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綿陽美食排行榜(綿陽美食排行榜網(wǎng)紅)
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本文目錄:
一、懂視生活
四川的美食一直都是很多人喜歡的,來到了四川,一定會大飽口福的,綿陽是四川比較具有人氣的旅游城市,在這里很多好吃的美食都可以找到,綿陽美食當(dāng)然要去當(dāng)?shù)刈詈玫牟蛷d吃了,那么綿陽哪里有好吃的餐廳呢?綿陽最好吃的餐廳推薦。
綿陽最好吃的餐廳:冷沾沾
吃冷沾沾的人很多,這是綿陽很著名的網(wǎng)紅美食,一個五毛,所有的都是放在鐵盤子里,想吃什么拿什么,吃多少拿多少,蘸料是公共的,味道絕對地道。
冷沾沾是由不同種類的熟食拼盤而成的,一根一根的牙簽串起來的,蘸著調(diào)制的醬料,很受歡迎的一種特色小吃。雖然近兩年才火起來,但是歷史悠久,也算是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃了,冷沾沾的家鄉(xiāng)—四川江油,大家喜歡吃嗎?
推薦菜式:
雞翅尖、小香腸、蟹肉棒、嫩牛肉
地址:綿陽市經(jīng)開區(qū)六一堂路638號(川音后街)
綿陽最好吃的餐廳:三多園火鍋店
來四川怎么能不吃火鍋呢?既然要吃火鍋就要選擇這家了,火鍋店位于高水,火鍋的味道很地道,位置也比較好找,在這里吃火鍋的人很多,甩餅有蔥味和菠蘿味,薄薄的很酥脆。
酥肉也很好吃,內(nèi)里嫩,外面包裹了一層炸面糊?;疱伬锩婊ń诽貏e多,菜品很豐富。飲料可以點花生汁,鮮榨的很濃?;疱伒奈兜劳玫摹?/p>
推薦菜式:
草原鮮千層肚、麻辣牛肉、印度飛餅、極品鴨血
地址:圣水南街36號(交警支隊)
綿陽最好吃的餐廳:鍋巴涼粉油茶
這家油茶在當(dāng)?shù)睾苡忻且患依献痔柕?,每次去都有很多人,必點一碗油茶,還可以來份鍋巴涼粉。小店雖然不是很大,看起來陳舊,但是味道是很好的,很有名的一家店。
小店只經(jīng)營涼面、涼粉、油茶這三種小吃,涼面又分蒸涼面和細(xì)涼面,涼粉也分白涼粉和鍋巴涼粉兩種
油茶米糊潔白,馓子黃燦燦的又香又脆,里面還有大頭萊末,花生米分量也足,味道真的很好。
推薦菜式:
包鹽蛋 , 油茶中 , 細(xì)涼面 , 熱涼粉 , 鍋巴涼粉 , 酸辣粉 , 花生米
地址: 解放街18-2號(市公安局斜對面)
綿陽最好吃的餐廳:味絕美蛙魚頭
美蛙魚頭在四川地區(qū)是經(jīng)典菜品,很多人喜歡吃,這家店也是一家名店,一進去就有熱情的服務(wù)員來給你倒水,熱情周到,環(huán)境還不錯,菜點多了或者點辣了都會告訴你,味道很好,很多當(dāng)?shù)厝硕既コ缘囊患业辍?/p>
菜品味道都保持了一流水準(zhǔn),份量足,中辣的味道就很刺激。
推薦菜式:香辣美蛙、土豆、玉米__、寬粉、魚頭、粉條
地址: 體運村路72號(發(fā)改委旁)
二、舌尖上的江油,綿陽市江油小吃美食介紹有哪些?
舌尖上的江油,綿陽市江油小吃美食介紹有:
1、紅燒肥腸
紅燒肥腸 將豬肥腸切成段,放入碗中,加醬油、料酒腌漬;胡蘿卜洗凈切片,青椒切段,香菜切末。炒鍋注油燒熱,下蔥花,姜絲爆鍋,倒入肥腸煸炒,參加醬油、鹽、料酒、白糖、醋及鮮湯,燒透,再加味精、胡蘿卜、香菜翻炒幾下,用水淀粉勾芡,出鍋即可。
2、鹽漬黃瓜香
鹽漬黃瓜香 選用家養(yǎng)新穎質(zhì)嫩,體質(zhì)粗壯,無蟲害、無傷害、無決裂、無老化,菜頭呈卷曲緊閉狀,色澤呈綠或黃綠色嫩莖作原料,經(jīng)科學(xué)保鮮工藝加工,保存其人造的色、香、味狀態(tài)及營養(yǎng),因而富含人體所需的多種微量元素。
3、生煎包
生煎包、小籠包、燒麥芽菜包等等等這些不僅是一種常見的早點,更是江油人的美食記憶,皮大餡兒多,包進滾燙的鮮湯,再撒上一點芝麻,甭提多香了!早上來一籠,和米粉是最佳CP。
4、川味花椒肉
川味花椒肉,涼菜,麻辣味型。特點:色調(diào)金紅,麻辣干香。烹制法:炒、收汁。此菜涼吃最好,宜于下酒。川味花椒肉的原料:0g豬肉、干辣椒、花椒、白糖、紹酒、湯、醬油、菜油、蔥、姜、鹽。
5、干餅子夾涼面
干餅子夾涼面是江油的一大特色,還有干餅子夾鹵肉。都說“魚與熊掌,不可兼得”,可涼面餅子卻做到了,脆脆的餅子,配上拌好的涼面,一口咬下去,又脆又Q彈,在江油吃過之后你去了外地都會忘不了。
三、舌尖上的江油,綿陽市江油小吃美食介紹是什么?
