河北黑色文化石景觀設計（河北黑色文化石景觀設計方案）

無土栽培

無土栽培是在植物礦質(zhì)營養(yǎng)學研究的基礎上發(fā)展起來的一門新興科學技術(shù).它不用天然土壤,完全用化學溶液(營養(yǎng)液)栽培植物。

一、無土栽培的發(fā)展簡史

人類對植物礦質(zhì)營養(yǎng)的探索，可以追溯到公元前600年亞里斯多德的時代，但是目前比較公認的，有關(guān)植物礦質(zhì)營養(yǎng)研究的最早科學報告是1600年Belgion Jan Van Helmant發(fā)表的著名的柳樹實驗。19世紀中葉（1842） Wiegmen 和 Polsloff第一次用重蒸餾水和鹽類成功地培養(yǎng)植物，并證明了水中溶解的鹽類是植物生長的必需物質(zhì)。但這一時期的最杰出的代表人物，應當認為是 Van Liebig（1803－1873），他證明了植物體中的碳來自空氣中的CO2，H和O來自NH3、NO3－，其它一些礦質(zhì)元素均來自土壤環(huán)境。他的工作徹底否定了當時流行的腐殖質(zhì)營養(yǎng)理論，建立了礦質(zhì)營養(yǎng)理論的雛型，他的理論也是現(xiàn)代”營養(yǎng)耕作”理論的先導。

1838年德國科學家斯魯蘭格爾，鑒定出來植物生長發(fā)育需要15種營養(yǎng)元素。1859年德國著名科學家Sachs和Knop，建立了直到今天還沿用的、用溶液培養(yǎng)來植物礦質(zhì)營養(yǎng)的方法。在此基礎上，逐步演變和發(fā)展而成為今天的無土栽培實用科學技術(shù)。

1920營養(yǎng)液的制備達到標準化，但這些都是在實驗室內(nèi)進行的試驗，尚未應用于生產(chǎn)。1929年美國加利福尼亞大學的W.F.Gericke 教授，利用營養(yǎng)液成功地培育出一株高7.5米的番茄，采收果實14公斤，引起人們極大的關(guān)注。被認為是無土栽培技術(shù)由試驗轉(zhuǎn)向?qū)嵱没拈_端。

1935年一些蔬菜和花卉種植者，在Gericke的指導下，進行了大規(guī)模的生產(chǎn)實踐。首次把無土栽培發(fā)展到商業(yè)規(guī)模，面積最大的有0.8公頃。同時美國中西部發(fā)展了一些砂培和礫培的技術(shù)，水培技術(shù)也很快傳到歐洲、印度和日本等地。Gericke教授并把無土栽培定義為”Hydroponics ”（hydor是”水”的意思，ponics意為”放置”）。

第二次世界大戰(zhàn)期間，水培在生產(chǎn)上起了相當作用。在Gericke教授指導下，泛美航空公司在太平洋中部荒蕪的威克島上種植蔬菜，用無土栽培技術(shù)，解決了航班乘客和部隊服務人員吃新鮮蔬菜問題。以后英國農(nóng)業(yè)部也對水培發(fā)生興趣，1945年倫敦英國空軍部隊在伊拉克的哈巴尼亞和波斯灣的巴林群島開始進行無土栽培，解決了吃菜靠飛機由巴勒斯坦空運的問題。以后在圭亞那、西印度群島、中亞的不毛沙地上，科威特石油公司等單位，都運用無土栽培為他們的雇員生產(chǎn)新鮮蔬菜。

由于無土栽培在世界范圍內(nèi)的不斷發(fā)展，1955年9月，在荷蘭成立了國際無土栽培學會。當時只有一個工作組、成員12人。而到了1980年召開的第五屆國際無土栽培會議時，會員人數(shù)已發(fā)展到45個國家的300人。據(jù)不完全統(tǒng)計，全世界目前關(guān)于無土栽培的研究機構(gòu)，大約在130個以上。栽培面積也不斷擴大，在新西蘭，50％的番茄靠無土栽培生產(chǎn)。在意大利的園藝生產(chǎn)中，無土栽培占有20％的比重。在日本無土栽培生產(chǎn)的草莓占總產(chǎn)量的66％、青椒占52％、黃瓜占37％、番茄占27％、總面積已達500公頃。荷蘭是無土栽培面積最大的國家，1986年統(tǒng)計已有2500公頃。目前無土栽培技術(shù)，已在全世界100多個國家應用發(fā)展。

