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4、健康食用油排行榜
中國(guó)食用油排行榜(中國(guó)十大放心食用油)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于中國(guó)食用油排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、花生油品牌排行榜前十名
中國(guó)十大花生油排名:
1、魯花
山東魯花集團(tuán)有限公司是一家大型的民營(yíng)企業(yè)、中國(guó)民族品牌、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),現(xiàn)擁有職工10000多人。
轄設(shè)萊陽(yáng)魯花、姜疃魯花、山東魯花、周口魯花、襄陽(yáng)魯花、深州魯花、新沂魯花、阜新魯花、常熟魯花、內(nèi)蒙古魯花、魯花生物科技、魯花種業(yè)、魯花釀造、魯花醋業(yè)、魯花礦泉水、魯花食品等22個(gè)子公司。
公司的主要產(chǎn)品有魯花5S壓榨一級(jí)花生油、壓榨特香菜籽油、剝殼壓榨葵花仁油、堅(jiān)果調(diào)和油、橄欖油、芝麻香油、釀造醬油、釀造糯米香醋、花生制品、粉絲、礦泉水、原裝進(jìn)口葡萄酒、FD食品等產(chǎn)品。
魯花2002年獲“國(guó)家級(jí)放心油”榮譽(yù)稱號(hào);2003年成為“人民大會(huì)堂國(guó)宴用油”;2004年,被國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心授予“營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”;同年“魯花”商標(biāo)被國(guó)家認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”;2005年,魯花花生油被國(guó)家評(píng)為“中國(guó)名牌”產(chǎn)品。
2、金龍魚(yú)
“金龍魚(yú)”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌。1974年,郭兄弟集團(tuán)在中國(guó)投資了嘉里糧油(中國(guó))有限公司,從此開(kāi)辟了中國(guó)市場(chǎng)。
益海嘉里是豐益國(guó)際在華投資的全資子公司,是世界比較大的小包裝油生產(chǎn)商之一。
在中國(guó)境內(nèi)35個(gè)城市設(shè)有企業(yè)110多家,在比較大的貨運(yùn)樞紐附近建立58個(gè)生產(chǎn)基地,現(xiàn)在益海嘉里規(guī)模宏大的生產(chǎn)、銷售和物流網(wǎng)絡(luò),覆蓋了中國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)的2839個(gè)縣市,擁有近350個(gè)銷售處,1585個(gè)經(jīng)銷商5000多家分銷商,超過(guò)100萬(wàn)個(gè)終端保證供應(yīng)。
金龍魚(yú)是世界500強(qiáng)公司豐益國(guó)際旗下著名糧油品牌,作為中國(guó)小包裝食用油行業(yè)的開(kāi)創(chuàng)者,金龍魚(yú)積極倡導(dǎo)國(guó)人吃得安全、吃得健康營(yíng)養(yǎng)得科學(xué)消費(fèi)理念,立志為國(guó)人打造世界比較安全的餐桌食品。
3、福臨門(mén)
中糧食品營(yíng)銷有限公司成立于2007年1月,其前身是上海福臨門(mén)食品有限公司。
中糧食品營(yíng)銷有限公司是中國(guó)糧油食品(集團(tuán))有限公司旗下的全資子公司,全面負(fù)責(zé)投資方在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的“福臨門(mén)”,“四?!保白滩省钡认盗袕N房食品的營(yíng)銷推廣和品牌運(yùn)作等事務(wù)。
目前,其旗下品牌“福臨門(mén)”系列食用油產(chǎn)品的銷量位居行業(yè)前茅,該品牌已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)食用油行業(yè)的頂尖品牌之一。
4、龍大
龍大食品集團(tuán)有限公司是以食品加工出口和國(guó)內(nèi)銷售為主業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)首批“出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗(yàn)企業(yè)”。
先后躋身“中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)”、“中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)出口企業(yè)”行列?!癓ONG DA(龍大)”商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo),龍大牌低溫肉制品、龍大牌鮮凍分割豬肉、龍大牌粉絲為“中國(guó)名牌”產(chǎn)品。
