2、杭州工商局電話
杭州翠苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)翠柏路(杭州翠苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)翠柏路店地址)
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一、號(hào)稱「 ”夏季第一瓜”!它除了做湯,還能變出這些花樣兒
冬瓜,個(gè)頭較大,形狀酷似枕頭,所以又叫「 ”枕瓜”。是夏季清熱消火的良選,這個(gè)夏季的時(shí)令蔬菜,為何得名冬瓜,想必很多人都有此疑問。這是因?yàn)槎显诔墒斓臅r(shí)候,表面會(huì)生出一層白霜,就像冬天的霜雪一樣,故名冬瓜。 冬瓜也是養(yǎng)生專家口中經(jīng)常提到的食物,清熱利濕,堪稱夏季第一瓜。除了冬瓜肉外,瓜瓤、瓜仁、瓜皮、瓜葉、瓜藤,都各具功效,可謂全身是寶。李時(shí)珍的著作《本草綱目》一書中,就記載了「 ” 寒瀉熱,甘益脾,利二便,消水腫,止消渴,散熱毒痛腫 ” ,冬瓜具有消除水腫而達(dá)到瘦體的奇妙功效! 怎么吃 冬瓜中所含的鉀元素含量相當(dāng)高,是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜。所以,夏季經(jīng)常吃冬瓜,可以為身體及時(shí)補(bǔ)充鉀元素,避免中暑。冬瓜價(jià)格實(shí)惠,烹飪方法多種多樣,炒、煮、蒸皆宜。 怎么做 石鍋肉碎冬瓜 位于武林銀泰的贈(zèng)李白,有一道石鍋肉碎冬瓜,選用廣東的青皮冬瓜,這種冬瓜需要較長(zhǎng)時(shí)間的日照和培育期,膳食纖維較高,食之有助于消熱消腫,減肥降脂,潤膚美容。 贈(zèng)李白的廚師長(zhǎng)李剛告訴我,這道菜成功與否,石鍋的溫度控制至關(guān)重要,「 ”石鍋的溫度控制在150℃左右,溫度低了,冬瓜的香味提不出來,溫度高了冬瓜可能會(huì)粘在石鍋上?!痹跍囟瓤刂频卯?dāng)?shù)那闆r下,冬瓜吃完鍋內(nèi)也不會(huì)有剩余的芡汁。家常做這道菜,如果沒有石鍋的情況下,也可以在鍋中多煮一會(huì),待收汁完成就可以出鍋。 剛出鍋的石鍋肉碎冬瓜,湯汁在石鍋的高溫下依然沸騰,咕嚕咕嚕冒著泡,香氣撲鼻,冬瓜金黃剔透,包裹著濃稠的芡汁。冬瓜香脆可口,不過分軟糯,而很有嚼勁,冬瓜中摻著雞湯的鮮美,明明主角是極其小清新的蔬菜,卻可以做出媲美葷菜的口感。李剛說:「 ”這是因?yàn)榕腼冞^程中加入了高湯,高湯是我們自己用老母雞和豬棒骨熬制出來的?!?餐館名:贈(zèng)李白 地址:下城區(qū)延安路530號(hào)銀泰百貨A館910室 咸肉冬瓜煲 開在翠柏路上的老街坊,有一種大隱隱于世之感,俗話說「 ”酒香不怕巷子深”,來到這里便可以有所體會(huì)。 老街坊的老板和廚師都是土生土長(zhǎng)的安徽人,廚師郭武從事廚師行業(yè)十余年,出自他手的菜品,帶著徽菜的風(fēng)格,同時(shí)也結(jié)合了杭州人的口味習(xí)慣。 這道咸肉冬瓜煲都是選用的安徽安慶當(dāng)?shù)氐南倘?,跟杭州的咸肉口感有所不同,郭武說:「 ”安徽人一吃就能嘗出這是家鄉(xiāng)的味道”。用咸肉煲湯時(shí),為了避免咸肉中吸入過多水分,郭武會(huì)先將肉過一遍油,「 ”咸肉首先要在鍋中炒干水分,煸香,這樣出來的咸肉才不會(huì)水渣渣的。”既保證了咸肉的干爽,又不會(huì)失掉咸肉該有的嚼勁。 冬瓜過一下水,就可以與煸好的咸肉一起煮了,豬肉經(jīng)過腌制,咸鮮中透著油脂的香氣,煮的過程中,冬瓜吸收了油脂和咸肉的香味,一葷一素的搭配剛剛好。咸肉烹出的濃湯呈奶白色,鮮香爽滑,一顆顆冬瓜丁晶瑩剔透,入口香軟又不失爽脆,也很有營養(yǎng)。 餐館名:老街坊(翠苑店) 地址:杭州市西湖區(qū)翠柏路11號(hào)-5 貝絲蒸冬瓜 冬瓜最好的吃法便是蒸,因其本身帶有一絲甜味,無需佐以過多調(diào)料,就可以很美味。三燉堂的這道貝絲蒸冬瓜,以少油清淡的口味吸引了無數(shù)消費(fèi)者,夏令之際,點(diǎn)這道菜的人也比平時(shí)來得多。 三燉堂的廚師長(zhǎng)楊建軍說:「 ”燉菜吃的就是食材本身的味道,可以最大程度地保留原汁原味,因而對(duì)食材的要求格外高,不像炒菜可以用各種調(diào)料來掩蓋食材本身的不足?!毕胍暨x到好的冬瓜,從外觀就可以看出來,首先看看冬瓜表面的白霜,白霜越多越完整,代表冬瓜質(zhì)量越好;再看冬瓜表面是否勻稱以及圓滑程度,尤其是看看表面有沒有霉斑。 這道貝絲蒸冬瓜的擺盤十分精致,切成薄片的冬瓜整齊地排列,表面的一層干貝絲瞬間抬升了這道菜的檔次,同時(shí)也賦予了冬瓜以海鮮的鮮香,口味更有層次感,卻也不喧賓奪主。這道菜鮮味的另一個(gè)來源,是加入了事先燉好得鮮雞湯,沒有一絲油膩,只有極盡的清爽。冬瓜燉的剛剛好,軟糯、入口即化,將雞湯和貝絲的鮮香完美吸收,細(xì)細(xì)品嘗,口中亦有絲絲瓜甜,冬瓜的原味在最后給予舌尖莫大的驚喜。 餐館名:三燉堂 地址:下城區(qū)杭州大廈中央商城B1層B153號(hào) 教你做— 石鍋肉碎冬瓜 01 贈(zèng)李白(武林銀泰店) 廚師長(zhǎng) 李剛 材料:冬瓜350克、肉碎50克、杭椒圈30克 配料:耗油5克、小炒鮮5克、蒸魚豉油5克、美味鮮5克、老抽2克、味精5克、雞精6克、拍蒜30克、色拉油50克、高湯50克 1.冬瓜去皮切成2.5厘米左右的小塊,五花肉切成肉碎,杭椒切成0.5厘米左右的辣椒圈備用; 2.砂鍋洗凈加適量色拉油燒制150℃,冬瓜放入油鍋中過油待到表皮發(fā)黃備用; 3.砂鍋下適量色拉油煸香五花肉碎; 4.拍好的蒜炒香,將冬瓜放入,加入高湯,大火燒開,調(diào)味,勾芡; 5.出鍋放入高溫的石鍋中即可。 文/ 章丹丹 編輯/陳皮皮免責(zé)聲明:以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。
