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夜市小吃排行榜

發(fā)布時間：2023-03-18 17:59:21 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 95 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關于夜市小吃排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、小吃排行榜前十名
2、現(xiàn)在夜市流行什么好吃的
3、夜市擺攤賣什么小吃好
4、中國小吃排行榜前十名

夜市小吃排行榜

一、小吃排行榜前十名

1、煎餅果子（煎餅馃子）

煎餅馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點。由薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成。配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。

煎餅馃子在早上的早點攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套只需幾分鐘的時間。

2、雞蛋灌餅

雞蛋灌餅，起源于河南信陽。最早傳統(tǒng)做法，是將面餅加雞蛋攤熟了，抹上秘制醬料，卷上生菜或者土豆絲食用。后來有人腦洞大開，出現(xiàn)了改良版本。就是把雞蛋液灌到兩層的餅的中間，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。很受當地人的喜愛。

3、雞蛋漢堡

雞蛋漢堡起源于何處不得而知，但是全國各地都能見到雞蛋漢堡的影子，這是一件非常有意思的事情。而且全國的做法相當一致，沒有較大的出入。而且都是又便宜又美味。

其實它的做法非常簡單，簡單調制的面糊，打一個雞蛋，再加一點調好的肉餡。做好的雞蛋漢堡兩層面餅中間夾著雞蛋和肉餡，吃一口下去，直接香到腦門兒，營養(yǎng)豐富、口感層次分明。

4、手抓餅

手抓餅，起源于中國臺灣，是從蔥抓餅演變而來。2004年在臺灣夜市被發(fā)現(xiàn)，并于2005年正式從臺灣引進至內地。

手抓餅有千層餅的特點，每一層薄如紙，煎至表層金黃酥脆、內層柔軟白嫩?？纱钆潆u蛋、烤腸、生菜葉、雞排、培根、火腿片、雞柳，再刷上各種口味的醬料，卷起而食之。香酥可口，鮮香美味，老少皆宜。

5、菜煎餅

菜煎餅，是山東魯南地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃。制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋等，老少兼宜，俗稱“中國熱狗”。最早流行于棗莊、濟寧、臨沂、徐州等地，后傳布周圍省市。

在以前計劃經濟的時代，棗莊農村的生活還比較窮。老百姓的主食以煎餅為主，那時烙煎餅時前幾張和后幾張煎餅稱為滑鏊子煎餅或滑塌子。這樣的煎餅很干硬很難下咽，但丟了又可惜，有人就將大白菜，土豆絲，粉條，豆腐切碎加點豬油，放上辣椒面等佐料，做成了菜煎餅。

6、臭豆腐

臭豆腐，又稱臭干子，是相當流行的中國小吃。在清代，臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛，親賜名御“青方”。使得臭豆腐立即名揚天下，據歷史考證慈禧太后確有吃臭豆腐的嗜好。

臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、純堿等，具有“聞起來臭，吃起來香；外酥內嫩，鮮而多汁”的特點。南京和長沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差異很大。

7、活珠子（毛蛋）

活珠子，北方地區(qū)叫“毛蛋”。是南京著名的特產，金陵小吃。是當雞蛋尚未孵化，又沒有完全成形，但是雞蛋里已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種“準”雞蛋孵化物就叫做“活珠子”。

早在清朝咸豐年間，“活珠子”在南京地區(qū)就已經非常流行了，而且是治療眩暈的食物單方，是一種滋補珍品。

8、鐵板魷魚

鐵板燒起源于日本，鐵板魷魚就是鐵板燒的美食之一。傳到中國后，風靡大江南北。

遼寧大連人對鐵板魷魚更是鐘愛有加，經過醬料上的改良后，味道更為鮮美。把竹簽串起來的魷魚，在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制，再加上秘制的調料，做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。

9、烤冷面

烤冷面，起源于黑龍江省雞西市密山市?，F(xiàn)在烤冷面已經火遍全中國的大江南北，是東北極具特色的美食。

烤冷面，是一道黑龍江常見的地方特色小吃?？纠涿嬷谱鞣椒ǚ浅：唵危兜罉O棒。

10、肉夾饃

其實“肉夾饃”泛指陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”。因陜西的肉夾饃最為有名，傳播最為廣泛，所以，肉夾饃被認為是陜西獨有。

陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃。最為著名的就是潼關肉夾饃。

二、現(xiàn)在夜市流行什么好吃的

夜市擺攤最經典的5種小吃，尤其是第一種，人人都愛吃

要說吃宵夜，最火爆就屬街邊的夜市攤了，各種小吃各式各樣的都有，而且這幾天天氣升溫了，夜市小吃就更火爆了。年底前大家吃的健康美食太多了，回來上班后就想吃點街頭小吃。今天來說一下大家最喜歡吃的幾種夜市攤的經典小吃，我猜你們都吃過吧?