龍大品牌被認(rèn)定為“中國(guó)500比較具價(jià)值品牌”,龍大集團(tuán)技術(shù)中心為“國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”。
5、齊花
萊陽(yáng)齊花特香純正花生油有限公司,位于中國(guó)花生油發(fā)源地山東省煙臺(tái)市萊陽(yáng)。
其前身為萊陽(yáng)市古柳糧油加工廠,成立于1983年,而她更久遠(yuǎn)的沿革史可追溯到1895年在民間稱之為“齊花油坊”,從目前尚存于車間美制全鋼式榨濾機(jī)可以看出當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)工藝已處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。
公司擁有先進(jìn)的榨油流水線,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,生產(chǎn)設(shè)備及各種配套設(shè)施齊全。
6、胡姬花
山東萬(wàn)裕實(shí)業(yè)公司創(chuàng)建于2004年,公司擁有零售部十個(gè),批發(fā)部六個(gè),農(nóng)副土特產(chǎn)品貿(mào)易中心一個(gè),超級(jí)市場(chǎng)一個(gè),批發(fā)市場(chǎng)一個(gè),賓館兩座,萬(wàn)噸冷庫(kù)一座。
年加工能力為8,000噸的速凍水產(chǎn)品加工工廠一座,具有國(guó)際先進(jìn)技術(shù)裝備的肉制品加工廠一座,調(diào)味品廠一座,是以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主、渠道建設(shè)、品牌管理為一體的綜合性企業(yè)。
現(xiàn)已發(fā)展成集遠(yuǎn)洋海產(chǎn)品收購(gòu)加工、品牌代理、市場(chǎng)通路、水產(chǎn)品進(jìn)出口代理、餐飲、娛樂(lè)于一體的綜合性企業(yè)。公司有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。
通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系和QS安全認(rèn)證。旗下?lián)碛小叭f(wàn)紫巷”、“飛龍”、“福”字等品牌?!帮w龍”牌芝麻辣豆醬和“飛龍”牌甜面醬曾榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)和商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
7、喜燕
青島天祥食品集團(tuán)位于青島平度市郭莊工業(yè)園,是一家具有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的綜合性農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。
集團(tuán)下設(shè)青島天祥食品集團(tuán)喜燕植物油有限公司、青島天祥食品集團(tuán)金喜燕制粉有限公司、青島天祥食品集團(tuán)金喜燕辣椒制品有限公司、青島天祥食品集團(tuán)喜燕物流有限公司。
主要生產(chǎn)加工食用植物油、小麥粉、辣椒制品等,產(chǎn)品銷往全國(guó)15個(gè)省市,出口產(chǎn)品銷往美國(guó)、西班牙、埃及、墨西哥、馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)。
青島天祥食品集團(tuán)2014年被認(rèn)定為“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”;被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為首批“全國(guó)誠(chéng)信守法企業(yè)”、“農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)”、“全國(guó)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”。
被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“全國(guó)首批放心糧油示范企業(yè)”,被山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為“山東省計(jì)量免檢單位”,被山東省工商局認(rèn)定為“省重合同守信用企業(yè)”?!跋惭唷鄙虡?biāo)2014年被國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
