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什么是品牌策劃?品牌策劃怎么做?
品牌策劃通過(guò)科學(xué)的品牌策劃,使品牌在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,成為消費(fèi)者心目中的名牌。
從直接目標(biāo)而言,品牌策劃通過(guò)為一個(gè)品牌進(jìn)行全面規(guī)劃、戰(zhàn)略設(shè)計(jì)甚至戰(zhàn)略督導(dǎo),提升品牌三度(品牌知名度、品牌美譽(yù)度、品牌忠誠(chéng)度),即我們常說(shuō)的樹立品牌形象,塑造品牌價(jià)值,提升品牌知名度。
從最終目標(biāo)而言,品牌戰(zhàn)略是以品牌作為核心的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,最終目的是通過(guò)品牌策劃,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)成效提升(銷量、凈利潤(rùn)、回購(gòu)等)。
就品牌而論品牌,品牌策劃其實(shí)都解決的是兩個(gè)問(wèn)題,就是通過(guò)策劃“從無(wú)到有”或“從弱到強(qiáng)”打造出一個(gè)品牌。
品牌策劃的三大誤區(qū)1. 品牌策劃不是簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)個(gè)形象、符號(hào)、口號(hào)
太多人將品牌策劃等同于“幫我設(shè)計(jì)一個(gè)logo”“幫我做一套符號(hào)”“幫我設(shè)計(jì)一個(gè)完整的品牌識(shí)別”“幫我構(gòu)造出一個(gè)完整的品牌故事”。但事實(shí)上,品牌名稱、品牌標(biāo)識(shí)、品牌符號(hào)、品牌廣告語(yǔ)、品牌價(jià)值主張、品牌聯(lián)想、品牌聲譽(yù)、品牌故事、品牌形象等,只是品牌策劃的基本元素。
本質(zhì)上,這是將品牌設(shè)計(jì)和品牌策劃混淆了。
品牌設(shè)計(jì)是指通過(guò)設(shè)計(jì)和傳遞一種獨(dú)特的品牌形象來(lái)吸引目標(biāo)客戶群體,并提升品牌在市場(chǎng)中的知名度和認(rèn)可度。品牌策劃則是制定并執(zhí)行一系列整體的市場(chǎng)推廣策略來(lái)實(shí)現(xiàn)品牌的商業(yè)目標(biāo)。
品牌策劃是科學(xué)、系統(tǒng)地策劃一個(gè)品牌,既包括整體形象設(shè)計(jì),又包括前期市場(chǎng)調(diào)研,中期產(chǎn)品設(shè)計(jì),還包括后期營(yíng)銷推廣和長(zhǎng)期督導(dǎo)。他是一個(gè)一攬子工程,不是只停留在別人記住的廣告語(yǔ)、logo上。后者是水面漂浮的一朵花,前者在水面之下蘊(yùn)藏著巨大的工程。
2. 品牌策劃絕不只是大品牌的事情小企業(yè)需要品牌策劃嗎?小企業(yè)沒(méi)錢、沒(méi)顧客、要什么品牌策劃?這種想法大錯(cuò)特錯(cuò)。當(dāng)然品牌沒(méi)打響前,很大優(yōu)勢(shì)是沒(méi)有知名度,因此可以毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)地改造品牌、升級(jí)品牌。但是品牌策劃的初衷,就是通過(guò)策劃“從無(wú)到有”或“從弱到強(qiáng)”打造出一個(gè)品牌。
沒(méi)有品牌,需要通過(guò)品牌策劃,科學(xué)、系統(tǒng)打造品牌;已有品牌而式微,需要重新梳理品牌價(jià)值、市場(chǎng)調(diào)研,升級(jí)品牌,讓弱品牌變成強(qiáng)品牌。
這才是品牌策劃的本身意義,然后才是以下附帶意義:
提升品牌價(jià)值 增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力 塑造企業(yè)形象 強(qiáng)化品牌傳播效果 3. 品牌策劃策劃是基礎(chǔ),策略是靈魂太多人將策劃等同于規(guī)劃、計(jì)劃:
品牌分析和定位 品牌策略規(guī)劃 品牌視覺(jué)設(shè)計(jì) 品牌傳播和推廣 品牌管理和維護(hù)但事實(shí)上,品牌策劃不是在網(wǎng)上找個(gè)模板,照此“填鴨”做方案。品牌策劃的核心不是規(guī)劃,而是策略。不同品牌,策劃不同,這才是品牌策劃方案的核心。
一個(gè)品牌策劃,就是要深刻分析品牌自身資源、天賦和市場(chǎng)環(huán)境、政策、趨勢(shì)等,綜合多方(品牌、競(jìng)品、社會(huì)、政策、環(huán)境)綜合制定有效策略,實(shí)現(xiàn)品牌的爆炸式脫穎而出。
品牌策劃的三大考量1. 企業(yè)
企業(yè)是產(chǎn)品的母港,蘊(yùn)藏著產(chǎn)品深層次的由來(lái)、天賦、資源、文化、價(jià)值觀等,對(duì)企業(yè)的挖掘,就是為品牌賦予非凡的企業(yè)基因。
2. 產(chǎn)品品牌某產(chǎn)品無(wú)形屬性的集合,包含品名,包裝,價(jià)格,歷史、文化、藝術(shù),信譽(yù)及推廣方式。對(duì)產(chǎn)品歷史、文化、工藝底蘊(yùn)的挖掘,是為品牌賦予非凡的本色基因。
3. 消費(fèi)者消費(fèi)者代表著消費(fèi)者需求、行為及其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的受歡迎度、市場(chǎng)打法。品牌策劃的根源,就是研究消費(fèi)者,將價(jià)值交付給消費(fèi)者。
如何從0到1策劃品牌?品牌策劃雖然復(fù)雜,卻很科學(xué),有法可依,有章可循。
1.方法不同方法論,品牌策劃方案不同。因此要從0到1做一個(gè)品牌全案策劃,首先要選擇一個(gè)你所認(rèn)同的方法論。
舉例:4P理論。他是通過(guò)對(duì)營(yíng)銷四大基本元素產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)、推廣(Promotion)的組合,實(shí)現(xiàn)提高企業(yè)在市場(chǎng)中的份額等特定的營(yíng)銷目標(biāo)。
舉例:STP理論。他的核心邏輯和路徑就在S、T、P三個(gè)字母。因此,在思路上,就完全不同。第一步,S(Segmenting)市場(chǎng)細(xì)分;第二步,T(Targeting)確定目標(biāo)市場(chǎng);第三步,P(Positioning)定位。
再舉例:本能戰(zhàn)略。他的核心原理是:通過(guò)嚴(yán)格的“資源審計(jì)”,將品牌自身優(yōu)勢(shì)的“本”和外部市場(chǎng)機(jī)會(huì)的“能”,創(chuàng)造性地結(jié)合挖掘出黃金本能,然后以此為核心進(jìn)行營(yíng)銷戰(zhàn)略的頂層設(shè)計(jì),然后集中調(diào)動(dòng)優(yōu)勢(shì)資源,通過(guò)創(chuàng)造性的關(guān)鍵戰(zhàn)役實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)。
體現(xiàn)在具體思路上,也是迥然不同:1.找到品牌本能;2.圍繞本能進(jìn)行頂層設(shè)計(jì);3.集中優(yōu)勢(shì)資源,謀劃關(guān)鍵戰(zhàn)役。
2.步驟卓樸本能戰(zhàn)略進(jìn)行品牌策劃,四步法:
1. 制定發(fā)展目標(biāo)
2. 構(gòu)建核心業(yè)務(wù)
3. 設(shè)計(jì)價(jià)值載體
4. 展開爆破行動(dòng)