第一種：燒烤燒烤是夏天夜市上的一道亮麗的風景線，烤面筋、烤肉串、烤魷魚，烤青菜，各種各樣的分類，只要你想吃，夜市燒烤攤上基本都會有賣，讓你吃到爽，我們也不知道燒烤從什么時候就開始流行在我們的生活中了。無意間就開始流行了，很多人晚上吃宵夜，大部分都會選擇去吃燒烤，因為燒烤的品類多。我猜沒有人不喜歡吃吧？

第二種：串串香 “串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。很多人因太懶，晚上不愿意動手做飯，就想方便簡單點的吃，去夜市攤上吃點串串香覺得最省事的了，不過聽說串串香的簽是可以再回收利用的，所以你們吃完后，最好放在干凈的地方，反正扔哪都要回收利用，所以好心點放到干凈的地方。

第三種：臭豆腐，相信有很人都聞不了臭豆腐的味道，但是賣臭豆腐的攤位異常火爆，每天都見排著長隊，雖說味道難聞，但是吃起來真的香，怪不得那么多人都喜歡吃，就算是臭他們也忍不住想吃，因為太好吃了。

第四種：豌豆糕 2塊錢一塊，是串在簽上的，方便拿著就可以吃了，這個豌豆糕總是吸引不少的老人小孩圍觀，冒著熱騰騰的熱氣，吃一塊還耐饑。

第五種：涼皮冬天吃面你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。卷涼皮和調涼皮，方便簡潔，一碗只要六塊，還能吃到飽。

話說你們都吃過這五種小吃嗎?留言~

三、夜市擺攤賣什么小吃好

正所謂街邊小吃，不僅投資少，且收入高，只是會比較累，休息也比較晚，那么對一些夜貓子來說，或是一些小吃貨，對街邊美食肯定再了解不過了，那我們就來看看哪些小吃在夜市時更受歡迎吧！

街邊小吃一般都是以便利便宜實惠為主，這時我會把燒烤放在夜市受歡迎榜的第一名，畢竟晚上路過燒烤攤聞到香味就忍不住想去擼兩串，很多人在晚上和朋友出去吃宵夜時一般都是選擇燒烤攤，想吃什么就擼什么，大家都會三五成群的去擼上幾串，喝點小酒，由此可見燒烤的受歡迎度。

麻辣燙：

如果非得給麻辣燙來個排名的話，在夜攤小吃里排第二絕對不過分，麻辣燙這個東西無論什么時候吃都很合適，想吃什么就往鍋里面放什么，材料很全，味道做的好的店家常常都需要排隊去買，從麻辣燙出世到現(xiàn)在，人們對麻辣燙的喜愛度就沒減過，是作為大眾都喜愛的美食，價格實惠食材又多，消費者有很多選擇的空間，完全不用擔心眾口難調問題，畢竟那么多材料，總有自己愛吃的，當然麻辣燙的話我認為湯底是非常重要的！

串串香：

喜歡買上一份邊走邊吃，每次路邊攤邊時都會被串串的香味吸引，難道這才是串串香的由來嗎？（畢竟聞到就真的很香），這個放在第三名實至名歸。

除了以上三款之外，像臭豆腐，烤鴨腿雞腿，和涼拌菜鹵菜，炒粉炒面攤等等，都是夜市常見的攤位，也是比較受歡迎的夜市小吃，畢竟味道確實不錯，價格實惠量也很多，現(xiàn)在有著擺攤經濟推動，想去做擺夜市攤的朋友可以多參考一下，多去附近的小吃攤考察，機會是留給有準備的人哦！

四、中國小吃排行榜前十名

中國十大美食：

1、重慶火鍋

在火鍋中重慶火鍋是最出名的火鍋，重慶火鍋自清道光年間發(fā)軔于江湖，歷經百載形成了獨特的火鍋文化，有麻辣、香氣獨特、色澤艷麗、味美、菜品種類繁多、底料獨特等特點。

2、北京烤鴨

北京烤鴨是具有世界聲譽的中國十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

3、蘭州拉面

蘭州拉面，即蘭州牛肉面又稱蘭州清湯牛肉面，是中國十大面條之一、中國十大美食之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃。

它以湯鏡者清，肉爛者香，面細者精且面有嚼勁的獨特風味和一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮）被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。