8、南順
南順于30年代在新加坡成立,比較初主要從事食油、食米及干椰貿(mào)易。
南順在香港的業(yè)務(wù)始于一九六一年;時(shí)至今日,已成為業(yè)內(nèi)翹楚,帶領(lǐng)著香港的食油及家庭用品市場(chǎng)。一九九七年,豐隆集團(tuán)成為本集團(tuán)的主要股東之一。
南順之主要業(yè)務(wù)包括食油、面粉、清潔用品及產(chǎn)品分銷。南順的名字跨越大半個(gè)世紀(jì)成為高品質(zhì)的保證。
9、長(zhǎng)生
青島長(zhǎng)生集團(tuán)股份有限公司始建于1917年,是一個(gè)有百年歷史的國(guó)家大型綜合性糧油加工企業(yè),是中華人民共和國(guó)濃香花生油標(biāo)準(zhǔn)的起草單位,是中國(guó)食用油行業(yè)獲得中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)的企業(yè)。
青島長(zhǎng)生集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的“長(zhǎng)生牌”花生油是中國(guó)知名品牌。長(zhǎng)期以來(lái),市場(chǎng)流傳著這樣一句順口溜:“長(zhǎng)生不老油,政府放心油,百姓當(dāng)家油”。
“長(zhǎng)生牌”系列花生油已成為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者公認(rèn)的理想產(chǎn)品,“長(zhǎng)生”品牌已作為“放心滿意”的代名詞深深烙在廣大客商和消費(fèi)者心中。
“長(zhǎng)生牌”系列花生油在開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),被評(píng)為青島市出口創(chuàng)匯新星企業(yè)。近三年,長(zhǎng)生集團(tuán)在鞏固?hào)|南亞、日本、韓國(guó)市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)軍歐洲,成功進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)。
10、金勝
山東金勝糧油集團(tuán),是一家集油脂及農(nóng)副產(chǎn)品加工、糧油貿(mào)易、食品及工藝品出口、餐飲服務(wù)、商住物流為一體的綜合性企業(yè)。
金勝集團(tuán)目前下設(shè):山東金勝糧油集團(tuán)有限公司、莒南縣金勝糧油實(shí)業(yè)有限公司、山東金豐糧油食品有限公司、山東金豐物流有限公司、山東金勝糧油集團(tuán)營(yíng)銷分公司、莒南縣金勝餐飲服務(wù)有限公司五個(gè)公司。
集團(tuán)公司從糧油食品貿(mào)易加工起步,圍繞客戶和社會(huì)需求以及潛在發(fā)展機(jī)遇,建立起相關(guān)多元化的發(fā)展模式。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品有:“金勝牌”花生油及系列植物油、花生類、餅粕類等。主要出口產(chǎn)品為:花生油、花生類、瓜子類、豆類、干鮮果菜制品等。
公司商貿(mào)區(qū)位于縣城黃金地段,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,已開(kāi)發(fā)餐飲服務(wù)、糧油貿(mào)易、綜合商場(chǎng)等跨行業(yè)、多種類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
二、哪個(gè)牌子的食用油好
問(wèn)題一:食用油什么牌子好? 食用油的話還是選擇一些比較有名度的吧.金龍魚(yú),福臨門(mén),魯花,香滿園/胡姬花,多力,海工這些食用油的品牌都是可以選擇的,自己家里要用肯定要買(mǎi)好的,好的油對(duì)自己身體也好,要是對(duì)食用油品牌不是很了解的話,可以到MAIGOO查十大品牌名單.
問(wèn)題二:吃什么牌子的食用油好 日常的食用油都是那么幾種牌子,但是切記買(mǎi)食用油的時(shí)候要注意兩點(diǎn):
1:不能購(gòu)買(mǎi)標(biāo)有(食用調(diào)和油)的油,這種除了油的成分不知道放了什么東西在里面調(diào)和成的,要買(mǎi)百分百一級(jí)壓榨油。
2:很重要:購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候不管是大豆油還是花生油要看下背后的配料表內(nèi)有沒(méi)有寫(xiě)非轉(zhuǎn)基因大豆或轉(zhuǎn)基因大豆,好的油都會(huì)在正面標(biāo)識(shí):本產(chǎn)品使用非轉(zhuǎn)基因大豆。如果是轉(zhuǎn)基因大豆吃了對(duì)人體是不好的,植物需要陽(yáng)光,這種轉(zhuǎn)基因大豆都轉(zhuǎn)過(guò)基因了 能好嗎。