制定發(fā)展目標(biāo),就是制定品牌策劃方案的方向。構(gòu)建核心業(yè)務(wù),就是用具體業(yè)務(wù)和業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)來(lái)承接發(fā)展目標(biāo)。設(shè)計(jì)價(jià)值載體,就是對(duì)具體業(yè)務(wù)進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)。爆破行動(dòng)就是展開具體的關(guān)鍵的營(yíng)銷推廣行動(dòng)。
3.案例案例:【卓樸要案分析】零食帝國(guó)——良品鋪?zhàn)悠放茦?gòu)建之策
一、應(yīng)需而變,把握變化就是把握增長(zhǎng)2013年,良品鋪?zhàn)愉N售額已達(dá)二十億,同年進(jìn)一步獲得資本引入。但當(dāng)時(shí)的良品鋪?zhàn)訁s沒(méi)有那么開心:線下市場(chǎng)低價(jià)肉搏戰(zhàn)激烈、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)峻;線上新秀品牌瘋狂收割流量,搶奪市場(chǎng)份額。被“雙線夾擊”的良品鋪?zhàn)泳o急聯(lián)手卓樸戰(zhàn)略營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu),從剖析自我開始,尋找一條新的增長(zhǎng)之道。
經(jīng)過(guò)調(diào)研對(duì)比,良品鋪?zhàn)拥淖陨韮?yōu)勢(shì)有兩點(diǎn)格外突出:
1. 行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)供應(yīng)技術(shù)配套
2. 創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)具備超前的管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)
在國(guó)內(nèi),大部分國(guó)貨零食品牌存在“共享供應(yīng)鏈”的現(xiàn)象,一款爆品出來(lái)就會(huì)迅速被跟風(fēng)、抄襲,又因?yàn)槭峭S技術(shù),產(chǎn)品更難呈現(xiàn)差異化,品牌力也無(wú)處體現(xiàn)。但在當(dāng)時(shí),良品鋪?zhàn)訁s擁有休閑零食業(yè)首家國(guó)家認(rèn)證的品控實(shí)驗(yàn)室質(zhì)檢配套,同時(shí)擁有領(lǐng)先的全球供應(yīng)鏈體系。其創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)甚至引入數(shù)字化技術(shù),在研發(fā)供應(yīng)的管控上更加游刃有余。
良品鋪?zhàn)右丫邆涞膬?yōu)勢(shì)資源條件,也就助其鎖定了企業(yè)的黃金本能,一直正確引領(lǐng)良品鋪?zhàn)悠放瓢l(fā)展至今。其中最突出的根本性優(yōu)勢(shì)基因就是隨著市場(chǎng)需求升級(jí),企業(yè)擁有滿足消費(fèi)者休閑體驗(yàn)需求的能力。
洞察當(dāng)下市場(chǎng)機(jī)會(huì),可發(fā)現(xiàn)年輕人對(duì)零食要求與以往大有不同。作為新成長(zhǎng)起來(lái)的消費(fèi)主力,他們個(gè)性鮮明,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,追求新鮮變化同時(shí)有點(diǎn)小虛榮,不僅希望零食是美味的,也希望是新奇的、應(yīng)景的、方便的、好玩的、快樂(lè)的……可見,未來(lái)的休閑零食市場(chǎng)依舊擁有廣闊發(fā)展?jié)摿?,傳統(tǒng)零食品牌顯然已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者升級(jí)的需求。隨著行業(yè)供應(yīng)鏈日漸成熟,后續(xù)誰(shuí)能率先滿足消費(fèi)者需求,必將構(gòu)建起核心市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
