全國喝酒排行榜（全國喝酒排行榜10名）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于全國喝酒排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、哪個(gè)省的人最能喝酒？

• 2、廣西哪里人最能喝酒？廣西十四市酒量排行榜~~

• 3、啤酒品牌排行榜前十名

• 4、廣東吃多了容易醉

一、哪個(gè)省的人最能喝酒？

“四川人喝酒可不是為了放松休息。它經(jīng)常乃是競(jìng)賽性質(zhì)的，通常會(huì)用到白酒，一種強(qiáng)烈的，口感惡心的谷物釀的酒。男人們相互敬酒，一口干掉，而這種飲宴很有發(fā)展為恃強(qiáng)凌弱的傾向，參與者們相互刺激，直到某個(gè)人喝出病來。”

美國作家何偉在《江城》中的這段話，相信中國大部分地區(qū)的男人看后會(huì)紛紛表示不平——灌酒幾乎是全中國的特點(diǎn)，并非一省一市的專名，更重要的是，無論哪個(gè)“中國最能喝排行榜”，四川人都無法排進(jìn)前列。

不過，中國人豪飲的方式雖讓美國人感到震驚，但大部分中國人日常是不愛喝酒的。世界衛(wèi)生組織2010年的報(bào)告顯示，中國15歲以上人口年人均消費(fèi)酒精約 6.7升，與俄羅斯15.1升、捷克13升、法國12.2升的消費(fèi)量相差甚遠(yuǎn)。甚至無法比擬人種、文化相近的韓國（12.3升）和日本（7.2升），連地 處熱帶、無需飲酒御寒的泰國人，也比中國高0.4升。

【中國式酒桌文化】

幾乎所有民族都有程度不一的勸酒行為，為什么中國的“酒桌文化”會(huì)給人留下強(qiáng)烈印象？

它實(shí)在太精細(xì)復(fù)雜了。有些以豪飲著稱的游牧人，招待客人時(shí)喜歡一醉方休，這是因?yàn)樗麄內(nèi)粘Ｉ鐣?huì)交往較少，來了客人猶如過節(jié)；但其禮數(shù)和講究通常很簡單，至多灌下幾碗即可。

東亞的日本、韓國，職員們喜歡下班后集體喝酒，但日本人基本保持隨意，韓國人比日本人更講究尊卑，但其禮數(shù)的復(fù)雜程度遠(yuǎn)不能與中國相比，也不像中國這樣非要把人灌醉不可。

自古中國就有勸酒傳統(tǒng)，但古人的勸酒、灌酒，與其他民族的勸酒并無特別不同，而今天中國的酒桌文化因?yàn)榘l(fā)展出一套通行全國的規(guī)則，并非古代傳統(tǒng)的簡單繼承。

中國各地酒桌文化基本原則相同：下級(jí)向上級(jí)敬酒，顯示恭敬和服從；上級(jí)對(duì)下級(jí)勸酒，表現(xiàn)親密與庇護(hù)；同級(jí)間相互斗酒，則展示力量，活躍氣氛；每一級(jí)不能亂了步驟。

敬酒順序：必須先等位尊者互相敬酒，然后才是位卑者按層級(jí)高低，先后向位尊者敬酒；一定要弄清地位排序，先敬地位最高，然后次高，一旦順序出錯(cuò)，不但易引起不悅和懷疑，而且會(huì)弄得位尊者之間彼此尷尬。

敬酒姿態(tài)：位卑者向位尊者敬酒，必須離席走近位尊者，碰杯時(shí)杯口必須低于對(duì)方酒杯，無論對(duì)方喝多少，都必須雙手舉杯先干為敬。位尊者若離席向位卑者們敬酒，位卑者們須做感動(dòng)雀躍狀。

灌酒規(guī)則：地位最高者當(dāng)然是酒宴上被灌酒的第一目標(biāo)，但只能適可而止，位尊者喝到適度，充分領(lǐng)略下屬的忠誠后，接下來通常是欣賞手下面紅耳赤互相灌酒的娛樂時(shí)段。

斗酒規(guī)則：若是兩個(gè)組織參與的酒宴，通常主人會(huì)努力把客人們放倒，但位尊者總有人代酒，雙方主帥并非斗酒主力，承擔(dān)重任的多半是中層骨干。所以，被放倒的通常是敢為領(lǐng)導(dǎo)豁出去的中層。

兩個(gè)單位斗酒，最大價(jià)值不是把對(duì)方擺平，而是各自增進(jìn)內(nèi)部凝聚力——平時(shí)難得在領(lǐng)導(dǎo)面前表現(xiàn)的下屬有了最直接機(jī)會(huì)，而下屬忠心耿耿的表現(xiàn)，則會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)非常享受。