問(wèn)題三:吃那種食用油最好 根據(jù)中央電視臺(tái)“健康之路”營(yíng)養(yǎng)專家的觀點(diǎn),各種油的營(yíng)養(yǎng)成份各不相同。為了攝取全面的營(yíng)養(yǎng),專家的觀點(diǎn)是米吃得糙一點(diǎn),油吃得精一點(diǎn)。食用油最好是各種油輪著吃,買(mǎi)小包裝,一次不要買(mǎi)多現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)。油是一種極易氧化的食品,應(yīng)當(dāng)避光保存。 豆油鈣質(zhì)高,菜油含鐵量多,玉米油和花生油則維生素E含量豐富 ,千萬(wàn)不要用橄欖油炒菜,如果你認(rèn)為橄欖油健康,那么你用它涼拌菜或者是抹面包,橄欖油都是營(yíng)養(yǎng)豐富的健康油類,可是如果你要是炒菜的話,千萬(wàn)不要用橄欖油,因?yàn)楦邷貢?huì)讓橄欖油產(chǎn)生一種致癌物質(zhì),是對(duì)身體有嚴(yán)重傷害的物質(zhì),外國(guó)人吃橄欖油,是因?yàn)橥鈬?guó)人用高溫炒的方式的飲食很少,你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪道大餐是用橄欖油炸出來(lái)的吧。
不同油的烹制方法 : 菜籽油適合煎炸 ,大豆油適合燉炒,橄欖油適合涼拌 。如今的超市貨架上都擺放著品種繁多的烹調(diào)油,什么色拉油、調(diào)和油、橄欖油、紅花油、葵花籽油、玉米胚芽油等,讓消費(fèi)者眼花繚亂。實(shí)際上,各種烹調(diào)油都有自己的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),許多方面難分高下。只要使用得當(dāng),就可以給自己和家人帶來(lái)健康。
一. 色拉油:可以生吃 ,色拉油是一類油脂的總稱,原料一般是大豆和菜籽,其顏色很淺,氣味較淡,雜質(zhì)極少。色拉油的不飽和脂肪酸含量需達(dá)到80%以上,而飽和脂肪酸含量很低,另外維生素E含量也比較豐富。色拉油可以生吃,也可以用來(lái)烹調(diào)菜肴,其中菜籽色拉油富含油酸,熱穩(wěn)定性好于大豆色拉油,適合作為日常煎炒用油。大豆色拉油富含人體所需的亞油酸,含量可達(dá)50%以上。但大豆色拉油不耐高溫,所以不適合用于強(qiáng)火爆炒和煎炸食品。
二. 花生油:挑選品牌,高級(jí)花生油是較高檔的烹調(diào)油,含有獨(dú)特的花生氣味和風(fēng)味。花生油的脂肪酸組成比較獨(dú)特,所以在冬季或冰箱中一般呈半固體混濁狀態(tài)。它的渾濁點(diǎn)為5℃,比一般的植物油要高。花生容易污染黃曲霉,黃曲霉所產(chǎn)生的毒素具有強(qiáng)烈的致癌性,因此粗榨花生油很不安全。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要到正規(guī)商店或超市,挑選有品牌保證的高級(jí)花生油?;ㄉ透缓瑔尾伙柡退岷途S生素E,熱穩(wěn)定性比色拉油還要好,因此是品質(zhì)優(yōu)良的高溫烹調(diào)油。
三. 茶油:預(yù)防心血管疾病, 我國(guó)有些地區(qū)盛產(chǎn)茶油。茶油的脂肪酸構(gòu)成與橄欖油有類似之處,其中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,主要都是單不飽和脂肪酸―――油酸,占73%之多。亞油酸含量?jī)H為16%。由于茶油的脂肪酸比例合理,對(duì)預(yù)防心血管疾病有益,因而為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所重視。 未精煉的茶油有令人不舒服的氣味,必須精煉之后才能食用。精煉茶油的風(fēng)味良好,耐儲(chǔ)存,耐高溫,適合作為炒菜油和煎炸油使用。喜歡使用橄欖油的家庭可以用茶油作為替換品。
四。玉米油:降低膽固醇, 玉米油也稱為粟米油、玉米胚芽油。它是從玉米種子的胚中提取的油脂。其脂肪酸組成與葵花籽油十分類似,不飽和酸占85%,主要是油酸及亞油酸,其比例約為1∶2.5。因其降低膽固醇的功效優(yōu)于大豆油、葵花油等高亞油酸的油脂,所以玉米油被認(rèn)為是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的油脂。玉米油澄清透明,可以作為色......>>
問(wèn)題四:國(guó)產(chǎn)食用油什么牌子的好 1 金龍魚(yú) (中國(guó)名牌,十大食用油品牌,嘉里糧油出品)
2 福臨門(mén) (中國(guó)名牌,十大食用油品牌,中國(guó)糧油食品集團(tuán))
3 魯花 (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,山東魯花集團(tuán))
4 香滿園/胡姬花 (含元寶/鯉魚(yú),中國(guó)名牌,十大食用油品牌,嘉里糧油)
5 多力 (十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)