我國無土栽培技術(shù)在研究應用起步較晚，但較原始的無土栽培技術(shù)卻有悠久歷史。生豆芽、種水仙早有記載（至晚在宋代就有），但較正規(guī)的科學研究和生產(chǎn)試驗，則是近十幾年的事。山東農(nóng)業(yè)大學于1975年開始用蛭石栽培西瓜、黃瓜、番茄等，均獲成功，1987年在勝利油田推廣面積達6000平方米。無土育苗技術(shù)已在我國廣泛運用，北京市朝陽區(qū)1987年，無土育苗的數(shù)量，已占總育苗數(shù)量的33.5％。1985年在河北省農(nóng)科院蔬菜研究所，召開了全國會議，成立了中國的無土栽培學組，并于1986、1987、召開了全國性的學術(shù)討論會，出席者多達百人。1988年5月，中國首次出席了在荷蘭召開的第七屆國際無土栽培學會的年會，并在會上發(fā)表了論文，引起了很多國家的重視。

二、無土栽培的優(yōu)點

無土栽培之所以能迅速在全世界范圍內(nèi)發(fā)展，是因為這種新的栽培技術(shù)與常規(guī)土壤比較有許多優(yōu)點。

（一）產(chǎn)量高、品質(zhì)好

無土栽培能充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力，與土壤栽培相比，產(chǎn)量可以成倍或幾十倍地提高，如4-4-1所示。

上表說明土壤栽培不僅產(chǎn)量低，而且消耗水分很多。

北京農(nóng)業(yè)大學園藝系在北京地區(qū)秋季進行大棚黃瓜無土栽培試驗，自7月30日播種至9月14日，共計46天，澆水（營養(yǎng)液）共21.7立方米。若進行土培，46天中至少澆水5－6次，需用50－60立方米的水，統(tǒng)計結(jié)果，節(jié)水率為50-66.7％。節(jié)水效果非常明顯，是發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)的有效措施之一。

無土栽培不但省水，而且省肥，一般統(tǒng)計認為土栽培養(yǎng)分損失比率約50％左右，我國農(nóng)村由于科學施肥技術(shù)水分低，肥料利用率更低，僅30－40％，一半多的養(yǎng)分都損失了，在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的過程很復雜，不僅有很多損失，而且各種營養(yǎng)元素的損失不同，使土壤溶液中各元素間很難維持平衡。而無土栽培中，作物所需要的各種營養(yǎng)元素，是人為配制成營養(yǎng)液施用的，不僅不會損失，而且保持平衡，根據(jù)作物種類以及同一作物的不同生育階段，科學地供應養(yǎng)分，所以作物生長發(fā)育健壯，生長勢強，增產(chǎn)潛力可充分發(fā)揮出來。

（三）清潔衛(wèi)生

無土栽培施用的是無機肥料，沒有臭味，也不需要堆肥場地。土栽培施有機肥，肥料分解發(fā)酵，產(chǎn)生臭味污染環(huán)境，還會使很多害蟲的卵孳生，危害作物，無土栽培則不存在這些問題。尤其室內(nèi)種花，更要求清潔衛(wèi)生，一些高級旅館或賓館，過去施用有機花肥，污染環(huán)境，是個難以解決的問題，無土養(yǎng)花便迎刃而解。

（四）省力省工、易于管理

無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，省力省工。澆水追肥同時解決，由供液系統(tǒng)定時定量供給，管理十分方便。土培澆水時，要一個個地開和堵畦口，是一項勞動強度很大的作業(yè)，無土栽培則只需開啟和關(guān)閉供液系統(tǒng)的閥門，大大減輕了勞動強度。一些發(fā)達國家，已進入微電腦控制時代，供液及營養(yǎng)液成分的調(diào)控，完全用計算機控制，幾乎與工業(yè)生產(chǎn)的方式相似。

