掌握由少到多的原則。當(dāng)鯉池水溫上升到8~10℃時(shí),錦鯉開始少量攝食,此時(shí)應(yīng)進(jìn)行投餌,以增強(qiáng)越冬錦鯉的體質(zhì),加速其生長(zhǎng)。投餌要定時(shí)、,投餌量應(yīng)根據(jù)天氣、水溫和錦鯉的攝食強(qiáng)度而定,飼料要清潔新鮮、可口。開食的具體是當(dāng)鯉塘表層水溫達(dá)8~10℃,每周投餌1次;晴暖天氣,當(dāng)鯉塘表層水溫升到10℃以上時(shí),可每天或隔天投餌1次。初期,日投餌量占總體重的0.5%–1.5%左右。15–20天后,逐步改為每天上、下午各一次,日投餌量增加到占總體重的1%–2%左右。開春時(shí),要投喂?fàn)I養(yǎng)全面的人工配合飼料,應(yīng)以投喂高能量飼料為主。有冷空氣影響時(shí),水溫降低,要暫停投餌。
全面消:可使用含氯量30%的充分溶化后,全塘均勻潑灑,使池水含藥濃度為1ppm,可預(yù)防細(xì)菌性魚病,每月二次。、、二溴、強(qiáng)氯精、魚用消劑等均為含氯消劑,具有、快速、殺菌力強(qiáng)等特點(diǎn)。由于欠穩(wěn)定,保管上較麻煩,容易出現(xiàn)氯含量不足的情況,大型的養(yǎng)鯉場(chǎng)使用較穩(wěn)定的二溴、強(qiáng)氯粉和魚用消劑較為適宜。其他碘類的消劑,目前上市的產(chǎn)品也很多,使用比較方便,也可選擇使用。
全面殺蟲:撲殺寄生蟲要實(shí)行“以防為主、防治結(jié)合”的方針,并根據(jù)具體的情況使用較為成熟的殺蟲藥品進(jìn)行殺滅工作。殺蟲,不應(yīng)只考慮殺滅魚體上的寄生蟲,還應(yīng)同時(shí)考慮殺滅水體的中存在的寄生蟲和幼蟲。需防止只進(jìn)行個(gè)別魚體單獨(dú)藥浴殺蟲,忽略水體中的蟲體殺滅工作的行為。否則,很容易出現(xiàn)常殺常有的情況。魚池潑藥殺蟲藥劑要視水體的肥瘦、天氣、水溫、魚群活動(dòng)情況安排。天氣正常,水溫正常,魚群無(wú)明顯異??稍谙挛?-4時(shí)潑灑;如果下暴雨,氣壓低,水溫過(guò)低,缺氧浮頭和魚群有非因寄生蟲引發(fā)的異常情況則不能殺蟲作業(yè),否則會(huì)惡化水體環(huán)境和加重魚類病情,造成損失。殺蟲時(shí)應(yīng)特別注意觀察錦鯉的表現(xiàn),如出現(xiàn)狂游、抖動(dòng)、貼邊、浮頭等異常情況,應(yīng)立即換水50%,再進(jìn)行觀察。需要特別注意的是,在殺蟲結(jié)束后,應(yīng)立即使用配合。具體的殺蟲方法和用藥內(nèi)容因涉及的方面較多,另行與防治魚病單獨(dú)撰文論述。
防治魚病:冬季,池養(yǎng)錦鯉長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài),生長(zhǎng)停滯、體質(zhì)較差,春季開食前,體質(zhì)狀況降到點(diǎn)。隨著水溫的回升,病菌繁衍加快,疾病的可能性大大增加。因此,加強(qiáng)春季錦鯉養(yǎng)殖管理是增強(qiáng)錦鯉抗病力的有效途徑之一。春天鯉塘易發(fā)生的魚病有水霉病、爛腮病、腸炎病、寄生蟲病等。對(duì)于由各種致病菌引發(fā)的細(xì)菌性疾病,應(yīng)使用類藥品進(jìn)行。在預(yù)防中,中草藥由于無(wú)殘留、副作用小等特點(diǎn),比較適合在此階段使用。具體的防治魚病內(nèi)容另行撰文論述。
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三、小飯店如何裝修
1:小飯店店面裝修的最大原則
小型飯店,比較一點(diǎn)是要實(shí)用,其次是要有個(gè)性、有品位。所有這一切無(wú)非都要考慮一個(gè)原則:增加顧客的好感度,促進(jìn)顧客的購(gòu)買欲。要做到這一點(diǎn),裝修時(shí)就要注意以下問(wèn)題。
餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明最好以暖色調(diào)為主。背景音樂(lè)以輕柔舒緩為主調(diào),買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。
店堂內(nèi)的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現(xiàn)代感,又能最大限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。
在裝修廚房和布置餐廳的過(guò)程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系,這種做法一來(lái)可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時(shí),又烘托局部。店內(nèi)裝修做好后,店面的廣告招牌也同等重要。
2:餐飲店內(nèi)部的主色調(diào)
在設(shè)計(jì)餐館內(nèi)主色調(diào)時(shí),盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣,是有講究的。
(1)這兩種色系可以促進(jìn)食欲,增加食客的點(diǎn)餐量紅、黃色都是典型的暖色調(diào),這兩種色彩和自然界的陽(yáng)光、火焰的顏色相近,而我們的祖先最早的進(jìn)餐環(huán)境往往就是伴隨著陽(yáng)光和火焰,所以,從遺傳學(xué)上來(lái)說(shuō),這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。
另外,紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色,比如,面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種,無(wú)疑會(huì)促進(jìn)進(jìn)餐者的食欲,讓他們吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
紅、黃兩種顏色都會(huì)傳遞給人一種不穩(wěn)定的感覺(jué),恰恰是這種不穩(wěn)定感可以讓食客加快進(jìn)餐速度,盡快離席空出座位??觳偷暌蕴峁┛觳蜑橹?,希望客人用過(guò)餐后能夠即時(shí)離席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客長(zhǎng)時(shí)間地呆在餐廳內(nèi)。如果我們細(xì)心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),世界上最著名的兩大快餐連鎖店,麥當(dāng)勞和肯德基都采用了這兩種色彩,這其中是大有深意的。