具體如下:
1、江油肥腸
紅燒肥腸是四川江油市的一道漢族傳統(tǒng)佳肴。新鮮的肥腸,輔以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香葉等天然香料燒制而成。其特點色澤黃亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不膩,令人望而生津,下飯喝酒爽口開胃。據(jù)說只有江油的紅燒肥腸才叫"江油肥腸" 有人一語道破天機:離開了江油的水土,那就根本不能叫江油肥腸,因為,已經(jīng)跟江油毫無關(guān)系。
2、沾沾
江油沾沾有眾多的菜品,素的有:土豆、藕、蓮白、豆皮、豆卷、萵筍、海帶、花菜等常見蔬菜,葷菜有:豬皮、鵪鶉蛋、豬肝等,旁邊還放置麻辣和清湯兩種蘸碟,根據(jù)食客喜歡可以選擇不同的味道。麻辣口味,符合四川人愛好麻與辣的口味,調(diào)料由店主親自調(diào)制,味道獨特,巴適得很。清湯口味,符合不喜歡辣椒刺激的食客,味道清淡不油膩。
3、綿陽米粉
由于江油與綿陽很近,所以綿陽米粉就轉(zhuǎn)戰(zhàn)江油。由于價廉物美很受歡迎,米粉店鋪很是常見。該品分為紅湯和清湯兩大類,紅湯米粉有酸辣牛肉、紅燒肥腸,清湯米粉有雞湯筍子、三鮮口味,分別滿足不同食客對辣味的需求。
綿陽市的著名小吃綿陽米粉與云南米線有相似之處,但又不是一回事。相似之處在于它們都是用大米做原料,且都如面條般形狀。不同的是云南米線是將熟透的米線放入滾燙的雞湯捂熱后食用,而綿陽米粉是用竹漏勺,將米粉在開水鍋中“冒”熱,盛在碗中,再將湯料澆上后食用。
4、干餅子夾涼面
干餅子夾涼面是江油的一大特色,還有干餅子夾鹵肉。都說“魚與熊掌,不可兼得”,可涼面餅子卻做到了,脆脆的餅子,配上拌好的涼面,一口咬下去,又脆又Q彈,在江油吃過之后你去了外地都會忘不了。
5、江油人參果
人參果形似人的心臟,呈淡黃色,并有紫色條紋,果肉淡黃,具有特有的芳香氣味,爽甜無核,清香多汁,風(fēng)味獨特可口,營養(yǎng)豐富,可食率占95%以上。據(jù)中國農(nóng)科院畜牧研究所及中國林科院分析表明:人參果除具有低糖、低脂肪|、高蛋白、含十六種氨基酸外,還富維生素C及多種對人體有益的微量元素,如鉀、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鈷、硒和鉬等。
四、綿陽哪里有好吃的美食
綿陽的主要菜系是川菜,成都、綿陽的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風(fēng)行于大江南北的現(xiàn)在,川菜已經(jīng)算不上是綿陽的特色了,更有特色的,應(yīng)該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多、味道好而且價格便宜,前來旅游的人們在大吃火鍋、川菜的同時,千萬別忘了嘗一嘗真正的綿陽特色——小吃。
綿陽出名的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、余媽媽鍋魁等,最好的小吃以前總是藏在街巷的深處,現(xiàn)在的綿陽小吃已經(jīng)從深深的巷子里走了出來,走進了連鎖店,走向了全國。
特別向各地游客推薦綿陽傳統(tǒng)美食-綿陽米粉,綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時,蜀主劉璋與剛?cè)氪ǖ膭湎鄷诟⒊牵ń袼拇ňd陽)東山,劉備早就聽說四川人擅長烹飪,就提出品嘗當(dāng)?shù)孛朗场㈣熬驼f:“聞此山中一人家,其婦善烹飪,祖?zhèn)饕源竺啄{,制成絲,輔以雞魚肉等自制作料,開水燙熟即食,湯鮮味美,百里名盛。”于是,命令手下將這名主婦叫上山來做了一道菜。還沒上桌,劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。一會兒工夫就吃了個精光。吃完飯,劉備 頓時來了精 綿陽-傳統(tǒng)綿陽美食(綿陽米粉)神,手下眾將也一個個笑逐顏開。再看上下,水肥稻豐、牧笛聲聲。劉備禁不住撫掌感慨:“富哉,今日之樂乎,美味也!”后來,四川民間爭相仿制?,F(xiàn)在,在綿陽,無論是清晨,還是深夜,在大街小巷,街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。在綿陽街頭,隨處可以看到米粉店,每天早晨排著長龍吃米粉也成為綿陽城市一道獨特的風(fēng)景線。
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