（五）避免土壤連作障礙

設施栽培中，土壤極少受自然雨水的淋溶，水分養(yǎng)分運動方向是自下而上。土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰，使土壤中的礦質(zhì)元素由土壤下層移向表層，常年累月、年復一年，土壤表層積聚了很多鹽分，對作物有危害作用。尤其是設施栽培中的溫室栽培，一經(jīng)建設好，就不易搬動，土壤鹽分積聚后，以及多年栽培相同作物，造成土壤養(yǎng)分平衡，發(fā)生連作障礙，一直是個難以解決的問題。在萬不得已情況下，只能用耗工費力的”客土”方法解決。而應用無土栽培后，特別是采用水培，則從根本上解決了此問題。土傳病害也是設施栽培的難點，土壤消毒，不僅困難而且消耗大量能源，成本可觀，且難以消毒徹底。若用藥劑消毒既缺乏高效藥品，同時藥劑有害成分的殘留還危害健康，污染環(huán)境。無土栽培則是避免或從根本上杜絕土傳病害的有效方法。

（六）不受地區(qū)限制、充分利用空間

無土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境，因而也就擺脫了土地的約束。耕地被認為是有限的、最寶貴的、又是不可再生的自然資源，尤其對一些耕地缺乏的地區(qū)和國家，無土栽培就更有特殊意義。無土栽培進入生領域后，地球上許多沙漠、荒原或難以耕種的地區(qū)，都可采用無土栽培方法加以利用。例如在中東和墨西哥，人們在海濱沙灘上建立起了很多塑料溫室，與海水淡化系統(tǒng)相結(jié)合，采用無土栽培技術(shù)，生產(chǎn)新鮮蔬菜，成為沙漠中的綠洲，這為解決地球上許多貧瘠地區(qū)人民生活的困難，帶來了福音。

此外，無土栽培還不受空間限制，可以利用城市樓房的平面屋頂種菜種花，無形中擴大了栽培面積。據(jù)1986年的衛(wèi)星測定，北京市就有平面屋頂16000多畝，如果充分利用起來，可以產(chǎn)生很大的經(jīng)濟效益和社會效益。

（七）有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

無土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約，可以按照人的意志進行生產(chǎn)，所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。較大程度地按數(shù)量化指標進行耕作，有利于實現(xiàn)機械化、自動化，從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式。目前在奧地利、荷蘭、蘇聯(lián)、美國、日本等都有水培”工廠”，是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的標志。我國航空工業(yè)進出口公司，曾在1986年引進了日本的無土栽培設備，也建立了一座小型的水增工廠，參觀學習的人絡繹不絕，反映出人們對這一新技術(shù)的興趣。

三、無土栽培的類型和方式

無土栽培的方式方法多種多樣，不同國家、不同地區(qū)由于科學技術(shù)發(fā)達水平不同，當?shù)刭Y源條件不同，自然環(huán)境也千差萬別，所以采用的無土栽培類型和方式方法各異。

目前比較普遍的分類方法，是根據(jù)作物根系的固定方法來區(qū)分。大體上可以分為無基質(zhì)（也稱介質(zhì)）栽培和有基質(zhì)栽培兩大類（表4－4－3）。

（一）水培

水培是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸，不用基質(zhì)的栽培方法。最早的水培是將植物根系浸入營養(yǎng)液中生長，這種方式會出現(xiàn)缺O(jiān)2現(xiàn)象，影響根系呼吸，嚴重時造成料根死亡。為了解決供O2 問題，英國Cooper在1973年提出了營養(yǎng)液膜法的水培方式，簡稱”NFT”(Nutrient Film Technique)。它的原理是使一層很薄的營養(yǎng)液（0.5－1厘米）層，不斷循環(huán)流經(jīng)作物根系，既保證不斷供給作物水分和養(yǎng)分，又不斷供給根系新鮮O2。NFT法栽培作物，灌溉技術(shù)大大簡化，不必每天計算作物需水量，營養(yǎng)元素均衡供給。根系與土壤隔離，可避免各種土傳病害，也無需進行土壤消毒。

（二）霧（氣）培

又稱氣增或霧氣培。它是將營養(yǎng)液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上，根系懸掛于容器的空間內(nèi)部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距離鉆孔，于孔中栽培作物。兩塊泡沫板斜搭成三角形，形成空間，供液管道在三角形空間內(nèi)通過，向懸垂下來的根系上噴霧。一般每間隔2－3分鐘噴霧幾秒鐘，營養(yǎng)液循環(huán)利用，同時保證作物根系有充足的氧氣。但此方法設備費用太高，需要消耗大量電能，且不能停電，沒有緩沖的余地，目前還只限于科學研究應用，未進行大面積生產(chǎn)。