把握外部環(huán)境的趨勢(shì)機(jī)會(huì),充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)基因,良品鋪?zhàn)拥钠放茩?quán)威價(jià)值確立為:“應(yīng)需而變,全方位滿足消費(fèi)者快樂(lè)體驗(yàn)”。應(yīng)需而變的本質(zhì)在于不斷創(chuàng)變求新、滿足消費(fèi)需求體驗(yàn)。于是,以“更好滿足消費(fèi)需求的零食品牌”作為市場(chǎng)目標(biāo)定位,良品鋪?zhàn)又匦鲁霭l(fā),從品牌體驗(yàn)、產(chǎn)品開發(fā)、渠道策略、營(yíng)銷傳播全面發(fā)力。
二、搜羅全球美食,極致滿足消費(fèi)者口腹之欲如何滿足“眾口難調(diào)”的消費(fèi)者?良品鋪?zhàn)迂瀼氐脑瓌t就是強(qiáng)化研發(fā)及供應(yīng)鏈能力,不斷建立產(chǎn)品門檻,聚焦高價(jià)值產(chǎn)品,給到消費(fèi)者更多維度的豐富體驗(yàn)。
1. 從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上聚焦高品質(zhì),體驗(yàn)更高端
卓樸重點(diǎn)推出“622”策略,即替換20%老品增加20%新品,60%聚焦高單價(jià)和高利潤(rùn)的產(chǎn)品。這60%包含消費(fèi)者非常喜愛(ài)的堅(jiān)果類和肉類零食等,尤其是研發(fā)難度高的海產(chǎn)品零食。
2. 從產(chǎn)品研發(fā)上全球選品,體驗(yàn)更多驚喜
廣泛地優(yōu)選出國(guó)內(nèi)極具地方特色且易被接受的零食產(chǎn)品。甚至引進(jìn)全球各地新、奇、特、優(yōu)的特色零食,為消費(fèi)者持續(xù)創(chuàng)造驚喜感、新奇感。
3. 從產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)景上創(chuàng)意不斷,體驗(yàn)更多情景
良品鋪?zhàn)由瞄L(zhǎng)為消費(fèi)者設(shè)計(jì)滿足不同情境的零食組合套裝,通過(guò)情境禮品裝的常態(tài)化,打造熱銷的伴手禮產(chǎn)品。
三、黃金本能驅(qū)動(dòng)品牌全方位體驗(yàn)升級(jí)
消費(fèi)者需求的零食體驗(yàn)不僅是口感上的滿足還有情感上的共鳴。賦能快樂(lè)價(jià)值,良品鋪?zhàn)佑稚?jí)了消費(fèi)者的品牌體驗(yàn)。
1. 快樂(lè)體驗(yàn)升級(jí),為吸引年輕人進(jìn)店費(fèi)盡心思
研究表明,美食能促進(jìn)大量多巴胺的分泌,讓人感到心情愉悅。獲取這種存在于零食和情緒之間奇妙的聯(lián)系后,從食物外形中提煉快樂(lè)情緒符號(hào),為品牌賦能快樂(lè)價(jià)值。
良品鋪?zhàn)拥姆?hào)圖形創(chuàng)作,不僅僅直接提升消費(fèi)者的溝通效率。更將情緒表達(dá)賦予其中,使品牌體驗(yàn)情感化:通過(guò)可以直接勾人食欲的食物本色,以及食物直接衍生的圖形符號(hào),使快樂(lè)體驗(yàn)直接變成購(gòu)買理由。
終端門店形象同樣創(chuàng)變升級(jí),統(tǒng)一的快樂(lè)符號(hào)應(yīng)用,從產(chǎn)品包裝、促銷卡、品牌海報(bào)到售賣標(biāo)簽等等,使品牌體驗(yàn)貫徹到底。
為了使年輕人的進(jìn)店體驗(yàn)更淋漓盡致,甚至采用了“千店千面,快樂(lè)服務(wù)零距離”的門店?duì)I銷策略。打造每家門店差異化方案,使其融合所在周邊環(huán)境,或設(shè)置不同主題進(jìn)行創(chuàng)意布局。2017年,良品鋪?zhàn)优c同道大叔展開跨界合作,打造全國(guó)首家零食星座主題店,吸引了眾多年輕消費(fèi)者打卡探店。