二、杭州工商局電話
公開監(jiān)督電話:0571-12315;
單位地址:杭州市鳳起東路109號(hào) ;
郵政編碼:310016;
Email地址:sgs@hz.gov.cn(此郵箱自2017年2月9日起告知非我局用于接收投訴舉報(bào)信息的途徑以來,已試運(yùn)行一段時(shí)間,現(xiàn)公告從2017年5月5日開始不再受理投訴舉報(bào)件)。
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擴(kuò)展資料:
主要職責(zé)
(一)貫徹執(zhí)行國家有關(guān)工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等方面的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策;受委托起草工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等方面的地方性法規(guī)、規(guī)章草案,經(jīng)審議通過后組織實(shí)施。擬訂我市有關(guān)工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等方面的政策和規(guī)劃,并組織實(shí)施。
(二)負(fù)責(zé)各類企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和從事經(jīng)營活動(dòng)的單位、個(gè)人等市場(chǎng)主體的登記注冊(cè)以及食品、藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品等工商、食品藥品的行政審批。
(三)負(fù)責(zé)規(guī)范和維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營秩序,依法承擔(dān)市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)商品交易行為及有關(guān)服務(wù)行為的監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)食品藥品和流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)督管理,抽檢并發(fā)布抽檢信息;依法查處違反工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理法律、法規(guī)、規(guī)章的行為。
(四)負(fù)責(zé)處理與市場(chǎng)監(jiān)督管理相關(guān)的舉報(bào)投訴;開展有關(guān)服務(wù)領(lǐng)域消費(fèi)維權(quán)工作,建立消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)體系,承擔(dān)經(jīng)營者、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)責(zé)任。
(五)負(fù)責(zé)經(jīng)紀(jì)機(jī)構(gòu)、經(jīng)紀(jì)人和經(jīng)紀(jì)活動(dòng)以及直銷企業(yè)、直銷人員和直銷活動(dòng)的監(jiān)督管理;開展反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和反壟斷監(jiān)督管理工作;負(fù)責(zé)實(shí)施合同行政監(jiān)督管理和拍賣行為監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)商標(biāo)和廣告活動(dòng)的監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)促進(jìn)中介服務(wù)業(yè)發(fā)展。
(六)負(fù)責(zé)組織開展企業(yè)信用體系建設(shè),實(shí)施信用分類管理;組織開展企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、商品交易市場(chǎng)的年度報(bào)告和信用信息公示,并對(duì)公示信息實(shí)施監(jiān)督管理。
(七)負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品標(biāo)準(zhǔn)和分類管理制度以及質(zhì)量管理規(guī)范;組織實(shí)施藥品、化妝品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件的監(jiān)測(cè)工作;配合實(shí)施國家基本藥物制。