（三）基質(zhì)栽培

基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質(zhì)中，通過滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液。栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi)，或鋪于栽培溝或槽內(nèi)。基質(zhì)栽培的營養(yǎng)液是不循環(huán)的，稱為開路系統(tǒng)，這可以避免病害通過營養(yǎng)液的循環(huán)而傳播。

基質(zhì)栽培緩沖能力強，不存在水分、養(yǎng)分與供O2之間的矛盾，且設備較水增和霧培簡單，甚至可不需要動力，所以投資少、成本低，生產(chǎn)中普遍采用。從我國現(xiàn)狀出發(fā)，基質(zhì)栽培是最有現(xiàn)實意義的一種方式。

歐洲許多國家目前應用較多的基質(zhì)是巖棉（rockwool），它是由60％的輝綠巖，20％石灰石和20％的焦碳混合后，在1600℃的高溫下煅燒熔化，再噴成直徑為0.005毫米的纖維，而后冷卻壓成板塊或各種形狀。巖棉的優(yōu)點是可形成系列產(chǎn)品（巖棉栓、塊、板等），使用搬運方便，并可進行消毒后多次使用。但是使用幾年后就不能再利用，廢巖棉的處理比較困難，在使用巖棉栽培面積最大的荷蘭，已形成公害。所以，日本現(xiàn)在有些人主張開發(fā)利用有機基質(zhì)，使用后可翻入土壤中做肥料而不污染環(huán)境。

四、無土栽培技術(shù)要點

不論采用何種類型的無土栽培，幾個最基本的環(huán)節(jié)必須掌握，無土栽培時營養(yǎng)液必須溶解在水中，然后供給植物根系。基質(zhì)栽培時，營養(yǎng)液澆在基質(zhì)中，而后被作物根系吸收。所以對水質(zhì)、營養(yǎng)液和所用的基質(zhì)的理化性狀，必須有所了解。

（一）水質(zhì)

水質(zhì)與營養(yǎng)液的配制有密切關(guān)系。水質(zhì)標準的主要指標是電導度（EC），pH值和有害物質(zhì)含量是否超標。

電導度（EC）是溶液含鹽濃度的指標，通常用毫西門子（mS）表示。各種作物耐鹽性不同，耐鹽性強的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘藍類。耐鹽中等(EC=4mS)，如黃瓜、菜豆、甜椒等。無土栽培對水質(zhì)要求嚴格，尤其是水培，因為它不象土栽培具有緩沖能力，所以許多元素含量都比土壤栽培允許的濃度標準低，否則就會發(fā)生毒害，一些農(nóng)田用水不一定適合無土栽培，收集雨水做無土栽培，是很好的方法。無土栽培的水，pH值不要太高或太低，因為一般作物對營養(yǎng)液pH值的要求從中性為好，如果水質(zhì)本身pH值偏低，就要用酸或堿進行調(diào)整，既浪費藥品又費時費工。

（二）營養(yǎng)液

營養(yǎng)液是無土栽培的關(guān)鍵，不同作物要求不同的營養(yǎng)液配方。目前世界上發(fā)表的配方很多，但大同小異，因為最初的配方本源于對土壤浸提液的化學成分分析。營養(yǎng)液配方中，差別最大的是其中氮和鉀的比例。表4-4-4介紹了從50年代到80年代不同科學家所采用的配方，可供參考。

配制營養(yǎng)液要考慮到化學試劑的純度和成本，生產(chǎn)上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液（原源），再進行稀釋，可以節(jié)省容器便于保存。需將含鈣的物質(zhì)單獨盛在一容器內(nèi)，使用時將母液稀釋后再與含鈣物質(zhì)的稀釋液相混合，盡量避免形成沉淀。營養(yǎng)液的pH值要經(jīng)過測定，必須調(diào)整到適于作物生育的PH值范圍，水增時尤其要注意pH值的調(diào)整，以免發(fā)生毒害。

（三）基質(zhì)的理化性狀

用于無土栽培的基質(zhì)種類很多，已在表4-4-3中列舉，可供參考。可根據(jù)當?shù)鼗|(zhì)來源，因地制宜地加以選擇，盡量選用原料豐富易得、價格低廉、理化性狀好的材料做為無土栽培的基質(zhì)。無土栽培對基質(zhì)的要求是：

