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家里能做食品加工作坊嗎（家里能做食品加工作坊嗎知乎）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-13 18:32:05 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1614 問(wèn)大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于家里能做食品加工作坊嗎的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、家庭作坊加工項(xiàng)目有哪些？
2、我想開(kāi)一個(gè)小型食品加工廠比如速凍水餃家庭作坊樣式的需要什么手續(xù)？
3、自己在家想做點(diǎn)食品加工作坊需要辦什么手續(xù)
4、在家里辦食品加工廠可以嗎

家里能做食品加工作坊嗎（家里能做食品加工作坊嗎知乎）

一、家庭作坊加工項(xiàng)目有哪些？

1、紅薯加工作坊。

紅薯有長(zhǎng)壽食品的美稱(chēng)，可加工制成烤紅薯、紅薯鍋巴、紅薯雞蛋飯等。辣椒加工作坊，辣椒是健胃劑，可加工制成泡紅椒、紅辣椒、辣椒醬、芝麻辣醬、豆瓣辣椒醬、辣椒油、辣椒面等，這些也是人們喜愛(ài)的食品。

2、豆制品作坊。

利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用綠豆加工粉條、粉皮、粉絲、綠豆糕等。豆制品作坊投資少，技術(shù)簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)，豆渣還能養(yǎng)豬和喂牛。

3、花生加工作坊。

花生歷來(lái)有長(zhǎng)生果的美稱(chēng)?；ㄉ沙粗瞥墒旃?，花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、油炸花生米、椒鹽花生米、醬花生米、花生醬等，這些產(chǎn)品在城鄉(xiāng)均大有市場(chǎng)。

4、盆景蔬菜加工。

這個(gè)小項(xiàng)目比較適合在農(nóng)村做家庭作坊，對(duì)于做盆景蔬菜，其品種的選擇一般都是以家庭常見(jiàn)的為主，像什么生菜、蒜苗、小蔥、香菜、小辣椒、空心菜、藍(lán)莓、樹(shù)莓、葡萄等等。

5、家庭竹筷加工廠。

如果具備竹資源，可以選擇開(kāi)辦一家家庭作坊式的小工廠，所需的設(shè)備就是一臺(tái)竹子鋸斷機(jī)，一臺(tái)分片機(jī)，拉絲一臺(tái)，精鍛鋸一臺(tái)，削尖機(jī)一臺(tái)。

二、我想開(kāi)一個(gè)小型食品加工廠比如速凍水餃家庭作坊樣式的需要什么手續(xù)？

開(kāi)一個(gè)小型食品加工廠需要持有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》。

根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：

第二條在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。

食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。

第四條食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

根據(jù)《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》：

第五條　經(jīng)營(yíng)者未依法取得許可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定的部門(mén)予以查處；法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定沒(méi)有規(guī)定或者規(guī)定不明確的，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府確定的部門(mén)予以查處。

第六條　經(jīng)營(yíng)者未依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由履行工商行政管理職責(zé)的部門(mén)（以下稱(chēng)工商行政管理部門(mén)）予以查處。

擴(kuò)展資料

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》中規(guī)定：

第十條申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。

第三十一條食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)妥善保管食品生產(chǎn)許可證，不得偽造、涂改、倒賣(mài)、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。

第五十條許可申請(qǐng)人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)給予警告。申請(qǐng)人在1年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。

第五十八條對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督管理，按照省、自治區(qū)、直轄市制定的具體管理辦法執(zhí)行。

參考資料來(lái)源：中國(guó)政府網(wǎng)-無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法

參考資料來(lái)源：鄧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局-食品生產(chǎn)許可管理辦法

三、自己在家想做點(diǎn)食品加工作坊需要辦什么手續(xù)

開(kāi)辦食品加工需要4個(gè)證件： <營(yíng)業(yè)執(zhí)照> 〈稅物登記證〉〈健康證〉〈衛(wèi)生許可證〉

需要辦步驟：

a.先到當(dāng)?shù)氐墓ど趟ズ藴?zhǔn)個(gè)字號(hào)名稱(chēng)，字號(hào)名稱(chēng)多起幾個(gè)，因?yàn)橛兄孛麤](méi)法用；

b.拿著工商所核準(zhǔn)的字號(hào)名稱(chēng)到衛(wèi)生防疫站辦理《衛(wèi)生許可證》；

c.拿著《衛(wèi)生許可證》的復(fù)印件兩張，一寸照片3張，身份證復(fù)印件2張，資金證明（存折也可），合伙人的身份證原件，房屋租賃合同復(fù)印件一份，及字號(hào)名稱(chēng)核準(zhǔn)書(shū)，再回到當(dāng)?shù)氐墓ど趟マk理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，現(xiàn)在工作提速了，大概10分鐘就辦出營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

d.拿著工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記證，你的手續(xù)齊全了。

四、在家里辦食品加工廠可以嗎

檢驗(yàn)所那個(gè)回答的是，你要注冊(cè)個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照，執(zhí)照的名字可以是某某食品廠。吃的東西要先有衛(wèi)生部門(mén)的衛(wèi)生合格證才能去辦理。一般小廠都是不注冊(cè)，給工商點(diǎn)錢(qián)也就不管你了

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