酒能讓人放松、興奮、自控力降低，容易快速建立互信和親密關(guān)系，在人情社會(huì)，它幾乎是萬能的情感粘合劑。而在人情因素考慮較少、講究規(guī)則和程序的社會(huì)，酒宴就很難成為商務(wù)、公務(wù)活動(dòng)中的重要紐帶，酒更多出現(xiàn)在個(gè)體之間交流感情的場(chǎng)合。

所以，人情社會(huì)較濃的東亞國家勸酒文化相對(duì)較濃，而日本、韓國、中國的社會(huì)尊卑層級(jí)分明程度有別，酒桌文化的強(qiáng)度明顯有遞進(jìn)關(guān)系——中國人雖不像韓國人一 樣，年齡稍大幾歲就分出地位高下，但中國整個(gè)社會(huì)的組織體系都被納入自上而下的15級(jí)行政級(jí)別，這種層級(jí)和秩序遠(yuǎn)比韓國更森嚴(yán)。

另外，中國自1950年代末的社會(huì)改造，將中國人的全部社會(huì)關(guān)系都納入“單位”內(nèi)；日、韓的組織只管成員的加薪、升職，而中國的組織還管戶籍、分房、職稱評(píng)定、子女入托入學(xué)等。個(gè)人極端依附體制，是中國式酒文化誕生的基礎(chǔ)。

不過，一旦離開等級(jí)分明的場(chǎng)合，中國人就沒有這么多規(guī)矩，飲酒量也會(huì)大幅降低。加拿大滑鐵盧大學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，華人移民加拿大后，酒精消費(fèi)立即大減，最高降幅達(dá)70%。

但只要留在中國，就免不了經(jīng)常出入酒桌，酒宴文化不但令一些人苦不堪言，也成為年輕人進(jìn)入單位最大的考驗(yàn)和壓力，由于能喝就可以迅速獲得賞識(shí)，網(wǎng)上有大量年輕人咨詢?nèi)绾五憻捑屏俊?/p>

中國什么地方的人最能喝？

【南北東西酒量有別？】

一般認(rèn)為，北方比南方更能喝，山東、東北、內(nèi)蒙、新疆、河南都有足夠資格認(rèn)為自己才是天下第一。有門戶網(wǎng)站做過問卷調(diào)查，結(jié)果顯示北方人酒量強(qiáng)于南方。

不過從生理角度講，中國南北方的酒量差別有限。人的酒量取決于身體的解酒功能，近一半中國人因缺乏乙醛脫氫酶2（ALDH2），在解酒的第二步——代謝乙醛時(shí)存在缺陷。這種缺陷在南北方人口的分布上差別不大，因此，中國南北方飲酒能力在生理上的區(qū)別很小。

如果與歐美人和非洲人比較，則中國人無論南北都不善飲。歐美人代謝乙醛的缺陷比例很小，體質(zhì)上普遍比中國人能喝，只是他們除了酒吧狂歡之類少數(shù)場(chǎng)合外，很少像中國人這樣往酒量極限上喝。

中國酒量排行榜的形成，其實(shí)是非常晚的事——1970年代末以前，酒類憑證配給，在普通百姓，它是稀有的硬通貨，即使是官員，雖然可按行政級(jí)享受不同檔次白酒，其所得亦相當(dāng)有限。另一方面，高強(qiáng)度的意識(shí)形態(tài)和計(jì)劃體制下，人情松動(dòng)權(quán)力的需求和空間非常有限。

前面的分析，其實(shí)已經(jīng)回答了為什么中國南北方和東西部存在酒量差別：酒桌文化強(qiáng)弱其實(shí)與體制化程度正相關(guān)。1970年代末以前，北方的體制化程度明顯高于南 方，不但大型國有企業(yè)和工業(yè)投資多集中于東北、華北以及西南地區(qū)，農(nóng)村的集體化熱情也明顯有別（農(nóng)村先進(jìn)典型幾乎都出自適合大規(guī)模集體勞作的北方）。

1980年代后，中國南北和東西部的體制化差別進(jìn)一步放大，體制依附性最低的東南沿海，部分地方的主流社會(huì)不但沒來得及形成像樣的酒桌文化，甚至開始朝著悖離典型中國酒桌文化的方向發(fā)展。