1．具有一定大小的固形物質(zhì)。這會影響基質(zhì)是否具有良好的物理性狀?；|(zhì)顆粒大小會影響容量?？紫抖取⒖諝夂退暮?。按著粒徑大小可分為五級、即：1毫米；1－5毫米；5－10毫米；10－20毫米；20－50毫米。可以根據(jù)栽培作物種類、根系生長特點、當?shù)刭Y狀況加以選擇。

2．具有良好的物理性質(zhì)?；|(zhì)必須疏松，保水保肥又透氣。南京農(nóng)業(yè)大學吳志行等研究認為，對蔬菜作物比較理想的基質(zhì)，其粒徑最好以0.5-10毫米，總孔隙度>55％，容重為0.1-0.8克•厘米－3，空氣容積為25－30％，基質(zhì)的水氣比為1：4。

3．具有穩(wěn)定的化學性狀，本身不含有害成分，不使營養(yǎng)液發(fā)生變化?；|(zhì)的化學性狀主要指以下幾方面：

PH值：反應基質(zhì)的酸堿度，非常重要。它會影響營養(yǎng)液的pH值及成分變化。PH＝6－7被認為是理想的基質(zhì)。

電導度(EC)：反映已經(jīng)電離的鹽類溶液濃度，直接影響營養(yǎng)液的成分和作物根系對各種元素的吸收。

緩沖能力：反映基對肥料迅速改變pH值的緩沖能力，要求緩沖能力越強越好。

鹽基代換量：是指在pH＝7時測定的可替換的陽離子含量。一般有機機質(zhì)如樹皮、鋸未、草炭等可代換的物質(zhì)多；無機基質(zhì)中蛭石可代換物質(zhì)較多，而其它惰性基質(zhì)則可代換物質(zhì)就很少。

4．要求基質(zhì)取材方便，來源廣泛，價格低廉。浙江農(nóng)科院園藝研究所選用南方農(nóng)村廣 為存在的礱糠灰（農(nóng)村家庭飯用的燃料廢渣），做無土栽培基質(zhì)，栽培番茄，效果良好，大幅度降低了成本。

在無土栽培中，基質(zhì)的作用是固定和支持作物；吸附營養(yǎng)液；增強根系的透氣性?；|(zhì)是十分重要的材料，直接關(guān)系栽培的成敗?；|(zhì)栽培時，一定要按上述幾個方面嚴格選擇。北京農(nóng)業(yè)大學園藝系通過1986－1987年的試驗研究，在黃瓜基質(zhì)栽培時，營養(yǎng)液與基質(zhì)之間存在著顯著的交互作用，互為影響又互相補充。所以水培時的營養(yǎng)液配方，在基質(zhì)栽培時，特別是使用有機基質(zhì)時，會受基質(zhì)本身元素成分含量、可代換程度等等因素的影響，而使配方的栽培效果發(fā)生變化，這是應當加以考慮的問題，不能生搬硬套。

（四）供液系統(tǒng)

無土栽培供液方式很多，有營養(yǎng)液膜（NFT）灌溉法、漫灌法、雙壁管式灌溉系統(tǒng)、滴灌系統(tǒng)、虹吸法、噴霧法和人工澆灌等。歸納起來可以分為循環(huán)水（閉路系統(tǒng)）和非循環(huán)水（開路系統(tǒng)）兩大類。目前生產(chǎn)中應用較多的是營養(yǎng)液膜法和滴灌法。

1． 營養(yǎng)液膜法（NET）

（1）備三個母液貯液灌（槽）。一個盛硝酸鈣母液，一個盛其它營養(yǎng)元素的母液，另一個盛磷酸或硝酸，用以調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的pH。

（2）貯液槽。貯存稀釋后的營養(yǎng)液，用泵將其液由栽培床高的一端的送入，由低的一端回流。液槽大小與栽培面積有關(guān)，一般1000平方米要求貯液槽容量為4－5噸。貯液槽的另一個作用就是回收由回流管路流回的營養(yǎng)液。

（3）過濾裝置。在營養(yǎng)液的進水口和出水口要求安裝過濾器，以保證營養(yǎng)液清潔，不會造成供液系統(tǒng)堵塞。

2． 滴灌系統(tǒng)的灌溉方法

（1）備兩個濃縮的營養(yǎng)液罐，存放母液。一個液罐中含有鈣元素，另一個是不含鈣的其它元素。

（2）濃酸罐。用業(yè)調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的PH。

（3）貯液槽。用來盛按要求稀釋好的營養(yǎng)液。一般300－400平方米的面積，貯液槽的容積1－1.5噸即可。貯液槽的高度與供液距離有關(guān)，只要高于1米，就可供30－40米的距離。如果用泵抽，則貯液槽高度不受限制。甚至可在地下設置。