(八)負(fù)責(zé)市場(chǎng)監(jiān)管應(yīng)急體系建設(shè),組織和指導(dǎo)食品藥品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作,監(jiān)督事故處理落實(shí)情況。
(九)組織實(shí)施執(zhí)業(yè)藥師資格準(zhǔn)入制度,指導(dǎo)監(jiān)督職業(yè)藥師注冊(cè)工作。
(十)負(fù)責(zé)推動(dòng)食品藥品審評(píng)評(píng)價(jià)體系、檢驗(yàn)檢測(cè)體系、電子監(jiān)管追溯體系和信息化建設(shè)。
(十一)承擔(dān)市食品安全委員會(huì)日常工作;負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)工作,健全協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制;督促檢查市級(jí)有關(guān)部門和區(qū)縣(市)政府履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)并負(fù)責(zé)考核評(píng)價(jià);參與擬定食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案;組織開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn);負(fù)責(zé)食品安全信息發(fā)布和食品安全誠信體系建設(shè)。
(十二)承擔(dān)市委、市政府交辦的其他事項(xiàng)。
參考資料:/www.hzscjg.gov.cn/index/index.htm"target="_blank"title="杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局">杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
三、從五聯(lián)東苑到杭州市西湖區(qū)翠柏路7號(hào)怎么坐車
駕車路線:全程約4.9公里
起點(diǎn):五聯(lián)東苑
1.從起點(diǎn)向正南方向出發(fā),行駛50米,右轉(zhuǎn)進(jìn)入文三西路
2.沿文三西路行駛170米,調(diào)頭進(jìn)入文三西路
3.沿文三西路行駛670米,過護(hù)民橋約110米后,進(jìn)入豐潭路
4.沿豐潭路行駛1.2公里,過益樂橋,右轉(zhuǎn)進(jìn)入文一西路
5.沿文一西路行駛1.1公里,過文華橋,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入文一路
6.沿文一路行駛980米,過翠苑橋,左轉(zhuǎn)進(jìn)入學(xué)院路
7.沿學(xué)院路行駛340米,左轉(zhuǎn)進(jìn)入翠柏路
8.沿翠柏路行駛250米,右轉(zhuǎn)
9.行駛10米,左前方轉(zhuǎn)彎
10.行駛10米,到達(dá)終點(diǎn)
終點(diǎn):杭州電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園
四、浙江理工大學(xué)臨平校區(qū)距離杭州師范大學(xué)
浙江理工大學(xué)臨平校區(qū)距離杭州師范大學(xué)全程39公里。
1、駕車路線,從起點(diǎn)向正北方向出發(fā),沿花港路行駛110米,左轉(zhuǎn)行駛270米,右轉(zhuǎn)進(jìn)入良睦路,沿良睦路行駛570米,調(diào)頭進(jìn)入良睦路,沿良睦路行駛1.8公里,左轉(zhuǎn)進(jìn)入文一西路,沿文一西路行駛5.8公里,左轉(zhuǎn)進(jìn)入花蔣路,沿花蔣路行駛840米,右轉(zhuǎn)進(jìn)入余杭塘路,沿余杭塘路行駛6.3公里,右轉(zhuǎn)進(jìn)入教工路,沿教工路行駛440米,過左側(cè)的悅臣大酒店綜合樓約100米后,進(jìn)入文一路,沿文一路行駛560米,直行進(jìn)入德勝快速路。
2、沿德勝快速路行駛10米,直行進(jìn)入德勝快速路,沿德勝快速路行駛19.8公里,過德勝路高沙河橋,在文澤路出口,稍向右轉(zhuǎn)上匝道,沿匝道行駛390米,直行進(jìn)入德勝東路,沿德勝東路行駛450米,右轉(zhuǎn)進(jìn)入文澤路,沿文澤路行駛800米,過學(xué)林街景觀橋,左轉(zhuǎn)進(jìn)入學(xué)林街。全程要50分鐘。
3、公交地鐵路線,步行約930米,到達(dá)中國計(jì)量大學(xué),乘坐284路快線,經(jīng)過7站,到達(dá)翠苑一區(qū),步行約470米,到達(dá)翠柏路,乘坐地鐵10號(hào)線,經(jīng)過2站,到達(dá)和睦。
4、步行約250米,到達(dá)和睦,乘坐地鐵5號(hào)線,經(jīng)過6站,到達(dá)永福,步行約460米,到達(dá)終點(diǎn)全程要一個(gè)半小時(shí)。
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