6 海獅 (十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海獅油脂)
7 盛洲 (十大食用油品牌,福建名牌,廈門(mén)中盛糧油)
8 紅蜻蜓 (十大食用油品牌,重慶名牌,重慶市油脂公司)
9 刀嘜/紅燈 (十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南順油脂)
10 鷹嘜 (十大食用油品牌,廣東省名牌,中山市鷹嘜食品)
問(wèn)題五:食用油,什么牌的油最好? 目前食用油依然沿用上世紀(jì)80年代制定的標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)與其不同之處有三:一是把食用油分為一、二、三、四 4個(gè)等級(jí),分別相當(dāng)于原來(lái)的色拉油、高級(jí)調(diào)和油、一級(jí)油和二級(jí)油;二是生產(chǎn)企業(yè)必須在外包裝上標(biāo)明產(chǎn)品的原料生產(chǎn)地,是否使用了轉(zhuǎn)基因原料;三是注明生產(chǎn)工藝是“壓榨”還是“浸出”。上述三項(xiàng)新規(guī)定必須在標(biāo)簽上標(biāo)明,消費(fèi)者在以后購(gòu)買(mǎi)食用油時(shí),要特別留意標(biāo)簽上的內(nèi)容。金龍魚(yú),福臨門(mén) ,魯花,多力,盛洲這些品牌知名度都是很不錯(cuò)的,可以去參考下中國(guó)品牌網(wǎng)china-10上面的品牌排行榜,多對(duì)比下。
問(wèn)題六:食用油哪個(gè)牌子好 2010中國(guó)十大品牌食用油排名
1金龍魚(yú)食用油 (中國(guó)名牌,十大食用油品牌,嘉里糧油出品)2福臨門(mén)食用油 (中國(guó)名牌,十大食用油品牌,中國(guó)糧油食品集團(tuán))
3魯花食用油 (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,山東魯花集團(tuán))
4香滿園/胡姬花食用油 (含元寶/鯉魚(yú),中國(guó)名牌,十大食用油品牌,嘉里糧油)
5多力食用油 (十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)
6海獅食用油 (十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海獅油脂)
7盛洲食用油 (十大食用油品牌,福建名牌,廈門(mén)中盛糧油)
8紅蜻蜓食用油 (十大食用油品牌,重慶名牌,重慶市油脂公司)
9刀嘜/紅燈食用油 (十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南順油脂)
10鷹嘜食用油 (十大食用油品牌,廣東省名牌,中山市鷹嘜食品)
問(wèn)題七:現(xiàn)在食用油的種類和品牌很多,我想了解一下什么食用油最好? 食用油品牌魚(yú)龍混雜,說(shuō)不好哪個(gè)牌子最好,你說(shuō)金龍魚(yú)好嗎?它的轉(zhuǎn)基因和1:1:1讓人詬病。。。北大荒食用油致癌物超標(biāo)。。。
現(xiàn)在很多食用油生產(chǎn)商從工藝上(浸出、壓榨)到原材料(轉(zhuǎn)基因、黃曲霉毒素)的把關(guān)都讓人擔(dān)憂。
建議根據(jù)以下幾點(diǎn)挑選食用油。
看看食用油采用的是什么工藝,是壓榨法還是浸出法,壓榨油比浸出油安全健康,因?yàn)榻鲇蜁?huì)殘留化學(xué)溶劑。對(duì)人體健康不利。2.注意是不是含轉(zhuǎn)基因的,轉(zhuǎn)基因是否安全還存在很大的爭(zhēng)議。3.看看是不是調(diào)和油,調(diào)和油配方一直是個(gè)謎。還是不要買(mǎi)調(diào)和的好。還是自己榨油營(yíng)養(yǎng)健康,吃著放心。
食用油種類就更多了。我們吃油不僅是為了調(diào)味,更是因?yàn)槭秤糜屠锩嬗袔追N人體必需的脂肪酸。每種食用油所含的營(yíng)養(yǎng)成分都不盡相同,一種食用油很難滿足人體必需的幾種脂肪酸的攝入。需要幾種食用油換著吃。
因此建議使用家用榨油機(jī)自己榨油吃,家用榨油機(jī)采用壓榨工藝,原材料可以親自挑選、家能夠壓榨十幾種常見(jiàn)的食用油,少量多榨,幾種油換著吃,最營(yíng)養(yǎng)健康。
問(wèn)題八:什么牌子的食用油好 主要是看里邊的成分吧。樓主可以在國(guó)聯(lián)質(zhì)檢官網(wǎng)上查一下食用油檢測(cè),看看里邊哪種成分對(duì)人體好,選擇食用油的時(shí)候就輕松多了。
問(wèn)題九:超市里有好多牌子的食用油,大家家里多用什么牌子的油呢? 一般的口福 金龍魚(yú) 元寶 等都是一樣的 只是牌子不一樣 都屬于低端油 魯花 多力屬于高端油 區(qū)別就是前者是轉(zhuǎn)基因浸出 后者是非轉(zhuǎn)基因壓榨 相比下 非轉(zhuǎn)基因壓榨的好
問(wèn)題十:什么牌子食用油最健康 不要光看牌子,要看實(shí)用價(jià)值.