（4）管路系統(tǒng)。用各種直徑的黑色塑料管，不能用白色，以避免藻類的孳生。

（5）滴頭。固定在作物根際附近的供液裝置，常用的有孔口式滴頭和線性發(fā)絲管?？卓谑降晤^在低壓供液系統(tǒng)中流量不太均勻，發(fā)絲管比較均勻。但共同的問題是易堵塞，所以在貯液槽的進出口處，也必須安裝過濾器，濾出雜質(zhì)。

五、無土栽培前景展望

從歷史上來看，農(nóng)業(yè)文明標志，就是人類對作物生長發(fā)育的干預和控制程度。實踐證明，對作物地上部分的環(huán)境條件的控制，比較容易做到，但對地下部分的控制（根系的控制），在常規(guī)土培條件下很困難的。無土栽培技術(shù)的出現(xiàn)，使人類獲得了包括無機營養(yǎng)條件在內(nèi)的，對作物生長全部環(huán)境條件進行精密控制的能力，從而使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有可能徹底擺脫自然條件的制約，完全按照人的愿望，向著自動化、機械化和工廠化的生產(chǎn)方式發(fā)展。這將會使農(nóng)作物的產(chǎn)量得以幾倍、幾十倍甚至成百倍地增長。

從資源的角度看，耕地是一種極為寶貴的、不可再生的資源。由于無土栽培可以將許多不可耕地加以開發(fā)利用，所以使得不能再生的耕地資源得到了擴展和補充，這對于緩和及解決地球上日益嚴重的耕地問題，有著深遠的意義。無土栽培不但可使地球上許多荒漠變成綠洲，而且在不久的將來，海洋、太空也將成為新的開發(fā)利用領域。美國已將無土栽培列為國該國本世紀要發(fā)展的十大高技術(shù)交流會上，就是關(guān)于宇宙空間植物栽培的研究報告，那只能是無土栽培。因而無土栽培技術(shù)在日本，已被許多科學家做為研究”宇宙農(nóng)場”的有力手段，人們稱為太空時代的農(nóng)業(yè)，已經(jīng)不再是不可思議的問題。

水資源的問題，也是世界上日益嚴重地威脅人類的生存發(fā)展的大問題。不僅在干旱地區(qū)，就是在發(fā)達的人口稠密的大城市，水資源緊缺也越來越突出。隨著人口的不斷增長，各種水資源被超量開采，某些地區(qū)已近枯竭。所以控制農(nóng)業(yè)用水是節(jié)水的措施之一，而無土栽培，避免了水分大量的滲漏和流失，使得難以再生的水資源得到補償。它必將成為節(jié)水型農(nóng)業(yè)、旱區(qū)農(nóng)業(yè)的必由之路。

誠然，無土栽培技術(shù)在走向?qū)嵱没倪M程中也存在不少問題。突出的問題是成本高、一次性投資大；同時還要求較高的管理水平，管理人員必須具備一定的科學知識，這也不是任何地方都能做到的。

從理論上講，進一步研究礦質(zhì)營養(yǎng)狀況的生理指標，減少管理上的盲目性，也是有待解決的問題。此外，無土栽培中的病蟲防治，基質(zhì)和營養(yǎng)液的消毒，廢棄基質(zhì)的處理等等，也需進一步研究解決。

無土栽培在我國剛剛起步，還未廣泛用于生產(chǎn)，特別是設施條件，供液系統(tǒng)工程本身，還未形成專門生產(chǎn)行業(yè)。由于種種因素限制，使得栽培技術(shù)與農(nóng)業(yè)工程技術(shù)還不能協(xié)調(diào)同步，致使無土栽培技術(shù)在我國發(fā)展的速度，不如發(fā)達國家那樣迅速。但是隨著科學技術(shù)的發(fā)展、提高，更重要的是這項新技術(shù)本身固有的種種優(yōu)越性，已向人們顯示了無限廣闊的發(fā)展前景。