線下門店另一關(guān)鍵營(yíng)銷要素就是服務(wù),良品鋪?zhàn)俞槍?duì)門店店長(zhǎng)設(shè)立“店掌柜”制度,將績(jī)效激勵(lì)和服務(wù)體驗(yàn)綁定在一起,激發(fā)店員服務(wù)親和力,與年輕消費(fèi)者直接產(chǎn)生黏性的社交化體驗(yàn)。
2. 開辟線上專屬快樂(lè)包裝,應(yīng)需而變成為電商零食一枝獨(dú)秀
良品鋪?zhàn)营?dú)辟蹊徑開辟線上專銷產(chǎn)品線,這樣的舉措極具效果。線上產(chǎn)品每一款包裝背后都蘊(yùn)含著一個(gè)“傳奇的神話故事”,既年輕又趣味,插畫的方式與產(chǎn)品結(jié)合,體驗(yàn)感與想象空間并存,話題性滿滿。
專屬年輕人渠道+專屬年輕人包裝,在電商發(fā)展紅利期,迅速抓牢年輕人快速購(gòu)物消費(fèi)體驗(yàn),品牌真正做到應(yīng)需而變。就在近期,良品鋪?zhàn)俞槍?duì)社交電商渠道用戶的需求推出的“傲嬌的小野喵”系列成功出圈,單系列累計(jì)銷售達(dá)三千萬(wàn)。
(線上系列產(chǎn)品周邊開發(fā)和彩虹物流箱)
3. 線上線下渠道巧妙擴(kuò)張,讓消費(fèi)者體驗(yàn)真正便利
線下門店的渠道布局采用非交叉策略,將新門店選址于競(jìng)爭(zhēng)薄弱區(qū)域及下沉核心市場(chǎng)的縣市級(jí)區(qū)域,即做到處處有店,又規(guī)避了與其他品牌的競(jìng)爭(zhēng)。至2020年,全國(guó)門店總數(shù)達(dá)到2701家。
線上銷售渠道全面布局,積極參與各平臺(tái)促銷和相關(guān)營(yíng)銷傳播活動(dòng)。在天貓、京東、社交電商、第三方電商平臺(tái)等幾十個(gè)線上銷售渠道鋪設(shè)。2020年,天貓、京東二大平臺(tái)實(shí)現(xiàn)直播銷售額2.5億元,社交電商全渠道累計(jì)終端銷售額達(dá)1.23億元。
線上線下雙渠道各具特色的策略布局,全方位迎合消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣。
4. 營(yíng)銷活動(dòng)不斷圍繞體驗(yàn)策略,彰顯頭部品牌地位
良品鋪?zhàn)釉趥鞑シ矫?,更加豐富消費(fèi)者體驗(yàn)。在初期傳播時(shí),以自媒體、會(huì)員活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)傳播及終端活動(dòng)體驗(yàn)為主,逐步滲透的方式與消費(fèi)者牢牢綁定。后面則全面啟動(dòng)大傳播模式,積極啟用明星代言,聯(lián)合大熱綜藝,電視劇植入等娛樂(lè)營(yíng)銷方式全面拉高良品鋪?zhàn)釉诖蟊娒媲暗钠放菩蜗笈c影響力。
一直以來(lái),良品鋪?zhàn)泳o緊圍繞消費(fèi)需求,抓住趨勢(shì)風(fēng)向,通過(guò)聚集國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源,研發(fā)出更高品質(zhì)產(chǎn)品,引領(lǐng)著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)。2020年,良品鋪?zhàn)由鲜?,市值高達(dá)200多億元。相信在消費(fèi)升級(jí)大勢(shì)下,良品鋪?zhàn)舆€將繼續(xù)以消費(fèi)者需求為價(jià)值重心,憑借夯實(shí)的企業(yè)實(shí)力,通過(guò)實(shí)施突破戰(zhàn)略不斷獲得廣闊的發(fā)展空間。
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