中國酒桌文化的強(qiáng)弱并不完全由其體制化程度排名決定。北京、山東就是兩個(gè)明顯兩個(gè)特例。

1980代末，北京就與周邊形成鮮明對(duì)比，公務(wù)和商務(wù)宴請(qǐng)少有勸酒、灌酒。或許因?yàn)楸本┦菣?quán)力中心，官員扎堆，不敢隨意造次；等級(jí)制森嚴(yán)的環(huán)境，酒桌文化對(duì)所有人都是極大負(fù)擔(dān)。此外，北京官員受教育水平遠(yuǎn)高于外地，外事交流也讓其視野更開闊，不易形成酒桌文化。

山東未必是公認(rèn)酒量最大的地方，但卻是公認(rèn)的酒桌文化第一輸出大省。如果以體制化程度看，山東其實(shí)是北方地區(qū)體制化程度較輕的地區(qū)，但它又被公認(rèn)為官本位思想最強(qiáng)的地區(qū)。這或許是其酒桌文化地位的來由。

地域文化的自我認(rèn)知或許對(duì)酒桌文化也有影響，無論是山東、東北、內(nèi)蒙還是新疆，其自我認(rèn)知中都有豪爽、勇猛、彪悍這類正面的關(guān)鍵詞，而在酒桌文化較淡的東南沿海地區(qū)，這些關(guān)鍵詞往往是負(fù)面的。

當(dāng)然，無論是山東人、東北人還是內(nèi)蒙人，沒人喝得過解放軍。軍隊(duì)的體制化程度最高，又有“酒壯英雄膽”的文化。部隊(duì)不像地方酒桌文化那么繁瑣，直接就是“感情鐵，喝出血”。白酒企業(yè)也樂于同軍隊(duì)建立關(guān)系。2011年，茅臺(tái)集團(tuán)宣布同7大軍區(qū)結(jié)成軍企友好互建單位，“與人民軍隊(duì)緊密相連的特殊情感融入了彼此的 血液”。

【白酒的淪亡】

然而，中國酒桌文化核心的白酒，今天已處于迅速淪亡的境地。

1993 年，“人頭馬一開，好事自然來”的廣告語傳遍大江南北，洋酒因其高昂價(jià)位成為地位的新象征。得風(fēng)氣之先的廣東最早接觸洋酒，但洋酒消費(fèi)很快由時(shí)髦和炫耀， 變成了真正的口味欣賞。今天廣東洋酒銷售占全國1/3，廣州的芝華士和皇家禮炮銷量每年能翻番，其他品種洋酒的增長率也在30%左右。

在人口最多、收入最高的東部，白酒已經(jīng)不是酒類消費(fèi)的第一選擇，2012年白酒銷售額的56.2%來自西部，比中部和東部總和還多。同一份報(bào)告顯示，全國 73.9%和89.8%的葡萄酒、啤酒在東部銷售，這一比例在中部和西部分別是8.4%、3.2%和17.7%、7.0%。

白酒由于被定位為宴請(qǐng)酒類，逐漸被從酒宴之外的市場(chǎng)擠出。喝白酒耗時(shí)、傷身，不符合城市快節(jié)奏生活，啤酒成為最大替代者。另外，中國今天大部分白酒品牌都誕生于最近二三十年，很難談得上穩(wěn)定可信的品質(zhì)，在與洋酒的爭奪中，不免落于下風(fēng)。

酒吧這個(gè)新興市場(chǎng)無疑是洋酒的最大推銷者，源自西方的酒吧文化天然與洋酒高度契合。由于洋酒價(jià)格對(duì)今天的中國人已是大眾消費(fèi)品的水平，越來越多的年輕人因?qū)ρ缶莆幕涂谖兜恼J(rèn)同，轉(zhuǎn)而成為其日常消費(fèi)者。

在國酒低迷時(shí)，黃酒卻在近年有了高速增長。黃酒較低的度數(shù)、溫和的口感以及與之匹配的江南酒文化，使之逆勢(shì)增長，成為洋酒的強(qiáng)勁對(duì)手。2009年，中黃集團(tuán)黃酒銷售額為8.5億元，2012年超18億，在普遍的酒業(yè)停滯中，3年翻了一番。

中國白酒注定已無法改變酒宴用酒的形象——白酒廠商的廣告一直在強(qiáng)化它與權(quán)力的關(guān)系，其廣告代言多為張鐵林、張國立、陳道明、唐國強(qiáng)等以扮演帝王而著名的演員，有些廣告直接就讓代言明星裝扮成滿清帝王。