四、石頭的藝術(shù)價值有什么

石頭可以收藏和裝飾。詳情如下：

一、名石：

1、氟石

又稱軟水紫晶、軟水綠晶、螢石。石色為黃、綠、藍、紫等。具有玻璃光澤，加熱時有螢光吊現(xiàn)，破碎后的石渣可作為過濾器中的濾材。在工業(yè)生產(chǎn)中常用作冶煉金屬輔料和制造氟化物，也可以加工成低檔玉石。產(chǎn)地為浙江金華、江西德安、河北隆化。

2、孔雀石

實際為銅礦的尾礦石，色澤碧綠且具有光澤，石面上有如孔雀尾狀的圓形圖案，故而得名。其中的銅離子會緩慢溶于水中，有助于補充水草對銅的需要，但不可擺放過多或過大，以防止銅的過剩。

3、芙蓉石

別稱樣南玉、薔薇石英。有玫瑰色、淺紅色和白色。主要成分為二氧化硅。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西。

4、木化石

又稱硅化石、樹化石。1.5億午前侏羅紀的樹木經(jīng)地殼運動及火山灰的埋沒，演變成的化石。有灰色、黃褐色、褐色和黑色等。木化石在水族箱中更可以淋漓盡致地表現(xiàn)出歷史的滄桑，木化石本身原是有機物，經(jīng)過億萬年的演變而成為無機物，其外形仍保留著樹木的輪廓，甚至可以從斷面處清晰地看出年輪，是任何別的巖石所不能比擬的。在水族箱中，木化石可以代表遠古，這一悠久歷史的進程，完全用一種夸張的手法展現(xiàn)在一泓小小的水族箱中。從審美的觀點來看，水草、沉木、木化石屬于同性的但又不同質(zhì)的材料，即表現(xiàn)統(tǒng)一的成分，又含有變化的特點，即和諧又有跳躍。木化石在水族箱是一種不可多得的珍貴石料，產(chǎn)于我國遼寧和浙江。

5、黑云母片石

是云母的礦石，黑色具有絲光。主要成分為黑云母，同黏土巖、粉砂巖或中、酸性火山巖組成。結(jié)構(gòu)致密、細膩。全國各地均有分布。

6、臘石

由酸性火山巖和凝灰?guī)r組成，質(zhì)地似玉，有黃色、淺黃色和白色。我國江南地區(qū)均有分布。

7、魚鱗石

又稱虎皮石、松皮石。色澤為青灰、青綠、黃紅以及多色相雜，帶布白色斑點和洞眼。產(chǎn)于浙江長興縣。由石灰?guī)r組成，不宜在水族箱中使用。

8、英石

灰黑至黑色，內(nèi)有白色或灰色條紋。因產(chǎn)于廣東英德而得名，亦稱英德石。

9、菊花石

在白色、灰色或暗紫色的石面上有菊花形的花紋。產(chǎn)于湖南瀏陽。

10、戶縣石

褐色，石形古怪為石玩珍品．產(chǎn)于陜西戶縣。

11、龜紋石

又名風化石。由各種碎石聚合而成，色彩相雜，溝紋縱橫。主要由石炭巖組成，其中的鈣會慢慢涂人水中，使水質(zhì)變硬。因此不宜在水族箱中使用。但可用于非洲水草造景中。產(chǎn)于四川重慶歌樂山、涂山。