3:餐飲店裝修要花多少錢
餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司,為了保證質(zhì)量,當(dāng)然最重要的一點(diǎn)是,餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修。
裝修公司的報(bào)價(jià)或是我們自己的預(yù)算往往會(huì)和最終的實(shí)際造價(jià)有不小的出人,在資金方面最好能預(yù)留一些錢,以備裝修超支時(shí)使用。而且,在實(shí)際裝修的時(shí)候,還可以和裝修公司商量分階段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要檢查裝修質(zhì)量,確定合格之后才付錢。
四、餐飲店如何裝修 餐飲店裝修技巧
隨著社會(huì)的發(fā)展,餐飲行業(yè)也是發(fā)展迅速,餐飲店裝修越來(lái)越注重適應(yīng)時(shí)代潮流的理念,除了要求菜品有絕美的味道外,在門店裝修方面也可是有大學(xué)問(wèn)。那么餐飲店如何裝修呢?接下來(lái)一起裝修網(wǎng)我為大家介紹餐飲店裝修技巧吧。為大家作為參考。
餐飲店如何裝修 餐飲店裝修技巧
餐飲店裝修細(xì)節(jié)
1、餐飲店裝修時(shí)首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等,這樣設(shè)計(jì)師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)酒店的裝修方案。另外,酒店的定位要和消費(fèi)者掛鉤,切忌全盤模仿或者同時(shí)綜合模仿多家酒店,失去自己的特色。
2、餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。酒店裝修設(shè)計(jì)時(shí),切記一點(diǎn)是:不要把它當(dāng)作一個(gè)酒店來(lái)設(shè)計(jì),而是要把它當(dāng)作一個(gè)家居來(lái)設(shè)計(jì),讓人有家居甚至是親情的感覺(jué),溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在快捷酒店里感覺(jué)到家的溫暖與舒適。
3、餐飲店裝修時(shí)要從實(shí)際出現(xiàn),不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設(shè)計(jì)上,外觀很漂亮,但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂,設(shè)計(jì)很不專業(yè),實(shí)用性很差,更缺少藝術(shù)性。致使酒店開始營(yíng)運(yùn)后需要進(jìn)行二次改造,造成了“二次投資”,有的酒店設(shè)計(jì)甚至連彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒(méi)有,變成了酒店?duì)I運(yùn)的礙腳石。
4、餐飲店裝修時(shí)要能統(tǒng)籌安排。餐飲店裝修設(shè)計(jì)包括酒店的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì),建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì),室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)(VIS)設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)、管理對(duì)客戶服務(wù)流程設(shè)計(jì)等多項(xiàng)內(nèi)容。要能進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理。
5、餐飲店裝修時(shí),必須要考慮到和諧管理,各各項(xiàng)目比如客房、廚房、倉(cāng)儲(chǔ)、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來(lái)設(shè)計(jì)。
餐飲店如何裝修 餐飲店裝修技巧
餐飲店裝修設(shè)計(jì)技巧
1、色彩的搭配
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來(lái)考慮的,對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
2、餐廳的風(fēng)格
(1)玻璃餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
(2)深色木餐桌。對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
(3)淺色木餐桌。對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
(4)金屬雕花餐桌。對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。
(5)簡(jiǎn)練金屬餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
3、餐桌的選擇
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購(gòu)買的實(shí)際問(wèn)題,購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較,因此,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,可避免過(guò)大過(guò)小。
餐飲店如何裝修 餐飲店裝修技巧
4、餐桌布的選擇
餐桌布宜以布料為主,目前市場(chǎng)上也有多種選擇。使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開烈。
5、餐桌與餐椅的配合
餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購(gòu),但需注意人體工程學(xué)方面的問(wèn)題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)感覺(jué)舒適等。
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