由于白酒高度依賴公款消費(fèi)，而公款消費(fèi)其實(shí)是一個(gè)不穩(wěn)定的市場(chǎng)——中央領(lǐng)導(dǎo)人每隔10年換屆，換屆后都會(huì)整頓黨政作風(fēng)，公款消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)大幅萎縮。所以，最近一二十年來，我們很容易觀察到白酒市場(chǎng)周期性的起伏，高端白酒就更為明顯。估計(jì)這次寒流比以往更強(qiáng)烈。

2012年12月下旬，中央軍委下令，要求接待工作不安排宴請(qǐng)、不喝酒，坊間稱為“軍隊(duì)禁酒令”。解放軍作為高端白酒的重要消費(fèi)者，他們突然禁酒，對(duì)中國白酒行業(yè)無疑是雪上加霜。

有意思的是，中共十八大會(huì)議期間，貴州習(xí)酒充當(dāng)了中國主要門戶網(wǎng)站十八大專題的贊助商，其知名度借勢(shì)大幅提升，只是，不知道它現(xiàn)在怎樣了。

二、廣西哪里人最能喝酒？廣西十四市酒量排行榜~~

第一名：河池河池人喝酒在廣西公認(rèn)的，不論是高度白酒還是農(nóng)村釀的米酒、玉米酒，河池人統(tǒng)統(tǒng)不拒，在很多單位里，河池人喝酒都是主力。

第二名：桂林桂林三花酒可是桂林的名牌產(chǎn)品，三件寶之一，可見桂林喝酒也還是有歷史底蘊(yùn)的，桂林那些縣喝酒更厲害，大家如果沒有點(diǎn)渴酒能耐，請(qǐng)別去楊麗萍（陽荔平），全恭資。

第三名：百色百色人喝酒也厲害，一般人半斤52度的沒問題，不過平時(shí)都是喝低于四十度的散裝雜糧酒。

笫四名：柳州柳州也靠近河池桂林，很能喝，也爽快，可能是雜居城市吧，各種酒都能喝。

第五名：南寧真正南寧人（包括縣）喝酒也不賴，但南寧是廣西中心城市，桂東南有很多人在南寧，所以拉低了南寧的平均水平。

第六名：崇左崇左是小城市，底下的縣都是和南寧或百色交界，應(yīng)該和南寧、百色的水平差不多。

第七名：來賓桂中地方，廣西中心地域，有些少數(shù)民族地方的也挺能喝的，如象州、忻城的都比較都喝，但整體水平比起柳州等地來，略差一些。

第九名：玉林玉林人做生意多，做生意講究個(gè)熱情好客，喝酒是少不了，但做生意人喝酒懂得適可而止。

第十名：欽州欽州也近海，部分人很怕喝酒，但也有一部分人喜歡喝酒，一碗豬腳粉就能下酒，但整體上欽州人酒量不大。

第十一名：賀州賀州地處幾省交界，但很受廣東珠三角的影響，喝酒不太多。

第十二名：北海北海地處海邊，也和廣東珠三角的習(xí)慣一樣，很多人都不太喜歡喝酒。

第十三名：貴港順著廣西的大江大河，很受廣東珠三角的影響，也不太喜歡喝酒。

第十四名：梧州和廣東珠三角人一樣，不太喜歡喝酒。

三、啤酒品牌排行榜前十名

啤酒品牌排名有百威、嘉士伯、喜力、凱旋1664、烏蘇等。

1、百威

百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年誕生于美國，創(chuàng)始人是AdolphusBusch，公司總部設(shè)在美國密西里州圣路易斯市。

百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”。

2、嘉士伯

嘉士伯（Carlsberg）是世界第四大釀酒集團(tuán)，于1847年創(chuàng)立，總部位于丹麥哥本哈根。嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。

嘉士伯集團(tuán)是全球領(lǐng)先的啤酒集團(tuán)之一，在全球擁有包括啤酒和其他飲料產(chǎn)品在內(nèi)的不同品牌。嘉士伯旗艦產(chǎn)品是世界上最知名的國際啤酒品牌之一嘉士伯（Carlsberg）。同時(shí)，嘉士伯（Carlsberg）啤酒、波羅的海啤酒（Baltika）以及樂堡（Tuborg）啤酒都在歐洲六大啤酒品牌之列。

3、喜力

喜力于1864年由杰拉德阿德里安喜力在阿姆斯特丹創(chuàng)立，致力釀制最高品質(zhì)的啤酒。

為實(shí)踐這理想，荷蘭喜力啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒，憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保證成為全球頂級(jí)的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個(gè)國家熱銷，其優(yōu)良品質(zhì)一直得到業(yè)內(nèi)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。