如何選購(gòu)保健營(yíng)養(yǎng)的食用油
豆油、菜油、生油、麻油、玉米油、橄欖油、調(diào)和油,超市里五花八門(mén)的食用油常讓馬大嫂們挑花了眼,都夸自家的品牌油保健且富含營(yíng)養(yǎng),那阿拉究竟該買(mǎi)什么油?
有促銷廣告推崇1:1:1的調(diào)和油,即食油中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸的含量應(yīng)各占33%。但國(guó)際營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為理想的比例是1:6:1,因?yàn)閱尾伙柡椭舅峥山档蛪哪懝檀糒DL的數(shù)量和氧化可能平穩(wěn)血壓和增加好膽固醇HDL的數(shù)量,阻止血塊凝結(jié)和血栓形成,而飽和脂肪酸則反之,有可能增加血壓升高和血塊形成的積率。肥肉、奶油、棕櫚油、椰子油等富含飽和脂肪酸,橄欖油和加拿大菜籽油等則富含單不飽和脂肪酸。而多不飽和脂肪酸雖是必須脂肪酸(主要分ω6脂肪酸和ω3脂肪酸兩種),但ω6和ω3脂肪酸的比例也應(yīng)調(diào)整適當(dāng),理想值應(yīng)小于4:1,而大多數(shù)中國(guó)人的烹調(diào)油以富含ω6脂肪酸的豆油、生油、玉米油為主,很少吃富含ω3脂肪酸的深海魚(yú)油、亞麻籽油和菜籽油,無(wú)疑不利健康。
食用油對(duì)人體是否會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響,往往還與烹飪習(xí)慣有關(guān),油脂若經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間高溫煎炸等深度氧化后會(huì)分解出100余種揮發(fā)物質(zhì),部分有毒性甚至易致癌變,故應(yīng)選購(gòu)發(fā)煙溫度較高的精煉植物油(230℃),如玉米胚芽油、豆油、棉籽油、花生油、棕櫚油等作煎炸油。目前選用具有高抗氧化能力的玉米胚芽油為原料而精煉加工成的首批高煙點(diǎn)(240℃)家庭專用融氏煎炸油已投產(chǎn)應(yīng)市。
理想比例的出臺(tái),無(wú)疑為新一代科學(xué)調(diào)和油的研制投產(chǎn)指明了方向,橄欖油雖屬較為理想的烹飪油,但價(jià)格校昂貴,難以普及推廣,除了脂肪酸含量外,豆油鈣質(zhì)高,菜油含鐵量多,玉米油和花生油則維生素E含量豐富,專家還建議,除了培養(yǎng)少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的飲食好習(xí)慣外,交替使用這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有特點(diǎn)的食用油,也是一種好辦法。
如何選用食用油,如何鑒別食用油的質(zhì)量,如何識(shí)別食用油的真?zhèn)文兀?