12、靈壁石

又稱罄石。岡石質(zhì)堅硬，敲擊進聲音清脆悅耳而得名。有黑、白、綠、褐等色，屬大理石類。產(chǎn)于安徽靈璧縣磐石山。

13、昆山石

石質(zhì)呼硬，具有溝紋和小孔。有黃、白兩種顏色。產(chǎn)于江蘇昆山縣馬鞍山。

14、宣石

白色有光澤。石質(zhì)堅硬有溝紋。產(chǎn)于安徽宣城。

15、砂片石

又稱砂積石。石色為灰、黃、綠等色。石質(zhì)堅硬，有溝紋洞孔，呈片狀。產(chǎn)于川西。

16、千層石

青黑色與白色片狀巖石相間重疊，石質(zhì)堅硬。產(chǎn)于江蘇太湖。

17、鵝卵石

具有各種顏色。產(chǎn)于全國大大小小的河道中，可用于非洲式水草造景。

二、古今名石

古今名奇石指中國從古至今最有名的奇石。它們有些是歷經(jīng)了千年，有著傳奇故事的古石如：《硯山》、《鎖云》，《東坡肉》。有些是創(chuàng)造出經(jīng)濟價值神話的當今名石：《小雞出殼》、《彌勒大佛》，《歲月》》，《東方的維納斯》。當我們欣賞這些古今名石時無不為大自然的神奇所震撼。當我們詳細了解每一方名石時無不讓這些石頭的收藏者故事所感動。這不是那位藝術(shù)大家精心創(chuàng)作的轟天巨作，也不是那位雕塑大家精雕細琢的藝術(shù)精品。他們是采天地之靈氣，聚日月之華光的人間靈物，大自然孕育出的無價之寶。每一方天然奇石都是獨一無二的，絕對找不出完全一樣的兩方石頭，因而這就奠定了一方好的賞石的珍貴性。

三、收藏

首先看石品，目前最常見、最受歡迎的要數(shù)中國四大名石——太湖石、英石、靈璧石、昆山石，還有戈壁石、陽春孔雀石、潮州蠟石、廣西大化石等；其次看色澤，石頭是否對光的反應強，是否有自然感、硬重感、本色感或奇異感，石頭經(jīng)過千萬年的沉淀通常呈現(xiàn)古樸穩(wěn)定的色澤，很有質(zhì)感；再看石頭的潤度，是否滑潤、手感是否好，如廣東的黃蠟石不是蠟卻有蠟的光澤，滑潤可愛；然后才講究石頭之勢，是秀美還是峻立，是富貴還是文雅。

當然，一些具有特殊意義的石頭，如名人收藏過的石頭、來源特殊的石頭如隕石、恐龍蛋化石等，也常常被石頭愛好者作為收藏對象，更重要的是追求石頭的氣韻。

另外，如今的石頭造假水平越來越高，一種是造型的造假，賣家很可能通過機器打磨等方法，把原本平淡無奇的石塊塑造成或似人或似物的獨特形狀，因此一定要仔細辨別。

四、裝飾

石頭給人最直觀的印象就是厚重，特別是粗獷的造型，擺在家里顯得硬朗大氣。現(xiàn)代石材家具有簡潔流暢的線條，像直紋白的石頭產(chǎn)品，線條感十足，讓人感覺很舒服。多數(shù)家居主人喜歡用玉石作為點綴，表現(xiàn)一種家居“貴”氣。一些家具品牌，除了大面積使用石材的餐桌、茶幾，很多大件家具諸如衣柜、床都鑲嵌玉石，頗有延續(xù)中國古典家具鑲嵌牙、瓷、玉、螺鈿等以作裝飾的傳統(tǒng)。但在家具設計風格上卻融合歐美流行的新古典主義手法，顯得清雅脫俗。

當然，如果家居主人不喜歡這些石頭家具，也可擺設石頭飾品。石頭做的藝術(shù)墻飾早已流行，當前用石頭做的藝術(shù)墻飾更加抽象，給人留下無限的遐想。相對于石頭藝術(shù)墻，有家居主人更喜歡小型的石頭飾物，比如采用天然石頭作為原料的石畫。而在燈飾市場上，云石做成的石燈古色古香，給人的感覺既古樸典雅，又高檔華麗，具有鮮明的藝術(shù)特色。

根據(jù)家居風格選石頭

不同的裝飾風格應該搭配不同的石材。一般來說，暖色調(diào)的黃蠟石做成的假山景觀適合歐式裝修;而比較便宜的冷色調(diào)英石做成的假山，則更適合中式家居的氛圍，像一幅水墨畫，擺在哪里都是一處亮麗風景。石頭飾品，已經(jīng)不再給人硬邦邦的感覺，它既有清涼的一面，也有溫馨的一面。番禺某庭院設計公司負責人李生告訴記者，石頭是一種可塑性很強的材質(zhì)，完全可以由設計師賦予其獨特的文化內(nèi)涵，將其最美的一面融入到家居裝飾之中。

在搭配上，建議簡約風格的家具，可以根據(jù)顏色來選擇石材。如果居室是以米黃為主色調(diào)，選用黃蠟石會更有溫馨的感覺。喜歡自然的家居主人可用未經(jīng)拋光的天然石，如毛石、鵝卵石等，而青石板則可營造家居粗獷的感覺。值得提醒的是，黃蠟石稍微貴一點，英石最便宜，千萬不要忘了陶罐，那是歐式簡約庭院的靈魂。

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