4、凱旋1664

凱旋啤酒廠（Kronenbourg Brewery）的前身是成立于1664年的位于法國的一個(gè)名叫豪特的釀酒廠，現(xiàn)在它是嘉士伯集團(tuán)下屬的啤酒廠，以釀造凱旋1664品牌的拉格啤酒和小麥白啤酒為主，其中1664白啤酒是法國最暢銷的啤酒之一。

凱旋1664白啤酒是在法國非常暢銷的日常啤酒，它的包裝采用清新宜人的藍(lán)色鈷玻璃瓶，酒以柑橘等水果來調(diào)味，色澤清純，香甜可口，口味更適合不常喝啤酒的人。

5、烏蘇

烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團(tuán)成員重慶啤酒下屬品牌。始于20世紀(jì)80年代，源自天山北麓的美麗烏蘇市。嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。

在新疆，無論在繁華的城市，還是在邊遠(yuǎn)的村鎮(zhèn)，處處都有烏蘇啤酒的“身影”，特別是到了啤酒銷售高峰期的夏季，烏蘇啤酒幾乎是無處不在，各種各樣的產(chǎn)品、各式各樣的宣傳畫、大大小小的啤酒攤。

四、廣東吃多了容易醉

廣東人酒量怎么樣？廣東人喝酒有哪些習(xí)慣？



古悅說酒

2021-10-11 16:57

關(guān)注

說起廣東，大家第一印象不是喝酒，而是吃。俗話說：天上飛的除了飛機(jī)，地上走的除了汽車，海里游的除了輪船，廣東人什么都吃?！皬V東人吃福建人”這個(gè)梗更是流傳甚廣，那撇開吃的，廣東人的酒量怎樣呢？廣東人喝酒又有哪些習(xí)慣呢？



廣東人喝酒其實(shí)相當(dāng)佛系，他們不勸酒，自己也不會(huì)勉強(qiáng)自己喝多，在廣東人的心里，喝酒最重要的是開心，而喝醉不是開心的。廣東的街頭一句句“靚仔”可能會(huì)讓你迷失自我，但是在酒桌上，不用擔(dān)心自己會(huì)迷失。

跟廣東人出去喝酒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，談酒量是極少的，而聊感情則是更多的話題。所以，如果一個(gè)廣東人約你出去喝酒，說明你在他的心里面是很有分量，他非常重視你這個(gè)朋友，他叫你出去喝酒只有一個(gè)原因，那就是有心里話要跟你說，把你當(dāng)好朋友甚至知己才會(huì)這樣。



在全國各地，有很多省份普遍酒量好，喝起酒來像跟人拼命一樣。但廣東卻不是，廣東人完全把酒作為活動(dòng)助興的工具，既然是助興，那就不能拼命喝，喝醉了會(huì)錯(cuò)過很多快樂。

在河南、山東等地，你可能會(huì)看到很多人勸別人喝酒，但是在廣東，你看到更多的可能是勸別人別讓自己喝那么多酒，甚至不喝。實(shí)在不行那就只能假裝自己生病，酒精過敏啊、痔瘡啊、通風(fēng)等等是常見的拒絕喝酒的借口。



另外，在廣東喝酒，說干杯其實(shí)只是碰一下杯，意思意思就好，別真的一杯干下肚。當(dāng)你干完一杯之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在坐的很多人其實(shí)只是抿一小口而已。就好像武俠小說里，武功大師切磋，往往只是點(diǎn)到為止，廣東人喝酒深諳其道，難怪廣東出了不少的武術(shù)大師。

廣東人眼里，酒桌上比酒重要的東西有很多，朋友感情、美味佳肴、酒樓茶飲，還有那煲老火靚湯等等，都比酒更加重要。也許在廣東人的眼里，喝酒是為了解膩，畢竟廣東的白切燒臘等菜肴都是相對(duì)油膩的，有幾口酒下肚，解膩剛好，喝多了就沒必要的了。



不過作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)大省，如今的廣東匯聚了大江南北各色各樣的人，喝酒的風(fēng)俗也會(huì)有些許變化，可能有時(shí)候在路邊攤看到別人大口喝酒，大塊吃肉，你會(huì)覺得原來廣東也有這么豪爽的飲酒方式。但其實(shí)都是外來的，他們中間可能混進(jìn)了幾個(gè)東北大漢。

之前我們有聊過廣西人的喝酒風(fēng)格，如果說廣西人是“酒量不大酒癮大”，那廣東人就是“酒量酒癮都不大”，飲酒？不如去飲茶啦！



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1評(píng)論



全國喝酒氛圍排行榜引爭議：憑什么是廣東而非山東霸居榜首？

城市把脈



破防了，家人們，土豆這樣做真的是太好吃了

方方美食記



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