市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的負(fù)責(zé)人解釋說(shuō),從維護(hù)人體健康出發(fā),選擇食用油,可少吃動(dòng)物油,提倡吃植物油,尤其多吃茶油、橄欖油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超過(guò)25克(半兩),每月每人不要超過(guò)750克為宜。
在偽劣品鑒別方面,老百姓要留心:一些地區(qū)的植物油市場(chǎng)上,以次充好、以假充真的情況較為嚴(yán)重,如將毛油當(dāng)一級(jí)或二級(jí)油進(jìn)行銷售,將低價(jià)位的植物油摻入高價(jià)位植物油中進(jìn)行銷售,如在香油中摻入低價(jià)油進(jìn)行銷售,以牟取暴利。
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食用植物油時(shí)可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行鑒別:
一看色澤:一般高品位油色淺,低品位油色深(香油除外),油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。
二看透明度:一般高品位油透明度好,無(wú)渾濁。
三看有無(wú)沉淀物:高品位油無(wú)沉淀和懸浮物,黏度小。
四看有無(wú)分層現(xiàn)象:若有分層則很可能是摻假的混雜油(芝麻油摻假較多)。
五聞:各品種油有其正常的獨(dú)特氣味,而無(wú)酸臭異味。
六查:對(duì)小包裝油要認(rèn)真查看其商標(biāo),特別要注意保質(zhì)期和出廠期,無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的,千萬(wàn)要特別注意,不要上當(dāng)。
炒什么菜,用什么油
菜籽油適合煎炸 大豆油適合燉炒 橄欖油適合涼拌
如今的超市貨架上都擺放著品種繁多的烹調(diào)油,什么色拉油、調(diào)和油、橄欖油、紅花油、葵花籽油、玉米胚芽油等,讓消費(fèi)者眼花繚亂。實(shí)際上,各種烹調(diào)油都有自己的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),許多方面難分高下。只要使用得當(dāng),就可以給自己和家人帶來(lái)健康。
色拉油:可以生吃
色拉油是一類油脂的總稱,原料一般是大豆和菜籽,其顏色很淺,氣味較淡,雜質(zhì)極少。色拉油的不飽和脂肪酸含量需達(dá)到80%以上,而飽和脂肪......>>
三、花生油品牌排行榜前十名
花生油品牌排行榜前十名:
1、魯花luhua
食用油領(lǐng)導(dǎo)品牌,品牌定位為“花生油就是魯花“。魯花依托山東半島獨(dú)特的原料資源,通過(guò)科技創(chuàng)新,壓榨和發(fā)展花生油,其知名產(chǎn)品包括“魯花5S壓榨一級(jí)花生油”、“剝殼壓榨葵花仁油”、“壓榨特香菜籽油”、“玉米油”等。
2、胡姬花
世界500強(qiáng)豐益集團(tuán)在華全資子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。胡姬花根據(jù)多年的花生原產(chǎn)地調(diào)查和生產(chǎn)情況分析,只選取產(chǎn)地為青島,產(chǎn)香豐富、顆粒飽滿的上品花生為原料,在收購(gòu)過(guò)程中每批原料都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的取樣、檢驗(yàn),保證了花生原料的優(yōu)質(zhì),從原料確保天然醇香。
3、金龍魚(yú)
秉承誠(chéng)信、創(chuàng)、品質(zhì)服務(wù)的理念,致力做健康、科學(xué)的食用油。金龍魚(yú)品牌堅(jiān)守“溫暖親情大家庭”的品牌訴求,專注糧油食品。產(chǎn)品涵蓋了食用油、大米、面粉、掛面、雜糧、豆乳、調(diào)味品、餐飲糧油等八大領(lǐng)域。
4、長(zhǎng)生longevity
“長(zhǎng)生”的百年是一種歷史的積淀,它展現(xiàn)著中國(guó)的制油產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有,從有到優(yōu)的轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變既是一種量變,更是一種質(zhì)變;長(zhǎng)生的百年也是一種工藝的傳承,成就了一代經(jīng)典;長(zhǎng)生的百年更是一種對(duì)信念的堅(jiān)守,彰顯出長(zhǎng)生人對(duì)榨油技術(shù)的嚴(yán)格要求和做油如做人的堅(jiān)定信念。
5、恒大興安EVERGRANDEKHINGAN
恒大糧油集團(tuán)公司旗下糧油副食品牌,成立于2014年。恒大興安主打產(chǎn)品有有機(jī)大豆油,綠色菜籽油,有機(jī)大米,綠色大米,有機(jī)雜糧,及香米一號(hào)等。
恒大興安在黑龍江、內(nèi)蒙古自建的多個(gè)糧油工廠均通過(guò)國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,并將原產(chǎn)地選取、耕作環(huán)境保護(hù)、種植管理、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)作為質(zhì)量把控的重點(diǎn)。
6、初萃CHUCUI
中糧集團(tuán)旗下的食品糧油品牌,以五谷雜糧、食用油等為主營(yíng)產(chǎn)品。
7、刀嘜Knife
南順香港集團(tuán)引以為豪的品牌之一,20世紀(jì)60年代始創(chuàng)于香港。長(zhǎng)期推動(dòng)著香港食用油的工業(yè)發(fā)展,在香港地區(qū)廣受歡迎。刀嘜食用油選用美國(guó)、阿根廷進(jìn)口原料,采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)培植,保留天然營(yíng)養(yǎng)成分,更安心,味道香醇、適合全家人食用。
8、長(zhǎng)壽花
長(zhǎng)壽花始建于1997年,是中國(guó)第一專業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)和出口玉米油的企業(yè),是中國(guó)玉米油的開(kāi)創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者,在行業(yè)已有20多年的發(fā)展歷史。
現(xiàn)具備年加工玉米胚芽120萬(wàn)噸,年生產(chǎn)精煉玉米油45萬(wàn)噸,自有品牌產(chǎn)銷量45萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模,是中國(guó)規(guī)模最大的專業(yè)玉米油生產(chǎn)企業(yè)。中國(guó)玉米油行業(yè)加工企業(yè)10強(qiáng)第1位,長(zhǎng)壽花在中國(guó)玉米油行業(yè)市場(chǎng)占有率40%以上。自有原料種植加工基地:我國(guó)東北內(nèi)蒙等世界玉米。
9、多力MIGHTY
佳格投資(中國(guó))有限公司旗下食用油品牌,成立于2003年。專注于研發(fā)并推出包含健康食用油、補(bǔ)品、調(diào)營(yíng)養(yǎng)品等多元化產(chǎn)品,產(chǎn)品包括健康油品,美味谷物,休閑飲品,機(jī)能滋補(bǔ)飲品等。
10、福臨門(mén)花生油
作為中糧集團(tuán)旗下的糧油品牌,福臨門(mén)承擔(dān)著“國(guó)民糧油”的責(zé)任和使命,始終秉承“有家就有福臨門(mén)”的品牌理念,堅(jiān)守央企擔(dān)當(dāng),深入國(guó)民餐桌健康領(lǐng)域,助力實(shí)施國(guó)家食品安全戰(zhàn)略及健康中國(guó)建設(shè)。
四、健康食用油排行榜
1、多力壓榨玉米油
這款食用油是非常鮮香美味的,口感非常不錯(cuò),采用的是玉米胚芽,炸煮煎炒各種美食都是非常不錯(cuò)的,其中含有豐富的維生素e,原汁原味,充分保留玉米的原香。
2、金龍魚(yú)低芥酸菜籽油
這款菜籽油的品質(zhì)是非常不錯(cuò)的,采用的是優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因菜籽,經(jīng)過(guò)物理壓榨,得到鮮香美味的食用油。
3、福臨門(mén)橄欖油
這款橄欖油中含有單不飽和脂肪酸,被稱為液體黃金,適合人們長(zhǎng)期使用。
4、貝蒂薇初榨橄欖油
這款橄欖油清油煙少油漬,無(wú)論是炒菜還是生吃涼拌都是非常不錯(cuò)的。
5、中糧初萃食用油
這款食用油的品質(zhì)非常高,采用的是玉米胚芽油,利用物理壓榨方法得來(lái)的,炒菜做飯的時(shí)候會(huì)有一種清香的味道。
6、山茶橄欖油
這款食用油中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,采用的是非轉(zhuǎn)基因原料,能夠在炒菜的時(shí)候提升口感,并且不會(huì)有油膩膩的感覺(jué)。
7、胡姬花古法花生油
這款食用油的原材料精選優(yōu)質(zhì)的花生,進(jìn)行低溫儲(chǔ)存,能夠保持新鮮的感覺(jué),并且經(jīng)過(guò)慢火烘炒以后壓榨而來(lái),具有蒸香炒香甜香等三種香氣,味道非常的正宗。
8、金龍魚(yú)外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油
這是一款真正的菜籽食用油,擁有上色好,以及油色發(fā)亮等特點(diǎn),炒菜的時(shí)候能夠提香提味,另外,其中的菜籽油中含有亞油酸,亞麻酸等多種植物成分。
9、長(zhǎng)壽花非轉(zhuǎn)基因玉米油
這款食用油采用的是一級(jí)的物理壓榨工藝,具有清香不油膩的特點(diǎn),精選自陽(yáng)光充足的玉米胚芽油,含有多種礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。
10、魯花物理壓榨玉米胚芽油
這款食用油具有香味濃郁和口感不膩的特點(diǎn),一款特別香的玉米胚芽油,采用物理壓榨方法,使食用油無(wú)論是烹飪還是涼拌都具有不錯(cuò)的口感。
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